两种味道没有互相干扰,也没有互相融合,它们碰撞在一起,让两种风味同时更加浓郁,它们互相成就。
两种味道的反复冲击,让人吃了一种味道就更想另一种味道,一口一口,怎么也吃不腻。
“这……”
整个菜品只有拳头的大小,富豪们很快们把菜品吃了个精光。
“你做了什么?”
其中一个人忍不住问道。
“我用了牛毛针。”
夏芽笑着解释道,不论多么华丽的菜式,一道菜能不能拥有让人吃完的魅力,这才是关键。
奇妙的味觉平衡,便是她在这道菜品中施展的“魔法”。
“我想要让汤汁的味道融入豆腐中,又不想破坏它本身的美感,便用牛毛针均匀地刺入白雪豆腐的六面,制造出汤汁可以流动而肉眼无法看到的入口。”
“再用猪皮将豆腐包裹起来,放入高汤中煮上半小时左右,让猪皮锁住豆腐和高汤的风味,最后轻轻划开猪皮,将豆腐完整地剥离出来,就变成了这道爆汁白雪豆腐!”
第一口下去,孙会长的脸上便露出笑容。
他在寻找的正是这样的菜品,他想要寻找的,正是能做出这样菜品的年轻人啊!
顶级料理的精髓,从来不是追求高级的食材,而是将普通的食材也发挥出令人惊艳的味道。
只尝过她的手艺一次,他就敢断定——她并不是一位普通的厨师,她,是一位厨艺家!
“诸位,你们的心中有答案了吗?”
打分即将开始,孙会长率先把票投给夏芽。
紧接着是第二个人,第三个人投票。
最终的比分一比六。
“P市菁英厨艺大赛复赛第一场,胜出者是——第35号选手,夏芽!”
普通观众看不到复赛的现场,但复赛的直播会出现在外面的大屏幕上。
当夏芽的号码和名字出现的那一刻,整个商场顶层陷入了疯狂。
“夏芽?她是谁?她竟然能赢得了高玲玲?!”
“太厉害了!今年的菁英赛大爆冷门!高玲玲竟然在复赛就被淘汰掉了!”
“这件事会变成明天的报纸头条吧?!我还以为今年的冠军铁定就是高玲玲呢,这下有得看了!”
所有不认识夏芽,看热闹的观众中,只有一个人念叨着这个名字,感觉似乎有点熟悉。
夏芽夏芽,对了,不就是那个被他推进场内的姑娘吗?!
他去帮她登记的时候问过她的名字!
精神小伙兴奋地拿起通讯手环,打给自己杂志的主编:
“主编,我刚刚拿到一个大新闻!”
“什么?高玲玲输了的事情你们已经知道了?但有一件事绝对会让你们惊喜,我认识那个夏芽,对,就是那个赢了高玲玲的姑娘!她来的时候都快迟到了,多亏我带她入场!嘿嘿,你说我搞出这么大的新闻,主编你是不是应该……”
是不是应该给他升职加薪啊?
电话那头主编冷笑,他面前的电脑上有一张调查表。
“大新闻?你确实搞出个大新闻,夏芽是吧?菁英赛发出的所有邀请函里没有这个名字!”
“张义,你刚刚说……是你把她推进场的?”
主编阴冷的话语传来,张义整个人僵在原地,浑身冷汗,通讯手环掉落在地上。
作者有话要说:
卡疯了,已躺平,感觉身体被掏空.jpg
第8章
复赛场地中。
高玲玲面对六比一的惨败,第一次失去平日里的淡定,露出难以置信的表情。
她怎么也想不出来,为什么像豆腐这样哪儿哪儿都透露着贫穷气息的食材,能赢过她的高级鹿腿肉。
“孙会长,我想你知道我是谁吧?”
高玲玲看向其中一个包厢里的人,红色丝绒的单人沙发上,一位老者气定神闲地坐在那里,受到高玲玲的质疑也并无恼怒的神色。
她相信要不是孙会长第一个投票,后面的人也不至于全投那个小丫头,孙会长在美食协会地位崇高,他第一个表态就是对选手的不公平!
她今天一定要他拿出个说法来!
“孙会长,我的松林烤鹿肉到底哪里不如她的豆腐了?!”
孙会长问道:“高小姐,你觉得是我偏心?”
“难道不是吗?”
高玲玲冷冷地看着他。
孙会长又问道:“莫非你觉得,他们投票给她而不是你,都是因为我投票的原因?”
“难道不是吗?!”
