“赵姑娘,你若不信,大可问你母亲,你母亲早年进宫,见过长公主的,情字难得,不能捡别人留下的用,想来你也不愿意吧。”
赵颜兮唇上血色褪得一干二净,她脑袋嗡嗡地响,母亲,她早就知道……
母亲看着她捡长公主的东西。
春日宴,公子小姐赏景作诗作画,赵颜兮许久之后才回到平阳侯夫人身边。
平阳侯夫人没注意的女儿神色不对,有一搭没一搭地和其他夫人说着话。
等春日宴结束,母女两人坐马车回侯府。
马车一摇一晃,赵颜兮掀开车帘,眼看落日余晖一点点变淡,盛京的天还和原来一样好看,却不知乌迩是何等光景。
赵颜兮转头看向母亲,“娘。”
平阳侯夫人摸摸赵颜兮的头,“怎么了,回来这一路娘看你都心不在焉的。”
赵颜兮鼻子发酸,“没事,女儿就是想问问……晋阳长公主她是个什么样的人。”
赵颜兮用力盯着平阳侯夫人,想从平阳侯夫人脸上看出什么。
平阳侯夫人目光一滞,很快就恢复平静,“晋阳长公主啊,她去和亲了,盛京已经没这个人了。”
她伸手握住赵颜兮的手,温声细语道:“兮儿,怎么突然问起长公主的事了,长公主都已经走了一年了,盛京还有几个人记得她。你听娘的,不管别人说了什么,都不必放在心上。”
赵颜兮心口越发地痛,那陆昭云说的都是真的了。
母亲真的早就知道,她真的是长公主的替身,并不是无意之举,甚至是有意为之。
那日偶遇徐景行,还有面见太后娘娘,真的是偶遇吗。
平阳侯夫人,陆昭云,两个人的话在她脑子里来回转着,许是耗费了心神,又或许是因为二月的天依旧冷人,赵颜兮回府之后就发了热。
平阳侯夫人立刻请了府医,赵颜兮喝了半个多月的药,这病才慢慢好了。
病来如山倒,她身子看着单薄的厉害。
秀英为赵颜兮批了一件薄衫,“姑娘,窗边风大,仔细身子,这是徐公子送来的芙蓉糕,您尝两块。”
赵颜兮脸上还带着病态的白,她摇了摇头,“我不想吃,拿下去吧。”
秀英也不知怎么了,从前姑娘对徐公子可不是这样子的,这些日子发热,连宫都不进了。
好在徐公子日日让人送东西,殷勤的很。
秀英把点心放到桌边,赵颜兮回过头看了一眼,原来这些点心,好玩的玩意不是为了赔罪,不是因为她,而是因为早就不在盛京的一个人。
一时之间,她说不上心里是酸涩多一点,还是嫉妒多一点。
——————
乌迩进了二月,虽然地上冒了嫩草,可早晚天还是冷得厉害。
容姝觉得冷是冷了点,但能从这片草原上看见生机。
乌迩在慢慢变好。
从大楚买了种子布料调料,还有书本,这一冬,孩子大人都在帐篷里读书识字,一切都向好的方向发展。
春种,冶铁,练兵那些大事有耶律加油操心,容姝要做的就是把火锅底料做好。
达娃谈好了火锅底料的生意,每月都要送,从乌迩到大楚快马加鞭也要小一个月,容姝得尽快把火锅底料熬好。
幸好乌迩人学了汉话,现在简单交流不费劲,还有带来的二十几个随侍,熬火锅底料的法子教一教很快就能学会。
牛油火锅底料少不了辣椒,因为气候和地质,从大楚带来的辣椒籽种在乌迩,结出的辣椒比大楚的辣椒更辣更香。
雪白的牛油在锅底化开,往锅里倒进葱段蒜瓣姜片,一会儿的功夫香味就飘出来了,接着容姝往里放了辣椒和花椒。
经过高温的油,辣椒和花椒的香味更容易出来,在辣椒和调料被油炸焦之前倒入大量的山泉水,容姝还往锅里丢了好多根劈好焯过水的牛骨。
接着,又放进来盐和香料包,香料包里装着八角大料等香料,用纱布包着,缝的严严实实的。
大火烧锅,闻着香味,都恨不得再涮一顿火锅吃。
可是不行,容姝更想要钱,要种子,兵器,粮食。
等锅里的水汽慢慢被熬干,再取走牛骨和香料包,火锅底料才算熬好。
现在天还冷,火锅底料很快就能冻上了,不过就算是夏日,牛油这东西也是凝成块儿的。
凝住的牛油里面裹着辣椒段,花椒粒这些调味品,为了防止人偷师,容姝特意把其他的香料拿走,只剩下葱姜蒜,辣椒花椒这些常见的。
一大锅的牛油辣锅汤倒进长方的铁盒子里,等冷凝住了切成食指长,半指厚的小块,一锅一块,著起来也方便。
煮这些火锅底料就用了五天功夫,毕竟是一个月的用量,多多益善。
达娃来取的时候才意识到他们的王妃为乌迩做了什么。
这些本来就是从大楚带来的东西,却要为乌迩赚钱,何其有幸,乌迩有这样一个王妃。
