我在古代过上种田的生活——沉香欲染
时间:2022-02-08 07:50:13

  姚安安并不知道刘府的三奶奶爱吃什么不爱吃什么,当下她只想到了前世嫂子怀孕时最爱吃的那几道菜。
  思索片刻,她就对顺才道:“你们这里有八角、桂皮、香叶、茴香和砂仁么?”
  “杀……杀人?”顺才一惊,顿时紧张的用手擦了擦额头上的汗道,“姑娘,咱们府里不……不杀……不杀人……”
  姚安安:“……”她什么时候说要杀人了?
  “没有就没有吧……”姚安安只好道,“那有没有八角、桂皮、香叶、南椒、茴香、干山楂、乌梅和陈皮?”
  顺才想了想,回道:“有乌梅和干山楂,其他的没有,不过小的可以出去买。”
  姚安安点头,“那你就速去速回吧。”
  “是。”得了姚安安的吩咐,顺才就去忙了。
  等顺才走了,姚安安就问大壮:“你会做饭吗?”
  “小的会。”大壮回道。
  姚安安点头,拿起桌上的一块猪肝道:“那你帮我把这猪肝切成条状,然后用清水浸泡一会儿。”
  想了想她又叮嘱道:“记得给猪肝换几次清水。”
  “是。”
  想着前世嫂子最爱的姜炒饭,姚安安又对丫鬟小喜道:“你帮我把生姜磨成姜蓉,然后再打五个鸡蛋,记得把蛋黄蛋清分开打散。”
  “是,姑娘。”
  见大伙都有事情做,小翠有些着急的问道:“姑娘,我做什么呀?”
  听她如此说,姚安安就问:“你会杀鱼么?”
  小翠点头,“姑娘,我原就是穷人家的孩子,杀鸡杀鱼不在话下。”
  姚安安就指着桶里的一条草鱼道:“那你把这条草鱼杀了,将鱼头切下来,然后把鱼洗干净后,交给我夫君。”
  小翠嗯了一声,忙用手抓起了草鱼,和姚安安打了声招呼就出去杀鱼了。
  姚安安见人都去忙了,就对蒋令煜道:“阿煜,这个鱼肉,等会儿你给我片成一片片的,就像咱们家吃的酸菜鱼那种鱼片。”
  “好。”蒋令煜点点头。
  事情都安排好了后,姚安安就先把猪肉切了大块,用了两个锅,将猪肉块和牛肉分别汆了水,然后将胡萝卜、芦笋切大块,连同猪肉块一起放入汤煲,倒入清水,大火烧开后就转小火炖煮半个时辰。
  芦笋瘦肉汤上了灶台后,顺才也回来了,他将香料包递给姚安安,“姑娘,你要的东西都在这里了。”
  姚安安点头,接过香料包道:“辛苦你了,你先去歇一会儿吧。”
  顺才摇头,“我帮姑娘看着火吧。”
  “也行。”
  说完,姚安安就从香料包中拿出七八片香叶,两块桂皮,一把花椒,一把小茴香,四五个八角,几片干山楂和三块陈皮,同汆好水的牛肉一起放入大锅中,再加入清水,切好的大葱段,生姜片和一把茱萸,还有一大块老冰糖,最后再加两勺酱油卤半个时辰就行了。
  这时,大壮、小喜和小翠,手中的事情也忙完了,就过来问姚安安还有什么需要做的。
  姚安安就对他们道:“暂时没什么事情了,你们都去歇着吧,若有事我会喊你们的。”
  几人点头应是。
  没一会儿,蒋令煜端了切好的鱼片过来,对姚安安道:“安安,鱼片切好了。”
  姚安安看着碗里的鱼片,点点头,笑道:“阿煜也去歇着吧。”
  说完,也来不及多看蒋令煜一眼,她就投入到忙碌的工作中。
 
 
第67章 ——
  姚安安想张嘴骂上几句,可一想到马车外面的小六,便只好作罢。
  从房里出来,王妈妈见两个小丫鬟坐在院子里说闲话,就没急着回厨房,
  而是走到廊下的柱子后听起了闲话。
  年纪小点的丫鬟道:“我听说,三少爷真把一个小丫头请回来给三奶奶做饭了。”
  年纪稍长一点的丫鬟问:“柳儿,你听谁说的?消息可靠么?”
