我在北宋开酒楼——茶叶蛋
时间:2021-11-19 00:45:55

  “……”赵令闻突然有那么一点不开心是怎么回事?
  孙蓁蓁毫无感觉,吃货王爷郁不郁闷跟她有什么关系,关键是她可以吃到小羊羊了!
  小羊羊这么可爱!吃它!
  虽说没有经过她灵泉水改造的羊可能肉质上会差那么一点,不过对许久没吃羊肉的人来说,没有条件挑三拣四!
  别看羊的个头不小,去掉了皮毛和骨头,也就剩下那么点。
  此刻她的脑袋里已经闪过了N种制作羊的方法,还绝对不重样!
  孙蓁蓁一到这边的厨房,看着条件似乎简陋了点,好在该有的全部都有,她让人将她的家伙事抬下来,那是一个全新还未使用过的烧烤架,那可都是她准备做烤串用的,谁让她养的羊还不能吃呢。
  她还等着羊生羊,长成一群的那种,无论清炖还是烧烤,想起来就开心。
  等孙蓁蓁踏进厨房,原本的大厨们都纷纷停顿了下来,目光一致的落在了这个十四岁小娘子的身上。
  也有人心里要嘀咕了,怎么就来了个小娘子?不是说去请教悦丰楼的大厨吗?
  “烤鸡烤鸭抬进来。”
  悦丰楼的人将那烤鸡烤鸭各五十只都抬了进来,还是很壮观的,说是五十只烤鸡,五十只烤鸭,可到底是吃饭的人多,一只烤鸡最多也就两三个人分了。
  很快大厨就忘记这小娘子进门后的模样,全都去关注扛进来那壮观的烤鸡烤鸭,烤鸡就被人一通剁,完美摆盘。
  这还是烤鸭组的,要换个烤鸡组的来,绝对切的更好看。
  主要是他们组更多的是片鸭,切鸡不是专业的,不过忽悠这些大厨也够了。
  谁能想到他们才接触烤鸭的行列才没几天呢,就有如此的专业素质,可不得专业嘛,每天都专注与一件事,不说别的,有模有样还是可以做到的。
  差点连梦里都在片鸭好吗!
  他们不知道,那是孙蓁蓁搞的鬼,主要是要让他们在短时间内掌握片鸭技能,瞧吧,效果贼好。
  “哎,这小娘子,羊不能动。”立刻有人发现了孙蓁蓁正拿刀霍霍向羊羊。
  “动能动,怎么不能动。”侍者给了他们一个眼神,“这可是我好不容易才请来的悦丰楼的东家。”
  别人不知道,他们这些贴身伺候王爷的人还不知道?孙小娘子在他们王爷心目中,可是不一般的存在,没见孙小娘子来了,王爷都变精神了?!
  之前一副食不下咽,夜不能寐的模样,孙小娘子一来,这不,全好了!
  刚才带来的烤鸭,意外还是热乎乎的,给王爷片鸭的人早就跟着过去,当着王爷的面,孙小娘子自然是来处理羊。
  要处理好一头羊,你必须要熟悉羊的每一个部位,就比如说羊排吧,她就知道不下十种方法,比如红烧羊排,这是最基础款,黑椒烤羊排,手抓羊排,蒜香羊排,蜜汁烤羊排,土豆烤羊排,不行,光想想都饿了。
  众人眼睁睁的盯着的情况下,一个十四岁的小娘子,一个人就放倒了一头羊,并且轻易的宰杀,就好像那不过是个玩偶一般。
  那些有十几二十年经验的大厨都傻眼了,但眼前的现实又告诉他们,他们并没有在做梦。
  后面就不需要孙蓁蓁亲自动手了,其他的羊也被宰杀后,去掉了毛。
  这个时代的羊没有后世那么肥硕,虽说略显消瘦,孙蓁蓁并不介意这些,有的吃就不错了。
  几头羊拆出来的不同部位都被归类放好,原本烤鸭组的,突然变成了宰羊组了,变化的有点快,他们一下都还适应不过来。
  不过他们没有那闲工夫发呆,因为要抓紧时间学习!
