她也不知道在古代银耳是不是叫银耳，只能赌赌运气看对方知不知晓了。
“哦，您说的是白木耳吧？”老板反应了一瞬，笑道：“姑娘，那东西可珍贵的很了，只有京城宫里的娘娘们才能享用，咱们陆家镇可没有啊。”
这么贵重的吗……岁宁将面袋子打开一个口，朝着老板商量，“我用这袋面跟您换六两枸杞，可以吗？”
那面口袋一打开，飘出的纯麦香直接冲散了屋内的药香，老板是个识货的人，一看就知道是大户人家才吃得起的上等粮食。
但做生意就是这样，完全按照市价来折算，大家都会觉得自己亏，他默了默，爽快道：“姑娘，我跟您换五两半的枸杞。”
“谢谢老板。”岁宁出了药铺子，手中的二斤面直接换成了一小袋红彤彤的枸杞，柔和的笑意散在眼底，她径自加快了步子。
一路穿过集市，岁宁也格外留意了一下，果然没有银耳可卖，她直接回了家，放下枸杞之后挎了个小篮子，再次去往后山碰运气。
虽然银耳用不了，但有木耳也是可行的，在现代，有些人家不喜煮起来粘稠的银耳，也会用黑色的木耳来代替。
两者的营养价值大差不差，木耳的含铁量还要更高些，补气补血，说不定还能改善一下百姓们面部发黄的问题。
岁宁向来是个乐观的人，她一边往山上走，一边寻找着哪里有腐朽的树干。
据她所了解，这种木耳喜欢长在阴暗潮湿的树桩上，正巧数日前才下过一场秋雨，若是运气好的话，还是可以寻到几片的。
山路上皆是被踩踏的坚实的土质，偶有稀松处，也多半是雨水下沉导致的，路旁的野草横七竖八的支出来，她随手拨开，继续前行。
这次，岁宁走得远了些，越是往深处去，脚下的路就越发的险峻。
整整半个多时辰，岁宁才勉强找到了几片野生的木耳，她欣喜皇天不负有心人，用镰刀将木耳取下来，放入篮子里，没再停留，迅速下了山。
“宁宁，怎么回来的这么晚？”老妇人扒着摇晃的木板门张望，自从韩梓诺出事，她越发的依赖起岁宁来。
岁宁快跑几步扶住她，擦掉沾染在面颊的土灰，回道：“去了山上，今晚别煮野菜汤了，我弄些好吃的，给爹娘尝尝鲜。”
“傻孩子，咱们这种人家，哪有什么好吃的哩。”老妇人没当回事，权当岁宁在逗她开心。
二人有说有笑一路进门，岁宁挽起袖子直接进了厨房，那堆梨子被他公公洗了个干净，上边还滚落着剔透的水珠。
岁宁看到食材齐全了，便舀了瓢水把木耳和枸杞分别泡了进去，木耳毕竟生长在腐朽之地，水瞬间被染黑，她倒掉后又重新换了几次水。
洗好后，她抄起身旁那看上去不算锋利的菜刀，干脆利落的将木耳切成细丝，手起刀落，细丝的宽度几乎一样。
岁宁拿了些柴火，点火后直接往大黑锅里添了水，把切好的木耳丝放进去焯水，蒸汽很快从锅内冒出，冲的她一脸热气儿。
她挥手驱散白雾，也没闲着，趁机把泡软的枸杞捞出放在一边备用，又拿着刀去一旁削梨子。
岁宁只沿着梨身的三分之一齐口削开，还保留了梗，因为这样更方便取下，看着也精致美观。
接着，她开始慢慢的刮梨肉，刨除果核之后，那梨肉被刮的很碎，香味晕染到唇畔，岁宁也跟着舒展了一下眉骨。
老两口时不时的走过来看她几眼，见她全神贯注的忙碌着，互相对视一眼，又默契的进屋了。
岁宁削好四个梨，被掏空果肉的梨像个容器似的，静静立在桌案上。
木耳丝焯好后，岁宁将它们捞出，换了锅水，拿了个帘子架在锅中，把梨放了进去。
梨肉被重新分配进去，又加了几颗木耳丝，在其中倒了些冷水后，岁宁小心翼翼的把带梗的那块盖上去，看着像个带盖的小杯子。
她忙出了一头热汗，随手用衣袖拭去，把锅盖盖了个严实，坐在一旁静静的等。
没一会儿，锅内咕嘟咕嘟的水声闷闷的发了出来，岁宁没有可以看时间的东西，只能低着头默默数着。
约莫又过了几分钟，她才掀开了锅盖，梨香味儿更重了，直接顺着厨房门飘进了院子里。
不知是谁家的大黄狗闻到了香味，跟着就“汪汪汪”的叫了几声，日头西沉，狗叫声不止驱散了鸟雀，就连泛着白边的天边都暗了下来。
岁宁吹了几下锅内的白雾，用手试了试，梨梗处温度降得很快，她挨个揭开瞧了几眼，梨肉已经被煮的软了很多，梨汁全部充盈到其中。
就连根根直立的木耳丝也卷曲起来，混在梨肉中央，看上去颇为精致。
岁宁拿起枸杞，每个梨子中扔进两颗，枸杞多食无益，两颗足以补充营养，并且还能做些点缀。
唯一有些让她犯难的便是没有话梅干，银两不足，话梅干和白糖她都不太能买得起。
岁宁也不知少了这两种食材，做出来的梨汤会不会好喝，她看了眼屋中静坐的二老，重新盖上了锅盖。
这一次的闷煮需要时间久一些，这种养生的汤就是要熬到时间足够，才能把营养全部煮出来，融进汤里。
岁宁看了一小会儿火，就转身进屋，老妇人靠在炕边上，看着她好奇道：“宁宁，你在做什么呀？煮梨子？”