喜欢吃酥皮月饼的人,是喜欢酥皮的感觉,可总不能把整个月饼都做得只有馅料没有皮吧?
黄妈妈:“好多年没吃到过皮这么薄的酥皮月饼了。而且这月饼虽然酥皮薄,但还不少层呢,咬下去层层叠叠的。云腿馅也香,调味正好,里头好像还搁了点儿胡椒,还是黑胡椒?把甜咸味道的割裂弄淡了不少。跟我之前吃的云腿月饼稍微有点儿区别,但还挺好吃的。”
旁边,刚才还在装死的黄之心悄悄睁开了眼睛,随着妈妈的描述不断吞咽口水,眼神也不住地往妈妈手里那枚月饼上瞟。
正巧,这会儿黄妈妈说完,又吃起来。
黄之心越看越忍不住,小小声开口:“姐,我也想吃……”
黄之莹笑,语气调侃:“刚才不是说最不喜欢吃月饼了吗?”
“没有,姐,刚才那话不是我说的,我错了姐!不是,是那个人错了姐!”
黄之莹被她这反应逗乐,微微扬眉:“你都这么说了,我还能为难你?”
她掀开月饼礼盒盖子,露出上面的馅料一览。
“来挑吧,除了妈拿走的云腿馅的,还有我拿的枣泥馅的,剩下的你比着盒子上的挑吧。”
黄之心对月饼不太感兴趣,所以当即选了跟妈妈吃的那个口味最像的——火腿月饼。
刚从盒子里拿出来,黄之心就迫不及待地咬了一口。
外皮油润软滑,带着月饼皮独特的香味。一口咬下去,内馅的肉汁顿时在她口腔内炸开,香得她连咬了好几口,狼吞虎咽的,差点儿把舌头吞了。
黄之心满眼惊喜:“这月饼,怎么跟我想象的一点也不一样!”
黄之心不喜欢月饼,尤其是火腿月饼。
——不喜欢月饼是个人口味问题,不喜欢火腿月饼,则是她感觉这种月饼非常奇怪,肉馅月饼,难道不像是在吃馅饼吗。
于是,本来就不喜欢月饼的她,直接从来没吃过这种月饼。
吃了,黄之莹才知道,原来根本不是那样。
这枚月饼的月饼皮跟她以往吃过的都不一样,没有她讨厌的那种奇怪的工业味儿,而且馅好吃极了。
明明是冷的荤月饼,却有肉汁,还一点腥味都没有,外皮也半点儿没被肉汁浸软的迹象。
总之,好吃得不得了。
吃完这个月饼,黄之心顿时对月饼这种食物重燃了信心,悄咪咪地伸手,准备再拿一个吃。
黄之莹薅住她的手:“等会儿就吃饭了,你再吃个月饼就吃不下了。”
黄之心露出一副委屈的小表情。
“我就说一句,这菜也特别好吃,再吃个月饼,你就只能看着妈和我吃了。”
大概是在月饼的事上有了前车之鉴,所以,这回黄之心非常听话的停了手。
黄之莹打开打包回来的鱼羹和麻婆豆腐,食物香气顿时充满整个屋子。
黄之心口水差点儿留下来,主动请缨飞速地去拿了碗筷。
一家人口水狂流地坐下吃饭。
这次,黄之心和黄妈妈都比平时多吃了半碗饭。
黄之莹有点儿骄傲:“怎么样,是不是特别好吃。”
黄之心:“特别好吃!姐,你从哪家店买来的。”
“你救命恩人店里,月饼也是从那家店买的。”
黄之心:!
“小奚姐?”
“嗯。”
“小奚姐好厉害啊,这么年轻,竟然是小老板,而且东西都这么好吃。尤其是那道麻婆豆腐,好麻,好好吃!”
黄之心越说越馋,越说越想再来一份满足口腹欲。
只可惜,麻婆豆腐早吃空了,连汁儿都被拌饭了。
十几分钟后,黄之心实在忍不住了,换好衣服,准备偷偷出门。
黄之莹走出来:“这么晚了,去哪儿?”
因为前几天那事儿,黄之心最近被“严加看管”,小事都由妈妈和姐姐代劳,除非大事,否则不能出门。
黄之心灵光一闪,说:“我,我,我突然想起来还没感谢小奚姐呢,我现在出去,是去给小奚姐送锦旗!”
