顺天府的小厨娘——秦小暖
时间:2022-02-21 09:22:55

 

  顺天府的小厨娘

  作者:秦小暖

  文案:

  【娇憨懵懂蜀中厨娘 VS 腹黑傲娇顺天府尹】

  唐安的薏米,新津的韭黄,彭山的烧鳖,成都的蒸鸡。

  蜀中长大的尹湉湉是名厨之后,为了寻无故失踪的姐姐,她扛起她的宝贝菜刀进京闯天下。

  她直爽娇憨,只认葱蒜不识风月,直到遇上江南出身的顺天府尹阮平朝,别人都说,公子如玉,当配绝世名姝。

  于是,她洗干净一双烧羊肉的手,转而开始描眉画眼,往日尝味儿的樱唇也点上口脂,美艳无双。

  东风袅袅,香雾空蒙,阮平朝迷了一双美目:你可知,阮某从不爱名姝。

  内容标签: 因缘邂逅 美食 市井生活

  搜索关键字:主角:尹湉湉、阮平朝 ┃ 配角:许许多多 ┃ 其它:

  一句话简介:铁憨憨小厨娘在线追夫

  立意:自己动手丰衣足食

 

 

1章 梨炒鸡

  客来之是上京官道十里之内唯一一家小酒馆,名字起得不错,愿客来之。

  可酒馆门口迎风招展的酒旗都已经破破烂烂,这副门可罗雀的样子,简直可以改名叫客爱来不来之。

  尹湉湉在后院磨她那口花梨木柄的菜刀。

  她上身穿一件鸦青色比甲,将衣袖挽起来,碧色长裙在腰间系了一道,叉着腿骑在长凳上,微微弓起身子。

  将菜刀抵在磨刀石上,吭哧吭哧磨得正欢。

  尹家世代都是在蜀中开酒楼的,她自小就跟在爹娘身边学厨,这把刀也是及笄那年她爹特意找铁匠给她打造的。

  当时尹老爹摸着这把菜刀语重心长的跟她说:“湉湉,好厨子必须有一把属于自己的刀。”

  仿效话本子上行走江湖的侠客,尹湉湉给这把菜刀起了个特别霸气的名字,叫“双虎刀”。

  八月暮夏,晌午的日头大。

  才不一会,细密的汗珠儿就顺着她红润的小圆脸落到刀刃上。

  正这时老板娘沈妍进了后院,她嗓门老大,远远就喊起来:“丫头,给做个炒鸡,再来两碗净面,麻溜儿的啊!”

  话都喊完了,她那面板似的厚重身子才晃到尹湉湉跟前,低声又补了句:“来的是个肥羊,说不准一顿饭就给你欠的账平了,好好做啊。”

  老板娘说话时候的热气儿喷到她脸上,尹湉湉有点嫌弃地躲开了。

  哪户的有钱人吃饭只点一个菜,连蜀中一个老秀才都不如,人家吃饭还知道一荤一素呢!

  这摆明了又是个落入虎穴的可怜小羔羊。

  尹湉湉气鼓鼓答了个“嗯”,转过脸不理她。

  老板娘懒得和个小丫头置气,嘴里哼着小曲儿走了。

  看着她厚实的背影,尹湉湉在心里头无声的骂了对方祖宗八代,这才心满意足的进了厨房。

  爱莫能助了兄弟,同是天涯沦落人,一会儿挨揍的时候我会让掌柜的下手轻点的。

  脑袋里想着事儿,并不耽误手底下干活。

  客来之后院的厨房面积不大,只有一个灶头一口大锅,毕竟是靠讹人赚钱的黑店,置办那么多家伙事实在犯不上。

  但就这普普通通的厨具到了尹湉湉手里却也能做出花儿来。

  她手脚麻利的从篮子里挑了支汁水饱满的雪梨,切成薄片,泡在冷水里头。

  这头将灶上的铁锅烧热,放上二两猪油熬熟,待冒了白烟,将刚刚用芡粉和盐腌好的雏鸡胸片下了锅。

  白生生的肉片沾着油光,遇了热卷起边儿来。

  再放进去花椒末、姜汁儿,再将雪梨片、小块儿的香蕈放进锅内,翻炒两三次。

  最后点上芝麻油,装进五寸大的盘子里。

  等沈妍再进厨房的时候,一盘梨炒鸡,两碗净面,配上一小碗酱汁,全部都已经做好,尹湉湉正懒洋洋的在一旁拾掇厨余。

  “都做好了,怎么不知道上菜啊?”沈妍数落她。

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