容姝道:“这些我已经交给了玛吉婆婆他们,每月都能做,你盯紧永州的老板,我想过了,除了火锅底料,还有别的能卖。”
达娃有些不解,因为气候和地质,乌迩卖给大楚的东西,都是皮毛,铁骑,马匹这些。
自给自足都困难,还能卖什么。
容姝慢慢道:“肉,牛肉羊肉。”
大楚不缺肉,虽然律法禁食耕牛,但是若是牛老死或出事,还是能吃到牛肉的。
而羊肉也不缺,山羊绵羊肉,还是多的很。
大楚怎么会缺肉。
“不一样的。”容姝虽然没吃过大楚的牛羊肉,但是前世吃过不少地方的火锅,牛羊肉还是吃过不少的。
论味道也是一绝,但绝对比不上乌迩的牛羊肉鲜嫩好吃。
耶律加央精心选的牧场,乌迩人细心照顾,所以才把牛羊养的膘肥体壮,肉质鲜嫩,肥瘦相间。
“你带几卷冻肉过去,问问老板要不要,要是要的话,咱们就供肉给他们。”容姝搓了搓手,“顺便再打听打听,街上都有什么吃食,打听清楚一些。”
想赚钱,单靠火锅可不够。
达娃重重地点了一下头,在乌迩,耶律加央管着大事,但没有王妃细心法子多,这种事他听王妃吩咐,一定办好。
“王妃放心,属下一定把您的吩咐办妥。”
容姝点了下头,“那把王请来吃晚饭,我还顺便准备了一些路上的吃食,你们带着。”
去大楚一遭,火锅底料本来就是留着他们路上吃的。竟然还要准备路上的吃食。
达娃点了点头,“属下这就去请王。”
容姝这几日忙着准备火锅底料,早中晚吃的都是涮锅,今天总算能换花样吃了。
第三十三章 来草原的第三十三天那是……
不过就算换花样,也离不开牛羊肉。毕竟在乌迩,牛羊肉是力气的来源,更是人们生活的根本。
下午的时候尼玛送来了五斤牛肉,两斤多羊肉,现在天冷,不必日日杀羊宰牛,吃不完的肉就冬在外面,能吃好几天。
尼玛送来的肉还冒着热气,新鲜的肉最好吃,容姝想做顿灌汤包。
灌汤包讲究一包三吃,吃面,吃肉,吃汤,而汤更是灌汤包的重中之重,蒸好的灌汤□□薄而透,咬开一个小口喝汤,喝完汤再吃包子,那叫一个鲜美。
做灌汤包,用的是白面。
容姝从大楚带来的二十多袋白面早就吃完了,现在吃的是达娃新买回来的。
由于路途遥远,拢共就带回来了五袋白面,五袋大米,所以还是能省则省。
不过现在容姝不这么想了,大米白面要用钱买,倘若真能把生意做下去,还愁没钱吗。
乌迩有最好的牛肉羊肉,她又会做这么多吃的。
夜幕深沉,容姝在案板前揉了一个好大的面团。
做灌汤包不必发面,但需要把揉好的面团醒一阵。
醒面的空闲儿正好调个馅儿,牛腱子肉剁碎,加上葱姜蒜末,还得滴上几滴香油。
因为牛肉极鲜,简单调味就行,灌汤包蒸出来和普通的包子不一样,刚出锅的时候摇摇晃晃,好像稍不注意汤汁就会从里面漏出来。
这样的灌汤馅儿需要高汤。
高汤容姝可不缺,毕竟熬火锅底料煮丸子汤都要用到高汤,高汤倒进牛肉馅儿里,在外面冻上一刻钟,然后把面团揪成小剂子,擀成薄薄的包子皮,这才到了包包子这步。
容姝让金庭玉阶把羊肉串串烤了,冬日吃羊肉能驱寒补气血,每天多少都得吃点。
烤肉的功夫,耶律加央就掀开帘子进来了。
初春事多,耶律加央早出晚归,人瘦了一圈,他刚从山林回来,如今土还冻着,耕地要等些时日,铁矿盐矿那边已经慢慢运作了。
每日练兵,兵强马壮,才是乌迩最后的保障。
耶律加央搓着手,肚子饿的直叫。
不过回来的时候,看见容姝的帐篷亮着,心里就暖和,以前觉得冬天特别难熬,今年冬天好像很快就过去了。
耶律加央在炉子边上烤了烤火,金庭玉阶自是不敢跟耶律加央坐一块,蹲着转着烤串,烤好了问耶律加央吃不吃。
耶律加央是真饿了,容姝给他带饭,一块火锅底料,烤肉和饼,可是他不够吃,这么些日子嘴养叼了,吃不下别的,只能饿着。
但现在他不想先吃,他想让容姝先吃。
也不知是怎么回事,在乌迩男儿练兵打仗,冶铁晒盐,种地放牧,女人缝缝补补,制羊皮,煮饭。
可耶律加央不想让容姝做这些,这不是理所应当的事。
容姝是大楚的公主,原本不必来乌迩,她原本可以过得很好。
耶律加央拿起一串羊肉串,走到容姝身后,“刚烤的,你尝尝。”
容姝就着耶律加央的手咬了一口,“她们俩越烤越好了。”
肥瘦相间,烤的流油,香香的,有以前吃的新疆烧烤的味道了。
耶律加央自然而然地把剩下的吃了,还往案板上望了一眼,“这是包子?”
