八十年代阮家小馆——南颜兮
时间:2021-11-19 00:48:14

  那张纸上写了一个季度内每个月餐饮个体户的注册数目,数字很直观,大家一目了然。
  郝永华笑了笑,故意说道:“季局,话不能这么说,那阮软她已经有一家阮家小馆,这要是再来一个饭馆,她哪有那么多时间兼顾,到时候别两头不讨好,把阮家小馆的生意也弄毁了。”
  副市长严松用手指点了点桌子,不是很赞同郝永华的话,“做生意最重要的是头脑,我看阮软写的这计划书,想法什么的都很新颖,而且既然她递交了这份计划书,那肯定是已经做好了准备,咱们今天是要来比稿,主要看的就是谁的计划书更胜一筹,我认为阮软的更好,同志们呐,咱们不缺人,缺的是专业领域的人才!”
  场面一度陷入混乱,各说各的都有,阮软跟王大厨他们坐在后面,跟前面像是被一堵无形的墙分开了。
  周炎康递给张伟一个眼神,张伟立马伸出手示意大家安静下来。
  “大家静一静,静一静,这样,我们也让三位同志讲讲自己的想法,大家正好能再好好考虑考虑,想想一会儿选谁。”
  室内慢慢安静下来,大家都纷纷看向末桌的三位。
  阮软他们对视了一眼,梁良自告奋勇地站起来,扯了扯西服的领口。
  “这样,既然要讲,那我就抛砖引玉,先说说我的看法。”
  他站起来走到桌子的末尾,在周炎康的对面停下。
  “大家好,我叫梁良,目前是一名待业青年,我是连城夜大毕业的,对经营管理这方面比较感兴趣,从去年开始,我从连城日报上接收到咱们连城市想要城市经济体质改革的想法,想要大力发展文化领域的经济,所以我一直在等一个机会,为连城市的发展做贡献。
  虽然我没有厨艺,没有饭馆,可我也是获得连城夜大合格证书的,我在校也是一直担任班级的班长,组织班上活动什么的都很在行,我认为国营四饭馆目前最大的问题,就是要改头换面,打破以往连城市民对它的看法,我的承包制,说白了,就是在国营单位里进行私营企业的建设。
  改革是对的,但是我认为改革需要一步一步来,这样才能稳中求胜,如果大家选我的方案,我将在上任之后的一年内,实现国营四饭馆利润翻番的目标。谢谢大家!”
  他说完后回到座位上坐好,王大厨边鼓掌边犹豫地看了眼阮软,他先上还是小老板先?小老板怎么说也是他半个师父,还是他先吧。
  阮软一直保持优雅地笑容,轻声鼓掌,表情看不出一丝紧张,就这种气定神闲地态度,让在场的不少人都成功地把她放在同等高度对待,没有因为她的年龄而轻视她。
  王大厨笑呵呵地上去了,“大家好,虽然大家都跟我很熟,我也做个自我介绍,我叫王贵,这次来主要是想着为政府分忧解难,我的侄子王琦,他从小就在学厨,现在也是想走红案这条路,做饭手艺也很好,得了我们家老爷子的真传,正好国营四饭馆缺了这么一位顶梁柱,我就想着正好能推荐他过去。
  至于国营饭馆的经理,可以延续以往的那种方式,由政府派任,我王家没有想法,好了,这就是我的想法,谢谢大家。”
  市内又响起了掌声,大家都不约而同地把目光投向阮软,想看她接下来要怎么说。
  阮软朝大家笑了笑,利落地站起身走到发言的地方,得体的风衣衬地她整个人十分修长,背影很好看,转到正面,她脸上的自信又将大家的注意力全部吸引到她的眼睛。
  那双眼睛真的很漂亮,此刻里面闪着坚定地目光,气场真的不是开玩笑的。
  “大家好,我是阮软,下面就由我来谈谈我的看法,我们目前是在90年代初期,距离十一届三中全会伟人提出改革开放,已经过去了12年,在这12年里,我们国家南方沿海地区经济发展的十分迅速,而我们内陆城市,虽然改革开放的浪潮慢一些,但并不是没有,各行各业现如今都是一片欣欣向荣的景象。
  这个现象对国家的经济发展是有好处的,能扩大内需,能增加出口,能促进就业,能增加税收,但是,这样以来,势必会面临很大的挑战。
  国营单位会被新兴起来的复杂经济体制所冲击,占着最好的社会资源,却不能给社会创造效益,这也算是一种资源浪费。
  现如今,市里将四饭馆单拎出来,肯定是看出了它在市场经济冲击下衰退的现象,是,现在的四饭馆还没有亏到需要国家兜底,发不出员工工资的局面,但谁能确保在过两个月,它会不会面临这样的困境?