黄之莹:“……”
第19章 紫薯乳酪核桃月饼
[任务3:半月内,餐馆知名度达到100,当前(30/100)。]
[奖励:[特殊物品]外卖大礼包。]
这回的奖励竟然是外卖大礼包!
点击[特殊物品]外卖大礼包这一行字,会有更详细的解释。
[特殊物品]外卖大礼包:使用后,可以获得您所在世界的餐馆外卖服务,解决您所有的外卖问题,保证您的外卖事业全无后顾之忧~
奚曦一看到这个,立刻精神了。
她这段时间正琢磨着外卖的事儿呢,没想到,新任务的奖励竟然就是这个。
“知名度的话……”
奚曦仔细研究了一会儿,大致知道了这个“知名度”,在这项任务里作何解释。
餐馆知名度,顾名思义,就是你这间餐馆的名气。
这里的意思是,只要别人有听说过奚曦的餐馆,就算提升知名度了;如果对方听说了奚曦的餐馆,还有来吃东西的意向,算提高了一大部分知名度;如果对方听说了,还过来吃了,算大大提高知名度了。
现在这初始的30点知名度,应该是算上经常来餐馆吃饭的人,外加小美、虎哥等自媒体宣传的综合效果。
奚曦想了想现在店内的营业状况。
大部分都是帘城大学的学生,彼此之间的宣传几乎已经形成闭环了。
如果要再提升知名度的话,只通过朋友圈广告,已经行不通了。
奚曦打开手机,开始搜索宣传机会。
不一会儿,还真让她搜到了——
《帘城身边事-帘城美食》特别节目即将启动,你身边有美食吗,快来报名吧!
奚曦知道这个节目,小时候,她还总跟爸妈一起看呢。
《帘城身边事》是帘城本地一档收视率非常高的民生新闻节目。
前几年网络还没这么发达的时候,帘城人晚上吃饭都会就着它下饭。这两年因为网络的发达,节目的收视率有所下降。
《帘城身边事-帘城美食》这一档特别节目,就是节目组应对收视率下降所做出的调整节目。
目前,节目组正在面向全帘城招募美食,不管是自家做的朴实家常菜、网络流行的网红餐厅菜、又或者是餐馆的独家秘制菜,都能报名参与选拔,一经选中,即可出现在电视节目里。
奚曦当即点开报名地址,开始编辑自家餐馆的介绍图文。
过程中,她为宋嫂鱼羹和麻婆豆腐下足了功夫,语文老师看了都要说“奚曦你上学的时候要是这么用功第一名就是你了”的程度。
毕竟,按照任务详细描述,被更多人知道,和被人知道后还会来餐馆吃东西,这两项相比,显然是后者能增加的任务知名度更多。
身为在帘城本地的餐馆,没有什么比上帘城本地电视台的宣传效果更好了。
.
帘城电视台。
“黄姐,我有点儿晕,你带吃的了吗?”
见同事季妍脸色真不太好,黄之莹忙从包包里拿出块月饼递给她。
黄之莹没有吃早饭的习惯,为了防止自己低血糖,身上总会带点吃的。
最近买了月饼,所以她随身带的,就变成了月饼。
季妍抖着手拆开包装,头晕眼花地连咬了好几口,又喝了点儿温水,才缓过来。
“谢谢你啊,黄姐。”
见她缓过来了,黄之莹调侃她:“本来我是应该说不客气的,可你把我最近吃到的最好吃的点心拿走了,我就不说不客气了。”
季妍刚才头晕眼花的,吃东西尝不出味来,所以压根没吃出来好吃不好吃。
听黄姐这么说,她下意识又咬了一口。
“嗯?!”
季妍眨眨眼,不可思议地又咬了一口。
“这是谁家的月饼,这么好吃?是最近挺火的那个奶茶店的中秋礼盒里的吗?”
要真是,季妍还真有点儿不好意思了。
听说那个奶茶店的中秋礼盒,八个月饼卖四百多块钱呢,折下来一个五十多块钱。
这样的话,她还真不能白吃黄姐的,待会儿起码得请黄姐吃个快餐。
黄之莹:“不是。”
“竟然不是?”季妍挺惊讶,“这个馅,看着不像传统做月饼的商家、店家能做出来的。”
黄之莹得意起来:“是吧?紫薯乳酪核桃的,是不是特别好吃。”
“特别好吃!紫薯馅特别顺滑,跟乳酪拌在一起,真绝。可它又不像是那种普通的紫薯乳酪,吃两口就腻了,乳酪不是纯甜的,带点儿发酵的微酸,减轻了腻味,核桃碎有点儿微微的苦味儿,也能中和一部分。”
黄之莹:“嘘。”
季妍压低声音:“怎么了,领导来视察了?”
