饺子煮熟还有一会儿，他们包了一百五十个，六个人一人吃十五个顶了天，剩下的可以晚上煎着吃。
顾筠还想给赵老汉家里拿一盘，他们不是奴才，算起来是邻居，自然要好好相处。
这些事裴殊都不过问的，顾筠做主便是。
饺子煮熟，一个个肚子鼓了起来，皮薄馅大，能看见里头粉色的羊肉馅儿。
芝麻酱摆在桌上，一人分了几勺，饺子装在盘子里，虎子还给赵老汉家送了一碗，顾筠有存钱，能买肉，可赵老汉家人多，又要供孙子读书，所以一年到头吃不了几回肉，更别提纯肉包的饺子了。
饺子送了，麻酱没送。
顾筠夹着饺子在麻酱里滚了一圈，送到嘴里尝到的麻酱的香味，芝麻粒，有点辣，还有点甜，可太好吃了。
羊肉馅儿也好吃，软烂不失嚼劲儿，膻味儿不重又没失了羊肉的香味。
就这麻酱，蘸什么都好吃。
裴殊饿了，低着头吃饺子，两口就一个。
顾筠想的多了点，这么好吃的东西，摆摊也能赚钱的吧。
第十九章 饺子生意裴殊不是吃了羊肉……
而且这羊肉馅儿，膻味小，不失鲜味儿，蘸着麻酱顾筠能吃十一二个。
要知道以前吃饺子，不过吃六个。
裴殊以前肯定没少下馆子，竟然能弄到这么好吃的酱料。
就是不知道别人家有卖的不，做生意一桩生意好，要是很多人卖那就不成了。
裴殊舔了一下嘴角的芝麻酱，“出去卖。行啊，肯定比我那切糕好卖。”
切糕颜色好看，吃个新奇，不能当饭吃，饺子不一样。
瞧顾筠，想生意都比他强。
裴殊一门心思都在研究上，赚钱也能赚，但是心思没有顾筠活络。
顾筠才多大，十六岁的小姑娘，他十六岁的时候在干啥，一门心思读书，除了奖学金没拿过别的钱。
去卖麻酱饺子他一百个愿意，裴殊道：“那我把芝麻酱的方子写下来，卖饺子肯定不能一个馅儿，再做点别的馅儿的。”
顾筠眼睛一亮，“还有别的馅儿的？”
顾筠就吃过羊肉馅儿，猪肉馅儿，三鲜馅儿，别的馅是什么味道。
裴殊随口说了几个，“猪肉香菇，猪肉玉米，韭菜虾仁……”
饺子馅儿那可多了。
顾筠赶紧吃一个饺子，那这生意能做。
虽然念头是一时兴起，要做生意，还得从长计议，什么都给预备齐了，可不能推个车摆个锅去煮饺子卖饺子。
最后要不卖不完，要不不够卖，饺子都给剩下了。
除了原料，煮饺子用的锅，到底是租铺子还是推车卖，还有重要一点，谁去卖，多少个人去。
顾筠的意思是从春玉他们几个人中选一个，再从赵老汉家里挑几个。
自然不会让他们白帮忙，顾筠想的是，分他们二成利。
方子他们出，帮忙的人也有，二成利不少了。
到晚上，顾筠把这事儿跟裴殊商量，“赵老汉家有三个儿子，媳妇也都在，我看最开始做生意的时候就用两个就成，咱们这边再出一个，先让虎子去吧，他是男子，能当事，明儿把料备齐，芝麻磨成芝麻酱，再弄点花生酱，那个磨盘太小了，问问赵老汉有没有大一些的。”
裴殊觉得挺好，“那我看着弄点别的馅儿，这两天咱们家先吃饺子。”
有道是开源节流，他们现在只靠笔墨铺子赚钱，根本存不下什么，还是得想法子赚钱才是。
顾筠道：“要我说先摆个小摊，两人包一人煮，收钱的话弄个钱匣子，都盯着点就没事。馅儿还是新鲜的好，马上就热了，提前包的话我怕放不住，就早点去买肉，等生意稳当了再定肉。锅得重新打，打成漏勺那种，因为馅儿不一样，每一锅煮的也不一样，问问铁匠铺子去。”
这些裴殊都没想过，顾筠比他心细。
顾筠一边想一边拿笔记，“每天用多少斤馅儿，客人最爱吃哪样都要记着，到时候爱吃的就多卖一点，柴火啥的也不能忘，锅碗都得刷干净，最重要的就是味道，麻酱方子咱们得自己把着，春玉她们都是嘴严的，虎子那里你再嘱咐几句。”
来这儿也有几天了，春玉几个就干点活，总共三间屋子，就算一天打扫三遍，那么点活也干完了。
清韵平日还能跟裴殊去铺子，春玉和绿勺除了那次回国公府办户籍之后，就没出去过。
她们也想去卖饺子。