穿到京城卖巴蜀小吃
作者：沥浮
简介：【正文完结】
地道的南方人苏芳愿一朝穿越到京城，为求生存，摆摊卖巴蜀小吃。
什么糖油果子、富顺豆花、绵阳米粉等等层出不穷。
京城人初见她的食品，纷纷表示不愿尝试，谁知后来……
“真香！”
“这是什么啊，看着怪，还挺好吃！”
“老板，再来五份！”
小摊子逐渐有了生意，日子也算是滋润，可是后来食客越来越多，竟发展成
“吃了她的东西有好运，会招财，还能考上状元！”
苏芳愿：我不是我没有别瞎说，我卖的普通巴蜀小吃！
可惜还是架不住食客们的热情，从小摊子到铺面到连锁，生意也越做越大……
胡易庭寒窗苦读，一朝中榜。
眼看着好日子要来了，却当场拒绝了知县老爷的招婿之意，转头去一家食肆提亲。
众人惋惜，大好前程就这样被糟蹋了。
结果胡易庭凭自己的本事在京城混得风生水起。
什么？原来他娶的是京城最大连锁食铺的老板娘！！！
苏芳愿无辜抬手：谁能想到投喂一位穷书生能收获一枚状元郎呢？
内容标签： 穿越时空 美食
搜索关键字：主角：苏芳愿，胡易庭 ┃ 配角： ┃ 其它：预收《我家有的是人》
一句话简介：南方人穿越到古代京城发扬小吃
立意：宣扬南方传统美食文化，传承匠人精神
第1章 穿越蹭饭
京城的街道是最繁华的。
达官显贵们乘着车舆穿梭在街道上，两侧是各式各样的小贩在叫卖，路上的行人有说有笑，好不热闹。
也许是临近元宵，周围都是除旧迎新的做派，家家户户都贴上了春联，也算是应了景。
不过在这样的热闹的街道角落里，却有一处是沉寂无声的。
苏芳愿将自己缩在门边，默默看着大街上的人来人往。不禁让人想到朱自清先生的“热闹是他们的，我什么也没有！”
又是一阵风吹来，夹杂着空气中的寒气，让苏芳愿忍不住紧了紧身上的棉衣，都快元宵了还这么冷，什么时候是个头啊。
想到这了，额头就是一阵刺痛。
“嘶……”苏芳愿摸了摸额头，试图减轻痛楚。
可惜只摸到了额头上的纱布，又怕伤口重新裂开，索性就让它疼着，过了这阵就好了。
“小愿啊，坐在这里干什么，怪冷的。”
一道和蔼的女声传来，苏芳愿抬头一看，是一位妇人挎着菜篮子正担忧地看着她。
这是原身的街坊邻居，原身的父母能在这里买屋子，是因为之前的日子还算是滋润的，父亲给一大户人家打工，母亲做些小玩意补贴家用。
可惜好景不长，父亲一次意外受了伤，被赶了出来，一病不起，家里也过得越来越拮据。母亲操持家计，也劳累过度，伤了身子。
两人都生着病，没能熬过这个严冬，唯一的女儿不愿意独自留在人间，想要下去陪着父母。
最后好像是被隔壁的一位书生救了，不过也没有完全被救回来，如今在她身体里的只是一名普普通通的南方美食博主。
突然穿越到她身上，当事人表示她也很懵啊！
收拢思绪，苏芳愿对着她微微一笑。
“刘婶儿。”苏芳愿凭借着原身的记忆招呼了人，随后礼貌地回答道，“屋里怪冷清的，想出来蹭蹭节气。”
这句话似乎让刘婶儿想起了她可怜的身世，一下子湿润了眼眶，哽咽地说道：“可怜的孩子，中午来我家吃饭吧，别饿着了。”
还有这种好事？苏芳愿摸了摸饿扁了的肚子，点头应道：“要是不麻烦的话，就谢谢刘婶儿啦。”
见到她答应了，刘婶儿这才放下心，领着苏芳愿进了隔壁家中。
一进到这个家，苏芳愿就深刻体会到原身的家是多么的清贫。
在她刚穿到这里的时候，睁眼看到的，可以用“家徒四壁”来形容。
虽然床、桌、柜这些基本的家具都有，但是除了这些破旧的家具和几件满是补丁的棉衣，似乎也没有别的了。
比较之下，刘婶儿家估计就是现代的小康家庭。
可能是刘婶见她站着没动，连忙招呼着。
“你先去炕上暖暖身子吧，看看手都冻僵了。”
“嗯好，谢谢刘婶。”
这虽然是苏芳愿作为南方人第一次看到‘炕’这个东西，不过由于原身一直生活在这里，所以也没有表现出太多新奇。
苏芳愿一边这样想着，一边摸了摸传说中的炕。
