时间还来得及，她先做了桑椹酱。
她找来一个小锅，在炭炉上慢慢熬，用小勺子捣碎，紫色的汁水冒着泡，她放了一点糖下去，这个年头，糖不便宜，所以苏小满估着量下。
等香味逐渐浓郁便可以了，石青买的本来就不算多，盛出来有一小碗，已经很不错了。
她用勺子单吃了一点尝尝味，酸酸甜甜的，特别开胃。
这碗酱放到一边去摊凉，苏小满揉起了杂粮面，小鸡炖蘑菇锅边可以贴饼子，饼子吸收了浓郁的肉香，浸泡在汤汁中，简直绝了。
她被自己想象出来的味道馋到，不由加快了动作。
她还切了土豆，这个世界已经有了红薯和土豆，不过没有玉米。
有二舅姥爷这个行走的厨艺宝典在，苏小满当然要逮住机会请教，做到了心中有谱，苏小满备好菜，开始动手。
小鸡焯水备用，锅烧热，放鸡油。
说到鸡油，帮她杀鸡的人还特别恭喜了她说这只鸡油不少。几天观察下来，苏小满发现只有少部分的人家才能实现荤油自由。
所以她也入乡随俗，用了鸡油。
将花椒、姜等配料倒入锅中，香味炸然而出。
生鸡肉带着黄，但焯过水后，却多了几分白嫩，一与热油接触，厨房里立刻响起“刺啦”一声。
苏小满眼睁睁看着油星蹦出，像是为油与鸡的接触欢舞。
翻炒后，加入酱料炖制一会儿后，再加入鲜菇和土豆。
其实最好是能有榛蘑，但是没有也没关系，鲜蘑菇也很不错。周雄过来帮忙甄别过，她这才放下心来。
她又揉好饼子，将杂粮饼一个个贴到锅边，再盖上盖子。
这期间，香味已经随风传至前堂。
封大刚想要当府衙，前两天报了名，今天正式来面见县令和其他衙役，看是否能通过。
他与堂兄弟封大勇从校场出来，一下子闻到了空气中的荤香。
“大勇，你有没有闻到什么味儿？”
封大勇粗大的鼻孔扩大几分，笃定道：“是过年时鸡肉的味道。”
封大刚恍然：“怪不得。”他摸摸肚子，羡慕道：“都说府衙好，中午能包一顿，我以为能填饱肚子已经很好了，没想到，府衙比我想象中更好，中午还有肉吃。不知道是不是天天都有肉吃？”
周雄听到俩小伙子的对话，不由无语。
他轻咳了声，严肃着脸从转角走出来。
封大刚和封大勇脸色立即一变，低头行礼：“周捕头。”
周雄背手走到两人面前，声音严厉：“想什么美事呢，还天天吃肉？衙役是工作的地方，不是享福的地方。”
封大刚无比后悔刚才嘴快：“捕头教训的是，小子刚才嘴快，实在该打。”
周雄审人经验丰富，见两人着实是后悔了，这才放过：“以后不管做什么，嘴严是基本。”
说罢，扬长而去。
封大刚和封大勇久久不敢起身，直到没听到任何脚步声，这才直起腰。
“大勇，糟了，本来我很有信心的，但现在，我一点信心都没了。”封大刚摸摸肚子，内心更难受了，不仅没吃到肉，还有可能丢了自己的前程。
那头，周雄直接摸到了厨房。其实，他也和那两个小子一样好奇今天是不是吃鸡。
自从苏小满接管厨房后，他每天最期待的事就是吃饭。
“小满，做什么好吃的呢？”他身材高大，在苏小满揭开锅盖的那一瞬，直接瞄到了里面被汤汁浸成褐黄色的鸡肉。
“你买了鸡？”他惊讶了，真的是鸡！这不年不节的……
苏小满笑道：“是沈老爷请大家吃的。”
周雄把心放回肚子里，大笑道：“沈老爷仁义，沈大人仁义！”
他就站在风口处，鲜香四溢的味道闻得更真切了，视线随着苏小满的动作而移动。
苏小满夹起饼子，他能看到与锅贴着的那一边煎成了金黄色。
苏小满舀起鸡肉，他直盯着浓郁的汤汁从圆滑的锅勺下聚成滴状，再滴回锅中，而汤汁是肉眼可见的浓稠。
苏小满铲起土豆，他能看到破裂的土豆块外面裹满汤汁，里面则是绵绵的……