崔教授也是被折腾的不轻，这还是去年已经有个简约版的可以参照了。
但今年崔氏“灶女”第一次祭祀，这是很严肃的一件事，族里没有人会马虎，就连远在越州的三老爷都写信回来慰问，还让自己的心腹送来许多祭祀供奉。
要不是越州太远，三老爷甚至都可能要请探亲假回来一起祭祖了，由此可见今年的祭祀有多重要。
时知过了年七周岁了，这也算“立住”了，今年祭告祖宗后，她就是名正言顺的“灶女”了，世家宗子所有的待遇和权利她将全部名正言顺的拥有，当然了宗子要尽的义务她也必须尽到。
家主府没有成年的女主人，但过年后还是要举办宴会邀请当地名门望族和达官显贵，好在流程都是固定的，崔教授带着崔大负责把控流程，时知要负责今年的装饰和菜色选定。
宴客地点选在“四芳阁”，这是崔家宴客的院子，还有个台戏可以听曲看舞，时知觉得没必要弄太华丽，就按照以往惯例布置就好，那院子本来就有十几株腊梅，看着很有些意境。
崔氏家传私房菜的，这是世家的脸面之一，时知吃了这一年自然知道这方面更没有她的用武之地，作为一个只会煮挂面的厨房小白，她从没想过把现代什么菜品在古代发扬出来，超纲了！
要真努力回忆，她也许能苏出个火锅？还不能是地道的，那配料她也不知道。
用阮妈妈的话说，只要不出错就好，在清河崔氏的东西就是最好的，这个是地位决定品味！
因为时知还小，也没啥同龄朋友，所以这次宴会只招待男宾，女客临时不邀请了，过几天隔房的叔祖母会设宴做东，跟各家女眷联络感情。
过节前时知还要安排好送节礼的事，这个她已经慢慢上手了，年节不管要送礼，还要记录各家送来的礼单。
这些往来能看出很多事情，不仅时知要知道，崔教授也得清楚，今年因为年关祭祀，很多礼单时知还没仔细，祭祀完她才让阿秋把整理好的册子拿来对了下。
“今年江南又送来了重礼。”时知把册子递给崔教授。
崔教授笑了笑：“可怜天下父母心，小卢氏虽然改嫁了，但到底放心不下女儿。”
时知心里叹气，可惜真正的崔家女郎已经没了，她实在不好意思接受原主母亲的礼物。
时知托着脸：“还好今年也给她送的礼加厚，不然真的不好意思。”
小卢氏改嫁的是王家子弟，也是顶级世家，虽然不是宗子了，但也是在族里说的上话，这次朝中替崔家出力的也有王家的影子。
不管他们是因为什么吧，这份人情崔氏是要还的。
小卢氏新丈夫现在在江南淮杭做地方官，说起来离清河郡也就一千多里路，绕路坐船去的话不过五六日就到了。
听送礼的人说，小卢氏似乎是有了身孕，不然这次还想来看看她，时知心里念佛，幸亏没来，否则她不知道自己会不会露馅儿。
小卢氏改嫁时原主已经四五岁了，很多事应该是记得的，这才两三年的光景，时知怎么跟人家说她啥也不记得了？所以还是不见的好。
过年不光崔家要宴客，有头有脸的人家都是要设宴的，崔家也接到了几打邀请函，大多数崔家是不用去的，送去礼物就好，但有几家却是推不掉的。
时知这次也要跟着出门，她家没有女性长辈，所以就跟着崔汶的妻子一起。
去之前时知脑子里还幻想了下，会不会遇到小说里女主遇到过的那些奇葩事儿，然而到了之后她只想说：就这？
除了给一群长辈见礼外，就是给同辈人互相见礼，然后她就听到了一堆花式“彩虹屁”！
这不科学啊！时知都要怀疑自己是不是有了人民币属性了，怎么就人人爱了？
但她很快就明白了，这是在清河郡，她做为崔氏唯一的嫡脉自然是所有人的座上宾，别人是疯了才会得罪她。
想明白这个，时知端着世家女营业式的微笑开始应酬，别人给崔氏面子，她也不能丢了自家的面子不是？
但去了这次后，时知就对出门做客兴致索然了，这完全就是没有意义的应酬，受年龄限制别人只是把她当成不能得罪的金娃娃，要是她真是个孩子说不定都要被这种环境惯坏了。
崔教授倒是很理解孙女：“你不爱去就不去了，反正你也不用像这个时代的女人那样活着。”
内宅不是他孙女要奋斗的目标，要是连这点自由都没了，他们祖孙还奋斗个什么劲儿？
初禾园屋内铺上了地暖，时知应付了几天过年的客人后就跑但这里做埋头实验了，青霉素培养效率不高，但是这一年多还是有些效果了。
虽然还没找到合适的地方，但时知已经开始决定先把一些基础知识做成教材，所以她每天都会在空间待六七个小时整理素材。
有时崔教授闲下来，祖孙二人就一起进空间，崔教授打算写一本农书，同时他帮着时知把生物科的植物学科的基础知识整理出来了。
直到春暖花开时，崔教授才又回到农庄，时知也暂时停下整理进度，她也要去看看碉堡的进度。
工期当初定了四年，后来规划不断完善加上崔守平回来时又带回不少工匠和一千劳动力，所以进度快了许多，工期缩短为三年，估摸着明年过年前就差不多了。
现在看去，碉堡外形就已经初具规模了，只是内部很多分区还没建好，庄园内的井都打好了，粮仓下的地窖也挖好了，现在是在弄地面上的建筑。
崔汶当初看到预算时都要跳起来了，这笔钱花出去，账面可要赤字了！