她来到帝都料理学院一年多的时间，确实也学到了不少东西，完善了她对于美食星际美食体系的了解。
夏芽了解到，在美食星际中，专业的料理学院小学府、中等学院一般用来打基础，不断重复练习各种基本手法，将基础打扎实，再有就是学习美食相关的理论，不断积累知识，学习各种基础菜式、经典菜品的做法。
而高等学院则开始细分体系，深入学习某一种体系，为以后的发展定方向、做准备。
但高等学院还在学习名厨的做法阶段，还没开始要求学生自己研制菜品，按照老师的说法，那是等到大学府之后才会要求的事。
等到要选择修行体系的时候，夏芽没有什么特别想学的体系，要说专业方向，她以后肯定是往中华美食的体系走，但美食星际的学院里根本没有这个选项。
所以，填必修和选修的时候，夏芽就干脆——全打勾了！
她想清楚了，既然这是一个完整了解星际美食体系的机会，她前面十几年的时间，没来得及去星际美食学院打基础，那么就只好这三年辛苦一点。
“你把所有的科系都选上了？”
阿道福斯诧异道。
“别说了，问就是后悔，非常后悔。”
夏芽捂着脸。
一年来以来她全靠精力药剂撑着，不然她就可以给大家表演个在猝死边缘反复试探，这还是在夏芽有很好基础的情况下。
谁让她是每件事都喜欢尽善尽美的人呢，她不但想把课业做好，第一餐厅的事也想做到完美，这一点想必阿道福斯已经体会到了。
她现在只庆幸美食星际的医疗技术真的很发达！真的！很发达！
重要的事情说三遍。
一个月之后，加斯联邦的分店多出来一道神秘菜品。
神秘菜品免费赠送给熟客和新客，而且一周换一次，每一次菜品的反响都很不错。
“以前的那道菜你们还做吗？真的很不错！”
“很新鲜诶，我在别的地方都没有吃到过这样的菜品！”
“什么？！这周没有了吗？太遗憾了我就是为了它而来的！”
就在客人们不断追问的时候，餐厅外场的经理们却无法回答客人们的问题，只好一边解释一边道歉，营业时间结束后迅速把夏芽拉到一边。
“喂，你的那个神秘菜单，营销水平是不错啦，好像来得人更多了，现在预约已经排到三个月之后了！但你每道菜只出一周，是不是不太厚道？”
“本来就是试验菜单，可不能喧宾夺主，”夏芽神秘地笑了一下，“而且我们一开始就和客人解释过了，不会有问题的，每一次都能期待不同的菜不是也很不错吗？”
夏芽试验的菜单，正是她以后开店打算用的菜单，她只是第一餐厅的分店主厨，肯定还是要以执行阿道福斯的菜单为主。
至于那些翘首以盼的客人，夏芽要的就是这种效果，等到一年半后她的餐厅开业，想必这群人能给她带来第一波口碑和营业额。
又过去三个月，分店的口碑越来越稳定，餐厅也越来越忙。
阿道福斯有心扩充位置，让夏芽招收了一批新的员工，她原本从总店带过去二十几个人，现在团队则扩充到三十几个人，餐厅的店面和位置也扩充了三分之一。
由于新来的厨师还不是很熟悉菜品的制作，分担到老员工头上的压力也陡然增加，他们不但要制作好菜品，还要负责教导新来的员工，有的时候还要弥补新员工的过错，每个人都忙得脚不沾地。
这一天中午十点，餐厅刚刚准备好食材打算开业，第一批预约的客人已经到场。
外场经理突然急冲冲地跑进来：“夏芽主厨，蒙德副主厨说他和他的人吃坏肚子病了，可能要晚一点到！”
蒙德直系的部下有五个人，忙碌的餐厅一下子少掉六个帮手，老员工们顿时慌起来。
“这可怎么办？谁能顶上他们的空缺？！”
而夏芽颇为冷静，她环视了一下紧张的众人，宣布道：“大伙手头的事情继续，缺人多出来的事情，我来做！”
作者有话要说：
来了来了。
第36章 ·
夏芽觉得蒙德他们吃坏肚子的说法很奇怪, 哪有六个人一起吃坏肚子的道理，再说他们本身就是厨师，对食材的特性极为了解。
蒙德用这样的方式拖延时间, 摆明了在告诉夏芽，他不是来不了, 而是不想来！
他就是要趁餐厅最忙的时候落井下石, 看夏芽的笑话。
如果今天夏芽应对不了眼下的场面, 餐厅因为人手不够而手忙脚乱没办法正常出餐，那明天首都所有人都会知道夏芽这里出了事，她没有能力管理好餐厅。
没人会去管到底是不是有特殊情况，只要餐厅出现问题，第一个担责任的人一定是主厨, 就像餐厅做得好第一个享受荣誉、获得名声的也是主厨一样。
夏芽认为这很公平, 就算没有蒙德这样的刻意刁难，平日里餐厅也可能会出现意外，那么她就必须保证，无论发生什么, 餐厅都要能正常出餐、正常接待客人才行。
“全部你来做？这……能行吗？”梅丽担心地看着夏芽, “要不让我们也帮你做掉一部分吧？大家一起努力, 总能赶上的。”
“不，”夏芽冷静地拒绝梅丽的提议，“餐厅里还有不熟悉流程的新员工, 贸然让他们接手其他的事情, 只会一下子把事情弄得更复杂，如果后厨乱起来, 那就更加没办法收拾了。”
“就让我来吧，我记得蒙德他们每个人要做的事, 你们只要坚守自己的岗位，做好自己的事情，对我来说就足够了。”
夏芽说得也并不无道理，餐厅想要有条不紊，就必须让每个人各司其职，混乱才是效率的大敌。
今天的事情发生得太突然了，就算是训练有素的后厨也难免慌乱，那么还不如告诉每个人，他们只要做好自己手头最熟悉的事情。
剩下来的空缺，全部由夏芽来填补上。
“第一位客人到场了！”
外场的经理喊道。
第一份点单下来，后厨立马开始行动，紧接着是第二位客人，第三位。
刚开始所有人还在担心夏芽那边的情况，很快他们都忙碌起来，抽不出空关心夏芽的情况。
而随着时间的推移，一道一道完整的菜品被端上去，厨师们才惊觉，他们今天感受到的流程竟然和往日没什么不同！
夏芽她一个人就完成了七个人的工作，而且每个部分的时机配合得刚刚好！
她配合的节奏好到让其他人完全察觉不出来，她不光光是把所有菜式的制作过程记在心里而已，包括每个环节要和什么人配合，要从谁的身上接过半成品，要将完成一半的菜品递到谁的桌案边上，所有的细节，她都记得一清二楚。
夏芽的世界里，后厨的时间是按每一秒来计算的，她就像一个齿轮，转动得分毫不差。
七个人的工作，七个人的岗位，也不是每个岗位同时有人点餐，稍微空闲下来的时候，夏芽就歇一口气，观察整个厨房的情况，等待下一个任务上来，再立即开始做事。
要说与平时的差别，也顶多就是没时间去前厅询问客人的用餐体验而已，她精密而高效，不但出手速度极快，还能保持很高的完成质量——没有大量的经验和极强的基本功绝对做不到这一点。
正因为她能将所有的工具，所有的技术都烂熟于心，做起来根本不用耗费心力，所以才能以别人看起来不可思议的速度完成许多事情。
打仗一般的午市结束后，所有人都松了一口气。
夏芽将大家召集起来，站在他们面前朝他们点点头：“大家辛苦了，晚上要继续努力！”
“不不不，真正辛苦的是夏芽主厨吧！”
小厨师们连忙摆手。
今天中午能度过危机，全靠夏芽的实力，他们只不过是做着和平时一样的事情而已。
“真是的，为什么能完成得又快又好呢？要是让我一个人做七个人的工作，恐怕手脚都会打架呢！”
“哈哈哈哈，借你四只手你也忙不过来，就你还想和夏芽主厨比？”
所有人放松下来，在一起笑成一团。
经过今天的危机，他们对夏芽又多了一重信心，每次危机也是机会，度过去了总能让所有人的心更加凝聚到一起。
危机时的紧张感，和度过危机之后的满足感，会不由自主让每个人觉得他们是一个团体，一支精英的团队就是在这样一次又一次的配合中锻炼出来的。
夏芽微微笑了一下，但很快收敛，蒙德一次两次的刁难她可以应付，但如果以后他次次都这样来，是个人也吃不消啊。
而且他对她再不满，可以用任何方式挑战她，万万不应该在餐厅的事情上下手。
蒙德今天的所作所为，无疑触及到了夏芽的底线。
他平时挑衅她，态度不好，对她爱答不理，对她指手画脚，对她的命令视而不见，包括他撺掇他手底下的人和她作对，散布对夏芽不利的谣言，暗中拉拢别的员工想要排挤夏芽，这些夏芽都可以忍。
这半年来，蒙德几乎尝试了所有的手段。
而不管他用什么手段，夏芽的心态都稳如老狗，平稳得根本不像她这般年纪的年轻人，而夏芽表现出来的实力和人格，也让越来越多的人折服。
不光是餐厅里的员工，还有外场的经历、来餐厅的客人，都对夏芽的能力很认可。
蒙德那些背地里的手段渐渐得更加不管用，收效甚微。
也许是因为这样，所以蒙德才终于忍不住在餐厅的事情上下手。
他或许还想要在挤走夏芽后接手餐厅，才没有做出更过分的事，而仅仅想让别人觉得夏芽能力不足，对夏芽产生不满。
但对他今天做的事情，夏芽也不打算再忍了。
不管晚上蒙德会不会出现，夏芽都在他缺席的那一刻下定决心。
她会去找阿道福斯谈谈，她的店里不需要和主厨对着干的厨师。
晚上开业前。
蒙德带着五个手下准时出现在后厨门口，神情得意而遗憾：
“哟，夏芽主厨，中午很抱歉啊，我们也不知道会发生这种事情，你们一定手忙脚乱了吧？客人那边有没有问题，要不我出面解释一下，相信他们会理解的！”
梅丽在一旁重重地把厨具放下，口气很不好：
“蒙德副主厨，听说你和你的人都吃坏肚子了？怎么不再多休息一段时间，中午吃坏肚子晚上就来上班了？你们还真是敬业啊。”
蒙德仔细打量了一下梅丽的神情，她的愤怒反而更坚定了他的猜想。
果然，夏芽那个小娃娃没有他的帮忙根本不行，经过今天中午的教训，他们应该知道谁才是惹不起的人了吧？
蒙德信誓旦旦道：
“这没什么，餐厅有难，我肯定要来帮忙，梅丽你们就放心吧，今天晚上肯定没问题，只要诚心诚意地做好接下来的工作，一定能把餐厅的口碑挽救回来。”
“挽救餐厅的口碑？”梅丽怪里怪气地喊一声，“副主厨，您是不是误会了什么？今天中午什么事都没发生啊，餐厅好得很，不然晚上你们也接着休息吧。”
蒙德心里咯噔一声，笑容变得有些勉强：
“梅丽，你到底在说什么啊，我知道中午我没来是我不好，但总不能让餐厅晚上也开不下去吧？那样真的会出大问题！”
“副主厨，也许你误会了什么，后厨可并不是没有你们不行哦。”
一个路过的小厨师不屑地说道。
也许蒙德以为他的行为可以给所有人一个下马威，但那是在他们确实没办法应付的情况下，而在夏芽力缆狂澜的情况下，蒙德的行为只会被所有人不耻。
通过这件事，后厨的所有人，不管是新员工还是老员工也终于看清楚了，夏芽才是真正为餐厅着想的人。
他们不需要会在陷他们于不义的领导，他们不需要做事完全出于私心，完全没有为他们考虑过的领袖，蒙德今天中午做的事，跟把部下扔进火场自己走掉有什么区别？
最紧张最忙碌的时候丢下一切不管，这一招实在是很厉害！
可惜餐厅里有一个更厉害的夏芽！
到底发生了什么？难道阿道福斯临时赶来帮忙了？
蒙德根本无法理解这些人的态度，按他的计划，他们现在不应该一个个上来认错站队才对吗？为什么！为什么所有人都这番态度？！
“你到底是什么意思？不过是一个新来的厨师，你就这么和我说话吗？！”
蒙德愤怒地把那个小厨师拉回来。
他现在落魄到一个新招的帮工也能笑话他了吗？！
“你说这里没我的位置？我看是没有你的位置才对，你叫什么名字？从明天开始你就不用来上班了！”
“蒙德副主厨，不明白的人是你！”
夏芽及时出现，从蒙德手中把人抢过来。
而那个小厨师就像找到了靠山一样，迅速挣脱蒙德的手，尽管他比夏芽还高一个头，却理直气壮地躲到夏芽后面。
“蒙德副主厨，还有你们几个。”
夏芽毫不退让的目光扫过蒙德后面的五个人，坚定而决绝。
“你们从明天开始，就不用来上班了！”
“至于你们的工作和你们的位置，我自然会找新的人顶上！”
“你说什么？”蒙德难以置信道，“不，你只是分店店长，我的聘书是阿道福斯下的，你没有资格解雇我！”
“告诉你也无所谓，我已经和阿道福斯通过电话了，”夏芽当着蒙德的面拨通阿道福斯的号码，作势把通讯镜头对过去，“那么，你要现在就和他聊聊吗？”
作者有话要说：
谢谢小伙伴们的支持~
第37章 ·
“你说阿道福斯要解雇我？我不信！”
蒙德扑过去就要抢夏芽的手环, 而夏芽后退一步躲过去，她的手环里还有其他重要性信息，不可能让蒙德抢过去。
蒙德既然不认错也不认命, 那么就当他当着厨房所有人的面听清楚，从他不顾餐厅的利益损害餐厅的名声开始, 这里就没有他的位置了。