  而我所做的计划书,里面详细的阐明了国营四饭馆在成为私营后,未来跟其他个体户的竞争优势,至于你们刚刚说到的我还有一家阮家小馆,可能会无暇顾及,不瞒大家说,阮家小馆也需要改革,在改革过后,阮家小馆会成为连城市数一数二的大饭店,无论是服务还是设施,都会是连城市最好,跟文化墙一样,成为连城市的标志。
  因为改革流失的那部分客人,正好能引入改革后的四饭馆,这样两处的经济都活了,也能促进更多人就业。
  各位领导们,改革,要的就是提高核心竞争力,我的想法已经说完了,其他的都在计划书里,谢谢大家。”
  阮软朝大家微微鞠躬,在大家的掌声中面带微笑地回到座位上。
  周炎康跟严松对视一眼,都在彼此眼里看出了赞同。
  “阮软同志对我们国家的方针政策了解的很全面,在推出好滋味股份制入股试点后,又想出了改革四饭馆的想法,大家明白这是为什么吗?
  我们国家的政策好啊,跟着国家的政策,有很多可以施展抱负的地方,而且她说的没错,南方在改革开放后,经济发展的速度很快,这是为什么?
  同志们啊,解放思想很重要,再加上求真务实的态度,咱们能大胆一点,一步到位的事,就不要拖拖拉拉!”
  周炎康就三位的发言,说了自己的看法,这话一说,在场的人心里都清楚周市长是支持谁。
  办公桌上大家面面相觑,有人开始问了,“那这是怎么个转让法儿?”
  “这个需要组成专业的班子进行研讨,现在大家心里想必已经有想法了,开始投票吧!”
  周炎康示意张伟开始主持投票,大家拿出事先放在桌上的纸片,支持谁就在上面写谁的名字。
  时间一分一秒的过去,张伟伙同几个同事一起在一块小黑板面前唱票。
  “阮软!”
  “梁良!”
  “阮软!”
  ……
  黑板上阮软的名字下面正字慢慢超过了其他两个人,最后领先了半个正字。
  “周市长,阮软同志的票数最多。”
  周炎康点了点头,“好,既然结果出来了,那稍后立马组成专业的对接班子,就转让的事跟阮软进行交易,不过阮软,有一点需要跟你提前说好,私有化改革,四饭馆需要专业的评估,就目前了解到了,四饭馆还没有到资不抵债的局面,在转让的价格上,你可能并没有多大的优势。”
  这点阮软还是很明白的,“谢谢周市长提醒,我明白的。”
  会议开完,很多人都来跟阮软握手,“恭喜阮同志,以后可要成为我们连城市餐饮业的一把手啊。”
  “哪里哪里,感谢各位的支持,四饭馆重新开业的时候,大家一定要来支持!”阮软笑着跟大家一一握手,相互奉承。
  人群里阮软看到梁良要离开了,她连忙跟围在她身边的人说了声抱歉,穿过人群走到梁良面前。
  “我想知道你是不是对经营方面很感兴趣?”她很直接。
  梁良提出的承包制,其实也算是目前有些城市的国营饭店改革的措施,梁良能从连城夜大毕业,说明他也是个有追求,艰苦奋斗的人,阮软是个稀才的人,梁良第一眼看上去,正气十足,如果能把他纳入麾下,以后说不定真的能培养出左膀右臂。
  “没错,不过,你的想法也的确很精彩,我愿赌服输。”梁良有些惊讶,阮软会拦着他。
  阮软笑了笑,自信地看着他,“我欣赏你的气度,现在我想向你发出邀请,加入改革后的四饭馆,我给你副经理的位置,我没在的日子,由你管理店内的经营,如何?”
  这话把梁良震的不轻,他从没想过这个可能性,“为,为什么?”
  “因为你的才华,你先不用给我答案,回去好好想想,待遇方面也可以想想,想清楚了去阮家小馆找我,我期待你的到来。”说着,阮软朝他伸出了手。
  梁良愣了下,舔了舔嘴唇,最后还是握上她的手。
  “谢谢,我会好好考虑的。”
  阮软朝他笑着点头致意了下,越过他又回到了会议室。
  王大厨在一旁等着她呢,阮软走到他面前,王大厨乐呵呵地笑着,刚准备说话。
  阮软就先一步说道:“你的侄子,王琦,手艺有没有你好?”
  “那是,他14岁开始学厨,今年21岁,红案手艺很好,白案不行,我们王家主要是红案,小老板,你问这个是……”
  王大厨笑容里多了丝期待的成分。
  阮软睨了他一眼,“怎么?你在这儿等我,为的不是你侄子的工作?还要我先说?”
