只有一位,见了这种景象,还能稳得住情绪,不敢妄下判断。
他低声说:“这也只能说明这丫头刀功不错——我们这些年见过的,有这种天赋的年轻厨师难道还少?你们能不能悠着点,别看见个刀功,就已经想象到她这道菜水平炉火纯青似的了,好歹一个个都是大师级别的厨师,起码别在这小丫头面前跌份儿啊。”
几人一听,觉得有道理,纷纷闭嘴,继续看下去。
奚曦完全没有注意到那边发生了什么,心无旁骛地继续做菜。
切好食材后,她将锅中的鸭子取出来,沥干水分,去掉表皮的浮油,涂上一层极薄的糖浆,放入油锅炸制。
她控制的时间刚好,出锅时,单是鸭子红润的颜色,就让人垂涎三尺,再加上浓烈的香气,让人简直想直接从她手中抢过鸭子,放进嘴里大快朵颐。
见状,那些叔叔伯伯们彻底坐不住了。
都是有着多年经验的厨师,油炸的技巧有多难掌握,他们比任何人都清楚。
而这鸭子的水平,他们只是闻一闻空气中的味道,就知道到底有多高明了。
现在他们知道了,霍卿冬想的方法说不定真的灵。这小姑娘,绝不是个普通小姑娘。
“姑娘,你叫什么?”
奚曦依旧在忙着手上的动作,没回头:“奚曦。”
“嘻嘻?”一名厨师皱起眉来,“你这丫头,我们刚开始是对你有点成见,但你也不至于对我‘嘻嘻’吧。”
霍卿冬尴尬地拉了他一把。
这厨师没察觉,还在瓮声瓮气地继续说:“虽然我年纪大了,但你们年轻人说话的方式我懂,你不就是在对我阴阳怪气吗?这点小事,有什么值得阴阳怪气的。”
霍卿冬已经替他尴尬到重新抠出一座庄园了,用力扯才扯住他。
“干嘛?”
“人家名字叫奚曦,溪水的溪去掉三点水,名是晨曦的曦。”
“……”
这厨师顿时尴尬地说不出话来。
大概,他从业四十多年,从未有过今天这么尴尬的时刻。
他想找个地缝钻进去。
奚曦绷不住回头笑:“没事,叔叔,正常,我之前也被这样误解过。”
“然后呢?”
奚曦下巴微微上扬,浮现出一点儿骄傲神色:“然后……我就跟那人说,嘻嘻不行?那好吧,呵呵。”
这名厨师被她逗乐,笑道:“那我是不是应该感谢你没有呵呵我?”
奚曦微微扬眉,语气揶揄:“那倒不用。不过——刚才你说,你们在我进门的时候,就开始对我有成见了?”
这厨师顿时重新恢复了刚才的紧张表情。
其他厨师纷纷说:“没有没有没有没有,绝对没有!”
“是啊,你一进来,一握刀,我们就知道你水平超凡脱俗了,怎么会对你有成见呢?”
奚曦也没拆穿他们,只是低着头,抿嘴偷笑。
同时,手上继续完成手上这道传说中神仙才能吃到的神仙鸭子。
随着蒸笼上方不断冒出白色蒸汽,神仙鸭子的香气不断从中飘出。
“好香啊——”
“是啊,好香啊,好想尝一口。”
“我也想。但是,你们别忘了咱们这回来的目的啊!”
其他几位厨师异口同声,表情茫然:“什么目的?”
“???你们连目的都忘了吗,来帮老夏治病啊。”
“哦哦哦对对对!还好你记得。”
“等等,不对——你记得什么啊?你要是记得,就应该跟奚曦一起开始做啊!现在奚曦做完了,我们还没开始!那等我们做完了,奚曦姑娘的岂不是已经凉了?”
“嘶……真是。”
奚曦:等一下,这位朋友,你也不记得啊!我来,明明是要做得难吃些,给夏老先生自信的,这份菜本来就不是做给他吃的啊!
“算了,正好。反正横竖都赶不上一起做菜了,不如,我们现在就尝尝奚曦姑娘做的神仙鸭子吧。”
“啊,可是——”
“可是什么啊,正好,我们尝尝奚曦姑娘这份神仙鸭子的水准,自己下手时也好有把握。”
他们同时扭头,问:“奚曦姑娘,可以吗?”
