“这个……”邱厂长看着彭主任，这话题一直绕着饭菜，是什么意思？
彭主任：“邱厂长，我今天来，是跟你谈个合作的，我们里面谈？”
邱厂长：“请。”
进了邱厂长的办公室，彭主任介绍：“邱厂长，这是我们办公室的干事，叫于笑。于笑同志，这是邱厂长。”
于笑：“邱厂长您好。”
邱厂长挑了挑眉：“于笑同志这么年轻就成了干事，了不起啊。现在的年轻人真是有干劲，觉悟高啊。”
于笑笑着道：“您过奖了，咱们服装厂的职工在您的带领下，才是觉悟高有干劲呢，生意也蒸蒸日上。”服装厂的生意的确好。在布料稀有的这个年代，服装厂的生意在正常情况下，就不会有差的事情。
“于干事可真会说话。”邱厂长很满意，人谁不喜欢听好话？
于笑笑笑，不再继续。
邱厂长给彭主任和于笑到了茶：“彭主任，你刚才说的合作是？”
彭主任道：“的确是跟食堂的伙食有关的。”彭主任也直言不讳，“你们食堂的饭菜怎么样？食堂做的饭菜够工人吃吗？”
邱厂长：“现在谁家有够吃的饭菜？”每天能吃到七分饱就不错了。而且……“我们工厂有三百多个人，车间的工人比较多，每天吃饭就跟打仗似的，大家抢都来不及。”其实不仅仅是服装厂，这是很多厂的现状，也是很多地方的现状。因为粮食有限，比如县城的居民虽然有商品粮，但是这商品粮也是不够每个人吃饱的。“彭主任说的合作跟食堂有关？”
彭主任道：“如果我们饭店和你们合作，每天提供饭菜呢？我的意思是，我们做好的饭菜，拿到你们食堂来卖，或者卖给你们食堂。你们每天能采购到的菜有限，粮食也有限，但是如果加上我们饭店的话，恐怕会多了不少。”相比于一些厂里，当然是国营饭店更加的容易采购了。毕竟国营饭店是属于县政府的，像国营饭店的任命书一般都是县政府下来的，而工厂则不是。
邱厂长一听，这倒是有意思。
于笑适当的开口：“其实，如果国营饭店的饭菜进军食堂的话，对于车间的工人来说，也是一个鼓励。”
邱厂长和彭主任看向于笑，邱厂长问：“这话怎么说？”
于笑道：“如果说，厂长您知道车间工人们工作辛苦了，所以特意请了国营饭店的主厨给他们做菜呢？这样是不是能鼓励他们、激励他们？同时，也让他们知道，他们的努力您是看在眼里、记在心里的。”
邱厂长看着于笑的眼神带着几分若有所思的味道，不得不说，这个小姑娘很会来事啊。如果把彭主任上门谈合作的事情，说成是他亲自谈来的合作，那的确是另一个意思了。“于干事有没有兴趣来我们服装厂工作？我们这里也有干事的岗位。”
彭主任赶忙道：“于干事是从城区国营饭店调到我们县城国营饭店来的，你可不能抢人。”
于笑一听，不是吧？这是自己特意换的工作。彭主任这样一说，好似有故意误导的意思。
邱厂长一听，果然是误会了：“原来于干事是从城区国营饭店调过来的，难怪这样优秀。”邱厂长的想法并没有错，彭主任这样说，在正常人的眼中都是这样认为的，认为于笑是从城区特意调来的优秀人才。
于笑赶忙道：“没有没有，只是这边刚好有个同事想去城区上班，所以我就过来了。”
邱厂长：“于干事就不要谦虚了。”他虽然是厂长，但是县城和城区，还是有差别的。即便于笑只是一个干事，也是值的他恭维一番的，毕竟国营饭店的干事是有上升空间的。当然，要说多大的恭维，那也不是的，邱厂长也不过是说几句好听的话而已。
邱厂长回到正题上：“如果你们饭店给我们食堂送菜的话，每天能准备什么菜？具体有什么安排？”
彭主任：“我这边有两个方案，第一个是单独的送菜，每天送几个菜你们这边定。还有一个是套餐，套餐可以搭配一荤一素，然后定价两毛一份或者其他价格，送的话按照套餐的份额来。”
邱厂长倒是觉得稀奇：“这个倒是有意思，套餐两毛一份的话，又是一荤一素，那会是什么菜？”两毛一份一荤一素，这个价格的确是便宜。
彭主任把计划书给邱厂长：“请看。”
邱厂长接了计划书，大概的看了一下：“这样，这件事我要和其他人商量一下，如果确认了，三天内我来国营饭店找彭主任你再谈合作的事情，你看怎么样？”
第92章
从服装出来,他们又去了五金零件厂，谈判的结果和服装厂一样，都是给予三天的考虑时间。