  “千真万确……”叫柳儿的小丫鬟道,“我听松果儿说的,她说人现在就在厨房里呢。”
  “三少爷对三奶奶可真好……”年纪稍长一点的丫鬟羡慕道,“也不知我什么时候才能遇上对我好的人。”
  “可不是……”柳儿忍不住道,“哪怕三奶奶有了身子,三少爷也从不歇在书房里呢。”
  原本还想再听一会儿的王妈妈实在是听不下去了,从柱子后面走出来,淡淡的扫了她们一眼道:“好不好的,这都是个人的命,你们这辈子既投身做了丫鬟,就要做好丫鬟的本分,而不是肖想一些不该肖想的东西。”
  这话一出,两个小丫鬟吓得心肝一颤,立马跪下来求道:“王妈妈,奴婢们再也不敢了,还求求王妈妈不要告诉三奶奶。”
  “三奶奶如今身子重,听不得这些龌龊事……”王妈妈冷声道,“你们自去领罚吧。”
  “是。”两个丫鬟苦着脸退下了。
  说完话,王妈妈就准备去厨房,结果一出院子就遇上了三少爷和他的小厮来七。
  王妈妈行了一礼,“三少爷。”
  三少爷看了王妈妈一眼,问道:“你们奶奶呢?”
  王妈妈忙回道:“回三少爷,三奶奶有些乏了,就歇下了。”
  “可曾用了饭?”三少爷问道。
  “三奶奶说等三少爷回来一起用饭。”王妈妈道。
  三少爷点点头,道:“我听刘贵说,那丫头请回来了。”
  王妈妈道:“回三少爷,那姑娘现下正在厨房。”
  “嗯……”三少爷想了想,“王妈妈你去瞧瞧,菜做好了就传饭吧。”说完,就带着来七往院子里去了。
  “是。”王妈妈应道。
  ……
  此时,姚安安正在锅中熬煮乌梅橙香鱼的汤汁,她让小翠把榨好的橙子汁倒进锅里,再下乌梅、白糖,又过了一小会儿,汤汁煮的差不多的时候,加入水淀粉,等汤汁熬浓稠了就将汤汁倒在摆好盘的鱼片上。
  王妈妈在厨房门口闻着那酸酸甜甜的鱼香味,口水止不住的往下咽,她终于明白三少爷为何要请这姑娘回来了,这姑娘的手艺不说大魏第一,但在武岩镇绝对是数一数二的。
  今儿不知道这菜有没有的剩,如果能剩下,让她也能尝一尝那就太好了。
  姚安安炒菜的速度很快,一个时辰不到菜就全部做完了。
  最后一道葱油苦瓜出锅后,姚安安对王妈妈说道:“王妈妈,这饭菜都做好了,你可以让人送过去了。”
  王妈妈听了就笑道:“姑娘把这菜名什么的跟我说一下,万一我们奶奶吃着好,问起我来,我也好有话回。”
  “王妈妈说的是……”姚安安笑笑,指着菜跟王妈妈道,“这道菜,名为陈皮卤牛肉,菜如其名,原料就是牛肉、陈皮和老姜,至于为什么用陈皮和老姜,那是因为它们能够减轻孕妇的呕吐症状。”
  “这道黄金姜炒饭也是用了老姜磨成的姜蓉,同蛋黄炒制而成。”
  “这两道是乌梅橙香鱼和土匪猪肝……”姚安安介绍道,“鱼的汤汁是用了有止吐功效的乌梅,和能够让人增进食欲的橙子榨成的汁熬煮出来的,还有这个猪肝,想必我不说王妈妈你也知道,它是最补血的食物。”
  “芦笋瘦肉汤这道汤口味比较清淡,对于吐的厉害的孕妇来说,这道汤能够及时补充身体营养。”
  “还有这道葱油苦瓜,苦瓜虽苦,但我用了米醋和白糖减少了苦瓜的苦味,再混了些蒜泥在里面,开胃不说,更能养血。”
  王妈妈听姚安安介绍完,忙拍手道:“姑娘,我听着就觉得这菜好得不得了,我这就让顺才通知刘管事送你们回去。”
  说罢,就对顺才道:“你领着姑娘去见刘管事,就说事情都忙好了。”
  又对小喜和小翠道:“你们两个拿上食盒跟我后面走。”
  姚安安当然也巴不得早些回去,等王妈妈走了后,就和蒋令煜一起跟在顺才后面去见刘管事了。
  刘管事听顺才说了,高兴不已,笑着对姚安安道:“姑娘,马车已经备好,小六已经在角门那等着你们了,你们跟着顺才出去便是。”
  姚安安没想到刘管事这么周到,就道:“谢谢刘大叔,那我们就先回去了。”
  刘管事点点头,“姑娘放心去吧,有了好消息我会让小六去找你的。”
  这个好消息,刘管事不说,姚安安也知道指的是什么,她点点头道:“麻烦刘大叔了。”
  刘管事摆手,“应该的。”
  ……
  回去的路上,姚安安有些累了,就眯着眼靠在车厢一侧。
  见状,蒋令煜就伸手揽过姚安安的肩,道:“你靠我身上睡会吧。”
  姚安安挑眉,“你不觉得于理不合了?”