  他们东家说了,认不全羊身上的部位,回去扣工钱!
  扣工钱是不可能扣工钱的!绝不可能!
  这些家伙简直铆足了劲学习,废话,能不学吗?不学扣工钱,他们悦丰楼给的工钱是挺多的,可也架不住扣啊。
  加上汴京城的物价又高,他们还得租房子住,好在吃喝都在悦丰楼里,省了一笔不小的开销。
  别人家都吃两顿,他们悦丰楼不一样,一天吃三顿,早中晚一顿不落,按照东家的意思,这样才合理。
  虽然不大明白,但是有的吃总归还是好的,吃的好了,酒楼里的员工都红光满面的,看着就精神。
  不过,不要以为悦丰楼是这么好留下的,每个月都有一次考核,如果通不过的话,不好意思,一样让你走人。
  所以在一众大厨的眼里,这悦丰楼来的人目光都特别的凶狠,态度强硬。
  没办法,扣工钱的紧箍咒在脑袋上,不凶狠怎么显得认真。
  最后一群人莫名其妙的在那蹲着串羊肉串,签子是孙蓁蓁带来的,知道有羊,怎么能不做羊肉串呢,她可想死了!
  一块肥肉一块精肉,交叉着串在签子上,烤的时候肥肉自己会被烤化了。
  至于其他的部位,让孙蓁蓁自己来,肯定是忙不过来,幸好她长了嘴,她不能亲自做,还不能只会吗。
  一时间这简易的厨房便热火朝天起来,大厨们听孙蓁蓁指挥,那叫一个火热,这是他们听都没听过的做法,至于好不好吃。
  怎么可能不好吃!
  孙蓁蓁示范的炒了个羊肉出来,一众尝了一口,差点没打起来,不为其他的,羊肉就那么一点,他们人又这么多,谁多吃一口,别人就只能少吃一口了,谁也不乐意。
  要不侍者制止,这厨房怕不是要成为凶案现场了,毕竟每个主厨都拿着菜刀,切肉的那种!
  所以接下来就顺利多了,只要是孙蓁蓁说的,他们执行起来比那圣旨都管用。
  一道又一道的美食被大厨们炒出来,一些被送到了赵令闻的面前,剩下的,自然是归他们了!
  开玩笑,王爷就一个人,十几道菜,还有烤鸡烤鸭,还不够他吃的?
  每个人在尝了不同人做出来的羊肉,赞不绝口的同时,众人都暗暗的比较,还不忘佩服孙蓁蓁,无他,还是孙蓁蓁做的最好吃。
  这事真没办法,哪怕孙蓁蓁将所有的窍门都教给他们,这灵气和对火候的掌控是真不行,灵气普通人无法修行,至于火候,你要炼了将近千年的丹药,这火候也绝对是掌握的炉火纯青。
  在那边的赵令闻吃的也很满意,这味道就不一样,不说做法新鲜,有几道菜,他只是一尝,就知道是孙蓁蓁做的,只有她能做到,火候掌握的如此完美。
  等孙蓁蓁要走了,大厨们还依依不舍,没办法,他们还有很多东西都还没请教呢。
  不过她还是走人了,不然要赶不上关城门了!
  孙蓁蓁可不想让母亲担心,更何况,家里只有阮氏和七岁的两个小娃在家,她也不可能放心,小毛毛这时候就可以忽略不计了。
  像孙彬彬和二妮两人的习武见成效,最起码还得再过半年才行。
 
 
第29章 
  有权有势是真的好哇……
  孙蓁蓁体会了一把古代权贵的特权, 她坐着赵令闻的专用马车回的城,连检查都不需要被检查。
  真不知道说啥好,不过还是很爽啊!
  她上一次有这样的体会, 还是她升到了元婴?大家都管她叫元婴老祖,后来就麻木了……毕竟她一路走到了飞升, 虽然失败了。
  能活着, 就算是不错了, 小姑娘放心吧,她一定会照顾好这个家的。
  最起码也会照顾到每个人能独立了,酒楼到时候孙彬彬有兴趣的话就教给他, 要是他更愿意读书当官的话,就把酒楼交给二妮或者三妹。
  说什么只有男子才能继承家业,呵,她不听不行吗?
  所有人都以为,孙蓁蓁独自扛下这家业是为了孙彬彬这个孙家唯一的男丁,那是根本不可能的。
  他们老孙家又没有皇位要继承,她要辛辛苦苦的把酒楼撑起来给孙彬彬干嘛,要不是这原身的执念。
  她该感谢原身的执念不是嫁人,不然孙蓁蓁就真不知道要怎么办了。
  好在, 原身是个好姐姐,不愧是长女。
  从小在孙父教导之下的原身, 倒也没有那种小娘子必须嫁个好人家的概念,不然就被原身给坑了。
  光想起原身那定亲的那家, 她就一万个瞧不上, 当初孙家好的时候就眼巴巴的上门来求亲,落魄了便屁颠屁颠的来退亲,但凡换个人家怕不是要告上衙门了。
  古代退亲也不是那么好退的, 否则还不得乱了套了。
  不过孙蓁蓁还是感谢贾家来退亲的,不然,她到了年纪还真要嫁过去?
  光想想都一身的鸡皮疙瘩,不是说那贾家的少年长的不好,哪怕过目不忘,现在想起来,也只觉得那少年最多就是清秀,就他母亲那刻薄样子,她去了贾家还有活路?
  她丝毫不怀疑,在这古代的世界里,要折磨一个小姑娘的手段多了去,只有你想不到。
  孙蓁蓁对恶意还是很能察觉的,好在孙家定亲时候用的玉佩,回到了她的手上,使她修炼事半功倍。
  没事她就将那玉佩丢在灵泉水里泡着,这样可以温养玉佩里的灵气,对她来说,这玉佩相当于充电宝。
  白天充完电,晚上就拿来修炼,完美!
  只可惜,这样的玉佩她暂时还没有找到第二块,想来也是,这种东西应该是可遇不可求的,她能买到的玉石,雕刻成护身符,给全家人佩戴。
  别的不说,这护身符还能抗住一些简单的攻击,否则她要如何放心。
  幸好孙彬彬的学堂离家不算太远,每天早晨都是孙蓁蓁送他去的学堂,换了在乡下孙家村,她就没这么勤快,反正村子里人员比较简单,根本不需要单独送。
  等这小子满八岁,现在的八岁是虚岁,并不能算,他八岁以后,武艺便有了小成,一般的地痞混混根本就不是他的对手。
  事实上就是他们家的二妮小朋友,武力值都在孙彬彬之上,也不知道是不是她的天赋技能点错了,反正她习武要比她哥哥学的快多了。
  大概孙彬彬就只适合读书,至于习武,算是强身健体,有一些自保的能力吧。
  “你可算回来了。”阮氏听到门外有动静,赶紧过来查看,一打开门就看到了孙蓁蓁,不禁说道。
  “以后别轻易开门,大晚上的,你也不知道门外站着的是好人还是坏人。”孙蓁蓁见阮氏毫无防备的来开门,忍不住说道。
  家里就阮氏这么一个大人,带着三个孩子,怎么敢如此大胆的开门?!
