王婶一听她们夸云乔的烤串香，心里就已经乐开了花，脸上还装得矜持，慢悠悠地回答：“乔乔这孩子是我看着长大的，现在她自己开门做生意了，我这个做婶子的，当然得来照顾照顾。”
云乔抿唇一笑，王婶现在对她的态度，已经完全没有了之前的质疑，看来是上午那串五花肉的效果。
王婶心里藏不住事，云乔烤串的时候，她便守在一边，绘声绘色的跟众人说了起来，语气里满是炫耀：
“乔乔这个五花肉可真是一绝！我以前是绝对不吃烧烤五花肉的，今天她试菜的时候我还说呢，这玩意儿能不油？嘿，你猜怎么着，咱们乔乔就是有本事啊，她烤出来的还真不油！就是香！香得你舌头都能掉下来！”
她这样一说，众人就更加期待了，全都围在云乔的小吃摊前，眼巴巴地盯着云乔。
新一轮烤串出炉后，云乔按照下单的顺序，将烤串分给众人，淡笑道：“您的烤串好了，小心烫。”
王婶刚一拿到烤油边，就迫不及待地咬了一口，那油脂的香味在嘴巴里面爆开，舌头上全是那股迷人的焦香，肉味完全没有被调料掩盖，反而变得鲜香无比，那股隐隐的麻辣味更是叫人停不下来。
王婶顾不上说话，一口接一口吃得停不下来，短短几分钟，便把刚买的烤油边全吃完了，还感觉意犹未尽，不由得感叹道：
“乔乔，你这手艺真是绝了，去开店都没问题！”
她这么一说，众人便七嘴八舌的叫道：
“是啊，云老板，你干脆开个店吧，咱们每天在这里排队，广场都挤得水泄不通了！”
“云老板，我就是坐了两个小时的车，特意从市里过来吃你家小吃的，这摊位是真难找啊，要是有个店面就好了。”
“没错，云老板你是不知道，你现在是我们镇上的大红人，好多人都在朋友圈说要来打卡呢！你开个店，我们一定带朋友来捧场！”
云乔脸上浮现出淡淡的笑容，她的目标就是重振云间客大饭店，看着这么多人热情的期待她开店，心中泛起一阵欣喜。
“大家这么爱吃我做的菜，我真是非常荣幸，谢谢大家这么支持我！”云乔朝食客们鞠了一个躬，真诚的说，“其实，有个事情我今天一直想要告诉大家。那就是，我确实就要开店了，还请大家多多捧场呀！”
众人瞬间惊呆：
“真的？！”
“哇，那以后除了烧烤和卤味以外还会卖别的吗？！”
“支持支持，强烈支持！云老板，只要你开店，我们就一定来！”
……
云乔看着满脸期待的大家，不禁笑了。
她之前选择摆小吃摊，是因为囊中羞涩，负担不起开店的成本，想先赚点起步资金，攒够了能租下一间店铺的钱，再想开店的事。
经过这段时间的努力，她已经攒下了一些钱，算了算发现，已经足够盘下小区门口那个门面，开一家小店，供她发挥厨艺，卖一些烧烤以外的菜肴了。
本来她心里还有些忐忑，眼下发现有这么多的熟客支持她，突然就没那么慌了。她相信，云间客小饭馆一定会顺利开张的！
夜色浓郁如墨，云乔忙碌了那么久，在这种时刻本该是会感到格外疲惫的，可她现在的想法尤其向上，对于未来也抱有着积极的期待，以至于她走在收摊回家的途中时，总觉得眼前的道路都开阔了许多，步子也轻盈得很，身上的疲惫瞬间就变得烟消云散，丝缕无存了。
回到家，将各项东西都清洗干净放回原位后，云乔起身去接了杯水灌下几口，就拿着计算器跟账本儿在一张小桌子前落座，认真细致地再一次清点起了她现在所拥有的资产。
目前她拥有的东西是越来越多了，不止是店里囤下了丰富的食材调料，银行卡里头也存了些钱，这身家虽说距离开大饭店还遥遥无期，但却足够租下小区门口的店面，开一间温暖的小饭馆了。
她前阵子是去看过那个门面的，地方面积确实够不上太大，也就勉勉强强能摆上五六张桌子的样子。不过好在那地方那个位置十分优越，就在宽敞的马路边上，没什么七拐八弯的小岔路，距离各个站台都很近，别人过来的话，一眼就能看到。
外人过来这边找起来不费劲，加上位置又靠近小区，附近的居民又那么多，就很可以。
再说了，那店门口还有一大片空地来着。云乔去打听过了，只要去取得居委会的允许，到了晚上啊，假如店里头地方不够，是还可以把门口的位置也跟着利用起来的。
现在在街面上开小饭馆的，绝大多数人都这样干，只要跟居委会打个报告，再和街坊邻居搞好关系，到了饭点儿店里坐不开，就在门口多摆几张桌子，这样一来，招呼起客人来就没那么局促。
云乔已经规划好了，到时候请人搭个可以活动的塑料棚子就好，到了晚上就撑起来，再往里面放几张桌子。
不管怎么说，有个棚子还是挺有必要的，这样一来，前来吃饭的客人也不怕天气影响了，只要想吃，随时都能来，也不用惧怕露天吃饭遭遇大雨。
回想了下那片空地的模样，云乔仔细算了算，觉着那地方至少能再放下六张桌子，跟屋里头的一相加，就是十二张桌子了。十二张桌子什么概念？这已经能坐不少人了。
最令人省心的是，那个门面以前就是做小饭馆的，这代表那地方的装修和厨房都是现成的。她现在接手之后，只要差人再简单修整一下，就能直接开业了。
云乔当时会看中这个店面，其实也是有着省钱这方面的考虑。毕竟自己要是去租一个完全不相关的门面回来，从头到尾全都要重新装修的话，那样算下来，不仅要花不少钱还要耽误时间，不能马上开业，就挺没有必要的。
这么综合一考虑，云乔觉得，这个店面就是最合适的了，别的都没它优秀。
算完账，整理完所有事情，洗漱完毕后，云乔就去躺下睡觉了。这一晚，云乔的梦境里头都是快乐。