“若是不方便,那我另寻……”
“不,这几日,便为你而奏。”
第60章 二十四桥明月夜 二十四桥明月夜,玉人……
“二十四桥明月夜”这道菜本是金庸小说中的一道菜, 原本的做法是在一整根火腿上打出二十四个小孔,在其中放上豆腐,最后经过蒸煮,火腿的咸香尽数渗透进豆腐之中, 遂弃火腿, 食豆腐。
金庸先生写完之后, 表示这道菜自己的也不会做。
谭悠悠之前有尝试过按照书中的做法来, 但每次不是豆腐蒸煮出来翻车,就是火腿的味道渗透进去太咸, 而且整根火腿放在底下的意境也不到位。更别说要弃整根火腿,太过奢侈浪费。
所以这道菜就是喻鹤卿给她的难题,势必需要改良。
第二天玉如念还在休息的时候, 谭悠悠就都把自己关在厨房里,潜心研究改良方案。
等玉如念得空,谭悠悠才上到顶楼。
“辛苦玉姑娘了。”即便知晓玉如念看不见,谭悠悠还是向玉如念行了一礼。
玉如念含笑道:“不必多礼。这曲子曾是他最喜欢的,许久未奏,今日奏与你听,也不知是否生疏了。”
谭悠悠道:“无妨, 能听姑娘一曲,是我的荣幸。”
只见一向在那把梨花木椅上坐着吹箫的玉如念忽然起身,走向露台。
遥对江水, 面朝西岸, 玉箫触上柔唇, 奏出一曲铿锵之调。
谭悠悠一直以为《二十四桥明月夜》这一曲定然愁肠百结,尽诉离愁别虚。但当她听见前奏几声如同剑戟争鸣,眼前仿佛有火花迸现。
箫声向来用以描绘春残花落, 或肃杀,或萧条。玉如念也只是秦淮河画舫上的卖艺女子,奏出的箫曲却无丝毫缠绵之意,反有股难言的侠气。
若说不震惊,那是假的。
谭悠悠望着碧水江波映衬下,玉如念闭眸吹响玉箫,铮然箫声随风入景,惊起岸边一行白鹭,引来游人驻足。
谭悠悠听到的是玉箫奏月,见到的是刀光剑影。仿佛当年那个鲜衣少年,策马弯弓,一抹亮色径直闯入玉如念的黑白世界。
她不自觉地手指轻敲,那些火腿与豆腐在脑海里似也成了活物,各自组合成秦淮河上二十四桥,豆腐圆润晶亮如满月之影。
最后一段走高而伏低,起起落落仿佛未有尽头。却在最强劲的点上戛然而止,皎月西沉。
“我明白了!”
一曲毕,谭悠悠的脑海中也现出这道菜的雏形。
“多谢玉姑娘!”
不等玉如念回应,谭悠悠就登登登地跑下楼去,
三天之期很快就到,胡爷也来得准时。
为了这次豪赌,胡爷专门包下了这艘画舫一整天,那些客人今日不可踏上船,只有老鸨和船上的姑娘们围观。
但今日天公不作美,天上飘洒下缠绵细雨。纱幔阻挡不住雨丝,谭悠悠仰头迎下清凉。
“怎么样?准备好了没有?”胡爷口中吐出一口烟圈,靠在软榻上问道。
以往胡爷出行,身边都跟着四五个随从,今天直接围了一圈。大有等着谭悠悠失利,直接抢人的架势。
谭悠悠深吸一口气,答道:“准备好了。”
“准备好了,就开始吧。”
一名壮硕随从吹响金色号角,谭悠悠深吸一口气,拿起菜刀。
玉如念也在围观人群中,她也应该是最紧张的那个。
谭悠悠的紧张感也不比玉如念少,就算是与段嘉澍比赛,她都没有这样心跳加速的感觉。
这一场她输了,只要重新开始就不会有任何损失,但玉如念在这个世界里,接下来会发生什么,就不得而知。
既然接下了这个赌约,谭悠悠就不能输。
切下第一刀时,玉如念的箫声就在耳边响起。
谭悠悠猛然抬头,玉如念正立于船头,独自吹响那曲《二十四桥明月夜》。
陈年火腿非常坚硬,而且古代的刀具没有现代那样精致锋利。但谭悠悠手中的刀从来不停,跟随箫声之中的每一次律动,将火腿切成透明如蝉翼的薄片。
没有任何工具,要将整块豆腐剜成二十四个完美的半圆。而此时箫声恰好转入悠扬曲段,一声长鸣,谭悠悠手腕转过个恰到好处的弧度,半圆豆腐水润光亮,成了细雨中一轮皎洁满月。