从小餐馆到度假山庄——夜星稀
时间:2021-12-01 00:26:41

  小黄表情复杂起来。
  一方面,从刚才那个顾客的表现来说,如果那道饮品真的没了,即使老板来了,也不好处理。这种复杂的情况,倒是能造成比较好的直播或者视频效果,他其实是开心的。
  另一方面,这个单子是大BOSS派给他的,强调了视频最终的正面导向,老板如果解不了围,他可能也没好果子吃,所以他又不是那么开心。
  很快,奚曦走到小黄面前。
  小黄朝奚曦笑了笑,顺手采访:“美女,你也是来排队甜蜜蜜的?那你是为了偶像来的,还是为了甜品来的。”
  奚曦猜出来了,小黄没认出她来。这也正常,之前他俩只通话过,没见过面。
  于是,她顺着话头说,笑起来:“都不是,我是为了顾客们来的。”
  小黄没反应过来,愣了。
  奚曦顿了顿,说:“黄哥你好,我是这家店的老板奚曦。”
  小黄震惊了。
  “你是老板,不是吧,我怎么不相信,你,你——不会是老板派出来驴我的吧?”
  能跟他大BOSS关系那么好的,竟然这么年轻?他不相信。当然了,这怀疑也是因为刚才连续翻车,他怕了,所以多嘴问了句。
  奚曦想了想,简单直白地拿出了和霍卿冬的聊天记录。
  小黄:……
  艹,怎么回事,又翻车了。
  今天这都翻车几次了,翻车鱼都没他能翻。
  而且这回是因为怕翻车所以翻车了,也是够离奇曲折的。
  看完,尽管小黄再觉得这不可思议,他都得接受,而且,他还得非常客气地跟奚曦讲刚才发生的事,尤其是那位已经开始不满的顾客。
  ——奚曦刚刚给他打电话,说快到的时候,他还在犹豫是帮忙还是不帮忙。现在,他已经决定帮忙了。
  因为,刚才,奚老板亮出她和大BOSS的聊天记录,上面,大BOSS对奚老板的语气谦卑的过分了,比他对大BOSS的语气都谦卑。
  这样的大佬,他必然惹不起啊!
  奚曦沉吟片刻,点点头:“我知道了。黄哥,你是一直等在外面没进去,是不是?”
  “嗯。”
  奚曦:“那你直接跟我进来吧。”
  “这样不会引起顾客们的不满吗?”小黄心虚地瞥向长龙一般的队伍。
  奚曦:“没关系,你直接跟我进厨房。”
  “那冬瓜茶快没了的事呢?我刚刚偷听了一下队伍里其他人的反应,他们对这事也特别不满。”
  奚曦:“没事,正好借这个机会,推出一下新品。这样,就既能安抚顾客,也能让你拍到第一手资料了。”
  小黄本来想问,奚老板,你确定,你的新品推出后,味道能比他们心心念念的冬瓜茶好,甚至于好到能让他们忘记没喝到冬瓜茶的不满吗?
  但奚老板表情自信,语气也自信,他莫名没敢多嘴。
  ——这大约是,今天翻车太多了,所以能量守恒,他的翻车雷达启用了吧。
  毕竟,小黄不了解“甜蜜蜜”,更不了解奚曦。
  奚曦制作的甜品,当下的,永远不是最好的,最好的,永远是下一次制作出来的新品。
  跟着奚曦走进厨房,小黄才发现奚曦手中提了个不小的袋子——从大小上来说,堪比他上大学那会儿装被子的手提袋。
  小黄问过奚曦后,上前颠了颠。
  小黄表情扭曲了:“这么沉?”
  明明,刚才他看奚曦提起来一点都不费力啊。
  奚曦笑了笑,没说话。
  小黄顿时对奚曦肃然起敬——其实刚才就肃然起敬了,只是这会儿更敬了。
  力气越变越大这事儿,奚曦也是最近才发现的。
  大概是分.身不乏术这个技能用的多了,也跟烹饪技能似的,随着熟练度增加技能,效果不断提高。之前是疲惫感减少,现在,还多了一条力气越来越大。
  奚曦打开袋子,叫来员工一起帮忙从中拿出东西。
  小黄走过来偷看,发现里面大部分是玉米,还有些其他可以做成甜点的果蔬,倒都是甜品店会用到的食材。但是,其中有个长得特别奇怪的东西——准确的说,是一个奇怪的罐子,里面盛着的,似乎不是制点心的食材。
  奚曦整理出里头的东西时,小黄看到了,这是一罐子猪油,白花花的,雪腻雪腻的。
  不过……
  小黄:“奚老板,这是用来做什么的,也是做甜点吗?”
  奚曦扭头:“你说猪油?对。”
  小黄惊了:“猪油做点心?”
  奚曦比他还惊,随后解释:“虽然说,我想拿它做成的点心本身挺稀有的,但是,拿猪油做点心,一点都不稀奇啊。”
  小黄摇头,他还真不知道。
  奚曦:“那蛋黄酥你总知道吧?”
  小黄点头。
  奚曦:“蛋黄酥那外皮,咬起来不是一层一层的吗?那一层一层的酥软外皮,就用到了猪油。当然,根据方子的不同,也有用黄油的,但传统做法都是用猪油。先把面揉到能做甜点的手套膜状态,然后擀到合适厚薄,分成数层,每一层间都夹上一层薄薄的猪油,最后整理切割好边缘,略微冷冻片刻,再擀它,反复折叠擀皮,中间不能破酥——也就是猪油不能从薄皮中露出来,这样反复,最后才成了你吃到嘴巴里那层外皮。蛋黄酥只是举个例子,所有类似口感的外皮,都是经过这样繁琐的步骤,也都用到了猪油,这样说你能明白了吗?”
  小黄听愣了。
  奚曦就以为他没明白,又换了个方式讲了一遍。
  小黄还是听得云里雾里,但大受震撼,同时对奚曦的敬佩又升高了好多层。
  小黄:“那你今天要拿这个做什么呀?你刚才说,你做的这个很新奇。”
  奚曦点头:“没错,我今天过来推出的新品,是烧饼。”
  “烧饼??”
  “没错。不过,肯定不会是普通的烧饼——”说到这儿,奚曦卖了个关子,自顾自制作起来。
  奚曦从店里的罐子里拿出松子、桃仁,用研钵研磨成碎末状,但不用细腻到可以做桃酥的地步。接着取面粉、奶酥、猪油、砂糖,一步步将其融合在一起,最后制成饼状。
  ——外表看起来,还真的跟外面卖的烧饼一样,连上面撒上的黑芝麻,都一模一样。
  店员们虽然忙碌,但奚曦在这儿,他们都想过来看一眼,见是烧饼,他们中的人就开始嘀咕了,有的人觉得这说不定是出奇制胜的法宝,也有的人觉得只是卖个真·稀奇。
  甜蜜蜜的厨房不大,几个人嘀咕的动静,奚曦听得一清二楚,她也懒得解释,只自顾自继续做,这张饼做完了,就继续做下一张。
  旁边,小黄一直盯着奚曦的手看。
  他拍过不少美食视频,也有过测评,可厨艺方面,他一窍不通。面对奚曦的动作,他只感觉自己看到一双手上下翻飞,一会儿取出来坚果碎末,一会儿撒一把细砂糖,一会儿再挖一手竹油,又一会儿又拿一勺奶酥。
  看得他眼花缭乱,奚曦自己做起来却有条不紊。
  弹幕:
  所以说,这老板自信满满,结果就是做了个烧饼?
  纠正一下,是甜烧饼。
  甜烧饼的,给这位老哥把严谨两个字打在公屏上。
  ……
  经过刚才看那一会儿奚曦动作迅速又不凌乱的制点心手法,小黄已经被她征服了。
  所以,他对着弹幕说:“哎你们别闹,第一批放进烤炉的奶酥烧饼,我已经闻到香味了,这味道真的很勾人,用这个征服以及补偿外面想喝但没喝到冬瓜茶的顾客,不是没有可能。”
  ——其实他想说可能性很大,但,十分钟前,他还完全是弹幕那边儿的,要是这么说,弹幕肯定吐槽他。
  弹幕:
  网黄哥,你是不是叛变了?
  我发现了,从刚才开始,网黄哥就不怎么跟弹幕互动了
  哥,是不是就在刚才的十分钟里,你又收钱了?
  网黄哥哥,你说实话就行,我们都偷偷的,不说出去。
  ……
  小黄摇了摇头。
  ——大意了,没想到,即使话说的不满,还是有弹幕吐槽他。
  小黄干脆再次将目光从弹幕移开,挪到奚曦这边。
  渐渐地,他的注意力又跑偏了。
  刚才,他的注意力大多都集中在眼睛上,现在,他的注意力开始渐渐挪到鼻子上,而且大有回不去的趋势——
  香味儿更浓了。
  甜味、奶味纠集在一起,又混合着烤芝麻的香味。除此之外,还有一丝特殊的甘甜味夹在在里面。
  奇怪的是,之前那些味道明明是截然不同的味道,他们出现的时候却是完完全全融合在一起的,但是后者的甜味明明也是甜味,却好像完全游离于他们之外。
  “老大,你吩咐的玉米须水,煮好了。”
  奚曦接过员工手中的杯子,吹了吹气,小口尝了尝。
  “再放一勺半蜜。”
  “好。”
  小黄凑过去:“玉米须水?”
