从爆汁烤鸡翅开始[美食]——书樱
时间:2022-02-08 08:04:14

  只见在各个座位之间,一名上了点儿年纪的女人正在四处招呼客人。

  她是王婶。

  今天云乔开业,王婶是特意过来帮忙的,她的女儿淑芬前几天应聘上了云乔店里的收银员,今天第一天上班,她担心女儿和云乔两个小姑娘忙不过来,一大早就过来了,现在正在帮云乔招呼客人。

  一看王心蕊她们走了进来,王婶就立马迎上前去招呼道:“两位是吧?坐坐坐,这边有位置。”

  真是万万没想到,现在竟然就剩最后一张桌子了。好险。王心蕊和卢静坐下之后,不由得对视了一眼,都在对方眼中看见了庆幸。

  这家店生意真是好,刚到饭点就已经满座了,她们要是来得再晚一点,岂不是吃不上了!

  王婶将菜单递给她们,笑道:“两位先看看菜单,咱们这儿的主打菜是卤味锅,爱吃辣的话一定要试试。”

  王心蕊扫了一眼,就果断地回答:“那就来个卤味锅好了,不是应季招牌么?啊,对了,你们是不是有活动呀,拿传单照片过来送甜品的活动,在做吗?”

  “对对对,”王婶伸头看了一眼她手机上的照片,笑眯眯道,“有这个照片就行,我去给你们端过来啊。”

  片刻后,王婶端着一个托盘过来,放在她们面前,笑道:“这是我们店特制的甜品,桂花小汤圆,两位尝尝。”

  只见木质托盘上摆着两个淡粉色的小碗,恰似两朵含苞待放的桂花,糯白的小汤圆像是一粒粒珍珠,在半透明的汤汁中浮浮沉沉,散发着甜美的桂花香气。

  王心蕊瞪大了眼睛,惊呼道:“好漂亮啊!”

  她是万万没有想到,在一家外表这么朴实的小饭馆里,居然会藏着这样的神仙甜品!

  光是看卖相,这个桂花小汤圆就比好多甜品店优秀了。

  主打菜卤味锅还没上来,王心蕊就被云间客小饭馆狠狠惊艳了,她迫不及待地舀起一勺桂花小汤圆,送入口中的那一刹那,便感觉舌尖满是桂花香,仿佛置身云端。

  小汤圆软软糯糯的,带着微微的甜意,一口咬下去,简直是满口生香,更奇妙的是,每嚼上一口,那股花香就会浓上一分,跟清甜的小汤圆混在一起,一点都不会让人觉得腻。

  王心蕊平时就喜欢吃甜品,现在见到这么可爱又好吃的桂花小汤圆,根本停不下来,没过几分钟,一碗小汤圆已经见了底。

  王心蕊一抬眼,发现卢静的小汤圆竟然还有大半碗,不由地伸出了手:“静静,你不爱吃这个吗?我帮你啊。”

  卢静连忙伸手,护住自己的碗:“谁说我不爱吃了,我就想到等会要吃卤味锅,那个服务员不是说了嘛,爱吃辣的人一定要试试,万一卤味锅很辣呢?到时候正好可以解辣。”

  王心蕊顿时像泄了气的皮球,她刚刚光顾着一顿猛吃,居然忘了她们是来吃卤味锅的,而这个小汤圆只是送给她们的赠品!

  不过,连赠品都这么好吃,不知道主打菜卤味锅得好吃成什么样啊……

  王心蕊伸长了脖子后,直直地往厨房那边的方向张望着,忽然发现这家店的厨房竟然是明档类型的,她可以透过玻璃毫无阻碍地看见厨房里面所有的情形。

  她以前出去吃饭,也不小心进过别人店里的厨房,那厨房里的景象简直是给她留下了阴影。

  王心蕊到现在还记得,那家店的厨房又脏又乱,做菜用的材料直接扔在地上,厨师伸手捞起一把小白菜,洗都不洗就往锅里丢,而且到处都是嗡嗡乱飞的苍蝇,看了那个厨房后,她恶心得半年没有出去吃过饭。

  但是,云间客小饭馆的厨房却跟他们完全不一样!

  厨房里热气腾腾的,看得出井井有条,而且到处都是干干净净的,一只苍蝇都看不见。厨师也戴着口罩,将头发全都束进了厨师帽,动作干净利落,一看就是个讲究人。

  云乔手上动作飞快,将早已准备好的底料倒入小铜锅,干辣椒和牛油顿时发出一阵迷人的香味,等她一准备好,王婶便接过卤味锅,端出去送给客人,两人配合默契,竟也将这小店打理得有条不紊。

  王心蕊眼睛盯着小铜锅,感觉自己口水都要流出来了。

  这卤味锅也太香了,麻辣辛香的味道像是长了脚,不停的往她鼻子里面钻,让她忍不住想象起它究竟是什么味道,火辣辣的牛油在高温下渐渐化开,在锅里咕噜噜的冒着泡泡,勾引着人的食欲。

  王心蕊看得出来,这家店的锅底很舍得下料,牛油是正宗的牛油,散发出独特的香味,里面泡着鲜红的干辣椒,还有八角桂皮那些调料,热热闹闹的挤在小铜锅里,滋啦滋啦的冒着气儿。

  卤味更是不一般了,全切成了薄片,荤素搭配得刚刚好,有猪耳朵、鸡爪、牛肉、肥肠、鸡翅、藕片、豆腐、腐竹、海带等等东西,在牛油麻辣锅底里挤得满满当当,一看就品种丰富。

  每一种卤味都泛着漂亮泛红的酱色,光看着,就勾得人食欲大开,迫不及待想要将它们捞出来品尝。

  王婶端着卤味锅走到她们面前,笑道:“这是我们店里特制的卤味锅,越煮越入味,配上料碟就更好吃了。”

  眼看着眼前有这么多好吃的东西都被放在一起,王心蕊完全忍不住了,立即抓起筷子,就准备去捞锅里的猪耳朵。

  说时迟那时快,卢静眉梢一扬 ,急忙按住了王心蕊的手,喊道:“喂喂喂,你先等等啊!你不是想当探店博主吗?快拍照啊,到时候你把这家店发到网上,这条的数据肯定会不错,我包你一定能火!”

  王心蕊一直以来都想当探店博主,但又总觉得很难。她曾经在红某书上发过好几次探店的那种博,可都没什么人点赞,所以其实她现在已经快要放弃了。

  王心蕊有些犹豫:“真的?别人探店都是去那种装修超级好看的地方,这个店子是不是有点太朴素了呀?”

站内搜索: