“嗯,这肉炖的烂乎。”奶奶尝了一口,连连点头,老人没有太华丽的词语来称赞,“咸淡正好,也香,比你二姑家表哥结婚时我们去饭店吃得都好吃。”
“奶,再尝尝这卤鸡爪。”夏英还没开始吃,给家里人一人夹了一个,有些期望的看着大家。
“别光顾我们,你也吃。”夏国顺道。
“我不着急,刚才尝咸淡我就吃好几块肉了。”夏英最想听的是评价。
“好吃,这鸡爪子也挺烂乎,味道比西头老山家卖的那鸡爪子好吃啊。”夏国顺道,“这都是你从书上学的?”
夏英夹个鸡爪子啃了口,道:“对,有那种专门的烹饪书。你们再尝尝这蒸茄子……”
夏浩吃的抬不起头来,含糊着道:“太香了,特别好吃,姐,你手艺咋这么好了?”
崔秀兰在吃她顿的芸豆,纳闷道:“芸豆我也加肉炖过,怎么不如你做的好吃呢?”
“主要在调料,还有手法……”夏英尝了个水饺,奶奶调的馅子,也是记忆中的味道,随后与家里人吃着,说出了她的计划,“奶、爸、妈,你们说就我这手艺,咱们要是自己做了来卖怎么样?”
夏国顺愣了下:“手艺没问题,但是…在村里卖啊?村里肯定不行,就西头老山家做的时间长,咱们东头你春大爷家不是做过一段时间?现在也关门了。”
“去楼平!”夏英也不是盲目的提议,她认真做过功课的,“我这段时间抽空转了转,要说我们厂子附近那片房子不好租,周边稍远点的位置有出租平房的,如果只租一间小点的住人,房租是八十,再从中心区租个车库,有那种能做饭的车库出租,房租比平房贵点儿,要一百三一个月,最低一百二,我合计咱们租一个月试试,就是我一个人忙不过来,得过去一个帮着我。”
“一个月得两百块钱?”崔秀兰有些迟疑,“住在车库里行不行?”
“住车库里不行,太闷了,人受不了。”夏英道,“再中了暑。”
车库倒是能住人,她看中的那个地方周边租出去的车库都住着人,但是夏英不想让家里人受这个罪,单独租个平房单间,小是小了点,但好歹是正经睡觉的地方。
这次回去她准备买辆二手三轮车,到时候不骑了转手卖掉,或者带回来拉麦子拉玉米也方便。
夏浩忙道:“我觉得行,我过去,反正开学还早呢。”
“你过去能干啥?我跟你姐过去试试……”崔秀兰不放心,夏国顺也有些不放心,但家里的地也得忙活,一时有些纠结。
夏英笑道:“妈,让夏浩去吧,趁着开学前磨练磨练,适应适应外头的生活。如果这营生干的行,等庄稼收完了,你跟我爸再过去,即便再差也赔不了本。”
厂子那边,她怎么也得干到辛姐休完婚假回来,不能现在就撂了挑子。
楼平也只是个过渡,慢慢的还得转到高台,她对高台更熟一些。上一世在楼平就待了三年,离职后去了高台,一直待在那边。
家里人也很干脆,说拍板就拍板定下来了。
第二天一早趁着天凉快,夏英跟爸妈一起去地里把北边那块地锄完,回来简简单单吃了口饭,就让夏浩收拾了简单的铺盖,从自家地里摘了点菜,捞了几个咸菜疙瘩,连她爸妈一起去了楼平。
当爹妈的到底不放心,这头一天要跟着过去看看。
下了车站,拦了两辆脚蹬三轮,直奔夏英看好的地方,来来回回不到俩小时就把房子租好让夏浩暂时在这边住了下来。
车库那边有现成的煤气罐和炉灶,夏英让夏浩留在这里打扫卫生,她带着爸妈直奔批发市场,买餐具、一次性饭盒、筷子等,把二手三轮车和自行车也一起买了。
做饭肯定不能在车库里头做,太闷,车库里主要用来择菜洗菜切切剁剁,再把炒好的菜分装打包。
这边的车库租出去不少,有的是一家三口在里头住着,房东也是备着住人装修的,接了水龙头和电,很方便。
家家户户都在外头做饭,但是做营生的少。
夏国顺两口子就是担心做出来的东西卖不出去。
夏英笑道:“只要好吃就不用担心卖不出去,那边一个钢铁厂,还有我们新飞,直接做成品卖,赚不了大钱,但赚个高工资肯定没问题。”
这时候在楼平来说,寻常的工作每月能挣个一千五六,算是高工资了。
夏国顺看着车库,还是觉得光用来做饭有点可惜了:“打个地铺其实能住人,你看人家都这么住着……”
“立秋以后行,现在不行。”夏英态度很坚决,“等夏浩开了学天也凉快了,你跟我妈要是愿意来我不拦着,这时候正当热,一旦中了暑得不偿失。”
两口子暂时放弃了这个念头,帮着夏英姐弟俩买了点食材,就赶去车站坐车回家了。
夏英也没闲着,准备少做点先去试试水,同时也教一教夏浩。
把新买回来的锅开好,蒸了点米饭,洗好豆芽,忙忙活活的做了十几盒蛋炒饭,又把咸菜疙瘩切丝过了几遍水,用辣椒和少量的肉沫炝锅炒好,再用塑料袋分装完毕,跟蛋炒饭一起摞在三轮车上码好,把煤气罐摆回车库,拉下卷帘门锁好,推着车往外走。
夏浩的脚还有一点不得劲,但是跟昨天比已经好多了。
夏英让他上车子慢慢学着骑,自己跟在边上照应着。