“我们小满美食摊的人，就是要有这样的信念，不断创新。”苏小满鼓励道。
她撸起袖子，“走，我们去厨房。”
会爆汁的鱼丸，那就在里面加入猪油，猪油凝结成块，但受热后会变成流动状态。
她找到凝结的洁白猪油，打散成颗粒状，然后在里面加入适当的肉碎和葱姜水，搅匀后，小心包在鱼蓉里，另外她们还用纯淀粉做成的丸子里试了一下。
水开后，圆滚滚的丸子扑通扑通跳入水中，锅面溅出好看的水花。
林婶和杨婶子紧盯着锅里的丸子，好似生怕丸子会消失。
“你说，真的会爆汁吗？”
“我也不知道，如果真的能爆汁就好了。”
两人絮絮叨叨的，难掩紧张。
苏小满则是淡定地和杨幼娘聊天。
“幼娘，你的娘亲身体怎么样了？”
杨幼娘说到自家母亲，脸上露出真诚的笑：“规律吃药后，身体就好多了，现在已经能做基本的家务了。”
“大夫说，其实我娘就是身体太虚，没吃好，所以才起不来床，他说，之后吃好喝好比什么都重要。”
苏小满点头：“那你好好做事，你的月银足够家里的开销吗？”
“够了够了！”杨幼娘忙不迭点头。
聊着天的时间，丸子浮上了水面。这意味着熟了。
林婶特别主动，将丸子捞了起来。
苏小满提醒：“千万不要现在咬下去，会被烫伤的。”
她夹起其中一个丸子，放到案板上，丸子从四面八方冒出白气。
苏小满拿出小刀：“先来切一下看看。你们站到两边，小心点。”
她对自己的爆汁鱼丸还是很有信心的。
手起刀落，切开时，苏小满还能感觉到鱼丸的弹性，而后，快速切到底。
林婶眼睁睁地看着一束汤汁从里面迸溅，射出来。落到了地上。
几人瞪大眼睛。
杨婶蹲下去，闻了闻，又仔细看了看，指着地上的一小撮东西，“这是肉粒！”
“所以，真的成了？”林婶不敢置信。
杨幼娘咧开嘴笑道：“成了成了！我们都看到汤汁蹦出来了！小满，你说是吧？”
苏小满骄傲点头：“当然。”她拿起案板上的一半鱼丸，吹了吹，放到嘴中，嗯，果然Q弹。
爆汁鱼丸成功了，至于流沙鱼丸，她没催，反而让杨婶和幼娘慢慢研究：“现在已经有普通鱼丸和爆汁鱼丸，新品够了，你们的流沙鱼丸可以以后再推出，有足够的时间。”
两位婶子接着去做事，杨幼娘留下来收拾东西。
苏小满抿唇，思索了一下，和幼娘道：“我这儿有一件事，不难，如果你娘那边可以做的话，你家就能多一个进项了。”
杨幼娘惊喜得双眼发光：“什么事？”如果娘亲做不了，她也可以做的！
第34章 好消息
苏小满之前去拜祭苏勇的时候, 发现了凉粉草，但是后来被冤枉入狱，发生了一系列的事情, 她摘凉粉草这事就被耽搁下来了。
另外就是, 她有这么一丢丢的心理阴影，再加上天气也还没太热，凉粉这事不急，所以就暂时搁置了。
既然现在杨幼娘那边有人手，那就可以重新干起来了。
苏小满跟杨幼娘说了那种草的形态, 道：“要不，我跟你一起到城外去，摘一棵给你？”
杨幼娘本来想说不用的, 听苏小满这么一描述，她就大概知道是哪种草了, 毕竟她从小就在山野间长大，那些树树草草不用特别记忆，就印在了脑子里。
但一想，这可是能挣钱的, 还是保险点比较好，所以点头道：“好, 我一定让我娘不摘错。”
只是摘点草, 娘亲虽然身体弱, 但这点事还是能做的，还能顺便活动一下。
苏小满和杨幼娘来到城外，一路过去，终于找到了凉粉草。