我靠美食通关人生——轻肥
时间:2021-11-11 00:22:31

  想到这里的苏妧放下了手中的筷子,对坐在一旁的楚祁栾说到:“祁栾呐,我们是不是忘了给祁行还有父皇母后送点吃的过去啊?”
  忘了楚祁行楚祁栾还不甚在意,但听到父皇母后......突然感觉自己像块叉烧。
  楚祁栾略有些不好意思地咳了一声,合下眼帘,不再直视苏妧的目光。
  开口唤道:“存墨!”
  待他回应后说:“你去厨房里让宝珠给你准备些牛肉,你带去宫中,给我父皇母后,还有靖王尝尝。”
  存墨领命退下。
  等两人将这盘牛肉分食完,时间也差不多来到了午时。
  卤牛肉虽说美味,但终究不能顶替米饭。
  但苏妧二人吃牛肉已经吃了个半饱,便让宝珠随意炒了两个时蔬,就将午膳糊弄了过去。
  酒足饭饱后,苏妧就开始有点昏昏欲睡了,对于这样吃了就睡的养膘生活,她心中一点也不感到羞愧!吃睡是人生两件最重要的事,更何况她今天早上还没睡醒!!
  两人便褪了衣衫,上了拔步床午睡。在之前的那半个月中,苏妧已经成功帮楚祁栾养成了陪她一起午睡的好习惯。
  ......
  再说收到儿子“爱心牛肉”的帝后二人。
  赵皇后看着那碟子牛肉,有些无措地扯了扯身旁夫君的衣袖:“陛下,这牛肉......”真是他们那冷心冷肺的儿子送来的?
  当初康乐帝欲要把楚祁栾送到边关时,她虽说心疼却也知道他身上重担,到底咬牙让他去了。可这孩子因为这段经历没一直在他们身边长大,到底还是和他们生疏了。
  这种送美食的举动更是前所未有。看着这盘牛肉,她眼中都有热流涌动。
  康乐帝也感叹了一句:“到底是成婚了啊,长大了,长大了——”
  赵皇后这时心中也不由涌起一股感激之情——对苏妧的。
  她也知道,送牛肉来应该是她的建议。
  康乐帝控制情绪的能力到底要比赵皇后好上一些,更早地从那股“吾家有儿初长成”的感动中脱离了出来。
  坐到桌边,招呼她一起来享用美食,这可是儿子第一次送来的美食,可不能浪费了。
  ......
  楚祁行这边就是另一种场景了。
  他看见来送餐的存墨,一边如深闺怨妇般傲娇地闷哼了一声:“原来皇兄和嫂嫂还记得有我这么个弟弟啊!”
  一遍身体诚实地夺过了存墨手中的食盒,掀起盖子,连拿筷子都来不及,直接用手挑了一块放到嘴里。
  现在的牛肉已经从锅里捞出来许久,尽管存墨一路上都用食盒将它好生保存,但它的温度还是慢慢流逝,现在的牛肉,已是微凉。
  不过凉了的卤肉却有了另外一种风味。不同于刚出锅时的霸道香气,凉了的牛肉将香气收敛,锁到了肉的每一丝纹理中,又兼嚼劲十足,让人吃的停不下来。
  在这之后,他就没心情再耍嘴皮子了。现在他的嘴只能干吃牛肉一个工作,浪费一秒在说话上都是对它的不尊重!!
  看着正在暴风吸入的靖王殿下,存墨趁机告退。他可不想等靖王殿下吃饱喝足后来教训他!
  ......
