晚间吃得清淡为宜。
林绣左思右想，山楂苔干还算清脆适口。
泡发洗净黏液和苦水，和鲜山楂一起开最大火快炒。将出锅时，扔两个红细尖椒进去。红的有山楂果与尖椒圈，绿的有苔干和葱丝，不等炒老发蔫就盛出，秀美灵动的像一幅初春田园画。苔干清脆爽快，嚼起来“咯吱咯吱”响，因此又叫响菜。
江霁容夹起一筷，脆嫩中还夹杂着微甜，果真很清新。说到清新他看向今日穿着棉布衣裙、插碧玉发簪的林姑娘。
林绣不知他所想，后厨的菜已剩不多，正盘算做些什么好。墙角堆着的冬菇与冬瓜皆圆鼓隆冬，倒是可以自成一菜。
江霁容还没坐多久，一道亦汤亦菜的碧绿双冬也很快端上来。青碧碧的一大碗带着热气，消解油腻。加了火腿片，更加鲜美丰润。
喝在口中，顺滑而有奇香，明明不见荤腥，却有肉的丰美。
林绣笑吟吟地解释，“是加了鸭架同煲。”
收拾另一桌客人的碗筷回厨房，庄娴附在她耳边笑道，“尽是素菜，倒像是要给追求苗条的姑娘们吃。
刚说完，坐在柜台后算账的桃枝突然站起来，朝食店外一指。
一道人影轻飘飘地往下坠。坐在门口的大汉吓了一跳，旋即眼疾手快揽住她。
林绣心道不妙，奔过去一看，竟是个熟人。
薄唇俏脸，黛眉淡扫，是那日弹琵琶的冉女郎。
“请问有吃的吗？”声音细弱，让几人都不免心惊。
看她身体纤瘦，嘴唇发白，怕不是低血糖。林绣急忙摸出糖块给她服下，又喂了小半碗饴糖水。
喝完后歇息片刻，她这才有力气说话，强撑着站起来就拜，“多谢姑娘和几位相救。”
林绣赶紧把人扶起。
江霁容隔了块丝帕给她把脉，末了神色认真地问，“此症是初次犯吗？”
冉娘子锁紧秀眉想了会，还是摇头，“最近总头晕盗汗，气力不支。”
他松开手，收回目光淡淡道，“暂时无碍，以后定要按时吃饭。”
听她答应的没刚才那么痛快，林绣忍不住发问，“是乐坊主人克扣你们吗？”
冉娘子忙摆手，“坊主待我们极好，是是我自己想身姿窈窕。”
伶人乐师们作息不定，又免不了喝酒陪侍，保持身材很难。有心气硬的，光靠着挨饿也瘦下来。若当晚参加宴席，回去后还会扣喉咙逼迫自己吐净吃掉的食物。
林绣闻言皱眉，这细腰都双手可握了，还要追求苗条。和现代极度爱美的少女简直没什么两样。
她想起什么，转身回厨房。
女郎慢慢饮着糖水，逐渐恢复了活力，和她们有说有笑。尤其同程郎君很投缘，脸上飞起红霞。
不一会，林绣掀开帘子端出两盘金灿灿的吃食。
“给几位郎君佐茶吃。”又招呼着冉娘子也来尝一尝。
这脆皮菜包最宜就茶佐酒。往常的菜包要挂糊下油锅慢炸，外壳金黄酥脆，表皮有如雪花般的薄纹。再蘸上豆酱，抹匀辣子，馅里填满炸花生米碎，好吃是好吃，太易发胖。
她顾及冉娘子的忌口，便用春饼的办法来做。大铁锅不加油，和块软和面团，轻轻往锅内一甩，再迅速提起。最下层的面糊就稳稳贴在锅上。如此的饼皮又韧又脆，不刷油也可利索揭起，并不粘锅。
至于馅心，厨房还剩青菜、冬笋、蘑菇、鸡蛋几种，煮熟切了，或丝或碎，包进薄薄饼皮中。
调味不能太重，否则前功尽弃。就像她曾吃过的以健康瘦身为噱头的绿色汉堡，揭开面包片，里头满是沙拉酱和蛋黄酱。除了心理安慰之外，对减肥没有一点帮助。
芝麻油略一点就提起瓶子。其余不过醋汁蒜水，再加豆豉和少许咸菜丁。一小把香榧子去壳剥出后碾碎成脆仁，坚果一样又脆又甜，增加口感和香气。
林绣拿起饼一看，薄薄的皮被内馅撑得丰满，快要支撑不住，透出中间的色彩明艳，好像减脂般鸡蛋灌饼。
看冉娘子想吃又纠结的样子，林绣很详细地给她讲起减肥知识，末了又语重心长，“欲速则不达。”
断食减肥到最后极易掉头发，还会面如菜色。像冉娘子这般低血糖的，晕倒了再从小罐里挖勺黄糖或蜂蜜泡水喝，伤身体不说，先前吃的苦全白费了。
林绣怎么看自己也像个絮絮叨叨的老母亲，冉娘子注视自己的眼神却全是崇拜的星星。
冉娘子听得用心，很是感激不尽，“林姑娘懂得真多。”
又道，“回去也要向莺儿她们讲一讲。”
她夹起个卷子细细咀嚼，层层叠叠，每一口都有不同感觉。尤其是中间夹着白生生的果仁，像平日里不能多吃的油瓜子仁一样，在舌尖爆开，满口生香。