哇，连被褥都是温暖的，要是睡在上面该有多舒服！感觉跟电热毯有一丝相像。
好想上去躺躺哦！
可惜纠结了良久，苏芳愿觉得做人不能这么厚脸皮，于是依依不舍地离开温暖的炕，转身向厨房走去。
“刘婶儿，我来帮你吧！”
“好孩子，你去炕上休息吧，我一个人忙得过来。”
这怎么好意思呢？苏芳愿跟刘婶儿推辞了一下，最后还是留下来帮忙打下手了。
先开始刘婶看苏芳愿的手白嫩嫩的，怎么看也不像是会做饭的样子，于是只当是她好心，安排了些切菜的简单工作。
苏芳愿得到了任务，很麻利地就将菜洗好，放到案板上，拿起菜刀试了试。
比现代的刀具要重些、钝些，有些费力气，不过苏芳愿还是凭借多年做饭的经验，很快习惯了这刀具，咚咚咚的切起了菜。
这声音甚至很有节奏，引得刘婶也转过身来瞧瞧。
“刘婶，我切好了，还有什么要做的吗？”苏芳愿也注意到了刘婶的动作，微笑着说道。
案板上整整齐齐摆放着的正是方才她说过的菜，看这大小均匀的样子，没个几年功夫还切不成这样。
“那正好，我去把馒头蒸了，顺便把酒温上，你在这里帮我看着火。”刘婶儿指着灶台上的锅。
苏芳愿乖巧点头，看了眼锅大概知道刘婶儿要做什么，于是说道：“刘婶，不如我来做吧，正巧不知道怎么感谢您如此照顾我。”
听了这话刘婶儿本能的想要拒绝，怎么能让客人做饭呢？不过转念一想，孩子也是好心，就这样拒绝了得让孩子多愧疚啊。
纠结之下，刘婶还是答应了：“行，那我们家今天可有口福了。”
这当然是安慰苏芳愿的话，刘婶从来没有见到她做过饭，打心底得觉得可能不会很好吃。
刘婶儿蒸上了馒头温上了酒，看着苏芳愿在小厨房忙忙碌碌的身影，这才放心的往门口走去。
这不，刘叔回来了。
“当家的，我叫隔壁的小愿一起来吃饭了，她正在厨房忙活，说是要感谢我们，待会儿不管她做成什么样，咱们都得鼓励鼓励孩子才行，知道不？”
“知道了知道了。”
结果两人刚进屋没多久，就闻到一股浓郁的香味，这香味可不是什么辛香料堆砌的味道，而是正正经经将食材的香气扩大，鲜美中带着丝清爽。
两人相视一笑，咽着口水进了屋，等着开饭。
终于，在香味灌满了整间屋子，两人快忍不住去厨房探探情况的时候，苏芳愿端来了一锅炖菜。
在还没有被转基因食品以及添加剂困扰的时代，食物的最大优势就是它本身的鲜香，能把这鲜香引出来，也算是成功了一半。
随后，苏芳愿又放了些调料药材进去，既能调和各种食材之间的味道，又能在这大冷天里滋补滋补身子。
“刘叔好。”
苏芳愿客气地问了声好，把眼前两人拉回了现实。刘婶这才回过神，去厨房拿来了馒头和酒，三人就这样开饭了。
“不知道我做的合不合你们的口味。”苏芳愿也是第一次在这里做饭，小心翼翼的试探了一下。
谁知居然没有人回答她，都一筷子接着一筷子的吃。
看这情况，应该是还不错了。苏芳愿安心地吃起来。
过来一会儿，刘婶儿仿佛这才缓过劲来，有些不好意思地说：“小愿，你做得太好吃啦，刘婶儿没忍住，在你面前闹笑话啦。”
“没有没有，刘婶儿过奖了。”
“小愿这手艺去当厨子也不为过。”刘叔痛快地喝了口酒夸赞道。
“对对对，不当厨子，去摆个摊子随便卖些东西应该也不会差。”刘婶儿附和道。
厨子吗？好像也是不错的出路，不过比起给人打工，似乎刘婶儿提议的摆地摊更吸引人些，不过应该卖什么呢？苏芳愿陷入苦思。
饭后，苏芳愿帮着刘婶收拾了东西，在洗碗的时候还告诉了刘婶做炖菜的方子，随后就坐下来陪刘叔闲聊了一会儿。
“小愿啊，以后常来，不用客气。”刘叔喝了酒，说话都吐着雾气。
苏芳愿是很想要答应的，可是总不能一直这样麻烦别人，于是婉拒道：“谢谢刘叔，不过这样太麻烦你们了，我明日就去找找我能做的事。”
“也行，不过想来随时过来，别委屈了自己。”
话说到这个份上，苏芳愿莫名有些感动，能对邻家的孩子帮助到这个地步，也实属难得。
消食也差不多了，苏芳愿也不好意思再打扰人家，就起身准备回家了。
“哎小愿啊，别再在家门口坐着了，会冻坏的。”刘婶很是贴心的提醒道。
“好的，谢谢刘婶儿。”苏芳愿点点头，表示自己知道了。
“她在门口坐着干什么？”、“说是想蹭蹭节气！”、“哦，快要到灯会了，街上都在布置，的确比较热闹”……
没走几步，两人的谈话声传入苏芳愿的耳朵。
原来街上是在布置灯会啊，难怪这么热闹。
说起来，这里的灯会上都会卖些什么？她要摆摊的话，说不定能趁着灯会凑个热闹，顺便调查调查市场，看看她能卖什么。
苏芳愿打定主意，上街逛了一圈。
灯会灯会，卖得最多的是应景的灯笼、面具、小泥人、陶制品等等；要说有文化些的，就是些春联、年画；再有就是些便宜的饰品、风车和一些小玩具。
至于吃的，最多的还是到处游走的糖葫芦、糖人。偶尔能看见些卖茶的摊子。
逛了半天，苏芳愿也没能决定好卖什么。
以她现在的经济条件来说，卖那些饰品的话可能原料都买不齐，所以最可行的还是卖吃的。
可是灯会上人流量大，只有糖葫芦或者糖人这种拿着就能吃的才会更吃香，如果随波逐流卖糖葫芦，可能也赚不了多少，毕竟竞争太大了。
苏芳愿望着眼前的糖葫芦，欲哭无泪，有什么是跟糖葫芦相似的食物吗？
冥思苦想许久，这才反应过来。好像差了些逢逛街必吃的糖油果子啊！
意识到这个问题，苏芳愿又仔仔细细地回忆了一遍见到的小摊子，的确是没有一家卖糖油果子的。
也难怪，糖油果子是南方的小吃，在这里见不到也属正常。
说起来，做糖油果子也不难，成本也低，又能够满足灯会上边走边吃的需求。再看看北方对糖葫芦的喜爱，对糖油果子的接受度应该会很高吧。
一想到这儿，苏芳愿感觉她找到了致富之道，着急忙慌地跑回家清点材料了。
原身的父母也是卖些小玩意的，所以家里目前剩下来的东西，最有用的就是停在门边上的小推车。
苏芳愿上前推了推，看着笨重，但是推起来还是很顺畅，在上面做糖油果子应该不难。
确定了推车没问题，苏芳愿就去了厨房，找了一圈，终于把油、白芝麻、糯米粉、籼米粉和红糖这些原料找齐了。
准备得差不多，苏芳愿去卧房到处翻找，希望能找到些在这里能用的钱财。
找了半天也只找到了几文钱，不会吧？连一点存款都没有吗？难不成全拿来还这屋子的房贷了？
想到房贷，苏芳愿被自己逗笑了，至少在这里有个遮风挡雨的地方不是？
收拢思绪，苏芳愿又打起了精神，打算去试着做做糖油果子。
“小愿啊，在家吗？”
是刘婶儿的声音，苏芳愿跑出门一看，果然是刘婶来了。
“我看你家也没个装饰，就给你做了几个小灯笼，你找个时间挂起来吧，也算是添添节气。”
这几个灯笼虽然小，但是模样却很可爱，用纸一糊，红灿灿的，让人看了就欢喜。苏芳愿连忙谢过了刘婶。
糖油果子做出来也是红彤彤的，被暖色调的灯光一照，那就是说不尽的诱人，不如把这几个灯笼当做招牌，挂在小推车上，又应了灯会又可以吸引食客，岂不两全其美？
“刘婶儿，我想把这灯笼挂在小推车上，可以帮我写几个字在上面吗？”
这也不怪苏芳愿文盲，古代的字跟现代的简体字可完全不一样，实在是不会写啊。
“傻孩子，我可不识字，要是找人帮你写字，去隔壁找那书生帮忙吧，他好说话的，平时也愿意帮邻里的忙。”说完，刘婶儿想起什么似的补充道，“对了，就是救你的那个书生。”
果然文化人不管在哪个年代，都逃不过帮长辈写东西的命运啊。
苏芳愿谢过了刘婶儿，朝隔壁望去。人家对她来说算是救命之恩，怎么说也该去感谢感谢别人。
至于谢礼……这“四大皆空”的，还不知道能送什么，总不能送些破碗破杯去吧？
对了，刚好要实验一下能不能做出糖油果子，如果成功了，给恩人送去不就好啦。
决定好之后，苏芳愿干劲满满，冲进厨房捣鼓起来。
第2章 糖油果子
要满足灯会人口流动的话，糖油果子的量要控制好。
苏芳愿清点了一下材料，嗯，可以在灯会开始之前做一部分，剩下的到了灯会再做。糖油果子出锅时那股香味，应该也能吸引不少食客。