  在离申时仅剩一刻钟左右时,苏妧总算是慢慢转醒。
  睡在她身边的楚祁栾正半坐着,一手搂着她,一手拿着本书看着。
  他精力旺盛,不像那丫头那般贪睡。只小憩了一段时间后便觉精神奕奕。又知道离了他她容易睡的不甚安稳,只好拿了本书在床上看。
  对这懒怠的紧的丫头,他也实在是束手无策。
  苏妧看见他睡在一旁看书,脸上就不由自主地露出了一抹笑意。
  现在的太阳已有点西斜,透过窗子上糊着的窗纸半明半昧地照到他的脸上,一时间显得格外英俊,也格外的......不近人情。
  她一时间竟有些瑟缩。
  楚祁栾感受到了身旁的动静,侧脸一看,便见她睁着一双墨玉般的双眸看着他。
  他不由得一笑,霎时打破了那种疏离的氛围感,说道:“醒了?”
  见他这般,刚才升起的陌生感顿时烟消云散。
  苏妧揽着他的腰,把头往他的胸膛里狠狠蹭了两下,将睡意全都蹭散了才从喉咙低模模糊糊发出“嗯”的一声。
  楚祁栾被她逗笑了,放下把书倒扣在被面上,空出手来摸了摸她的脑袋,语气轻柔地说:“既然醒了那我们就起床好不好?睡多了小心晚上睡不着嗯?”
  苏妧对这样的他全无抵抗力,迷迷瞪瞪地就妥协了。
  两人起身后就去了揽月阁的小书房,他们还有不少事情要做。
  尤其是楚祁栾,他身为一朝太子,哪怕是下朝也有不少折子要看,但早上因为被苏妧的计划吸引了全部注意力,折子全都堆到了下午。
  看着存墨搬来的,已经快堆满一个书桌的折子,楚祁栾不禁叹了一声:今日看来得挑灯夜战了。
  苏妧则是在另一张桌上忙活。眼睛累了,就看看坐在不远处的美男,就又感觉浑身充满了电。
  楚祁栾虽说察觉了她的小动作,只是淡淡一笑并不加以干涉。
  两人虽说隔着一点距离,也没有交流,却仍有一股他人插之不进的感觉。
 
 
第14章 薄皮混沌
  等楚祁栾放下手中的笔,揉着手腕长出了一口气时,已是夜阑人静了。
  为了尽快解决手头的工作,两人的晚膳也只是随意应付了一下。到得现在,他们的肚皮早早向他们发出了抗议。
  苏妧有些尴尬地咳嗽一声,起身去了厨房。楚祁栾到底脸皮比较厚,脸红都没红上一下,也慢悠悠地跟在了她的身后。
  到了厨房,苏妧扒拉了一下里面有的一些食材,决定做两碗混沌。毕竟晚上不宜吃的过饱,但吃混沌就没有这个顾虑了。
  不同于饺子汤圆这些灵魂在于馅料的食物,混沌的关键之处在于它的皮,越薄味道越佳。
  往面粉里加少许的盐后,揉成稍硬的面团。趁着饧面的时候把红薯淀粉磨得细细的,用干净的纱布包起来备用。
  面饧好后拿粉包往两面都拍上一些淀粉,然后用擀面杖慢慢擀开,等擀到差不多大后将皮一层层叠起来。层与层之间也得拍上一些淀粉防粘,然后继续擀皮。
  重复以上步骤直到面皮变得薄如蝉翼,再用刀切成半个巴掌大小方形即可。
  再取一块鲜猪肉,切适量大小,在上面加点盐和水,用刀斩成沫。
  揭一块混沌皮放在左手掌心,右手用筷子尖少少的挑一点肉沫后放到皮的中央,左手顺势将四周的皮团起,待团成一个不会散的小团再把筷子从中拔出,一个混沌就做好了。
  这种混沌是他们那边的特产(1),不要看是一个只有两扇五十厘米长门脸的苍蝇小馆子。但据说是从前朝传下的手艺,已经是个百年老字号了。
  不说当地人喜欢这口滋味,时不时就要来上一碗,周边地方慕名而来的食客也是络绎不绝。
  只要开店,过来吃饭的食客能排出一条长长的队伍,店里几张四四方方的小桌子就没有休息的时候。
  因此老板也是个性十足,若是食客问他“还有吗?”得到的答案永远都是一句“没有了!”
  因此老道的食客就会径直坐上那四四方方的小桌,不发一语,待轮到后老板便会端着一碗混沌,踩着迅疾的小碎步过来。
  当初做美食博主的时候缺乏素材,便把眼光放在了老家的一些美食上。这家店自然也难逃她的“魔掌”。
  她当初为了拍好这支混沌视频,天天跑去那家店里吃混沌趁机偷师。
  她爸妈也是那家店的忠实顾客,吃了三十多年,经验也比她丰富得多。
  店里的一些用料、制作方法都能说出个道道来。在他们的帮助下,她在翻车数次后终于成功地复刻了这道美食。
  虽然最后做出来还是比不上原版,但也有了八层味道。
  苏妧这边一个个小混沌包的飞快,楚祁栾那边也没闲着。
  深夜贪吃,苏妧也不好意思把睡梦中的诸人叫醒,就只好抓了他这个壮丁。
  因此他现在正拿着一把刀小心翼翼地切着葱花榨菜。
  那笨手笨脚的模样看的苏妧腹中大笑。也不去帮他,只看着他慢慢与葱花搏斗。
  她这边感觉包的数量已经足够,便开始起锅烧水。
  等水滚的功夫里,她拣了几个干辣椒,用刀切的细碎后放到一个小碗中,等水开后舀一勺子冲入碗中。这便是待会儿的调味料了。
  取两个碗,每个放些盐、猪油以及楚祁栾刚刚切好的葱花榨菜,再冲进滚水,用温度将这些调味料慢慢化开。
  把混沌放进滚水中,只一分钟即可捞起。
  雪白薄透的混沌皮在点缀着一些翠绿的清汤里沉沉浮浮,煞是好看。
  苏妧带上之前冲好的辣椒水,再顺手取了瓶醋,调味料就齐活了。
  将这些东西带到揽月阁去吃的话,怕是混沌都要坨掉了,两人便索性在厨房里的桌子上用了一餐。
  苏妧爱辣又爱酸,醋和辣椒水都加了整整两大勺,拌匀后尝了口汤。嗯,巴适!
  楚祁栾不像她那样豪放,不论是醋还是辣椒水,都只是少少加了一些。然后舀了一只混沌放到嘴中。
  原本无味的粉皮在薄如蝉翼的状态下不仅入口即化,同时沾满了汤的味道,带着一些微微的酸辣。然后就是被包裹在中心的猪肉,猪肉仅用了一点点的盐调味,本身的鲜味得到了最大的激发,带来的腻味又被酸辣很好地中和。
  对于这一碗混沌,楚祁栾只愿用两字来形容——惊艳!
  吃到最后,苏妧连汤都没有剩下一口。楚祁栾虽不像她这般狂野,但一大碗的混沌也没有一个幸存者。
  苏妧满足地往身后一靠,但她却忘了这不是她在揽月阁中的桌椅,它没有靠背。
  就在她要摔一个四脚朝天的时候,楚祁栾眼疾手快地接住了她,免去了她的皮肉之苦。
  被吓的冷汗都要冒出来的楚祁栾忍不住斥道:“也不看看清楚,什么东西都往后面靠!要是今天我不在这里,你就等着摔得头破血流吧!”
  苏妧也不害怕,只讨好地向他一笑,道:”我这不是知道你在这里嘛,所以我不害怕啊,因为我知道如果发生意外,你会保护我的呀。”
  楚祁栾的怒火就这样被浇灭了,只好在心中苦笑摇头:这可真是他命里的克星!
  “但以后也要小心啊,万一以后我没看见或者来不及怎么办?”
  苏妧乖巧点头,然后拖着他慢慢地往揽月阁的方向走去。
  边走边说:“有夜宵的日子真快乐!也不知道揽月阁里的小厨房什么时候能造好,每次做饭都要跑这么远真的累死了......”
  ......