奚曦:“可以,我不介意。”
——算了,横竖都是在被夸奖,他们还没开始做,她一个人着急也没用,就先这样吧。
“喂!奚曦姑娘才刚说完可以,你已经开始吃了,都不等等我,也太过分了吧!”
大厅,夏悟之黑着脸朝厨房方向走来。
这群家伙怎么回事?说好了十一点半开饭,现在都十一点四十了,怎么一点动静都没有?
走到厨房门口,里面声音乱作一团,但是都很含糊,听不清具体内容。
夏悟之打开一点门缝偷看。
这是在干什么……
嗯?好香,是神仙鸭子的味道。
这群老家伙还真有心,还知道做神仙鸭子给他吃。
不对,等等——
这些家伙,怎么自己吃起来了??
夏悟之此刻的心情,甚至难以用语言描述。
不是,这群人是疯了吗?
说好的陪他娱乐放松,结果,他这个主人还没点头,他们就先一步在厨房里开吃了?
而且,里面还站着个跟他孙女年纪差不多大的姑娘,在一旁看着——
不,准确的说,是这群家伙边吃,边朝那个姑娘频频点头示意。
什么鬼?
夏悟之把脸皱成斑驳的墙皮,拧着眉毛继续观察厨房里的情况。
“筷子轻轻一夹就能夹下肉来,在筷子上却不会散落掉下来,连这种技巧小奚都会……我之前狭隘了。”
“还有这肉,筷子夹着不会掉下来,嘴巴抿抿就又化了,酥软烂嫩四个字,小奚每个字都做到了十成十,别说我们,就连老夏都做不到吧?”
“调味奇绝,冬菇、笋子、火腿的香味都结合到鸭子里了——明明用火腿调味的食物最不好把握咸度,小奚竟然能做的恰到好处,了不起!”
夏悟之:???
是他听错了吗?
这群一向刻薄的老家伙,竟然对着这个年纪不大的小姑娘狂轰滥炸疯狂夸奖?
而且是踩着他夸奖,这群人是疯了吗?
霍卿冬站在一旁,表情骄傲:“怎么样?小奚的水准不错吧。”
“不错,特别不错!”
霍卿冬:“那现在,你们相信我,她能让老夏水平复原了吗?”
“这……还是不行。她的手艺太好了,不夸张的说,比老夏的水平高了不止一点两点。”
霍卿冬:?
刚才大家的魂儿都被神仙鸭子的香味勾跑了,现在品尝到神仙鸭子的味道,“魂魄”归位了。
“这小奚姑娘做的菜味道确实天下无双,可问题是——这菜的水准,太高了。”
这话出来,这群厨师当中比较聪明的几位已经懂了。
霍卿冬找来他们,是为了帮老夏恢复信心的,所以,菜的口味最好要做的不那么好。
可是,奚曦做菜,水平实在太高了,这样高的水平,即使往口味不好那个方向去做,又能做成什么样?
奚曦:“没关系,我能做的不那么好吃。”
“你的水平,可以……吗?”
奚曦知道,问出这话的这名厨师不是觉得她的水平太高做不了那么差,而是在质疑,她有没有那么高的水平。
这个道理其实很简单。
就像考数学,满分150分,考150的是学霸,想考几分,出来成绩就是几分的,是学神。
做菜也一样,能够轻易做到非常好吃的,是厨艺大师,而想做到什么程度就能做到什么程度的,是厨神。
奚曦:“可以。”
厨神算什么,群组里帮她的大佬们,哪一个不是厨神?
区区厨神而已,她现在可是集他们的超能力于一身,属于厨神中的厨神,厨神PULS!
第40章 友好馈赠x (让自己被)抢劫……
听到这儿, 门口的夏悟之实在听不下去了,夺门而进。
他竖着眉毛横着脸,瞪着在场的所有人:“你们什么意思?!”
所有人,包括奚曦, 都身体一僵。
完了啊……
这下子是, 计划还没正式开始, 就已经结束了。
霍卿冬忙走上前:“我们……在给你准备惊喜。”
“惊喜?”
夏悟之臭着脸,快步走到厨师堆里, 指着老朋友们附近干干净净的案板:“这就是你们给我准备的惊喜?说好十一点半开饭,这个时间了,你们还什么都没动?”
怒气冲冲地说完这句话, 夏悟之凌厉的目光落在奚曦身上:“还有你,就凭你个乳臭未干的小丫头片子,手艺能比我高?”