  奚曦点头:“嗯。因为时间不太够,来的路上,我就已经让他们做上了。你要尝吗?”
  小黄迫切点头。
  奚曦:“小宋,你去倒一勺——算了,倒半杯玉米须水过来。”
  小黄:???
  是他听错了吗,半杯?
  而且,只是半杯,好像都让奚老板很心疼的样子??
  奚曦将杯子递给小黄。
  “黄哥别介意,不是我小气,是外面排队的顾客实在太多,而且大多数人,都因为冬瓜茶已经售罄而开始焦躁了,我得安抚他们。所以,现在的玉米须水数量过少。”
  小黄听出了言外之意。
  ——能匀给你半杯喝就不错了,别身在福中不知福。
  所以,喝之前,小黄心情有点复杂。
  他嘴巴探到杯子口,喝了口色如琥珀的玉米须水。
  小黄:……心情太复杂,第一口没尝出来味道。
  他又喝了第二口。
  小黄:……因为刚才没尝出来味道,所以焦虑了起来,以至于这一口也没尝出来味道。
  他又喝了第三口。
  小黄:好像挺好喝的?
  做出这种模棱两可的评价,主要是因为两口之后,杯子里的水就剩半口了,没尝出味儿来,就已经没了。
  凝成一句话:好喝,但没有完全好喝。
  这时,一股浓郁的奶香伴随着点心香飘出来,瞬间盖住了小黄大脑反应出来的味道。
  奚曦拿着盛满了奶酥烧饼的筐子,递给服务生。
  “喏,十个奶酥烧饼,去给点单的人吧。”
  小黄看到那烧饼黄灿灿的表面,馋的口水都要掉下来。
  奚曦却完全没有分一个给他的意思。
  不用说,小黄也明白了,跟玉米须水一样,得先紧着顾客,他往后放——不,奶酥烧饼的制作难度比玉米需水高多了,所以比玉米须水还要紧俏。
  在这种情况下分他一个?不可能,他只能等到最后。
  于是,小黄跟奚曦打了声招呼,走出厨房。
  名义上,小黄说的是,外面的顾客吃到了新品,他想去留点素材,所以出去。
  事实上,因为他吃不到奶酥烧饼,不高兴了,不想继续在这里面待了。
  当然,最根本的原因是,吃不到,却一直能闻到这种浓郁的香味,搁谁谁都受不了!
  弹幕:
  黄哥,黄哥你怎么出去了?
  网黄,跟哥说句实话,你是不是有把柄落这老板手里了?
  是啊,咱们网黄哥好歹是大大大网红,不说到哪都特别受尊敬吧,好歹不受委屈,这是什么鬼
  我平时贼喜欢看网黄哥吃瘪,这回……看到他只喝到了半杯玉米须水,我开始心疼了
  网黄哥,你这到底什么表情,你这样我真觉得你是有把柄在她手里
  我都开始觉得,甚至这回来录素材,是不是她都没给咱哥钱,甚至是咱哥贴钱的
  小黄看着走向越来越跑偏的弹幕,一时间,既想笑,又有点感动。
  “别瞎猜了,我要真有把柄落在他手里了,一定第一时间把你们给卖了换钱,然后把我的把柄赎回来。”
  “奚老板单纯是觉得外面排队的人太多,得优先顾客体验,没你们想的这么复杂。”
  弹幕:
  ……真的假的?
  现在还有这么良心的店?
  是啊,放着抢来的大网红不照顾,先去照顾顾客了?
  而且是一看就一下子照顾不来的一堆顾客。
  “是啊,我也觉得不可思议。”
  边说,小黄边跟着在服务生后面走出来。
  这服务生端着玉米须水,挨个给排队成员们发放,说是致歉补偿。
  ——原本说只给想点冬瓜茶,但发现售罄的人的,但那些人也占十之八.九了,都不如全部发了,买个美名。
  排队的顾客们肉眼可见地开心起来。
  最夸张的要数小黄眼前这位顾客。他叼着吸管,刚喝了没两口,眼睛就肉眼可见的亮起来,堪比手机表情上那个blingbling的星星眼。
  顾客:“刚才我还有点不高兴,觉得我白排了这么久的队,现在——嘿嘿嘿,嘿嘿嘿,一切尽在不言中。”
  排在他身后那顾客被他这傻笑弄得哭笑不得:“你至于吗,这什么表情?”
  喝完属于他的玉米须水后——
  “嘿嘿,嘿嘿嘿!”
  再后一个的是个小姐姐,她被这种人的反应弄的有点尴尬:“我倒是相信老板的新品肯定会比之前的更好喝啦,但是,这种笑会不会有点……”
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