八十年代阮家小馆——南颜兮
时间:2021-11-19 00:48:14

  她很谦虚,可久久没能停下的掌声,足以证明大家有多认同。
  参赛区的选手听到阮软的话,心里的紧张都很大程度的缓解了,没错,只要她们拿出自己的态度,用心去做啤酒鸭,不把食材浪费了,就算是挑战成功。
  享受这种为了比赛,专注的感觉最重要,林妈想到了之前厂区举办接力跑比赛时,自己也是这种很专注的状态,她有多久没感觉到这股全身的热液都在快速流淌的感觉。
  这一刻,林妈感觉自己就是自己,不是谁的妈妈,也不是谁的妻子,她只是一个要把啤酒鸭做出来的参赛选手。
  “怎么回事儿?我眼眶怎么有些热,小老板说的也太好了。”
  “你没事吧,那记者还在拍照,你可别红着眼睛被拍了,到时候万一登报多丑!”
  这话说的特别及时,其他有些情绪波动的选手都赶紧稳了稳自己的情绪,好日子,高兴的日子,最好无论是什么结果,都要高高兴兴的!
  比赛正式开始,第一小组的成员依次站在厨具前,在他们面前放了一只剁好的鸭肉,一个有盖子的木桶,桶里放着瓢,里面装的是没有装瓶的啤酒。
  参赛选手们看到调料什么的都很齐全,心里还是很佩服小老板,她们交的那一块钱,够啥呀。
  连一只鸭都买不到。
  体会到小老板的真心,大家都决定要好好做,坚决不能浪费食物。
  时间一分一秒过去,现场飘出了浓郁的鸭肉香气,真的跟小老板说的一样,每个人做出来的味道都不一样。
  这个人做的有香料的香味,这个人做的啤酒味好浓……
  啤酒鸭需要炖煮30分钟以上,可大家也不敢离开锅子,都站在那儿等着。
  梁良每15分钟会报一次时间,照顾了很多没有手表的同志。
  半个小时的时候,选手们陆续开始打开锅盖,啤酒鸭的香气更加浓郁,有街道那头的人,循着香味走到阮家快餐门前。
  一看是比赛,都兴冲冲地在一旁看着。
  有人来有人走,可快餐门前的人,还是一如既往的多。
  最高兴地莫过于拿着小红花的观众们,他们都很期待一会儿吃啤酒鸭的流程。
  阮软时不时起来看看大家的进程,终于在第一个参赛选手起锅后,其他的选手也开始起锅了。
  一盘盘的啤酒鸭被送到阮软她们面前的桌上,盘子上前面都摆了卡片,选手的姓名,序号,第几小组,都写的很清楚,不可能出现错乱的情况。
  差不多5分钟,桌上集齐了第一小组所有人的啤酒鸭,他们放完菜后,都回到位置上把锅洗干净,好方便下个人继续用。
  然后他们就走到一旁静静地等着尝菜的环节。
  梁良拿着话筒开始喊道:“好,现在我们需要两个环节同时进行,第二小组的选手进入比赛场地!
  拿着小红花的食客,请按照顺序拿好餐具,依次从左边往右边品尝,你们每一口的品尝都很重要,关系着我们选手最后的比赛结果,所以请大家在品尝美味的同时,务必认真对待一会儿的投票环节,速度可以慢一些。”
  阮软也站起来帮忙组织秩序,第一个观众觉得自己像是被赋予了什么使命,表情十分郑重,她拿起筷子跟碗,从第一盘啤酒鸭品尝到最后一盘。
  之前还以为只是吃,没什么难度,可真正的尝起来,她发现很容易就会忘记前面的味道,有些明显很苦,很咸,有些香料味太重,有些刺鼻。
  真正遇到好吃的,她会立马在手心先记下来序号。
  阮软也品尝了一次,不过她都是面带微笑的,几乎看不出有什么表情变化。
  品尝的过程很慢,正好给了第二组做啤酒鸭的时间。
  “怎么样?你投给谁了?”
  “我给了39号!我觉得她做的最好吃,而且她的啤酒鸭跟小老板做的好像,吃着嘴不干!”
  “我也是!咱俩投的一样!我还怕我忘记,还在手心里记下了她的号码!”
  ……
  39号就是林妈,她紧张地捏着围裙,看着黑板上她的小红花跟另一个人的小红花数量不相上下。
  一会儿她多,一会儿另一个人多。
  “芙蓉,别担心了,你是前两名没的跑了!”
  张芙蓉就是林妈,她闻言回头一看,是她认识的人,“你也来参加比赛了?你是第三小组,这组完了就轮到你了。”
  “对啊,我有点紧张,你刚刚上去紧张不?”
  张芙蓉连忙摇头,好心地给她说道:“别紧张,一会儿上去好好发挥,其他人都不要在意,眼睛只看着自己的锅,我就是这样!”
  “哎呦,你摸摸我的手,拔凉拔凉的,我都想干脆不比了,可又觉得钱都已经交了,比赛也开始了,不比钱也不能退,纠结死了。”
  那人正说着,突然看了眼投票的黑板,“芙蓉你快看,你是小组第一,后面已经没人再投票了!”
  张芙蓉闻言,赶紧回头看,看到她的小红花比另一个多了两朵,她高兴的合不拢嘴,“真的!我真的是小组第一!”
  梁良组织袁超数票,王琦跟孙绍元、石头都在后厨做剧组的饭,好在大家的效率都提上来了,一人负责一个菜,动作特别快,就是孙绍元去送菜的时候,还有些舍不得走。
  他想看看谁是最后的第一名,但没办法,他只能快去快回了。
  袁超数完小红花把数字写在每个人名字下面,季远把数字都抄下来,第一小组的投票数据就算登记成功。
  “好,第一小组的前两名已经诞生了,分别是张芙蓉同志和韦杰同志,请二位同志留下来,感谢其他参赛选手的参与,你们可以自行选择是提前离开还是继续留在这里观赛。”
  张芙蓉跟另一位选手上前一步,接受大家的掌声,她笑的很开心,她能从所有人脸上看到他们的祝贺是真心的,这一刻,张芙蓉觉得自己整个人活了。
  “妈!你真厉害,你果然是最棒的!妈!我为你骄傲!”
  林萧的声音从人群中传开,她循声看去,林萧正一脸激动地为她鼓掌,还一直在跟周围的人说第一名是他妈妈。
  其他人都很羡慕地看着林萧,张芙蓉有些不好意思了,她示意儿子要低调,这只是第一回 合,能不能最后拿第一,还不一定。
  可林萧脸上的自豪跟骄傲,却让她很受用,她跟着指引走到小老板身边坐下。
  “恭喜你呀,芙蓉同志!你的名字真好听。”阮软真诚的赞叹道。
  芙蓉花开,富贵荣华。
  张芙蓉本就因为激动而泛红的脸,现在更红了,“谢谢小老板,你的名字也好听。”
  阮软,一听就很乖巧。
  几番寒暄,张芙蓉打听到最后10个人还要再做一次啤酒鸭,决出最后的胜负,她心里很平静,无论再做多少次啤酒鸭,只要她用心,都是让她满意的啤酒鸭!
  第二组开始观众品尝后,王琦跟石头赶紧把新剁好的鸭肉摆上来,第三组的选手进场。
  一组又一组,终于在第五组的选手的啤酒鸭上桌后,第一回 合的比赛就算完成了。
  等待的过程中,最后一组的成员回到原位进行休息,而前8名被选出来的选手也尝了尝其他选手做的啤酒鸭,大家做的都很好吃!
  时间慢慢过去,排队品尝的人越来越少,黑板上的小红花越来越多,终于选出了第五小组的前两名。
  梁良激动地跟大家宣布,而着急赶回来的孙绍元,无比庆幸自己还能赶上。
  “恭喜大家,咱们啤酒鸭比赛的第一环节圆满成功,比赛中肯定有些做的不周到的地方,十分感谢大家的支持!咱们第一环节的10名选手已经产生,为了节省大家的时间,也不让大家吃不上午饭,废话不多说,咱们直接进行第二轮终极大比拼!
  有请我们的10位选手进入参赛区,依次按照顺序站好就行,观众朋友们也再坚持坚持,让我们以热烈的掌声为选手鼓掌,也为自己鼓掌,能陪同大家走完整个比赛,真的很不容易!”
  时间已经12点多了,有很多人都在第一轮中间赶紧回去做饭,或者去提前解决了午饭,此刻再来看最后一轮,又不饿肚子,又能看热闹。
  张芙蓉跟着大家一起进入比赛区域内,她抬头一看,看到林萧正冲她招手,他朝她竖着大拇指,张芙蓉原本面无表情的脸上,瞬间多了一丝微笑。
  开火,锅烧热,等锅壁上没有水汽后,她才倒入油,之前跟小老板请教过,鸭肉皮厚,一定要多煎一会儿,否认后期吃起来很容易腻。
  张芙蓉等着油烧热后,顺着锅边把鸭肉放进去,熟悉的刺啦声让她瞬间信心倍增,声音对了。
  鸭皮开始变颜色,她快速的翻动着,让鸭肉均匀受热,又盖上锅盖,这也是她的秘诀,煎至的过程中,油点会往外蹦,很多人怕被蹦着都会提前进行下一步,可盖上锅盖,不怕油溅,也能多煎一会儿。
  听着锅上密集的噼里啪啦声,张芙蓉把锅盖掀开,放入红椒跟蒜苗,再倒入啤酒一起炒。
  她的啤酒鸭可以说受小老板的影响很大,不过小老板的是红椒碎,她心疼孩子他爸跟林萧工作太辛苦,要多吃肉,她就吃红椒,所以变成了红椒块。
  啤酒她只用了半瓢,浅浅的到锅里的一半,再加入清水,盖上锅盖。
  张芙蓉从围裙兜里拿出手表一看,现在是12点15,得到12点50。
  太过沉浸在自己的世界,张芙蓉感觉自己就在家里做啤酒鸭,可这时放下手表抬头一看,很多人,她咽了咽口水,差点都忘记了,她是在比赛现场。
  左右看看其他选手,有的比较快,两人视线对上,都会微笑点头致意,有的还在忙着锅里的菜,大家都很努力。
  很快,半个小时过去了,张芙蓉把锅盖打开,让锅里的汤汁收干的同时调味,顺便用热气把啤酒味带走,她也不知道是什么原理,打开锅盖收汁就是比不打开更好吃。
  已经有人关火了,张芙蓉丝毫没受到影响,依旧按照自己的节奏进行最后的收尾。
  她把啤酒鸭装好,端到一旁的桌前,不是最先,也不是最后,张芙蓉挺满意。
  品尝的观众开始排队,张芙蓉跟其他九位选手站在一旁等着。
  10个人,50多小红花,张芙蓉在看到自己一个人拿了10朵之后,她就没什么感觉了。
  依旧是那句话,中间也挺好。
  可让她没想到的是,她的小红花票数一直在增加。
  15
  18
  22
  最后一个人投完,她一个人就得了22票,有很多人甚至只有一两票。
  张芙蓉看到这儿,真的有些懵,她竟然是票数最多的!
