可是 ,云老板这鱼,这霸道的味道,女儿要是尝到了,肯定会非常开心的吧?
云乔做的麻辣烤鱼,味道完全不输给当年那家烤鱼店,甚至还要更加美味一些,李德胜刚刚吃鱼的时候,就回忆起了当年跟老婆女儿一起吃烤鱼时的感觉,心里满是怀念。
多想,多想再和女儿如那时候一样,一起坐下来好好地吃一顿饭啊!他们,还有这样的机会吗?如此想着,李德胜情不自禁就热泪盈眶了起来。
第20章 020 麻辣烤鱼(二)
李德胜被麻辣烤鱼勾起了伤心事, 不知不觉间就流起了眼泪,看得坐在他身边的淑芬大吃一惊。
她看见这道麻辣烤鱼的时候,还在想里面的辣椒这么多, 她要是吃不惯怎么办, 但她一闻到那股霸道的香味, 就忍不住想试试。
李望星小心翼翼地尝了一口鱼肉后, 感觉辣度完全可以接受, 又美滋滋地夹起一片藕蘸了点汤汁准备放嘴里继续吃。
但在看到李德胜落泪后, 就又将张大的嘴巴给重新慢慢合上了, 眼睛骨碌碌地转动着打量他, 心道这个鱼有这么霸道吗,怎么都把人给辣得哭成那样了呀,那为什么她不觉得有那么可怕呢?
明明这鱼的味道重归重,却一点都没有工业辣椒的刺激感, 还挺温和的呀。那些辣椒小圈圈看着是很多,但辣度却刚刚好, 吃起来还有一股麻麻的香味, 配上细腻的鱼肉, 别提多过瘾了。
其实, 她并不是一个嗜辣如命的人,甚至不怎么吃有辣椒的食物, 一方面是因为很多口味重的东西其实就是干辣,没有一点其他的味道,更不会让人觉得香, 她实在是没什么兴趣。
再有就是因为她的体质问题,那些工业辣椒被她吃下肚后,她总会觉得胃里烧得慌, 哪怕按照网上的教程喝了牛奶,还是无济于事。
久而久之,她就越发不太想尝试这些辣菜了,上次朋友喊她去吃麻辣烤鱼,也是扭着她磨了半天,她才同意的。
直到她跟着云乔一起经营起了这个店子,吃到了云乔做出来的这些食物后,才真正理解到了这些辣菜的魅力。
云乔做的这些菜,口味重归重,但层次丰富,绝不是那种只有咸味或者只有辣味的菜,吃起来简直是一种享受。
好多东西都是闻着香,吃起来更香,而且她在云乔这里吃了这么多的辣菜,从来没有觉得有哪里不舒服,因而吃得更加放心大胆了。
云乔也是万万没想到李德胜竟然会吃着吃着就流起了泪,还以为是自己的菜出了什么问题,赶忙问道:“李老板,你怎么哭了,是我味道做得太重了吗?”
重到令李德胜这样常年嗜辣的人都痛哭流涕了,这可不是什么好事情。凡事得有个度,过度了可是会出问题的,她可不希望自家食客躺进医院。
李德胜本来沉浸在自己过去的那些回忆中无法自拔,一直看着烤鱼默默流泪的,直到耳中贯入云乔的声音后,这才如梦初醒一般回过神来,意识到自己刚刚的行为给人造成了何种误会。
云乔请他来试菜,他居然吃了一口就哭了起来,这样的表现,不管是谁看到了,都会觉得是不是自己做的菜有问题吧,他顿时心生愧疚,对云乔摇了摇头,示意她放宽心。
“啊……”李德胜放下筷子,抽出一张纸巾折叠一转后,擦了下眼睛,直摇头道,“不是,没有,云老板,不关你的事。这鱼很好吃 ,太好吃了,麻辣口感拿捏得十分到位,我已经很久没有吃到味道这么好的烤鱼了……”
这是大实话。云乔做的这条麻辣烤鱼,口味特别地道,不管是那金黄酥脆的鱼皮,还是鲜香麻辣的细腻鱼肉,乃至浸泡在汤汁里的配菜,就没有一个不绝的,吃起来真是一种享受。
不客气地说,他觉得这家店的烤鱼可能要比自己记忆中的那家还要优秀一点。
一般来讲,人会对过去的记忆进行一些模糊与美化,更何况,那家烤鱼店是他带着老婆和女儿一起去吃过的,里面充满了他对过去的回忆。
按理说,那家烤鱼店在他的心里都要被神化了,但是,他只尝了一口就觉得云乔做的这个菜比记忆里那家店子还好吃,也是蛮神奇的。
“那你?”云乔眉宇间浅浅蹙起了一道阴影,眼中写满担忧。既然不是被辣哭的,那应该就是有什么心事吧。
她跟李德胜认识不久,还从未听李德胜说过他自己的事,只知道李德胜上次过来的时候,跟她说过麻辣烤鱼对他来说有特别的意义,但还不知道究竟是什么事情。
李德胜又沉默了好一会儿,半天才吐出一口气,轻声道:“就是因为这鱼太好吃了,让我想到了很久以前我吃过的那家烤鱼店。”
其实,他已经很久没有吃过麻辣烤鱼了,自从李望星不再愿意跟他出去之后,他每次出去吃饭,都会下意识的避开麻辣烤鱼,甚至,他在街上看见麻辣烤鱼的时候,心里都会咯噔一下,简直都成了他的一块心病。
这次,他会主动想试试云乔做的麻辣烤鱼,一是真的很想知道云乔的手艺到底有多好,二是他也想直面过去的阴影,如果能跟女儿重归于好,那更是再好不过。
“哪家?”云乔问。竟然会让他念念不忘那么久,并在吃到自己做的烤鱼时想到那家店烤鱼的味道,并为此落泪,她不由开始好奇 ,那该是何等绝妙的一个味道,心道要是有机会,自己也一定要去尝一尝。
她在食光城的时候,便常常寻访这种美食,以此获得灵感,使自己的厨艺更上一层楼,现在来到晨曦小镇,云乔还保留了这个习惯,得知一些好吃的店铺,便想去尝一尝。
“那家老板已经不做了。不过这不是重点,重点是……”李德胜摇摇头,双眼紧盯着某个地方,半晌又叹出了口气,满脸愁容的模样,像是在想着什么心事。
独自跟那儿酝酿了一会儿,他终于还是将自己和家人的事情对着云乔全部讲述了出来。