  蒋令煜:“……”
  姚安安一笑,就将头靠在蒋令煜的肩上,双手环住蒋令煜的腰。
  蒋令煜身子一僵,低头瞧了姚安安一眼,见她笑弯了眼,就有些无奈道:“你勒的有些紧了。”
  姚安安耍无赖道:“你胡说,我哪里勒的紧了。”
  蒋令煜眸光微闪,“你确定不松手?”
  姚安安轻笑一声,在他耳根子旁低声道:“不管什么,到了我手里就没有松手的道理。”
  蒋令煜顿时觉得有些口渴,声音有些低哑道:“我只当你是故意的了……”
  随着话音一落,姚安安眼前再次一黑,唇瓣就被封住了。
  姚安安想张嘴骂上几句,可一想到马车外面的小六,便只好作罢。
  她原以为,蒋令煜会给她一个蜻蜓点水般的吻,谁知道他发了狠似的咬了她好久,姚安安想喘气不敢喘,便心有不甘的嘟囔了几句,却被蒋令煜悉数吞了下去。
  ……
  等马车到了泥溪村村口的时候,姚安安才被他放开。
  她看着蒋令煜从怀里拿出帕子,把她嘴边残留的津液擦干净,又给她理了理散乱的头发和衣服,等做完这些事情后,马车也停了下来。
  姚安安无语。
  他是怎么做到一边吻她一边计算着时间的?
  蒋令煜见她有些走神,就牵了她的手道:“到家了。”
  小六也在外边喊道:“姑娘到了。”
  姚安安回过神,跟着蒋令煜下了车,谢过小六后,两人这才往家走。
  进了家门,蒋令炎几人就迎了出来。
  “大哥,嫂子,你们回来啦。”蒋令炎笑道。
  姚幼宁看向姚安安,“姐姐,你和姐夫再不回来,我和二郎都准备赶着牛车去镇上了。”
  蒋芸儿也道:“大哥,安安姐,我肚子都等饿了。”
  姚安安笑着捏了捏蒋芸儿的小脸道:“姐姐现在就去做晚饭。”
  蒋令煜对姚安安道:“你累了一天了,我去做晚饭。”
  又对蒋令炎几人道:“你们自去写字,我做好饭会喊你们的。”
  蒋芸儿嘟着小嘴道:“大哥做饭不好吃。”
  蒋令煜道:“你嫂子累了,需要休息。”
  蒋令炎知道嫂子是去给刘大地主家做饭的,便对蒋芸儿道:“不好吃又不是天天吃,妞妞你就将就一顿吧。”
  姚幼宁道:“姐姐,你去休息吧,晚上我跟姐夫去做饭。”
  见大家都如此说,蒋芸儿只好点头道:“那今晚就吃一顿大哥做的饭,明儿再吃安安姐做的。”
  姚安安摸了摸蒋芸儿的脑袋,“好妞妞,姐姐明儿给你做新菜吃。”
  蒋芸儿闻言,眼睛一亮,“安安姐,听你这么说,我突然觉得哥哥做的菜也不难吃了。”
  “你别惯着他们,他们这个年纪可以学着做饭了……”蒋令煜想了想道,“等你空了,就教他们几道菜,让他们也时不时的做顿饭。”
  蒋芸儿哼了一声,“大哥坏,我以后都不给你捶背了,我现在要去给安安姐捶背。”
  说着,蒋芸儿就要拉姚安安去屋里,可她一抬眼,就瞧见姚安安微肿的嘴唇,她惊讶道:“呀,安安姐,你怎么被毒虫子咬啦。”
  “啊?哪里被咬了?”姚安安惊道。
  “你嘴巴这里,肿的好大呀……”蒋芸儿一边比划,一边对蒋令煜道,“大哥,你说是不是毒虫子咬的呀?”
  蒋令煜含糊道:“应该是吧。”
  听了这话,姚安安似笑非笑的望着他。
  蒋令煜:“……”他在心中哀叹,今儿真的失策了。
  “姐姐,你很痛吧?”姚幼宁关心道。
  姚安安摇头,“不痛。”
  蒋令炎道:“唉!真没想到富贵如刘大地主家,还有那么毒的虫子。”
  “是啊,还是特别大的毒虫子呢。”姚安安意味深长道。
  姚幼宁眼中有几分心疼,“姐姐,我现在就去给你买药。”说着,他真就往院子外面跑。
  “幼宁……”蒋令煜冲姚幼宁道,“我们刚才已经在镇上看过大夫,也擦了药了。”
  姚幼宁回头看了姚安安一眼,“那姐姐没事吧?”
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