“若坊里天天能吃这般清淡的好味道，瘦下来容易多了。”
乐坊里的吃食好像突然嗅到了商机的味道，林绣笑道，“若有机会，我可以往坊里送些瘦身的小食，让姑娘们尝一尝。”
她兴奋起来，眼里亮晶晶，“如此甚好。”
“待我回去向坊主禀告，她一定极愿意。”
不过才说了一会子，不知不觉间已是四处漆黑，明月高照。冉娘子放下茶盏，盈盈拜别。
夜深了，姑娘家一个人回去不太安全，程郎君执意送她回去。
怕她害怕，又忙补充，“我只远远地看着姑娘，绝不靠近。”
冉娘子见他如此，也不再推脱，只深深一福礼，“那便多谢郎君。”
林绣提上一盏灯追至门外，塞进冉娘子手里。又看向程郎君，“路上小心。”
他面上一臊，后悔刚才那副胆小鬼一般的倒霉样子全给人瞧见。
七月十五，圆月高悬，照在长长往往的路上。冉娘子挑着灯走在前头，程郎君护在后头，月光与灯光斜织出长长的影子，像行在水中，深一脚浅一脚。
路两旁高树茂竹影影绰绰，真如“积水空明，水中藻荇交横”。
倚着门框目送他们相携远去，背影成双，林绣感叹一声，“真好”。
“确实。”身后响起低低一声应答，清凉如玉。
等等，江大人怎么还没走？
林绣猛地回头，正撞上他含笑的双眼。
她尴尬地别开双眼，赶紧抬头望天，“我是说月色真好。”
江霁容端起杯盏，清茶中映着一轮圆月，稍一晃动，就碎成点点金光。
他略一点头，今夜月色确实很好。
第29章 新酿酒与大生意 蓑衣黄瓜和南瓜盅
三两天以后, 程郎君果然带回消息，快至中秋，官售酒的名额果然悄悄增加了几个, 却并不大肆放出消息。林绣赶紧撰写好申请托人递上, 没过几日，就有了回音竟真的批准下来。
她接了文书，不由感叹着, 稀松平常里也总有不间断的好运气。
桃枝舔着熟梨糕, 很有些惊奇，“绣姐姐, 说实话吧。”
她凑过来, “你是不是买通了差役。”
对如此小事，官府向来都拖拖拉拉的, 这次办事效率怎如此之高。
林绣也摸不着头脑，莫不是看自己小店经营的好，率先巴结一下？
她还沉浸在突如其来的喜悦中，那厢官衙内也有人留心到此事。
度支部一青衣玉带的小官员来此巡查, 拿起新售酒酿的文书，不由微微皱眉。
官卖酒向来一应难求，不过三五人的小店, 怎得的名额。
官差小声答道，“店主人来头不小, 江学士和晋州长史也总是光顾。”
原来如此，他若有所思地应答一声，重新把文书塞回去。又想，改天自己也定要去拜访一下。
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拿到执照和酒曲，庄娴风风火火开始酿酒。果酒不必过度发酵, 几天即成。
酒肆大部分按角按碗卖，毕竟多是中产前来用餐，绿林好汉一样大喝一坛的依然是少数。
林绣也凑过来掺合，高中生物课自己也曾酿过葡萄酒呢，虽然最后全喂给阳台边绿植。
红布巾扎口、黑釉雕花的小酒坛子这么摆出一溜，真是有模有样，也叫人赏心悦目。
林绣是看着舒心，不过店里就显得狭小了。看来扩大店面亟待提上日程。
她一直惦记着买铺子的事，这天终于有空，往隔壁送上两篮亮晶晶熟梨糕。
麻婆正收拾行李准备动身去脚店。见林绣来问，很豪气地一摆手。
干脆全部包出去，让她两厢打通合作一家。
林绣和身后庄娴对望一眼，眼神中俱是喜色，忙奉上匣子里的银钱。
麻婆点清钱，而后淡淡一笑，“只是我还有一顾虑。”
林绣忙开口，“阿婆尽管说。”
“后院的花花草草栽了许多年，如今也搬不走。”她叹一口气，眼神飘向远处，“希望姑娘们帮着浇浇水就好。”
林绣一眼望去，后院碧绿绿黄嫩嫩的一大片，皆迎风摇曳。
她心中一动，平日里忙着干这干那，从没有静下心来侍弄花草的时候。
现在看来，这般生活也很不错嘛。
“那是自然。”庄娴答得爽快，麻婆重新笑起来。
谈了一上午，收获颇多，也饥肠辘辘。
麻婆笑着从里间端出碗甜圆子，“快要走了，让姑娘们再尝尝我的手艺吧。”
圆子小小一个，像是用冷井水淘过，韧韧的极有嚼劲。
