就在他暗自打着算盘的时候,云乔已经烤好了串,笑道:“先生,您的五花肉和烤油边,慢用。”
云乔以前在食光城的时候,作为一个高档餐厅的大厨,接待的大部分人都是有钱人家,上头要求要礼貌叫人,所以在面对食客时,早就已经已经叫人先生小姐夫人什么的叫成习惯了,一时半会儿是很难改过来的。
但周志刚接了烤串,却是在心里不停地嘀咕道,哎哟喂,还先生慢用呢,啧啧啧,区区一个路边摊罢了,还真以为自己是什么高级餐厅啊?
说真的,但凡是那些就会搞这些虚的的摊子也好,餐厅也罢,味道肯定都不会好到哪儿去。
结果谁知道,他刚一口咬下五花肉,正准备拖出自己已经准备好的台词,大骂她这肉烤得油腻不好吃,但舌头一尝到那个味道,竟然顿时就说不出话了。
有一说一,周志刚烤了这么多年串,都没想到有人能把五花肉烤成这样!
难以形容,这肉一入口就是满满的香味,肥肉部分被烤得焦黄焦黄的,一点油腻的感觉都没有了,更妙的是瘦肉的部分居然是鲜嫩的,肉汁四溢的感觉配上那股爆炸般的香味,简直是一种极致的享受。
而且,云乔的五花肉味道也很绝,吃起来有些辣味,但绝对不是那种工业辣椒精的辣味,反倒是一种特别香的辣味,勾得五花肉鲜香味道全都出来了,叫人完全忍不住。
他忍不住一口接一口的吃了起来,等他反应过来,五串五花肉已经让他吃光了。
周志刚现在明白为什么熊大海他们吃得那么香了,原来这云间客小吃摊的烤串是真好吃啊!
他顾不得再去想挑刺的事情,迫不及待的咬了一口烤油边,再一次被惊艳了。
烤油边位置特别,比一般的猪肉口感更饱满,嚼起来肉汁四溢,香得不得了,加上云乔的特制调味料,那种有点辣辣的鲜香味儿在嘴巴里面散开,还勾出了一点奶香,吃起来QQ弹弹的,叫人回味无穷。
周志刚在这边大快朵颐,看得那群点了牛肉串羊肉串的人都好奇起来了,几个自来熟的凑到他面前问道:
“哥们,这烤油边是个什么味道?我们都没尝过,你给说说看?”
“是啊是啊,云老板烤的串我们都爱,但这五花肉是真吃腻了,不敢下手啊,你觉得味道怎么样,给我们参考参考?”
周志刚手上拽着一把竹签,感觉有点尴尬。
他乔装打扮一番才过来买烤串,不就是不想被别人认出来吗,现在这么多人围着他问来问去,里面还有不少他烧烤摊上的老客,这让他该怎么回答?
他本来想来给云乔挑刺的,但云乔烤的串是真的好吃,他现在已经服气了,实在说不出贬低她的话,但是要让他承认云乔的烧烤比他的更好吃,他又有点不好意思。
“呃……这个……”
周志刚支支吾吾半天,都没说出个所以然来,云乔注意到这边的动静,淡笑道:“先生,您觉得味道怎么样?”
“确实是好吃,你这烤串味道真没得说!”
周志刚下意识地回答道。
他是个实诚人,平生最热爱烧烤,对美食是一万个上心,他嫉妒归嫉妒,但实在干不出明明觉得好吃,还要诋毁云乔的事情。
他声音一大,旁边就有人听出不对劲了。
周志刚平时就在这条街上摆摊,吆喝起来嗓门特大,半条街上的人都听过他招呼客人,刚刚压着嗓子说话还没人发现,现在嗓门一开,立即有人认出他来了。
“这不是隔壁的周老板吗?怎么穿成这样来吃烧烤?”
周志刚顿时闹了个大红脸,他乔装打扮成这样过来吃烧烤,还被熟客认出来了,真是别提多难堪了。
熟客们见他不好意思,更加来劲了,起哄道:
“怎么,周老板是天天闻着这边的香味,受不了了吗?”
“我看熊大海昨天买了一把串去周老板那吃,周老板眼馋了吧!”
“哈哈,周老板可是我们镇上的烧烤专家,他都说好吃了,那这味道肯定差不了!”
众人一听这话,顿时反应过来了。
没错啊,周志刚平时最爱交朋友,又在夜市上卖了这么多年烤串,说起烧烤来那叫一个头头是道,传言,这镇上就没有周志刚没吃过的烧烤!
再说了,周志刚就在这隔壁摆摊,云乔来了以后,他生意差了一大半,按理说,他都该恨死云乔了,现在却还能夸云乔的烤串好吃,就说明烤串的味道真是没话说,连隔壁老板都能征服啊!
一时间,云乔的小吃摊前热闹非凡,食客们纷纷加起了单,生怕晚了几分钟,五花肉和烤油边就被别人抢光了。
正在热闹的时候,王婶带着她的老姐妹们来了,一看见云乔就喊道:“乔乔,你那个五花肉再给婶婶来几串,还有那烤油边什么味儿,也来几串尝尝!”
云乔应了一声,将王婶要的烤串放上了烤炉。
她烤起串来动作行云流水,肥美的五花肉被炭火一烤,立马发出刺啦刺啦的声响,在空气中爆开一阵香味。
辛香麻辣的味道在空气中散开,王婶的老姐妹们一闻到香味,立马嚷嚷开了:“王婶,这烤串好香,还是你有本事,能找到这么深藏不露的地方!”