翻到宋洁净的朋友圈时,曲老师刷着手机的手突然一抖,完蛋!这几个小王八蛋,阴魂不散啊!
第26章 冰煮羊 好吃的要大家分享
曲老师一行人忐忑地来到小吃摊,本想说过来碰碰运气。
谁知江萍远远地见到他们就热情地招呼道,“羊肉羊排都给几位准备好了!”
宋洁净正往嘴里送羊肉,绵软得如冰淇淋一般的羊上脑,裹满了香味浓郁的蘸酱,香得停不下来。
听到江萍的话,宋洁净一愣,“老板娘,怎么会还有羊肉?我们刚才让加肉您明明说没有了。”
江萍一时语塞,有一种被抓包的窘迫。
伊凡端着铜锅放到桌上,她笑着看了一眼宋洁净,从容地说,“十斤羊肉你们几个吃已经是足够了,再多吃搞不好还会生病,好吃的要大家分享。”
宋洁净红着脸看了曲老师一眼,曲老师指指她,“听到了吧?好吃的要大家分享,亏你还是个老师。”
伊凡笑着看看曲老师,“你们也一样,别总仗着年纪大资历老就欺负年轻人,哪里有压迫哪里就有反抗嘛。”
“是是是。”曲老师点头如捣蒜,虽然被小老板教做人,总之是能吃到并煮羊肉了,心里还是舒坦的。
江萍往铜锅里添晶莹剔透的冰块,伊凡把剩下的羊肉全部端上桌,正要往锅里加肉,就听到小吃摊前一个小心翼翼的声音响起。
“请问,这里是卖羊肉吗?”
伊凡一回头,“是的,您有什么事吗?”
说话的是一个头发花白的奶奶,六十来岁的年纪,她一脸歉意地对伊凡笑笑。
手伸进衣襟里掏了一把零钱出来,“姑娘,你的羊肉怎么卖?我想买一点。”
伊凡为难地看看手里的羊肉,“不好意思啊奶奶,今天的羊肉都卖完了,要不您明天来?”
老人家抓着零钱的手顿在半空中,她保持着这个姿势半晌,才讪讪地缩回手,自顾自地嘟囔着:
“我们家老头子生病了,好些天没有胃口,我就在前边那摆小摊卖茶叶蛋,天天闻着你这边的香味,闻得我一个老婆子都馋了,我就想着老头子肯定愿意吃,哪曾想你们还不卖了。”
伊凡看着她长满老人斑的枯柴般的手指抓着的那把零钱,心里突然挺不是滋味的,难怪世人都想成仙,成仙后便不必再受生老病死之苦了。
熊老师犹豫了一下,对伊凡说,“小老板,这羊肉我们分两斤给这婆婆,我们一会儿多吃点蔬菜,蔬菜也能吃饱。”
“对对对,刚老板也说了,好东西要大家分享嘛。”曲老师也回过神来,他大声冲那个婆婆喊道,“婆婆,两斤够不够?”
那婆婆还是一副小心翼翼的模样,她嗫喏着说:
“两斤啊?我怕钱不够,我今天茶叶蛋卖了58块钱,我就寻摸着买个一斤让我老头子尝尝鲜,我身体好着呢,白面馒头就着咸菜一顿能吃两个,我不用吃这种金贵的东西。”
一听说她只有58块钱,大家心里都有点难受,都知道这羊肉是78一斤,她那点钱一斤羊肉都买不到。
“婆婆,我请...”曲老师话还没说完,伊凡赶紧抢过话头,“婆婆,我给您称羊肉吧。”
“哎,就称58块钱的啊,多的我也没有。”
“行!”伊凡从盘子里捞了一斤羊肉出来,上称称了一下,差不多有一斤半,这羊肉切得大块,一斤半其实也没几块。
她回头看了看长得油光水滑的那几个老饕,特别是熊老师,都快圆成球了,自认为他们少吃一点肉对身体还好,于是又在盘子里扒拉了一些肉出来。
袋子里的羊肉差不多有三斤,伊凡把羊肉递给奶奶,笑盈盈地对她说,“奶奶,这些羊肉刚好58块钱的。”
奶奶踟蹰着,不愿意接,“姑娘,你别可怜我,我不愿意别人施舍我,五十八绝对买不到这么多羊肉,你该给多少就给多少。”
“真的。”伊凡认真地和她解释,“我们今天搞活动,五十八就是这么多,要不是这么便宜,也不能有这么多人来吃,对吧?”
宋洁净和曲老师他们连忙点头,“是的,是的,就是因为今天便宜我们才都来吃的。”
奶奶这才终于接过羊肉,把那把零钱塞给伊凡,江萍给她装了一袋冰块,贴心地问道,“冰块沉,您推小车了吗?”
那奶奶莫名其妙地看了江萍一眼,“这位同志,你给我一袋冰干嘛?”
江萍笑着解释,“这冰是用来煮羊肉的,这可是南山上的山泉水冻的冰块,您回去以后先把冰块铺在锅底,面上再放羊肉一起炖煮,还有蘸料,我已经给您装好了,煮熟的羊肉不必放佐料,蘸着这个蘸料吃。”
伊凡补充道,“羊肉煮好以后先喝羊汤,羊汤里只放盐和白胡椒粉,香菜给您打包了一些,撒一点在汤上。”
“唉哟,讲究,太讲究了。”奶奶连连感慨,江萍帮她一路把羊肉和冰块送到卖茶叶蛋的小推车上放好。