周粥拿起筷子,“先尝尝吧。”
东坡肉入口,周粥皱起了眉。她没说话,周长生出声了,“味道没有粥粥做的好吃……”
王兰:“这么贵的东坡肉,没有粥粥做的一半好吃。”
“的确口感欠佳。”周粥颔首。才说完,旁边就响起了一道男声。
“小姑娘好大的口气,口感欠佳?味峰的东坡肉,那可是西城,甚至是全国最好吃的东坡肉,怎么会口感欠佳!”
周粥侧身,目光落在一个长得胖胖的男人身上。
那胖男人瞪着眼睛,似乎很不服气周粥说的话。
“这里的东坡肉没人能比得上,你倒是说说,哪里欠佳了?”他说。
周粥说:“色香味,都欠佳。”
胖男人呵了一声,“我做的东坡肉,全国都找不到比它色香味更好的。”
周粥闻言,视线下意识落在胖男人指间的茧子上,立即明白了,这人是味峰的厨师。
当着厨师的面说他做的东西不好吃,的确不好,她立即道歉:“抱歉,我为之前的话道歉,你的红烧肉很好吃。”
“我不需要你道歉,你只要告诉我,哪里的东坡肉比我做的还好吃,小姑娘真是口气大得很,不知天高地厚的。”胖男人拿眼睛觑周粥。他本不应该如此得罪客人,可是他被人捧惯了,自傲让他觉得自己受到了侮辱,一时间没控制住脾气。
得罪这家客人就得罪了吧,反正他家私房菜也不缺客人!他们居然否定他的厨艺,他宁愿不赚钱,不要客人,也不能让别人否定贬低自己的厨艺,况且否定贬低的还是自己最拿手的菜!他实在是不能忍!
见胖男人对粥粥这幅态度,周长生也不能忍,“她做的就比你做的好吃!”
听到这话,胖男人仿佛听见了一个笑话,一个一二十岁的年轻姑娘,做的东坡肉比他做的还好吃?
他感觉自己又受到了侮辱,情绪失控:“她做得东坡肉比我做的好吃?简直就是笑话!你们这家子还真是喜欢说大话还不知天高地厚。”
周长生:“你!”
周粥拦住周长生,她本不愿生事,她已经道过歉,可这胖男人却言辞刻薄,侮辱了她的父母,侮辱了她。
她说:“如果我做的东坡肉确实比你做的好吃呢?”
胖男人:“哈,你要是做的比我做的好吃,我跪下来喊你爸爸!”
第20章 入口即化
胖男人:“哈, 你要是做的比我做的好吃,我跪下来喊你爸爸!”
听到这话,周粥唇角微提, “跪下来喊我爸爸?”
“对!如果你要是做的没我做的好吃, 你就跪下来喊我爸爸!”
周粥说:“好。”
见她居然还答应了,胖男人也就是味峰私房菜的大厨兼老板面含嘲讽, 这小姑娘,不仅不知天高地厚, 还挺不自量力。
周粥说:“就在你们的厨房做吧。”
老板轻哼,“行啊。”
味峰私房菜的后厨很大,也很干净,有厨房工作人员看到老板进来了,恭敬地打了声招呼。见到周粥一行人进来, 厨房工作人员很疑惑。
味峰私房菜后厨闲杂人等不得入内,怎么忽然来了几个陌生人。
老板说:“把做东坡肉的材料弄过来。”
厨房工作人员很快行动。
周粥瞧了眼自己的衣服, 说:“给我一条围裙。”
厨房工作人员愣了一下, 要围裙?干嘛呀?这是要干嘛?
老板说:“给她一条围裙, 让她做东坡肉。”
厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙,心道,做东坡肉,老板这是要招这女孩当厨子?他没再多想,把围裙递给周粥。
五花肉, 老抽, 生抽
香葱,生姜,绍兴黄酒等等原料准备好。
周粥将葱姜洗干净,切成段, 生姜用刀拍扁。
见她动作娴熟,力道精准,老板微微眯眼。他能看出来,这小姑娘是个会点儿厨艺的。