万宝妆他们在厨房里,炸着自己儿时的东西,炸麻团、炸小酥肉、炸麻叶、炸麻花、油炸糕、炸茄盒、油豆腐等等。
万宝妆小时候常吃的是一种红薯团,红薯去皮,削成细长条,调一碗较为干的面糊,将红薯条攥成一团攥紧,然后下锅炸熟,酥脆香甜。
当然少不了她喜欢的糖油果子,糯米粉、大米粉和白糖混合均匀,里面是不放东西的,搓成圆圆的小丸子,入油中炸制,而后倒入红糖和薄油锅子里,让每一颗小丸子裹上红糖汁,最后撒上白芝麻并用竹签串起来。满满的焦糖香味,咬下去皮脆内软。
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越来越多的炸货摆满了厨房,直教人上火,涂月捂着嘴叫唤,他的嘴角起了一个小燎泡,疼得厉害,自然也是不能再吃那些个炸货了。
万宝妆头疼地看着面前的干果瓜子,实在是不能再这样吃下去了。
厨娘婶子瞧见他们这样,嗔怪道:“这样吃,哪能不上火啊。”她又怪道侯爷:“侯爷也是,也不看着你们点。”便从厨房里拿出了罗汉果、玉米、玉米须、雪梨和甘蔗,一道煮熟放凉,便是经典的夏日凉茶,嘱咐着几个小孩这几日都要吃凉茶,火气太足了。
战容肃听见了,咳了两声,有些讪讪地摸着鼻尖,他瞧见女郎开心的样子,便什么都给忘了。
万宝妆抱着凉茶细细地喝,还是没料到自己会在冬日里喝下火凉茶。
除夕那日下午,府上该回去过年的都回家了,剩下了林管家和厨娘婶子她们两家人。
屋外大雪纷飞,而万宝妆他们则围着桌子包饺子,是很传统的酸白菜猪肉馅,白色的酸白菜开胃解腻,洗净攥干水分,切碎加入肉馅饺子中,煮熟后又带着酸汤汁,格外鲜美。
对于包饺子,战荣景他们已经熟能生巧了,所以现在就在桌子上搞怪,包成三角形,五角星,各种奇形怪状的饺子来,甚至偷偷地往饺子里塞入小鱼干,看谁会吃到。
战容肃睨见了,什么也没说,只是将他放进去的小鱼干饺子悄然拿出去。
万宝妆看着门外,略微有些失望。
战容肃瞧见了,担忧地问道:“怎么了吗?”
万宝妆笑了笑:“都和卿姨说好了,今年她来擀饺子皮,结果她现在还没能赶回来。”
这放在现代就是一位事业型女强人,还是八面玲珑不容小觑那种女强人。
正说着话,门口传来了敲门声,林管家开门时,就看见疤三郎带着风尘仆仆的祝婉卿站在门外。
疤三郎解释道:“我在城门口瞧见了祝老板,就给她送过来了。”
林管家连忙带着人进屋子里去,众人瞧见依旧清丽温婉的卿姨,不免得惊喜道:“卿姨!你终于回来了。”
清泉和新雨连忙扑过去:“卿姨,我好想你。”
卿姨摘下斗篷,笑着道:“说好年前会回来,结果今年雪下得早,路难行,才回来晚了。”
万宝妆浅笑:“安全回家就好。”
桌子上架着一个锅子,里头是厨娘炖了一天的大汤,用猪骨和鸡肉一齐炖制,极其香浓又原汁原味,只放了薄盐调味,用这个锅子来涮羊肉片,才是最好的。
沸腾的汤汁,羊肉片入锅很快就变得微卷,新鲜又嫩的羊肉,蘸一点花生芝麻酱,便是人间美味。
除夕夜里,必然要吃一道鱼,还只能吃一半,剩下一半过零点,寓意着年年有余。
肉片涮完了,就将饺子倒入进去,白色的饺子很快就漂浮起来,桌上各式各样的肉香和菜香飘荡在一起,说笑汇聚的声音,以及涂月和战荣景等人抢肉的声音,嘈嘈杂杂,热闹非凡。
吃过晚饭,战容肃带着众人来到城门之上,这里离放烟花的地方架子台上不远也不近,位置刚刚好。
今夜的烟花放得早,也放得多。
从他们上城门开始,一直到零点打更。
而烟花也尤其耀眼夺目,绚丽缤纷,星光点缀的夜空,被璎珞烟火色填满,玉壶光转,明灯错落,灿烂夺目。
像东风吹散千树繁花一样,又吹得烟火纷纷,城楼下的人民吹着乐器敲着锣鼓响声震天,迎接新的一年。
无数的光彩落在万宝妆眼里,她牵着凌风的手,笑容明媚,战容肃站立在一旁,目色柔和。
在零点声响起时,她闭上眼睛,双手合十与神明许愿:
希望每一年,我都能和身边的人一起看烟花。
愿岁岁年年,万喜万般宜。
第98章 上元节·正文完 正文完
噼里啪啦的爆竹声响起, 万宝妆迷迷糊糊地醒来,昨夜睡得太晚,她还有些不清醒。
出房门便接到两个红包, 卿姨给了她一个,里面塞银票。战容肃也给了她一个,她好奇地拆开来看, 里面有一支碧玉朱钗, 还有些圆润润的金锞子