  “知道了知道了,他们一直念叨你怎么还没回来呢。”阮氏也知道是自己理亏,明明长女经常提醒她要谨慎的,许是担心孙蓁蓁在外面一直未归吧。
  “大姐姐,我今天可听话了,写了十张大字呢。”二妮已经主动过去求表扬。
  “我比她更听话,我今天在学堂里背了古诗,先生都夸我了。”孙彬彬不甘示弱的上前,争宠这事,几乎在孙家是每天都要发生的事,阮氏都麻木了。
  姐弟三人感情好,作为母亲她还是很欣慰的。
  “你们都很棒,看看我拿了什么回来。”孙蓁蓁没有摸两人的脑袋,而是抱着个大瓦罐吸引两人的注意力。
  因为她知道,无论她摸了谁的脑袋,另一个绝对是要吃醋的,为了世界的和平,还是算了,她的手也没空。
  “一个瓦罐?”二妮眨巴眨巴眼睛好奇的问道。
  “是汤?”孙彬彬闻了一下迟疑的问道。
  “猜对了一半。”孙蓁蓁打开了瓦罐后,那香味就飘散出来,在场两个孩子包括阮氏都陶醉的闻了起来。
  “这是羊肉?”阮氏先迟疑的问道。
  “是的,今天弄到了一点羊肉,我就做成了汤,带回来给你们尝尝。”孙蓁蓁点点头,这是小火慢炖出来的。
  “好棒!”二妮和彬彬都觉得很开心,距离上一次吃羊肉,还是一年多以前,那时候他们家还没落魄,羊肉什么的,还是吃的起的,不像现在,只能吃猪肉。
  倒不是看不起猪肉,在百姓眼里,猪是相对比较便宜的肉类,就是不太好吃。
  孙家的猪肉跟外头的不同,自从酒楼开张了以后,不少食客对猪肉有了改观,只可惜,买了别家的猪肉一尝,依然是很难吃!
  一般人养的猪肉,能跟孙蓁蓁养的一样才叫奇怪了,光是猪的住宿环境,那都算是猪生中最好的了。
  喝的水都必须是煮开放凉的,按照这么养,普通人就算没有放灵泉水,那肉质也绝对差不到哪里去。
  她还让人帮忙,去别处采购不同品种的猪,在古代,绝对是少有的情况,谁会闲着没事去别的城市买猪。
  孙蓁蓁就是这么干了,别人怎么想的,跟她又有什么关系呢?
  晚上一家人美滋滋的喝到了羊肉汤,里面还放了萝卜补气,趁着天气还没热,吃点羊肉也是不错的选择。
  今天她吃了不少的羊肉,毕竟煎炸烤炖,她一样都没少吃,只是体质不同,她就算吃多了也不会有什么问题,某个馋嘴的王爷就不好说了。
  两个弟弟妹妹,她也没让他们喝太多的羊汤和羊肉,毕竟年纪还小,加上已经用过晚饭了。
  从悦丰楼吃三餐以后,孙家也是一日三餐的吃,营养足够了,孙彬彬还长了点个头,小脸圆润了不少,白嫩的秀气的长相,怕是以后不用担心找不到老婆了。
  对孙家几个孩子的容貌,孙蓁蓁还是很有自信的,像她这样在上个世界阅览无数俊男美女的眼光来看,不说倾国倾城吧,总归也是好看的。
  只是在普通人家,长的太好,怕是要招惹麻烦,所以……还是要加紧习武的进度才是。
  孙彬彬学堂休假的时候,她倒是让弟弟过来店里帮忙,不说让他算账还是做别的,让他多观察,人生百态不是说看穿就能看穿的。
  其实作为家里唯一的男孩子,孙彬彬已经不像以前那般的天真了,虽说对孙父有孺慕之情,也架不住亲爹败光家产的事实,要债的人上门时候的嘴脸,他可是一直都记得。
  若不是他大姐姐厉害,他们一家子到现在还住在乡下的破院子里,不知道什么时候才能再度回城。
  这一切,都是大姐姐带来的,孙彬彬很是清楚,所以他更加认真的读书,因为他明白自己或许没什么做生意的天分,读书却是有的,毕竟那些教过他的教谕都夸过他。
  反正孙蓁蓁不会让自家弟弟死读书,那不就成了孙父第二了嘛,孙彬彬也接受来自大姐姐的教育,每次都很乖巧的观察,到了晚上,还要接受来自孙蓁蓁的提问。
  她知道自家弟弟喜欢读书,如果走上科举之路,那是要当朝廷命官的,到那时候,就不止是读书这么简单了。
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