高玲玲不服气地反问道。
“我说再多,也许你都不会服气。”
孙会长并不为高玲玲顶撞而生气,她展露头角以来从未受过挫折,心生怀疑也很正常。
“我相信你是一位优秀的厨师,也拥有敏锐的舌头,既然如此,你就亲口来品尝一下这道菜品吧!”
高玲玲愣了一下,孙会长没有给她反驳的机会,看向夏芽。
“夏小姐,不知道你那边是否还有多余的材料?”
“还有一点。”
夏芽回答道,她已经猜出来孙会长的意图。
其他选手的评审继续,而夏芽则为高玲玲单独制作一份爆汁白雪豆腐。
她一个小时前熬出来的高汤还有剩余,只需要完成豆腐制作的部分,就能再次将这道菜品呈现出来。
新的爆汁白雪豆腐做出来,放到高玲玲的面前,她穿着一身高级厨师服,坐在临时为她准备的席位前,带着质疑的心情。
而豆腐与汤汁的香气混合在一起,她忍不住拿起勺子,想要一探究竟,勺子刚刚碰到豆腐的那一刻,豆腐重重地凹陷下去,弹性极佳,她挖起一块豆腐,放入口中,当浓郁的汤汁与豆腐的香气在舌尖上肆虐,高玲玲当着众人的面泪流满面。
她当场扔下勺子,冲到夏芽面前。
“你干什么?”
夏芽应激反应地后跳一步。
莫非还是觉得不服气打算揍她一顿?要是她没听错,这孩子打小没输过吧!
谁知,高玲玲突然握起夏芽的手,两眼含泪,无比真情实感道:
“这么多年了,我一直都想做出吃一口就能让人感觉到幸福的料理,我不停地追求高级食材,直到现在我才发觉,我从未明白料理的真谛!”
“用技艺去弥补材料的不足,用巧思去挖掘食材的潜力,用平凡的东西做出不平凡的料理,这才是我应该追求的东西啊!”
“姐姐,你要是肯叫我一声妹妹,从今往后我们就是异父异母的亲姐妹!”
夏芽又一次目瞪口呆,被握住的手都忘记了挣扎。
换做以前她所在的那个世界,怎么着也应该来一个抵死不认吧?不再搬出家族势力来个仗势欺人之类的吗?编剧,这剧情不对啊!
高玲玲,你怎么不高冷了,你高冷的画风呢?刚刚对她弃如敝履、不屑一顾的那股气势呢?
夏芽有点想不明白,刚才还一副要和她抗争到底的人,怎么突然变了画风?
难道画风出错的不是他们,而是她?
高玲玲见夏芽不言不语,当场就要搬来白酒与她结拜!
吓得夏芽又是一个后跳。
这么随意的吗?!小姐你要不要再考虑考虑?
其他的四个选手还跟着起哄,连输了的人都不痛苦了,都开始起哄要她们两个人结拜。
他们高喊着:
“姐妹!姐妹!姐妹!姐妹!”
“哦哦~从今往后我们都是好姐妹——”
连包厢里的富豪也开始鼓掌,欣慰地看着她们,就好像她们可以化干戈为玉帛是天下可庆的事。
只剩下夏芽:“……”
终于,她又付出了好多顿饭的承诺,把铁了心要和她做姐妹的高家小姐劝下。
菁英赛复赛结束,包厢里的富豪们也该回去了。
其中一个包厢里的人饶有兴趣地看着这场闹剧,高玲玲的性子他也听说过,刚才的菜品他也承认很好吃,但是有那么夸张吗?
也许是他们厨师能尝出点普通人尝不出来的东西?
“结束了吗?该走了。”
包厢的电梯打开,走出来一个少年,身形流畅,背脊挺拔,扣了扣旁边的桌子当做打招呼,弯下腰双手撑在沙发背上。
沙发上的那人回过头来朝他笑:“星城,你来晚了,错过了一出好戏,所以我才喜欢参加厨艺类的活动,总有戏剧性的展开。”
“你喜欢参加厨艺类的活动,难道不是你嘴馋吗?”喻星城怼了他一句,“怎么,这场比赛有你关注的人?”
“我本来是为了高玲玲来的,不过有一个人却赢了她。”
“谁?”
喻星城有点好奇,他不是太关注P市美食界的事,但高玲玲的名字他也听说过,无论任何的媒体,任何的场合,她总是被夸耀的那一个。
景霖拿起一旁的丝帕擦了擦手,将丝帕扔下,他站了起来:
“一个名不见经传的小人物,不过她的名字恐怕很快就要传遍P市了,她叫夏芽。”
“夏芽?”
