开家小吃店赚钱养娃[美食]——喃米
时间:2022-03-05 09:12:58

  “那不会。”宋妈妈直摇头,“没人能做得有你好。”

  曲妈妈端着一盆菜出来,把脸凑到镜头上,“老姐妹,赶明儿上家来,咱给你整点东北菜吃吃。”

  一盆盆菜上桌,伊凡取出带来的酒,瓶塞一打开,酒香就蔓了出来。

  “这酒好,闻着就香。”老校长眯着眼睛,看伊凡倒酒,酒液是清澈的酱红色。

  他又问,“这什么酒?”

  伊凡笑着答,“这是糯米酒,加了红曲米的,您试试,纯手工酿的。”

  “那必须试试。”老校长说完,抬起头看不苟言笑的方老头儿,“方总,整两杯?”

  方老头抬了一下眼皮,从伊凡面前端过来一杯酒,不咸不淡地说,“肯定得整两杯,全曼城都找不出比这更香的酒。”

  伊凡听到这话,握着酒瓶的手顿了一下,唇角处不自觉地浮现出一抹笑意,不知道为什么,心底升起一股莫名其妙的自豪来。

  “来来来,咱们吃菜,让他们老爷们儿喝酒。”曲妈妈给晓虎夹一个玉米面饼,“来,孩子,吃这贴饼子,这贴饼子上有嘎巴,你看,老香了,蘸着大鹅的汤汁儿吃。”

  晓虎双手接过玉米饼,“谢谢奶奶,嘎巴是什么?”

  蒋老师给他逗笑了,指着玉米饼挨着铁锅那一面结起的硬壳,“这就是嘎巴,脆脆的。”

  晓虎咬了一口,果然嘎嘣脆。

  白雪帮他翻译,“就是锅巴的意思。”

  曲妈妈教他们,用面饼蘸着肉汁吃,松软香甜的玉米饼吸上大鹅香浓的酱汁,曲妈妈说,“嘎嘎香!”

  晓虎咬一大口香软的玉米饼,满足地眯起大眼睛,学着曲妈妈的话,“嘎嘎香!”

  曲妈妈听了倍受用,乐得嘴巴都合不起来,她得意地问伊凡,“小凡姑娘,大娘做的东北菜正宗不?”

  伊凡冲她竖起大拇指,“老正宗呐!”

  “那是!”曲妈妈骄傲地一笑,开始商业互捧,“你做的菜也老香了,要能邮寄,我就让我东北的老姐妹们都尝一尝,她们好些人一辈子就待在我们老家那旮旯,人老了,出不来了。”

  伊凡听着曲妈妈的感慨,脑海里灵光一闪,胖姐粥铺转过来怎么经营,她有了主意。

  ......

  第二天一早,伊凡在赵小美的陪同下找到了胖姐。

  胖姐粥铺要转的事胖姐没往外张扬,她就想悄悄把这事办了得了。

  胖姐也想清楚了,这事怨不得那个卖肉饼的姑娘,也怨不得老七,就是自己手艺不好,活该!

  她想把店转了,拿一笔转让费,自己去找个工打,去超市做售货员,或者去餐厅做服务员都可以,只要孩子上学的钱有着落了,她就不担心了。

  这间粥铺胖姐开了10年了,没赚到什么大钱,但也靠着这家店一家人把日子过下来了。

  以前天天开着的时候不觉得,这一下要转出去了,她还挺不舍得的。

  赵小美约好胖姐就在刘记小炒店见面,这会儿不是饭点,小炒店里没人,三个人就坐在大堂的小饭桌前边聊。

  胖姐说,“姑娘,我那店的位置你也看到了,那是一顶一的好,我要10万块钱的转让费不多吧?房租我那边是一个月八千,这钱你自己交给房东,以后合同也找房东续签。”

  伊凡倒是没着急和她先谈合同的事,她对胖姐笑了一下,“这店您为什么要转让呢?”

  胖姐肉嘟嘟的脸蛋上,两只小眼睛转了一下,如实答道,“生意不好,做不下去了。”

  伊凡还是笑盈盈的模样,“生意不好是因为什么呢?”

  胖姐不说话了,脸上逐渐有了戒备的神色,“这店里要转就转,你要不想转,没必要拿我寻开心。”

  “您误会了。”伊凡笑着解释道,“这店我肯定是想要的,10万块的转让费您也不是狮子大张口,只是我得问清楚您不做的原因,我不能稀里糊涂的花了10万,以后出什么事我上哪儿找人去?”

  “这不会。”胖姐挥挥她的胖胳膊,“这店做不下去是我自己的原因,铺子那是一点问题都没有,这店我开了快10年了,房东很好说话,租金也良心,你要过了这个村,再想找这样的店那就几乎不可能了。”

  “那您把店转了以后有什么打算呢?”

  任胖姐说得天花乱坠,伊凡始终在自己的节奏里,一句接一句地套着她想要的信息。

  胖姐小眼睛里的光暗了一下,自己揶揄着说,“还能有什么打算?打打工,卖卖苦力,日子勉强能过下去就满足了。”

  “我倒是有个想法。”

  伊凡勾起唇角,“不如您用这个店和我合作怎么样?”

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