于他而言,包子饺子都是带馅儿的,有肉就行,几口一个,没啥区别。
容姝点了点头,她包子皮擀得薄,馅儿舀得又多,一只包子捏了足足十八道褶儿,包的小小一只躺在手心里,然后给放进蒸笼里。
耶律加央:“容姝,这个我一口就能吃一个。”
容姝明白了,耶律加央饿了,那她多包几个。
耶律加央也不知道容姝手是怎么动的,几下包子就包起来了,容姝手上有事,脑子也没闲着。
“火锅底料已经熬好了,达娃明日下午出发,我晚上想让左右的人帮帮忙,冻点包子给他们带上。”
容姝想也就这会儿天还冷能冻包子,天一热就带不了了。
耶律加央皱了皱眉,私心他不想让容姝劳累,况且每年都有商队去大楚,吃的都是青稞饼和肉干,这两样并不差。
有热乎乎辣辣的火锅汤喝已经很不错了,竟然还要带包子。
容姝看得出耶律加央的不愿,可那又如何,她让乌音珠喊些人包包子,连夜冻上,耶律加央也没辙。
随着蒸笼一阵阵冒热气,包子可算蒸好了。
蒸笼掀开,就看见里面的灌汤包,包子皮透亮,能看见里面淡粉色的汤馅儿,许是包子口捏得紧的缘故,耶律加央并未闻到多少香味。
十屉包子,一屉十个,还有一大锅小米粥,小菜是腌萝卜条。
一百个包子,她放的馅儿足,还有粥和羊肉串,足够六个人吃。
吃灌汤包要先要个小口喝汤,以前吃的时候还能用吸管,现在只能用嘴吸。
耶律加央几人没吃过,又是大男人,不和金庭玉阶一样小口小口地吃,直接一个大口,那可是刚出锅的包子,里面的汤馅滚烫,一下子就烫了舌头。
咬进嘴里的包子吐也不是咽也不是,含了半天等热气过了才慢慢咽下去,三个大男人吸着气,这才小心翼翼地吃灌汤包。
容姝道:“他们带着这个,连火锅汤都省了,路上不就可以顺便喝口热汤吗。你们快些吃,晚上我们还要包包子呢。”
烫也不敢耽搁了,一个个小心吃着灌汤包。
耶律加央抿了下舌尖,被烫的感觉是真的,汤汁鲜浓也是真的。
牛肉汤的滋味极浓,牛肉馅儿被汤浸过,有种恰到好处的软糯,皮带着点弹性,才不会让汤汁漏出去。
说实话,包包子并不是件麻烦事,容姝来乌迩之后,教会了很多人包包子。但把包子包好,汤馅儿不漏,却也不是那么容易的。
这一晚,乌音珠找来的几个妇人都没歇着,他们都是商队的家眷,商队远行是为了乌迩,拦不得,她们只能多做些好吃的,让他们带着,照顾好家里,让男人没有后顾之忧。
次日一早,达娃带领商队出发了,再回来,应该是两个月后。
商队离开并没有给乌迩带来什么变化,因为天气渐暖,乌迩要忙的事情还有很多。
第一要事就是春种。
去年乌迩种了青稞,山芋,土豆,商队回来的时候还带呢不少的子。
有白菜萝卜,葱姜蒜,辣椒,各种豆子,还有乱七八糟的,不知道能不能活的种子。
青稞山芋土豆不能少种,这是赖以生存的根本,要想种别的,需得开荒。
耶律加央还记得去年容姝刚来的时候,要种东西,他觉得大楚的女人娇气,容姝是闹着玩儿,就放任不管,还是玛吉婆婆让人帮的忙。
现在风水轮流转,他得求着容姝问种地的事儿。
狼王咬了咬牙,钻进容姝的帐篷。
金庭玉阶正轻手轻脚地收拾东西,这顶帐篷搭的大,中间还有屏风隔开,不过吃饭做饭都在帐篷里,要小心收拾,才不会让桌椅都染上油烟。
下午,昨天熬的晚,容姝正在睡午觉。
耶律加央不想把人吵醒,也轻手轻脚地,坐在平日容姝下午看书的榻上,翻着她平时看的书。
金庭玉阶对视一眼,悄悄退了出去。
也是怕两个人老候在外面等,耶律加央还专门让人给两人搭了顶帐篷,兴许什么时候两人就不用守夜了。
金庭也累的够呛,她捏了捏酸胀的胳膊,“其实乌迩的男儿不比大楚的差。”