“嘿,回神啦!”
突如其来的招呼声,打断了阮软的沉思,她抬头一看,是仍旧每天都来小馆报到的沈康。
阮软看了他一眼,“怎么,西餐厅今天试营业结束,正式营业了,你不去采访?”
沈康嗤了声,“没必要,我吃不来那玩意儿,又是刀又是叉的,换手换的麻烦!还是拿筷子吃的舒坦!”
说着他看了眼阮软,又看了眼大厅里为数不多的几桌客人,“嗳,我还是想问问你,你是真不打算进去做菜了?你晓得现在外面咋说的不,都说你现在赚了钱,想享清福,做不做菜你都不在意了!”
阮软剪着干红辣椒,笑了,“你看我这像是赚了钱的样子?别人不知道,你还不知道吗?”
“嘿嘿,我只知道你的确是赚了不少钱,也行,缓缓也行,要是一直都那么忙,身体怎么受得了!生活,就是松弛有度!”
他说着,扭头一看,只剩小红一个人在这儿招呼,忍不住问道:“小凤呢?”
“快餐店缺人,我让她过去那边帮忙了,小红不愿意去,就留在这儿了!”
阮软平静地说道。
沈康闻言,忍不住再次追问道:“我有个妹妹,想找工作,能不能来你这儿?能吃苦,花也少。”
阮软笑了,“你就不怕她来我这儿,我发不起她工资?你真是她哥吗?”
“别人发不发的起,我不晓得,但是你小老板,那绝对是发的起!”沈康故意说道,说完之后他靠近阮软,小声说道:“我从你脸上看出来了,你憋着招儿呢!是不是要出新菜了?”
阮软切了声,“没看出来,你还会看相,什么时候在连城日报开个看命的版块,找你的人肯定特别多。”
“我说真的,你是不是要出新菜了?”
阮软嗯了下,“准备写菜谱,得在我去上大学之前,多给他们留一些菜谱,还有,你那个妹妹,找个时间让她过来吧,面试下!先说好,年龄得超过16岁。”
沈康大喜,没想到还真被自己说准了,小红这时也把他的菜端上来,是小鸡炖蘑菇。
“不错不错,这两样食材新鲜,孙绍元做的挺好吃!”沈康赶紧吃完,胡乱擦了擦嘴。
“我先走了,得去跟王主编预定版面的位置,嗳,你哪天上新?我都激动的忘记了。”
阮软看他那傻样,心里除了高兴还有一丝感动,“要不要给你留一天?本来要明天的!改成后天吧!”
“那敢情好!就后天啊,说定了!还有新菜能提前跟我说叫啥名字吗?”
阮软摇了摇头,“不能!”
沈康也不恼,“没关系,我后天就知道了,走了走了!”
他有同事要去报道那家西餐厅,得争取跟王主编抢一点位置,阮家小老板重新出新菜,这是多么大的新闻,比什么西餐厅开业,更轰动!
阮软无奈的摇头,看着沈康走了,她起身去大厅,今天是小鸡炖蘑菇的第一天,其实孙绍元做的东西也挺好吃,只是这些菜都是她做过的,又是在阮家小馆吃饭,大家的期望值比较高,也导致对他的要求随之变高了。
“你好,今天的菜如何?还满意吗?”阮软降低音量,柔声地询问道。
“好吃,不过比小老板你做的还是差了那么一点点!”
阮软闻言对他们笑了笑,“谢谢你们的支持,那有什么建议吗?”
客人们摇了摇头,都有些羞涩的笑了。
只是觉得比阮软做的差那么一点,但是差在哪里却说不出来。
而阮软也没有继续追问,“好的,祝你们用餐愉快!”
又转了转,几乎都是一样的回答,阮软谢过之后回到厨房。
“绍元哥,他们都说你今天的小鸡炖蘑菇很好吃。”
孙绍元锅里还烧着菜,闻言高兴地回头看阮软,“真的吗?你没骗我吧,今天可是第一天做小鸡炖蘑菇!”
出菜的第一盘,阮软是尝过的,是真的很不错。
“没骗你,继续加油!”
孙绍元连忙点头,士气大涨,“放心好了,有了做酸笋鸡的经验,我现在做小鸡炖蘑菇,也能稍微有点底气”
“怎么能是稍微,得是很有底气!”阮软说完,又看向袁超,今天客人少,他在一旁切配菜,顺便练习切土豆丝。
阮软从水盆里拿出一根土豆丝,土豆丝很细,近乎透明,迎着光甚至晶莹剔透的,她把那根土豆丝放在袁超的案板上,“这一根合格!”
袁超抿了抿嘴唇,看着那根土豆丝,低头一言不发的继续切土豆丝,他的站姿,拿刀的手势,都是阮软亲自教的,可以说,袁超是她真正意义上的徒弟。
只要方法正确,熟练度到了,刀功只会越来越好,阮软对他有信心。
而且他每次炒的菜,阮软也尝过了,不得不承认,这方面,他甚至比她都有天赋,她是因为好滋味系统,再加效率值傍身,极大的缩短了学习的时间,而他只是照着菜谱学着做,第一次味道就能及格,这是很难得的!