  人群里林萧高兴地大喊着,“第一名是我妈,她叫张芙蓉!她是我妈!”
  是,他一直都觉得林妈做饭很好吃,林爸那样说完之后,他也会担心万一林妈得不到第一名,回去会不会被林爸奚落,虽然他依旧会保护林妈,可这都不及林妈获得第一名,亲自让林爸说不出话,来的高兴!
  梁良把话筒交给阮软,“小老板,你来宣布这个好消息吧!”
  阮软也很开心,她大方地接过话筒,走到黑板旁边,“统计的结果已经出来了,这意味着阮家快餐啤酒鸭比赛的第一名也产生了!那就是张芙蓉女士!让我们用掌声恭喜她!请张芙蓉女士来到我的身边!”
  张芙蓉在所有人的掌声中走向小老板,她脸上洋溢着开心的笑容,眼角的几道笑纹也挡不住她整个人的光芒。
  “这是我们第一名的奖励,八折卡,凭借此卡可以在阮家的任一门店消费时打折,时效一年,芙蓉同志请收下!来,再次恭喜!”
  现场所有人都很为她高兴,能在100人中成为第一名,真的很厉害!他们很佩服这种用自己的能力取得成功的同志。
  张芙蓉接过八折卡,朝阮软鞠了一躬,“谢谢小老板,真的很感谢阮家快餐所有的同志!”
  阮软把话筒交给她,她拿着话筒,手止不住在话筒把手上摩擦,被这么多人盯着,张芙蓉的心脏跳的很快,她能感觉到自己手心里都是汗。
  上一次当着这么多人面讲话,还是刚工作时,她在化纤厂得到优秀员工的称号 ,那一年她还年轻,觉得只要她好好努力,无论是生活还是工作,都会一片光明。
  后来在重复的流水线工作中,她发现其实可以不那么努力,工作也还过的去,能跟大家拿一样的工资也挺好,再后来她跟媒人介绍的孩子爸见面,结婚生子,抚养孩子长大,到最后为了孩子的工作,提前退下,又开始全心全意操持家务。
  好像人生中最光亮的两次,都是她全力以赴获得的嘉奖,那次是,这次也是。
  张芙蓉站在那儿,以往的生活画面像是小人书一样,在她眼前一页一页的翻过。
  她眼眶有些红,看着小老板,扯了扯嘴角。
  阮软察觉到她的情绪波动,心里有些共情,她安慰地摸了摸她的后背,体贴地柔声说道:“不想说可以不说的!”
 
 
第108章 三更
  张芙蓉感激地笑了笑, 不过她还是坚定地摇了摇头,她握着话筒,看着人群中的林萧, 说道:“儿子, 妈妈做到了, 妈妈得到了第一名, 妈妈很高兴, 真的很高兴。
  妈妈没其他想说的,就是想跟你说几句话。
  抓住一切能发光发热的机会,尽自己最大的努力去干每一件事, 千万不要像妈妈一样,到了这个年龄, 回忆过去,只有满满的遗憾。
  我刚刚还在想,如果我当初在很多个选择中选了另外一个,现如今是不是会有不一样的生活。
  妈妈其实就是想跟你说,每次的选择很重要,选择之后的努力也很重要。
  我相信你一定明白我的意思, 同时我还要感谢你,支持我来参加比赛, 还到现场来给我加油, 你为我感到骄傲的同时, 我也为你感到骄傲。
  最后我要谢谢小老板, 谢谢季局长, 谢谢阮家快餐所有人, 谢谢沈记者, 谢谢一直看我们比赛, 品尝啤酒鸭的大家,我到现在都觉得一切像是做梦一样,拿着手里的八折卡,还有些不真实。
  大家都很优秀,我只是运气比较好,谢谢大家!”
  张芙蓉说完之后,朝阮软笑了笑,阮软看到她眼眶虽然有些红,但没有泪意,她很坚强,很能忍。
  阮软关上话筒之后,抱了抱张芙蓉,小声在她耳边说道:“张芙蓉,你今天只是你自己,再多一个标签,就是我们啤酒鸭大赛的第一名!你做到了最好的自己!”
站内搜索: