送走李员外和李大小姐，井向阳迫不及待的去了厨房，却被厨子们告知，叶蓁蓁一家人已经离开了。
第85章 掌柜急寻叶蓁蓁
“掌柜，小娘子说，在李老夫人寿宴之前，她会把食材和菜谱送过来。”伙计说。
叶蓁蓁临走前还找伙计要了几张纸。
井向阳玩味的笑笑，这小娘子对自己十分有信心啊，竟不等到结果出来就走了，还安排好后面的事情，她就如此笃定她的菜式能让李员外满意？
他心中有疑惑，可是这会儿却没人给他解惑了。
毕竟叶蓁蓁一家人已经出了县城，走出去几里地了。
“老妈出马，还能有搞不定的人？”叶蓁蓁挑眉，抬头面朝着天空伸展双臂。
叶云平为了跟上大家的速度，步伐迈得很大，“是啊，老妈出马，一个顶俩。”
云丹萝的唇慢慢放大，没想到闺女和儿子对她这么有信心。
叶荣福挤过来，“阿萝，开心吧？”
云丹萝的肩膀一转，勾着嘴角往前跨了一步，开心啊，当然开心。
儿女大了，常会嫌弃父母跟不上潮流时尚，或者是沟通有代沟……
叶蓁蓁和叶云平偶尔也会有这样的时候，尤其是叶云平。
男孩子长大了就更加不愿意和妈妈倾谈心事了。
他们无意间说出的话，比如：“妈，你不懂。”“妈，你别管我了。”常常会让云丹萝暗自伤心。
叶蓁蓁伸出空着的手，“老妈，来。”
云丹萝赶上去，将变小的手塞给她。
叶蓁蓁紧紧的握住，像云丹萝以前牵她一样牵住那小手。
叶荣福一个人被丢在了后面……可是他的身影却如一个宽阔的屏障笼罩在前方三人身上。
一家人都不会用毛笔，所以回到家，叶蓁蓁就让叶荣福给她烧了个炭笔。
接下来的几日，叶蓁蓁和云丹萝凑在一起研究菜谱，尽量用这时代的人看得懂的方式记录下做菜的步骤。
井向阳左等右等的过了好几日，始终没见叶蓁蓁过来，便耐不住性子，决定亲自到民乐村去寻她。
他虽然住在县里，却也对民乐村有所耳闻。
大家都说民乐村民风淳朴，可井向阳却觉得民乐村的人太过闭塞了，他们好像能在村里乐呵呵的过日子就行了。
这样的村子竟出了叶蓁蓁那样的小娘子，还真是难得。
马车吱吱呀呀的摇晃到民乐村，随便问了个人，就知道了叶蓁蓁的家在哪了。
只是井向阳怎么也没想到，叶蓁蓁的家竟……是个破茅草屋？
“小娘子，你……你就住在这种地方？”井向阳克制不住自己内心的震惊。
叶蓁蓁也没想到井向阳会追到民乐村来，“掌柜的，你怎么来了？我不是给伙计留了话吗？”
井向阳好不容易才让自己的视线从茅草屋上移过来，“伙计把话转告我了，只不过我心急……”
“盛宴楼的厨子可不比姑娘，他们即便是拿到了菜谱，估摸着也要多练上几天，才能达到姑娘你的水平。”
“所以我想着来寻小娘子，看看能不能早些拿到菜谱，让我那些厨子们多练上几日，确保李府宴席不出乱子。”
第86章 叶蓁蓁一起去李府
叶蓁蓁极耐心的听完井向阳的话，莞尔笑道，“其实掌柜的今日不来，明天我也会送过去的。”
“哦？这么说，菜谱已经写好了？”井向阳大喜。
叶蓁蓁往身后看了看，歉意的说道，“寒舍实在……还请掌柜的在这稍等片刻，我这就取了来。”
井向阳微微颔首，别说这寒舍确实很「寒」，它就是不「寒」，他也不能进去啊，这小娘子可是刚立户的女户。
都说寡妇门前是非多，像叶蓁蓁这样的女户门前，是非更多。
叶蓁蓁取来炭笔书写的菜谱，毫不拖沓的直接交到井向阳手中。
井向阳原以为看到的会是图解形式的菜谱，可他一打开……却见纸上是密密麻麻的小字，也不知道是用什么写的，反正不是墨。
他很好奇，上手拨了拨，再捻了捻手上的黑色痕迹……
是炭灰……
“掌柜的，你应该好好看看菜谱，怎的光顾着研究起炭灰来了？”
经叶蓁蓁这么一提醒，井向阳这才从头开始慢慢看起来。
越是往下看，井向阳越是惊讶。
他是做酒楼的，见过不少菜谱，菜谱分为两种，一种是图解类型的，一种是文字的。
但是像叶蓁蓁这么详细的，他还是第一次见。
每一样食材切成什么样，如何断生，烹饪时长等等……
八道凉菜，十道热菜，四道主食的菜谱都详细的记录了下来。
“这……”井向阳惊得都说不出话来了。
说真的，为什么他会着急呢，就是觉得叶蓁蓁她们毕竟是农家人，菜谱最多就是图解……盛宴楼的厨子们拿到菜谱肯定要经过多次实践调整才能掌握其中的火候。
却没想到菜谱竟如此详细，早知道是这样的菜谱……他也就不急了，按着这菜谱……只要有点烹饪基础的人都可以做出那桌菜来。
深谙这菜谱的重要性，井向阳把一叠纸细细的折起，然后塞到自己怀中。
既然走了这一趟，那也不能忘了食材。
“小娘子，宴会上要用到的食材……”
叶蓁蓁领着他来到厨房，随意的往角落一指，“都在那里了。”
她可没说谎，叶蓁蓁是真的打算明天去县里的。
井向阳招呼赶车的伙计进来搬运，“小娘子，这些食材我先带回去，到了盛宴楼再称重。”
叶蓁蓁带着孩子们一起帮忙。
井向阳看着一家人有感而发，“小娘子的胆量实在让人钦佩。”
叶蓁蓁知道他说的是立女户这件事，只是轻轻的笑笑，没发表意见。
东西都装上车后，井向阳问，“小娘子，七天以后，你可要随我们一起去李府？”
“如果井掌柜需要，我们就去。”叶蓁蓁道。
井向阳想了想，“到那日，井某让伙计来接你们。”
还是要有叶蓁蓁到场坐镇，他才能安心，到时候万一有什么纰漏，有她在就还有转圜的余地。
叶蓁蓁也是想去的，可是现在井向阳提了出来，那她就可以摆摆谱了。
她的眼神透露着犹豫，好像思索了很多，才勉为其难的点头，“好吧，那我就……替井掌柜镇镇场。”
“井某谢过小娘子。”
第87章 所有人听我和老……和我家老二的安排
到了该去李府的那日，叶蓁蓁此前种下的第一批土豆也可以收了。
井向阳的马车一大早就来了，挖土豆的事情只能等明天了。
一家人齐齐的上了马车，在乡亲们好奇的注视下离开了民乐村。
“哎，春花婶子，叶妹子一家这是做什么去啊？”
众所周知，春花是和叶蓁蓁最亲近的人。
“许是跟藕的生意有关吧……”春花找了个借口。
民乐村的妇人多多少少都参与了藕的生意，每天下午挖上半个时辰到一个时辰，第二天卖去盛宴楼就可以分到几十文钱，这可是个不错的买卖，毕竟男人们去县里做工，也不过二三十文一天。
可惜的是，藕的生意做不了多久了。
农忙已经结束，村子里年轻力壮的男人已经去县里找力气活做了，只剩下妇人和年纪大些的照顾家中的田地。
盛宴楼的马车直接将叶蓁蓁一家人拉到了李府后门。
李府的下人验过伙计和叶蓁蓁一家身份后才放她们进去，而且前后各有两人守着，一路将她们送到厨房来。
井向阳也已经在了，他看到叶蓁蓁一家，忐忑的心才落下。
“小娘子，今天可就有劳你了。”他跟叶蓁蓁说过话之后，便继续盯着厨房里的动静。
叶蓁蓁看他似乎太过紧张了，脚步有些慌乱虚浮，她实在是看不下去了，“井掌柜……”
唤住他，“你就别在这里添乱了，厨房就交给我们吧。”
井向阳哪里肯离开啊，这样的场合他是一定要在的啊，这可是二十桌宴席的规模，若是有什么差池……
“要不，你在门口等着，里面交给我们。”叶蓁蓁坚持道。
井向阳看到厨子们在走动的时候，要特别注意绕开他，便知道叶蓁蓁所说的不假，他在这里只会添乱。
“那……那我就在门口，有什么事你们叫我。”井向阳这话不但是对叶蓁蓁说的，也是对厨子们说的。
在叶蓁蓁的注视下，井向阳一步三回头的离开厨房，站在门口往里看。
叶蓁蓁转过身来，面朝忙碌的厨子和伙计们，“各位师傅，今天的厨房就靠你们。”
她的话很神奇，像是带着什么特殊的魔力，让厨子们十分激动。
“从现在开始，所有人听我和我老……和我家老二的安排。”叶蓁蓁搂过云丹萝。
厨子们扬声响应，厨房里再次忙碌起来。
“你们两个负责洗菜、切菜。”
“你们两个负责配菜。”
“你们负责洗锅，要及时。”
云丹萝稚嫩的声音在厨房中响起，率先安排了原本杂乱无章、到处乱走、毫无主张的伙计们。
然后便是安排厨子的工作，他们不需要到处走动，只需要站在自己的岗位上。
叶蓁蓁将所有要用到的调料分别放到锅灶的旁边，好让厨子们可以随意取用。
云丹萝负责看管需要长时间熬煮的锅，火候大小，时间长短都由她掌控。
而叶蓁蓁则负责控制全局，和……摆盘。
第88章 叶蓁蓁最像正常人
她在厨房里取了一些蔬菜来，然后在厨房里寻找合手的刀。
寻来寻去，厨房里就只有菜刀。最后……她想到了九辰送给叶云平的那把匕首……
一个个的碟子排放在桌子上，叶蓁蓁取来一个黄瓜，用那把镶嵌了红色宝石的匕首在黄瓜上随意的切了几下。
经过一番摆弄，盘子的边上便出现了三截竹子，几片竹叶构成的图案。
又用熬煮卤味的汤汁画出梅花的树干，用胡萝卜刻出梅花图案做装饰。
接着用芫荽叶子和萝卜做了个菊花图案。
最后，是用胡萝卜刻成的兰花……
梅兰竹菊被故人誉为「四君子」，代表着四种品质：傲、幽、坚、淡，感物喻志的象征。
这样的盘子……装着新颖的菜品端上去……可想而知，李老夫人定会十分满意。
叶蓁蓁到底是学设计的，如此摆盘最为美观，没人比她有发言权。
很快，几十个形状各异的「梅兰竹菊」就刻好备用了。
李府的下人也来通知了，说是贵客已经开始入座，可以开始准备了。
凉菜是早就准备好的，现在只需要摆盘就行。
二十桌，共一百六十盘凉菜……
李府负责传菜的下人已经在厨房门口排队了，就等着宴席上的通知了。
“上菜了，上菜了。”李府下人飞奔而来通知。
传菜的下人开始往厨房里走，叶荣福和站在凳子上的叶云平负责将八道凉菜端到她们的托盘上。
一个个的下人从厨房里出来，不紧不慢，有条不紊……
在外面看热闹的下人觉得十分稀奇，李府一整年不知道会办多少次宴席，有一两桌的，也有五六桌的，每次都慌乱无章。
这一次是二十桌，李员外怕出事，特意交代他们在厨房附近守着，随时准备去帮忙。
可是……这根本没有他们上手的余地啊。
井向阳心慌意乱的等着前院的反馈，心悬得老高。
“井掌柜。”李员外身边的小厮找过来，贴着井向阳的耳朵嘀咕了几句。
井向阳立刻笑开了，跟小厮弯弯腰，谄媚了几句把小厮送走，然后挤到厨房里，跟叶蓁蓁说，“李员外很满意，让我们别急。”
叶蓁蓁心中有数的点点头，“好，井掌柜，你还是到外面等着吧。”
井向阳只得讪讪的走回原处。
他是被摒除在忙碌中的人，百无聊赖之下，他看向叶蓁蓁一家人。
其实井向阳早就觉得奇怪了，这小娘子看着不过十五六岁，就有三个孩子……
当然，明眼人都知道这三个孩子不是她生的，可是她却愿意带着这三个孩子，还立女户……
最稀奇的是，这三个孩子……一点儿也不像孩子啊。
你看那两岁的小屁孩，站在椅子上做事稳稳当当的，感觉那身高限制了他的发挥。
那叫小萝的姑娘……在厨房里的表现太老练了。
那个最大的，太沉稳了……而且那身姿挺拔得，贵气十足。
看来看去，反而是叶小娘子最像是正常人。
第89章 永安城的秦老板
就在井向阳观察叶蓁蓁一家的时候，热菜开始传了，依然是有条不紊，传菜的下人也不疾不徐保持着稳定优雅的步子。
宴席上，李老夫人的脸上笑开了花，陪着她坐一桌的都是各家的老夫人，其中大半来自永安府城。
可现在这些自诩见多识广的老夫人们却纷纷夸赞着李府的饭菜稀奇，摆盘巧妙……