可以说,阮软十分看好他。
——
另一边,拥有连城市第一家西餐厅噱头的老板,葛怡然,特别高兴的站在自家店门口看着门外排着长队的人。
她来回的在队伍间走着,遇到有穿着不是很干净,或者穿着很随便的人,她会走上前,高傲地提醒道:“吃西餐是一件非常高雅的事,我不要求你盛装出席,但你至少得干干净净!”
被这么一说,经她提醒的人都会又羞又急地看着她,有的脸皮子薄的,直接会转身就走。
有人跟她理论,她也丝毫不怕。
“西餐不是谁都可以吃的,想找你心里那点可怜兮兮的自尊,那你走错地方了,我想,现在生意大不如以前的阮家小馆,会很欢迎你,甚至会满足你想要的自尊心!慢走不送!”
第121章 二合一
葛怡然的母亲葛妈带着好姐妹过来捧场, “都是怡然的主意,她说外地有品位的人都吃西餐,喝咖啡, 从西餐厅出来, 身上还有香香的味道, 而且最重要的是圈子。
西餐价格稍微贵点, 能天天吃的起的, 家里条件都不会差,说不定还真能认识什么好的年轻人,咱们都这个年龄了, 不就为了孩子们以后能有个好归宿,你们说对吧!”
说话间她眉宇间露出的高傲神色简直跟葛怡然如出一辙, 而且她还时不时摸一摸刚做好的卷发,秀一秀脖子上的珍珠项链,只可惜脸上厚厚的粉子也压不住沧桑的面容。
她身边的妇人们有的只是淡淡笑着没有接话,有的却是笑的很奉承,葛妈的妹妹夏玲说道:“是嘛,那大姐, 要是遇到好的小年轻,可要记得你侄女呀, 她要是能嫁个好人家, 那我是睡觉都能笑醒!”
“这都不是事儿, 我帮你留意就是, 不过, 你也得自己来挑挑, 你们家就只有个女儿, 又不用给儿子娶媳妇花大钱, 钱留着手里干嘛,找个金龟婿,还怕以后没人给养老吗?这店开了,以后你多来!别心疼钱!”
快到怡然西餐厅,远远地就听见门口声音很大,葛妈立马炫耀地说道:“瞧瞧,声音多火爆!唉,要是以后每天都这个样,怡然肯定要辛苦了,我这个女儿啊,就是劳碌命。”
夏玲连忙接话,“怡然聪明啊,打小就比她表妹聪明,大姐你真有福气,有这么好的女儿,你这珍珠项链也是怡然给买的吧,真是孝顺!”
葛妈顺势又摸了摸脖子上的珍珠项链,美滋滋地仰起头,她想要的效果达到了,“嗐,还是你眼尖,非要买,拦都拦不住!”
而姐妹团里有个人却提出质疑了,“葛太太,前面是在吵架吧?”
“吵架?”葛妈瞬间皱起了眉头,“新开业的日子,谁敢来触霉头,我让谁吃不了兜着走!”
“好像是真的,我听到怡然的声音了,真是在吵架!”夏玲也仔细听了下,忍不住惊呼道。
而葛妈不满地瞅了眼她,“怎么说话的,怡然是有涵养的,怎么可能跟人吵架,肯定是生意太好,顾客起争执,怡然再劝架,唉,生意太好没办法!”
可随着她们越走越近,这个说法就慢慢不成立了,因为她们的确听到了葛怡然大声的说着什么话。
葛妈脸上的笑容顿时没了,她推开人群,直奔漩涡中心。
葛怡然正跟一位女人吵的不可开交!
“这是我开的店,规矩也是我定的,我的店里绝对不会出现全熟的牛排和双面煎的鸡蛋,太没格调,如果你非要坚持,我是不会让你进我的店里。”
这番话一出,其余全在排队的人都有些莫名其妙,“不全熟,吃了拉肚子,你负责吗?”
葛怡然毫不犹豫地摇头,“我为什么要负责?西餐就是不全熟的,如果你吃了拉肚子,那是你的问题。”
队伍里立即就有几个人走了。
女人在跟葛怡然继续理论,“我给了钱,我想要全熟的,你就给我做全熟的牛排,不要搞得吃个西餐还有这么多规定!”
葛怡然直接翻了个白眼,“全熟的牛肉去别家吃,我家没有。”
说完,她就要转身走。
眼瞧着那女人也生气了要离开,有些旁观的人也要离开,葛妈赶紧说道:“试一试嘛,没全熟的牛排不代表不能吃,总要给人生一个尝试,对不对?说不定,吃了之后你们就爱上了。”
说着她又扯了扯女儿的胳膊,低声说道:“送上门的生意你都不做,你想干嘛?先把钱赚到口袋里,这才是正事儿!”