服装厂和五金零件厂要考虑是意料之中的，主任虽然着急,但是也只能耐心等着。当然,他也不是坐在办公室里等着,接着两天，他又带着于笑陆续的去其他的工厂和机关单位拜访,每一家工厂和机关单位都无一例外，需要考虑。
不过到了第三天,服装厂的邱厂长来了。
“邱厂长请坐,请喝茶。”邱厂长的到来对彭主任来说，这是一个天大的好消息。
邱厂长带着自己的秘书一起来的：“彭主任,你之前说的合作我很有兴趣,我想知道具体的合作方案。”
彭主任：“按照我们之前说的，合作方案分为两种,一种是我们直接每餐送出两种菜,然后看菜定价格。另一种是我们送出套餐，一份一荤一素,然后再根据套菜定价格。您觉得呢？”
邱厂长道：“我们工厂对职工的福利是包午餐的,所以我自然是希望价钱便宜,但是伙食好。一荤一素的话，价钱是怎样的？”
彭主任道：“这方面让于干事来谈。”
于笑道：“一荤一素的话，有不同价位的套菜,素菜不计，主要是荤菜的不同价格也不同。我们把鸡蛋和豆腐也列为荤菜里，如果一荤一素里荤菜是鸡蛋和豆腐的话,那价钱相对来说又便宜一些，如果是肉菜的话……”当然，鸡蛋和豆腐本身不是荤菜，但是之所以列为荤菜里，是根据鸡蛋和豆腐的营养来定位的。毕竟，鸡蛋和豆腐的营养不同于其他的素菜，都是属于高蛋白的。
邱厂长听了之后道：“那行，先定一个月试试看，我们工厂每个礼拜有一天的休息，所以六天里其中一天一荤一素荤菜要肉，其中两天一荤一素荤菜为鸡蛋和豆腐都行，剩下的三天就两素菜。两素菜一毛、荤菜为鸡蛋或者豆腐的话是两毛五分、如果是荤菜是肉菜的话一份是四毛，就按照这个价钱，怎么样？我们要每顿150分套餐，一天两顿，我们工厂有早晚班。”
彭主任之前就和于笑谈论过价格，自然是没有问题的，虽然挣的少，但是每份薄利多销啊。而且这个是不包括饭的。工人的饭很多都是在工厂食堂里蒸的，或者是自己带的。
大家谈好合作之后，签了协议，之后邱厂长和秘书就离开了。
他们离开之后，彭主任深深的叹了一口气：“于干事，如果按照这样的套餐，我们每份能挣多少钱？”
于笑道：“您稍等，我算一下……两素一份一毛钱，估计能每份能挣四五分。如果是一鸡蛋一素菜的话，每份两毛五分，到时候素菜可以多一些，鸡蛋按照每份一个的量，每份可以挣一分二分左右。如果荤菜是肉菜的话，一荤一素每份可以争到两毛。这样算的话，每个月估计有八百左右的纯利润。”
彭主任一听：“还真是薄利多销，但是每个月四百的话，至少我们的饭店是不会亏本了，如果能多谈几个工厂合作的话……这样，以后每天什么菜就你来定，你和苏主厨商量。下个礼拜一开始服装厂就要送菜了，你们仔细计划计划，一个礼拜的菜单。”
说起来，国营饭店曾几何时，为了每份才几分钱的利润去忙碌了？
于笑道：“是。不过还有一个问题，我们现在走薄利多销的路线，我担心就苏主厨一个人忙不过来。”
彭主任：“这个你和苏主主厨去讨论，有什么问题你们都列出来，我们再一起解决。”
“是，主任请放心。”
午饭后，等主厨空下来的时候，于笑就找苏主厨去讨论了这件事。
苏主厨道：“150分套餐的确是不多，以前饭店生意好的时候，也不值150碗菜的，但问题是以前是一碗一碗的做，而现在一次性150碗菜的话，灶头不够，毕竟我们不仅仅是给服装厂烧菜，还要招待别的客人。所以我们应该再准备两个大灶头，像有些菜的话，可以两个灶头一起烧。两个洗菜工也会做简单的菜，可以让我徒弟带着她们一起做。”他徒弟就是他的副手。
于笑把苏主厨的意见记录下来，然后自己也发表了一些看法：“您看，我们饭店是不是可以先试营业，看看套餐能不能卖掉？”
苏主厨想了想：“这倒是可以，明天中午可以试试看。”
于笑道：“明天中午推出套餐试营业的话，可以在门口喊，比如口号是：国营饭店为人民服务，推出套餐活动，价格优惠……等等之类的。”
苏主厨：“这个我没有意见，我只负责烧菜，其他的你们决定就好。”
于笑一想：“那明天中午开始试营业，先一荤一素，先来鸡蛋和青菜套菜吧，鸡蛋做炖蛋，青菜做蒜末炒青菜，这个套餐定价两毛。”
苏主厨：“我在饭店当厨师这么久了，还从来没有碰到过这么便宜的菜，不过生意不好，可以试试看。”
接着，两人又开始讨论起了其他的问题，于笑把这些注意点一一记录之后，就去找了主任。
为了饭店的生意起死回生，主任也是很拼的。厨房要增加两个灶头，他一口就答应了。而且服装厂的生意如果能一直维持下去，一个月能挣上八百，便是扣掉他们的工资，饭店还是挣钱的。只能能挣钱，他们的饭店就能继续下去，这样就不用减员了。说不定以后生意好了，谈合作的工厂多了，饭店还要招人呢。
下班后，于笑回家的路上，都在想一个礼拜的菜单，服装厂一个礼拜六天，如果六天的菜单能不重样的话，大家吃饭的心情也会好一点吧。
“于笑同志。”于笑才进家属房，就听到一道叫声。她转过头一看，“章小晶同志？”
章小晶的身边陪着一个个子高大的男同志，这应该是她未婚夫吧
章小晶自从和周武处了对象后，每个月都会来这里住两天。这会让她和周武是出来散步的，没有想到会碰到于笑。“于笑同志，你这是随军了吗？”看着她推着自行车，章小晶才有此一问。
于笑道：“是啊。对了，我和赵月月同志调换工作成功了，这件事还得谢谢你。”
章小晶自然已经知道这件事了，她和赵月月碰见过，赵月月也跟她说了。“不客气。”
于笑想了想，有些事情她不喜欢藏在心里，所以就直接问了：“章小晶同志，我想向你了解一件事。”
章小晶点点头：“什么事情？”反正这会儿她也空。
于笑道：“县城的国营饭店生意不好，赵月月同志在的时候就面临着被撤和减员的问题，请问你知道这件事吗？”
章小晶一愣，刹那间竟然没明白于笑的意思。
倒是章小晶的未婚夫周武微微眯眼：“于同志你好，请问于同志是怎么知道这件事的？”
于笑道：“我上班第一天，同事们就跟我说了。国营饭店生意不好不是一两天的事情了，而是从年初就开始了，所以一直在传饭店可能开不下去了。我男人和周同志你是战友，我和章同志又因缘巧合认识了，所以就直接问了，章同志你知道这件事吗？”
大家都不是傻子，于笑这样问的意思大家都明白，章小晶的脸色直接沉了下来。虽然说她刚才的脸色也是平平的，因为她的性格如此，不太会笑。但是现在，脸色是很难看。当然，她不是对于笑生气的。她尴尬道：“于同志抱歉，我并不知道这件事。我……我赔偿你的额损失。”
于笑道：“不用不用，你当初也是一番好意，而且，我现在也没被减员。现在知道事情的真相了，我也就放心了，说到底这件事还是谢谢章同志。我先回家吃饭了，回头咱们聚聚再聊，再见。”
章小晶：“再见。”
看着于笑骑车走了，章小晶面相周武：“这都什么事情啊？你说表姐是不是故意瞒着的？”刚才于笑问她的时候，她多没面子啊。
周武拍拍她的肩膀：“回头见了表姐，你问清楚就是了。不管是不是真的，问清楚心里才能明白。”
章小晶：“可是我很丢脸啊，我从来没有这样丢脸过。”
周武叹气：“于同志能当面问你才好，总比被人背后记恨好。”
于笑高兴的回到家，她才不在乎章小晶和周武怎么想，饭店的情况赵月月肯定是知道的，不管章小晶知道不知道，但是赵月月有坦白情况的责任。今天让她碰到章小晶了，她势必要说这件事的，她可不会把事情藏在心里。至于章小晶和赵月月会怎样，她就不操心了。
“回来了。”柯景阳看她满面春风的，“在傻笑什么？”
于笑很想回他一句傻笑你妹。“我刚才来的时候碰到章小晶和一个男同志了，应该是她未婚夫。”
柯景阳：“然后呢？”
于笑：“然后我问她国营饭店的这件事了，她说她不知道这件事，还要给我赔偿呢。”
柯景阳点点头：“那你心里痛快点了吗？”
第93章
于笑道：“也没痛快,但是总比藏在心里舒服。对了，我们之前谈的服装厂的合作今天签了协议，以后每天提供300份的套餐，中饭150份,晚饭150份,我算了一下,一个月可以挣800左右,这样一来，我们饭店就不会亏本了。支付了大家的工资之后,还能有利润。”
有些事情的成功是需要和人分享的,当然,并不是所有人都可以分享。有些朋友看似再好,也不能分享,因为会让他觉得你在炫耀。其实有这种想法很正常,因为谁都希望自己比别人过的好。
