冷水泡过的细面劲道又可口,盛到碗里又浇上一勺酱汁。
尹湉湉将两碗面条端到桌前,看着两人用筷子拌好呼噜噜吃下去。
“尹姑娘这个酱汁是如何做的,实在鲜香可口。”金宝问道。
段启山也颔首附和,他是吃过尹湉湉煮的面的,在那家黑店里头。
可同样是酱汁,这一回却与之前味道并不相同,更显得鲜爽。
尹湉湉笑眯眯说道:“这可是我们家酒楼的独家秘方,你们可不能告诉别人啊。”
原来这里头还有秘诀,俩人更觉得好奇,齐齐点了点头。
“熬酱汁的时候我加了一匙红曲。”由于红曲酒本就是糯米发酵而成,所以天然就带有一股清甜的味道。
尹湉湉熬制肉酱的时候加入一匙红曲,既能盖掉肉质本身带有的腥味,又提亮其鲜味。
摊子上有人吃的喷香,自然也成为了招牌,很快就开始有些行人被冷淘的鲜香味吸引过来。
原想着回府衙的金宝,和准备去铺子查账的段启山不得不留下来做了半日的伙计。
眼看着太阳越来越大,马上到晌午了,尹湉湉忙的手脚不停。
刚送走一桌食客,累的气喘吁吁的金宝和段启山趁着没人,赶忙坐下想歇一会。
“小丫头,本少爷长这么大可从来没做过这么多事,让你使唤来使唤去的,你真是何德何能啊!”
他是真累了,也不顾及一身昂贵的锦衣,倚在桌边一动都不想动。
金宝也累的不行,忙碌了一上午加上这会儿日头大,身上汗涔涔的,实在是不舒服。
跟他们相比,其实对着热锅转了半天的尹湉湉更是难耐。
可毕竟是多少年在灶台边养成的功力,两个男人在那不停抱怨,她还是手脚不停的在忙活着什么。
不一会儿,她端过来两个碗,里头装着褐色的茶汤,递到两人面前。
段启山伸头一闻,眼睛亮起来:“乌梅汁?”
“对,消暑的,快喝吧。”尹湉湉自己也拿了一碗小口小口的啜饮。
冰凉甜酸的汁水落入口中,实在是让人从脑袋顶到脚后跟都觉得舒爽。
盛夏在外头摆摊子,尹湉湉老早就知道肯定很难耐,所以一早就熬好了一锅乌梅汁。
里头加了些乌梅、糖和桂花蜜,熬好以后又用放进冰盒里镇着,这会儿拿出来实在有种救人一命的感觉。
段启山喝完碗里的乌梅汁懒懒的瘫在椅子上:“小丫头,你今儿得给我开点工钱了吧,本少爷去铺子里,一天能进账好几十两呢。”
尹湉湉又盛了碗乌梅汁给他递到手里:“少爷,您的工钱。”
段启山:……
小丫头对自个儿和阮平朝确实有两副面孔,要不是清楚她是个懵懂不开窍的,段启山真的要以为她和老狐狸两个人私定了终身。
金宝歇过来的时候,尹湉湉已经把一碗槐叶冷淘,和一壶冰镇好的乌梅汁准备好了。
她眼睛弯成小月牙,笑眯眯地说道:“金宝,给你,这是给阮承佑准备的,你直接带过去吧。”
金宝乐呵呵的答了个哎,拎起食盒奔向了一条街以外的顺天府府衙。
在他的记忆里,主子阮平朝从来就是个冷情寡言的人。
可是对上这个娇憨单纯的小厨娘,却像变了个人。
金宝也跟着高兴,只觉得按这个速度下去,说不准过了年府上就能有喜事发生。
只是不知道这位尹姑娘找到了姐姐,是不是会执意回蜀中。
正在他提主子和尹姑娘的亲事操碎心的时候,尹湉湉又在集市上当街当了回侠女!
作者有话要说: 求收藏~评论有红包掉落~~
第10章 驴打滚
金宝从尹湉湉摊子上走了没多久,段启山也去了自家铺子查账。
他家老爷子是个说一不二的,他是真怕掌柜的一去信儿,家里头来人把他领回去成亲。
他一点也不想成亲,大丈夫志在四海,他志不在四海扬名,他志在四海浪荡个够。
尹湉湉忙活了一个上午,这会儿过了饭时好不容易才闲了一会儿。
她锤了锤有些发酸的腰背,心想着摊子开的这么红火,只要姐姐在京城,不出几日便能知道自己来寻她了。