葛怡然无奈地看了眼她妈,没说话,直接朝店里走去。
葛妈朝大家笑了笑,“大家都排队吧,怡然也是大家吃到最纯正的西餐,不想大家的钱花了,吃到不好吃的,你们试试哈!”
说完,她看了眼夏玲,夏玲连忙示意身边的其他妇人跟上。
一行人进了餐厅,葛妈看到餐厅里人不是很多,有些奇怪,她走到葛怡然身边,“什么情况,还这么多位置,为什么还要人排队?”
葛怡然无所谓的说道:“不排队,怎么显得我们生意好。”
“不是,怡然,咱们不能跟海市比,这里的人水平就这样,你不能要求太高了!”
家里可是把全部的存款拿出来支持她搞这个西餐厅,这餐厅必须得赚钱啊!
葛怡然皱了皱眉头,“不行,我的店,必须要按照我的要求来!再说了,商家定规矩不是很正常吗?那阮家小馆不也定了规矩,大家不都遵守的很好!”
她就不信了,阮家小馆可以立规矩,她就不能立。
葛妈劝不动她,只能回姐妹团里,叫来了服务员,招呼大家点餐。
“大厨是怡然特意从海市请回来,手艺特别好,不管哪个都好吃,点哪个都不亏!”
夏玲她们一看最便宜的一份牛排都要5块钱,有些不敢置信,但脸上也不敢露怯。
看完全部的价目表,夏玲犹豫着放下菜单,“我肚子不是很饿,给我来杯咖啡吧!”
咖啡一杯2块钱,也是很贵了!
葛妈嘴边的笑容静止了,“喝什么咖啡,点牛排啊,我可跟你说,这牛排你们要是不吃,就亏了!”
说着她眼神暗示了下夏玲。
夏玲留意到旁边人都没点,她咬咬牙,指着最便宜的牛排说道:“好,给我来一份这个!”
“这就对了,来西餐厅怎么能不点牛排,你记下来没?她要牛排跟咖啡!要不你们一人来一份这个,听我的,我还能骗你们吗?”
说着,葛妈就抽走了她们手里的菜单,递给了服务员,“记好了吗?另外跟大厨说一声,我们要全熟!”
夏玲她们一听,刚要说什么,葛妈就让服务员走了。
一顿午饭就花了7块钱,夏玲有些心疼钱。
而西餐上来,她们也不会用刀叉,频频发出声音,最后夏玲忍不住叫来服务员,“请给我拿双筷子!”
服务员赶紧看了眼在柜台里站着的葛怡然,小声跟夏玲说道:“我们这里不提供筷子!”
“怎么连筷子都不提供?”夏玲忍不住惊叫出声。
葛妈让服务员走了,对夏玲说道:“吃西餐,用什么筷子,不怕惹人笑话,别忘了你来西餐厅是想干什么!”
夏玲闻言,十分不自在地摸了摸刘海,其他人也是,这顿饭吃的特别别扭。
还有这牛排,也不怎么好吃啊,切着费劲儿,咬着还卡牙,还有这面条,硬生生的,活像没有煮熟,就这么一份卖5块钱,真是不划算。
她们吃的表情都有些不高兴,对西餐厅的体验,也没感觉有多好。
而门口还时不时有些争论声,跟葛妈形容的氛围好,都是些年轻人来喝喝咖啡,聊聊天全然不同。
主要还是这规矩,她们如果不是跟葛妈一起来的,平心而论,就光听到葛怡然说的牛肉不是全熟,她们就不会踏进这家店。
“是不是?我都说了很好吃,一定不会让你们失望,没有骗你们吧!”葛妈优雅地拿着刀叉,曼斯条理的切牛排,然后喂进嘴里。
这也是葛怡然教他们的,为了教会她,家里现在也看不见筷子,吃饭全是用刀叉,当初有多觉得麻烦,现如今在同龄姐妹面前,她就有多高雅。
夏玲她们虚笑了下,其他几个都有中自己被坑了的感觉,吃不下去,可钱花了,不能浪费,只能用刀叉跟牛排较劲儿。
等一行人都吃完,咖啡也上来了,两个杯子,旁边还有方糖跟勺子,这要先喝哪一杯?
葛妈继续高姿态的跟她们演示,端起白的那杯,往黑的杯子里加,然后又夹了一块方糖,用勺子搅和搅和,端起来送到鼻下嗅了嗅,“真香!”
夏玲她们照葫芦画瓢,可喝了一口,就觉得味道不好喝,几人又加了几块方糖。
葛妈看到了,嘴角轻轻笑了笑,她们现在这样,跟她第一次喝咖啡时简直一模一样。
“喝咖啡,又不是喝糖水,加那么多糖干嘛?”说着,她轻轻抿了一口。