喻星城的目光一凝,语调稍微有些变化。
这点变化被景霖听出来,产生一丝好奇,他这个好友本就是对什么都不太感兴趣的性子,什么人能让他在意?
景霖笑着试探道:“你认识她?”
喻星城淡淡瞥了他一眼:“她是我们学校的人,你不认识吗?”
“不认识,我怎么会认识那种小人物,”景霖摊开手,一副无所谓的样子,“不过能被你记住的人,也许下次我该去会会她。”
“收起你的好奇心吧,要知道你每次只会给人惹麻烦。”
喻星城万分嫌弃道,他想起学校里喜欢景霖的那个人,还有那个人和夏怡她们的关系,忽然觉得自己刚才多嘴了。
不过夏芽似乎也不如传言中那般软弱,还有,她怎么会出现在只邀请料理高校新生的比赛上?
“她很厉害吗?”
“厉不厉害我知道,但我知道能让孙会长夸一句的人,不多。”
“……”
“怎么了?”
“没什么。”
他只是想起来,他好像错过了一顿好饭而已。
P市菁英赛决赛现场。
三个小时过去,三位决赛选手用心做好了自己的菜品。
接下来,二星主厨会一一评价他们的菜品,并宣布最后的冠军。
决赛的场地在天台上,周围开放观众席位,所有的观众从八个小时前便开始等待,终于等到最后冠军的诞生,他们激动地屏息,吵闹的人群安静下来,每个人都想听一听二星主厨的评价。
二星主厨神情高傲,他先品尝了第一个人的菜品,只吃了一口就把勺子放下。
“平庸!”
“我真不知道你是怎么走到决赛的,该不会是开后门进来的吧?现在年轻人的水平也太差了,一年不如一年!”
二星主厨毫不留情地评判,高傲的脸上没有一丝笑意。
咔嚓。
准备了那么久的菜品,好不容易撑到决赛,却被人这样说,夏芽仿佛听见他心碎的声音。
那位选手两眼泛红,默默地把头低下,退到一边。
第二位选手怀着忐忑的心,将菜品放到二星主厨的面前。
观众和那位选手一样屏息等待。
几秒钟后,一声巨响传来。
“哐当!”
所有人吓了一跳。
竟是第二个上菜的选手的菜品被打翻在地上。
“你做菜的时候用的是猪脑子吗?!这种东西给狗吃都不如,你一点厨艺天分都没有,像你这样的废物还是趁早放弃这条路吧!”
二星主厨严厉的喝声传来,第二个选手一下子红了眼睛。
他望着地上被打翻的菜品,失魂落魄地喃喃道:
“我一点天分都没有,我做的东西给狗吃都不如,我应该趁早放弃这条路,我真的一点天分都没有吗?我活着就是为了当一名好厨师,如果这条路注定不能走下去,我为什么不去死!”
他越说越激动,突然就朝天台的边缘冲过去。
夏芽在一旁瞠目结舌,在他快要冲下去之前一把拽住他。
“等等,只不过被说了几句,你就要去死??”
“你没听见他说的吗?!”选手激动地大吼,“我一点天分都没有,我根本没有希望,我为什么不去死?!”
“可是现在做得不行不代表以后不行,而且每个人的口味是不同的,他说你不好,也不代表你就是真的不好!为什么要为了一句评价去死?”
夏芽努力劝道,她死死拉住他,她真的不明白,又不是像她一样断手断脚了!她当初都还没赶着去死呢,他死什么死!
菜做不好,再做不就行了?谁天生能做好!
“你不明白!他是二星主厨,他说的话一定是对的!我就是没有天赋,我绝不可能走这条路,姑娘你别劝我了,如果注定没办法在这条路上走下去,那我宁可去死!”
男生的力气还是要比夏芽大一点,他拼命地挣扎,终于挣开夏芽的手。
他跑到天台边上,一点犹豫都没有,一跃而下。
夏芽紧跟着跑到天台边上,伏在天台的栏杆上,望着下方,当她看见掉下去的那个人影越来越小,血花炸开,她的心跟着猛地一沉。
她今天一天,已经见识到这个星际的人对美食的重视,但他们的重视程度仍然远远超出了她的预期。
一个二星主厨的话就能让一个人去死?
她第一天来这里,她不了解这里,但说出这些话的那个人却不是!