  小厨房的施工队这边也是每天加班加点的赶工,只是这两个烤炉实在是触到了他们的知识盲区,实验了无数次才做出了满足苏妧要求的烤炉。
  这两个老大难一攻克,整个工程便是宣告彻底完成。
  能这么快交工,工匠头头一直悬着的心终于能放下了。虽然太子妃殿下看着温柔,但伴君如伴虎,谁也不知道她会不会变脸,能尽快交工对谁都好。
 
 
第15章 泡芙&点茶
  在知道烤箱成功做出来的消息后,苏妧脑子就被泡芙蛋糕烤全羊等美食填满了。
  她自从穿来了大雍就再也没有迟到过这些美味了,因此哪怕仅仅是在脑子里想象了一下,她的唾液就已经开始大量分泌了。
  等不及再多说什么,她只对坐在书桌后奋笔疾书的楚祁栾说了一句:“我去做点好吃的。”便提着裙子往小厨房的方向跑去。
  将当初那两个嬷嬷数月的苦心教导全部忘到了脑后。
  所幸在这揽月阁中伺候的都是两人心腹,她不用担心这个失礼的样子被传出去。
  看她这幅猴急的模样楚祁栾只有无奈摇头,也不管她。他要是连揽月阁都不能牢牢掌握在手里,他这太子也不用当了。
  在这种“安全范围内”,他也愿意给自己的妻子最大限度的自由。
  ......
  再说一口气跑到了小厨房的苏妧,哪怕久不运动的身体因为这场突如其来的“高强度运动”已经开始气喘吁吁。
  但看见两个已经完工的烤箱,她还是笑眯了双眼。
  但又开始纠结起到底要做什么好,无数种蛋糕配方在她的脑子里闪过,看看这个想吃,那个的味道好像也不错。只觉一时瑜亮,难以取舍。
  就像一只饿了许久的小老鼠突然掉进了米缸,看看这粒米好吃,那粒米也舍不得,贪心的紧。
  最后还是她心中挚爱小泡芙打败了一众竞争对手成功出线。
  在等待烤箱做好的这段时间里,她已经成功集齐了所有材料,就等着这股东风了。
  她先开始做泡芙的灵魂——卡仕达酱。
  碗中加蛋黄、白糖,搅拌至蛋黄微微发白后筛入面粉拌匀,再倒入适量牛奶。
  锅中倒入牛奶、黄油,小火煮至黄油融化奶锅边缘冒小气泡。这时用勺子搅拌边搅拌蛋黄糊边倒入锅中,用小火慢慢熬煮,直至较为浓稠的状态。
  看见酱的样子,苏妧满意的点了点头,随后将酱从锅中盛起放入早早准备好的容器中,再让人将它放到冰窖里冷藏一段时间。顺便再取一桶冰块过来。
  拍了拍手上残余的面粉,她开始做起了泡芙。
  将适量黄油、水、糖和盐放到锅里加热化开黄油,到沸腾后筛入面粉,拌匀后小火炒至锅底干爽。
  另一边打两个鸡蛋搅散,少量多次的倒入炒好的面糊,搅拌均匀后将面糊分成小团放到烤盘上,放入烤箱烤熟即可。
  在等泡芙烤好的这段时间闲着也是闲着,苏妧转念一想就决定再配上个点茶(1),既漂亮又能解腻。
  说做就做,让新竹去屋里取些好茶过来后,取了些许茶叶放到石臼中磨成粉末,筛上几次后烧热茶盏,注滚汤少许将茶末调成浓稠状。
  再以细棒(2)沾取茶沫,在盏面上画出图纹,有些类似于现代的咖啡拉花,只是出现的时间太早的多。
  苏妧给自己那盏画了个鱼戏莲叶的图案,楚祁栾那个则是群山飞雁。
  站在一旁看着她作画的一群人连大气都不敢出,就怕打断了她的思路。等她画下最后一笔时,众人不由在心中感叹:真的会有人舍得把这两杯茶喝到肚子里去吗?
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