重生回到2000——茶檀
时间:2022-03-06 08:33:48

  给夏国顺买了件蓝色T恤,给夏浩买的白色T恤,简单素净。

  鞋子是爸妈各一双帆布鞋,给夏浩买了双白色球鞋,没给奶奶买,奶奶是小脚,穿的鞋子都是奶奶自己做的,从外头买的她穿着不舒服,也很难买到合适的。

  夏浩迫不及待的拿凉水冲了冲脚,擦干后试新球鞋,穿着美滋滋的。

  还给家里人买了袜子和比较轻薄的汗巾。

  她这段时间常跑批发市场,混了个脸熟,砍价砍的很溜,买这些东西有的价格比集市上还便宜。

  拿出给夏国顺买的速效救心丸,告诉他觉得心脏不舒服的时候一定含一颗,千万别不舍得吃,自己硬撑。

  也许这个提议在旁人看来有点多余,但夏英知道,她爸干的出来。

  把给夏浩买的钢笔和练习题拿给他的时候,夏浩看着练习题一脸懵逼:“姐,怎么还给我买初中的练习题?我再开学就上高中了。”

  夏英神情微窘,她打工的第一年夏浩读的高中吗?

  上个月回来也没跟他聊几句,他的学习情况自己也从来不问,问就是找虐。

  “咳!”夏英语重心长的道,“虽然初中毕业了,但是多刷刷题对巩固基础还是有帮助的。”

  夏浩歪着眼睛斜视过去,一脸欠抽的表情。

  夏英僵硬的转过视线,不再看他。脑子里再次记忆翻滚——夏浩今年上的高中?使劲想了想,好像…是!

  礼物家里人都很喜欢,但是又心疼她花钱,避免不了一顿唠叨。

  夏英拿出一个手包一个小挎包递给她妈,道:“妈,这就是我自己勾的包,跟你之前勾的那个款式有点类似,我做了点改动……”

  崔秀兰会勾包,是跟邻居家一个婶子学的,不过款式很单一,人家教她哪一种,她就只会那一种,没那么多花样。

  崔秀兰同志表示很惊讶:“你看着我勾过几回就学会了?这包比我勾的好看,怪不得能卖出去。”

  夏英很心虚的跳过了这个话题。

  “我姐还有个包没打开呢。”夏浩大叫,“姐,这包里你买的啥?”

  “吃的!”夏英过去打开,“我买的调料,割了点肉,买了点肉馅,生鸡爪,炸的花生米,一会儿我卤个鸡爪,炖个芸豆,家里有黄瓜吗?再拌个黄瓜。”

  这时候家里做饭备的调味品没那么多,就油盐酱醋,顶多再加点味精,没有做卤味的料,她从外头买了点带回来。

  肉买的不多,这时候天热,家里没冰箱存不住,崔秀兰都习惯把肉提前煸了,多放点盐,能吃好几顿。

  “有黄瓜……”崔秀兰见闺女还买了肉馅,忙道,“你买肉馅了?要不咱包饺子吃?割的肉我一会儿煸出来,要不这么热的天放一宿就坏了。”

  夏英笑道:“妈您甭忙活,一会儿我收拾吧,我把肉一块卤出来,回头你们慢慢吃。”

  重生之后头一次给家里人做饭,自然不能马虎。而且她也想让爸妈尝尝她的手艺,好讨论接下来的计划。

  自留地里种着菜,崔秀兰去摘了点芸豆、黄瓜、茄子,割了点韭菜,还拔了几棵芫荽、小葱。

  夏英也开始准备,留了点肉出来,把剩余的切大块跟鸡爪冷水下锅焯,加了葱姜,没有料酒,她加了一点点白酒去腥,煮出血沫捞出。

  之后重新起锅倒油,加了点白糖炒出糖色,把肉跟鸡爪下锅,炒到上色,加入凉水,放入葱姜、生抽等调味品,把买回来的卤肉料加进去,小火慢炖着。

  整个院子里都飘着卤肉的香味儿,有路过的邻居探头探脑的看,见她回来了吆喝着打招呼:“小英回来了?”

  “回来了,大娘,进来坐坐不?”

  “不了,你们快忙吧。”

  崔秀兰把菜摘回来去和面,奶奶坐在那里摘韭菜,准备包韭菜肉水饺。

  夏英看了眼家里的菜,除了妈妈从自留地里摘回来的那些,家里还有两个土豆、一个圆葱。

  趁着这时间,她把其余的菜收拾好备着,另起炉子上锅蒸了几个茄子,剁蒜蓉调料汁儿。

  茄子蒸得了,稍微放凉点儿,把调好的料汁加进去,撒上葱花,浇了点热油,香味一下子就出来了。

  奶奶跟妈妈开始包饺子,夏英让夏浩看着卤肉锅,她又拌了个黄瓜洋葱,加了买回来的花生米,做了个开胃小菜。

  夏浩脖子上搭着条毛巾坐炉子前头帮着添柴,夏国顺则提前把家里养的猪喂了,一家人忙忙活活,却异常温馨。

  最后夏英又用留出来的五花肉炖了个芸豆,这边也开始准备煮饺子了。

  她把菜摆好,将卤的肉切片和鸡爪摆了一盘,饺子也出锅了,一家人热热闹闹的坐了下来。

  没人喝酒,就吃菜。

  夏英给奶奶夹了块卤的软烂的五花肉,卤的肉没全端上来,盛出来一部分锅里那些又加了点盐,放一晚上放不坏,明儿就炖菜吃了。

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