  “不敢不敢,我就是那么一想,关键成不成还得看小老板的想法,不过我敢跟你打包票,他的手艺绝对没问题,这孩子人品也没问题,你就放心吧,只要你收了他,他绝对不会让你失望。”
  王大厨说着说着,脸上的表情十分认真,“我们王家学厨之前必须先学德,要是他哪儿做的不好,不牢你费心,我一定会亲自把人抓回去教训。”
  “这还没上岗,就开始教训教训的,不吉利。”阮软笑了笑,“这样吧,让他明天来阮家小馆,我想亲自面试一下,如果他通过了,以后可能就是四饭馆的大厨,我会给他相应的薪酬待遇,到时候说不定他比你这个小叔工资还高。”
  “那敢情好啊,我高兴还来不及!”王大厨连忙替自己的侄子谢过阮软,其实早在看到阮软时,他就晓得比稿不会过,心里已经有了打算,没想到进展的这么顺利。
  告别了王大厨,阮软朝会议室一看,季远还在跟人周旋,然而几乎是下一秒,他就看向了她,三言两句后,他提着公文包朝她走来。
  “恭喜你。”
  阮软切了声,“只有言语上的恭喜?”
  季远回头看了眼室内的人,“走吗?”
  “等会儿还要跟周市长组的对接班子见面,现在走不了。”阮软嘴角朝下撇了撇。
  看到她撇着嘴,季远连忙说道:“你今天表现的很好,我很为你骄傲。”
  阮软闻言,看他眼睛里真的有自豪的神情,她双手背在后面,歪着头看着他,“还是只有耳朵受用。”
  季远笑了,“那你想要什么礼物?”
  “等这事儿成了,你要多给我写几幅字画,到时候我全挂墙上去!”阮软丝毫不介意自己狮子大张口,眼睛亮晶晶地看着季远。
  季远忍住想要摸她头发的冲动,抬手扶了扶帽檐儿,温柔地点头,“好,写多少都行。”
  阮软嘿嘿地笑了,这时身后传来周炎康的声音。
  她回头一看,周炎康领了五个人朝她走来,“这些都是市审计部门的,专门负责国营饭馆的评估,流程是这样,他们先去评估,将评估报告交给我,然后我再通知你过来,你呢,目前要做的就是把资金准备好,我刚刚问过他们了,可能不是小数目,你要做好思想准备,如果实在是有困难,我们再继续商量。”
  阮软一一跟他们握手打招呼。
  “周市长,您放心吧,既然我做了这个决定,那肯定是什么都考虑到位的,不过就是要麻烦几位同志了,我在家等消息,谢谢你们!”
  “阮软同志客气了!”
  这事儿如果不出意外的话,就算是成了。
  回去的路上,阮软把她准备招聘梁良跟王琦的想法告诉了季远。
  季远:“不错,招兵买马,壮大队伍。”
  阮软想到周市长的话,忍不住叹了口气,“不过这事儿要真是办成了,我估计我兜里会比脸还干净。”
  “置之死地而后生,你会平安度过去的。”季远鼓励道。
  阮软发现她无论做什么事,在他这儿得到的都是鼓励,都是加油打气,她忍不住问道:“你就不怕我失败,或者方向错了,栽坑里了?”
  季远摇了摇头,笃定地说道:“我大学念的也是经济,早在家庭联产承包责任制开始,我就晓得国家是不会走回头路,改革开放志在必得,你走的方向正确,即便是真的失败了,我相信你也有爬起来的勇气,因为,这就是你。”
  阮软,谐音两个软,心里却比任何人都坚强,一旦认定的事,克服最大的困难完成。
  没想到他会说这些,阮软看着他眼里充满信任的眼神,心里十分受用,“既然你都这么夸我了,走吧,跟我回小馆吃回锅肉去!”
  说完她抑制不住上扬的嘴角,走在他前面,上了公交车。
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  评估报告是在一个星期后出来的,阮软被张伟请到了市政府市长办公室。
  周炎康给了她一份红头文件,她看了看上面的字。
  最先吸引她的就是文件上的一串零。
  “20万?”
  1990年到2021年,人均国民生产总值翻了几十倍,这20万在后世那可等于大几百万。
  “没错,是这个价。”周炎康喝了口茶,心里叹了口气,这么多钱,阮软怎么可能拿的出来。
  阮软心里快速的想对策,一下子拿20万,她肯定是拿不出来。
  “周市长,您看能不能这样,我先给一半,剩下的10万,我保证在一年内结清,如何?”
  周炎康被茶水烫了下嘴,他惊讶的看着阮软,“你真想好了?这20万可不是一个小数目!实在不行,咱们可以用梁良的方案,你也不用倾家荡产。”
  阮软连忙说道:“我想好了,这20万价格挺实在的,那么好的地段,还是小二层楼,尤其是里面什么都有,买了就能营业,我目前就是缺了10万块钱,实在不行,我把房子抵押了,去银行贷款。”
  周炎康看出了她眼里的冲劲儿,年轻人敢想敢做,有破釜沉舟的勇气,他盖上杯盖,叹了口气说道:“那这样,我给你做担保,抵押房子的就不用了,也不能为了改革真把你逼到那个份儿上,不太像话,回头你写个申请书,我给你当担保人,你按季度把10万元欠款还上。”
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