甜甜糯糯，馅心柔软，却很容易咬断。
林绣吃着很痛快，她最恨嚼不碎扯不烂的一团棉花。
吃罢辞别麻婆，转个身就回到家。
林绣逆着光抬起头，状元及第粥的幡旗有些沾灰，仍在阳光下飘摇翻飞，很亮眼的一抹色彩。
她低声喃喃，不多时就能换上新的了。
庄娴也如此应和着。
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几天时间一瞬而过，契书很快拿到手。
原来小店只主营早晚两顿，现在店面扩大、人手算是充足，昼食也可以张罗起来。
珠梨忙得脚不沾地，这几天营业额飙升，账目实在太多太乱，让她都快支撑不住。
林绣却跟打了鸡血似的，信心百倍，干劲十足。
甜圆子店面比自家稍大，不过中间有堵灰墙格挡，需拆了重来。
工匠吱吱呀呀推墙垒土，一会又嘶嘶啦啦粉刷起来。
平日觉得烦，可现在这声音听着，怎会如此悦耳呢。
林绣搬来把胡椅，吸着杨梅露监工。这位师傅同她相熟，手艺到位，粉刷的两边铺子不接缝一样白。
庄娴顺便在那边墙上随手而画，这样远观更舒展自然，两间浑然一体。
装修很要花些功夫，林绣干脆提前几天和食客们说抱歉，挂上歇业的招牌。
忙忙碌碌几日，总算有空闲歇会。
林绣拿起好久没用的长把刀，仔细磨一磨还是明亮如新。她顺手捞起根黄瓜，顶上带小黄花，正是不老也不嫩的年纪。
两根木筷垫底，防止切断。林绣手起刀落，“唰唰”几道白影闪过。
黄瓜正值壮年，就惨失于长把刀下，成了转着旋的一长缕儿。
她满意地打量一番，不油也不腻，清碧小菜，最能下饭。
正想着，翕动鼻翼，空气中的味道有些熟悉。林绣把那点子无端升起的愁思压下去，又忍不住笑自己，还没到深夜伤春悲秋的时候呢。
桃枝跑过来拈起一条，仔细端详着，不由啧啧称奇，“这样的胡瓜，真没见过。”
不开火炒菜，饭做得比平日快的多。天还没全黑就张罗上了桌。
今晚晚饭不过糙米粥和几样小菜，再配碗凉浸浸的果酒。几人围坐一起，擦明小灯，也乐得清闲。
林绣光顾着喝酒，正经饭没吃多少。
珠梨摸她的脸，微微发烫，“你醉了。”
林绣仍笑眯眯地接话，“才没有。”说到后头才猛然发觉，自己好像真的有些大舌头。
灯光昏暗，几人有一搭没一搭地聊着闲话。影子斜长，话音密密，仿佛回到了很久前的饭桌上。
小时候家里工作忙，她经常自己出门买饭。
熟食店门口挂着红底白字宋体的巨幅招牌。最里头大喇喇摆着块圆木砧板，镶着一圈圈晦暗而生动的断纹。幽光隐秘、走向粗糙，鲜活的像是刚从原始森林伐下来。
原始森林的背后，是油腻腻的布巾，吱吱呀呀却永远也听不清的电视剧，以及说话懒洋洋的老板娘。
扎羊角辫的小学生捏着十块钱，“给我来一碗酱菜，要萝卜丝和甜须须。”
“叮”声，电灯旋开，扑棱蛾子重见光明，争着扑那灼灼亮光。
老板娘声音还是带着点儿懒劲，“再送你碟蓑衣黄瓜。”
只要伸出手能抓住，可那碟小菜转瞬间就不见了。眼前一会是短短圆圆的手臂，一会又是店里刚收拾干净的桌子。
实在捉不住，就松手吧
她趴倒在桌子上，身边传来话音朦胧，“绣姐姐，你要送谁黄瓜？”
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一觉就连了早晨。
林绣想起昨晚的醉态，还是觉得不可思议。桃枝颇有些添油加醋，“不知谁昨晚哭个不停。”
我明明才喝了几碟子果酒。
莫不是她们驴我？林绣摇摇头，赶紧忙活起正事，把这段记忆剔除出脑子。
乐坊离移观桥几里地，乘马车不久就到。
林绣提着东西跳下车，不由倒吸口气。杨柳腰的，银盆面的，樱桃唇的，放眼望去全是美人。
桃枝和珠梨抱着两个大食篮跟在自己后面，也是忍不住东望望西看看。
此刻天光正好，更显美人生动如画。小桥流水，乐声绵绵，软语香风吹得人骨头都酥了。
那位弹琵琶的冉娘子先迎出来，笑吟吟接过她们手里的东西。又转身介绍，自己随后跟着走出的就是坊主。
林绣忙见礼，抬头一看，竟是个有些年纪的女子。
坊主略勾起唇，“坊里吃食都是我做的，如今正缺一位得心的厨娘。”