黄之莹:“不是,我被你说馋了。”
“……”
“对了,你刚才说什么奶茶店?”
季妍:“就最近挺火那奶茶店啊,不过太贵了我买不起,八个月饼卖四百多,而且特别小。”
“八个月饼卖四百多?!”
“嗯啊。”
“你吃这月饼,二百多十六个。”
“?!”
本来黄之莹还想给季妍他们一个惊喜呢,现在既然她一个没忍住,直接说出来了,也懒得再保密了,反正领导也没让她保密。
说出月饼的价格之后,黄之莹就索性直接将月饼的事和盘托出了,连带着餐馆主业是卖宋嫂鱼羹的,还有地址什么的,一口气都跟季妍说了。
“小黄。”
听到领导的声音,黄之莹僵住。
难怪季妍刚才一直咳嗽……
黄之莹尴尬转身:“领导。”
领导似笑非笑地看着黄之莹:“想不到,我们俩还挺心有灵犀的。”
“啊?”
领导:“我刚才刚看到一个报名《帘城美食》特别节目的,是卖宋嫂鱼羹的,你就在跟小季聊卖宋嫂鱼羹的店?看看,你们刚才聊的,是这家吗。”
黄之莹接过领导手里的手机。
“!”
黄之莹:“领导,就是这家。”
领导:“你吃过?口味怎么样?”
黄之莹:“超好吃!”
领导又转向季妍:“小季,你觉得呢?”
季妍:“领导,我没吃过这家……”
黄之莹着急道:“你明明吃了,你现在手里还拿着她家的包装纸呢!”
季妍这会儿才反应过来:“对啊。”
季妍转回头去,正色道:“领导,不是超好吃,是超级无敌霹雳宇宙级好吃!”
领导笑了笑:“既然你们俩都这么说,这家店的老板的图文介绍写的也这么认真,那我就不去‘探店’了,你们算算时间,直接去采访吧。”
第20章 鲜虾馄饨
“明天来采访?”
“好好好,我知道了。”
“辛苦了。”
节目组的报名页面上,写的是五天内答复,所以奚曦压根儿没想到,才过了半天,电视台的人竟然就已经给她打电话了。
天气预报说,今晚有暴雨。一整天,帘城东边的天都阴着,一副随时都会下雨的模样。
因为这样,今天的餐馆,难得人很少。
到了晚上,更是早早就送走了最后一桌客人。
送走那桌人后,奚曦顺势关了餐馆,走进厨房。
奚曦想在明天记者来之前,再推出道新的烹饪。
萧美人给的技能是“面点达人”。
这是个很大的技能,除了一开始的月饼,奚曦后续又根据这个技能推出了不少新烹饪。
甜食比如豆沙包、瓜子酥、糕饺,咸食比如水饺、煎饺。
这些东西味道也很好,可奚曦总觉得,只有这些,似乎做不到让记者耳目一新,更做不到在电视台播出的时候,让观众们有惊喜的感觉。
——既然做了,那就要做到极致嘛。
奚曦想来想去没个头绪,打开微信,找到管理员。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:老管,你在吗。
群组管理员:我在。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:也没什么别的事。就是,我现在有个小小的困境,是这样的……
说完,奚曦继续敲字:你说,我该怎么做,才能做到我想的那样?
群组管理员:我觉得这个问题可以综合考虑。想要营造“惊喜”的话,可以想想,什么东西是他们从来没见过的。如果这一条行不通,或许可以从更多方面考虑,比如天气、节日、顾客个人需求等。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:!
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我知道了,老管,谢谢你!
群组管理员:?
群组管理员:我好像才说了半句啊,你知道什么了?
.
如天气预报所说,雨下了一夜。
奚曦睁开眼时,平时已经大亮的天还阴着,淅淅沥沥滴着小雨。
她伸了个懒腰,心情愉快地走进厨房。
厨房。
不一会儿,小砂锅中的热气就熏花了窗户。
灶上,兰花纹深紫砂锅内,开锅浮起的水沫翻滚,正不断往周围送出鲜香美味——
锅内是鲜虾馄饨,随着热流翻滚到面上的馄饨开始变得透明,一颗饱满的虾仁透过晶莹的面皮露出肉粉色,又随着热流滚到汤的另一侧。