说完,夏悟之从橱柜中拿出一双筷子,夹起一块鸭肉往嘴边递。
他边递边说:“我就不信了。你能让这群老家伙交口称赞, 或许水平不会太差, 但是比我水平高?怎么可——”
夏悟之停住了嘴里嘟嘟哝哝的话。
鸭肉柔滑细嫩, 还带着冬菇、冬笋的鲜味,在嘴里反复咀嚼后, 又有火腿的浓香。
鸭子皮一吃就是炸过又蒸的, 并且炸和蒸的过程都恰到好处,所以鸭皮在嘴巴里,不会过韧而咬不动,也不会过软毫无口感。
夏悟之停住筷子,再次看向奚曦。
他手指点了点盘沿:“这菜,是你做的?”
奚曦点头, 不卑不亢。
夏悟之脑内迅速过了两遍刚才他偷听的内容。
须臾间,他有了结论。
他看向霍卿冬:“从刚才开始,你就知道我在偷听了对不对?”
“啊?”霍卿冬没懂他的意思。
“从刚才你就知道我在偷听了,所以才故意让他们说这个小丫头做的神仙鸭子天下无双,再让我进来尝到,对不对!”
霍卿冬:……
其他大厨:……
奚曦:……
这老先生,看着挺精明的,怎么推理能力跟毛利小五郎似的。
霍卿冬一时间竟然不知道该怎么解释。
奚曦站出来了:“老先生,霍阿姨她,只是个普通人呀,没有透视眼。”
夏悟之只是“哼”了一声,没说话。
这时有一名大厨站出来:“老夏,你这想法也够离奇的啊,我们怎么能知道你跑来看呢。再者说了,这鸭子你也尝过了……”
夏悟之一拍桌子,瞪着他说:“是啊,我是尝过了,但我又没亲眼看她做。你们别想蒙我,就这水平,没个十年八载,能做到这种程度?你骗傻小子呢!”
奚曦:“那我再做一份?”
夏悟之显然没想到奚曦会这么说。
她这么说,他反倒紧张了。
但接着,他又安慰自己,这小姑娘看着也就十几二十几岁,水平能有多高?
就算高,他刚才尝的那份,也不能是她做出来的——就算是,也不可能是她自己单独做出来的。
夏悟之点头:“行,你做吧。”
奚曦也不多话,挽起袖子,动作熟稔地又拿起一只鸭子。……
其实,在鸭子从油锅中提出来,上面红润鲜艳、颜色恰到好处、没有半点儿熟过或者糊掉的模样时,夏悟之已经开始相信,奚曦的水平真的有那么高了。
但个人脾气在那,就算奚曦这份神仙鸭子的水准真到了炉火纯青的地步,他依旧忍不住挑毛病。
奚曦没半点反驳的意思。
——倒不是她真不想反驳,而是,这正是她想看到的啊!
霍卿冬霍阿姨喊她来,不就是为了让这位夏老先生恢复自信吗?
夏老先生要真觉得,这菜她做出来比他好吃,那才真的是完犊子了啊。
不过说起来,这位夏老先生真的不自信吗?
这明明挺自信的啊……
总之,这个过程中,不管夏悟之出什么样的难题,奚曦都顺着他的意思。
后来反复又做了几次,她也都同意了。
尽管这样,夏悟之还是有些难以接受。
“你——你处理的鸭子,腥味祛的太干净了,吃到嘴里,几乎一点鸭子的风味都没了,水平还是欠佳。”
奚曦微笑:“对,没错,就是这样。”
夏悟之:……
夏悟之:“你为什么一句都不反驳我?”
奚曦依然微笑:“因为我觉得您说的对。”
夏悟之重新皱起脸来。
夏悟之:“你是不是在跟我做对?”
奚曦:……?
“我以为,一直反驳您才叫跟您做对。”
夏悟之:“你——我的意思是,你——虽然你的手艺确实没有到登峰造极的水平,但,但也没有我吹毛求疵说的那么差,你怎么一句都不反驳?”
奚曦在心中默默感叹一句:赚钱真是不容易啊。
这老板,简直比传说中的甲方还甲方。
她想反驳的时候不能反驳,她不想反驳了,这位偏偏又求着逼着她反驳。
奚曦微微颔首:“好吧,我觉得你说的不对,我的神仙鸭子无人出其右。”