栀子半香——柳忆之
时间:2022-01-27 16:04:29

  四川有一道菜叫麻婆豆腐,配料本该用牛肉,可特殊时期,牛肉价格昂贵,安南大学……承担不起。偏偏学生们对这道菜呼声很高,专程写信给校长,希望食堂能供应这一道菜。

  张泊如先生将这一诉求告诉了罗僧幼。

  罗先生思索一晚,第二日将川渝等地的学生召集在一起,询问他们食堂能否将麻婆豆腐中的牛肉换成猪肉,学生们自然是点头,于是食堂里开始供应这一道菜。

  安南大学的学生来自五湖四海,食堂的厨子也来自五湖四海。

  有一个北方厨子爱大锅炖,旁边的南方厨子每次见到总要嘲讽他不懂厨艺,糟蹋食材。

  北方厨子听了很不高兴,可这个南方厨子厨艺确实了不得,曾拿豆芽吊了一锅高汤,学生都以为是骨头汤,赞不绝口。

  厨艺比不过,骂人又骂不赢。北方厨子一生气,联合所有的北方厨子罢工以示脾性。

  人手不够,饭菜难以供应齐全,故而中午开饭时,大批学生站在食堂门外。

  ——饭菜还在锅里。

  这一事件惊动了张泊如与罗僧佑。

  安南大学开学不过半月,竟就发生了罢工事件,张泊如先生自觉管理不当,深感惭愧。

  他了解到事情原委,亲自前去处理。

  北方厨子趁机提出要求,要跟那位南方厨子来一场厨艺比拼。张泊如先生欣然同意,并且与罗僧幼亲自写了告示张贴在校园里。

  “定于后天午时在海粟楼举办厨艺大赛,望同学们积极前来。”

  南栀看到这一告示时,忍不住笑出声,她手里还提着篮子,本是要来食堂给江教授带饭。

  江教授醉心学术,对着花草就是一整天,常常不记得吃饭,南栀除了侍弄花草之外,也负责起了他的饭食。可今日……南栀看了看前方的队伍,大概是带不成饭了。

  她往回走,在拐角处遇到松月泊。他就站在花坛边上,踮着脚看前方,大约也被这队伍惊住,下意识叹了口气。

  忽而闻见笑声,他低头,见南栀仰头看他。

  “松先生也来这里用饭?”

  他点头,走下花坛,站在南栀面前。

  路过的学生看两人一眼,“哇喔”一声,南栀与松月泊都默契地后退一步。

  南栀笑道:“今日免不了要饿一顿。”

  松月泊偏了下身子,离她近了一点:“要不借用一下江教授的厨房?”

  “我也有此意。”

  “那就有劳南栀了,顺便将我的那一份饭也做了吧。”

  “……”

  .

  江教授的厨房只在开学那一日用过,还是南栀下的厨,此后便近乎摆设,一来江教授没有时间,二来食堂饭菜足够可口,错过一顿都要惋惜。

  今日厨房第二次使用,掌厨的还是南栀。

  其实南栀没有专程学过厨艺,从前也很少做饭。从小到大做饭的都是南音,后来做饭的是白瓷。

  南音厨艺一流,他炒的菌子极香,曾有饭店的厨子专程前来讨教。

  他有一道拿手菜——烧辣椒。实为佐饭妙品。

  白瓷的厨艺不输他分毫,她腌的白菜特别好,做的红烧肉入口即化。

  耳濡目染,加上一点天分,南栀便有了一手好厨艺。

  今日她做一道炝炒小白菜,豆芽肉丁汤,蒜蓉茄子。江教授吃了三碗饭,松月泊吃了两碗。

  吃完江教授还要叹息一声,道:“我若是早一点认识南栀,或许比现在要胖个二十斤。”

  南栀笑。

  她放下碗筷,端起一盘菜准备放进厨房。刚刚站起身,手里的盘子便被接了过去。

  松月泊一只手端着菜,一手轻按她肩膀,让她重新坐回去。

  他笑着说:“做饭的人不能收拾厨房。”

  南栀疑惑问他:“为什么?”

  松月泊很认真道:“会累。”

  话音一落,江教授自觉站起来,收拾起桌面。

  南栀笑道:“可我坐在这里无事可做。”

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