沈安然不卑不亢的,她过来是做买卖的,不丢人。
店小二眉头一拧:“叫花子还要卖菜谱?真是笑话!”
“好了,这位姑娘随我上楼说吧。”这时走出了一位穿着灰袍的男人。
店小二脸色微变:“掌柜的,怎么能让这样的人上楼?”
掌柜挥了挥手,店小二不再发声,沈安然跟着掌柜去了厨房,沈安然拿出了蘑菇:“掌柜的,这是一种菌类,用来做汤很美味,我提供的食谱要用到它。”
掌勺的王师傅瞧见蘑菇后,脸色大变:“掌柜的,这种东西有毒啊,前年我家乡闹饥荒,我爹吃了这种东西死了……小姑娘我看你是存心来捣乱的,赶紧出去!”
“像这种菌类有一部分确实有毒,但绝大数是没有问题的,我既然敢拿到酒楼,就说明我胸有成竹。”
掌柜眯了眯眼睛,开口说道:“你们两各持己见,我心里也很为难。”
“掌柜的,你这厨房借我用一下,我现在就做这道菜,等做好了你们可以验毒。”
“好……”
掌柜答应着,眼前的小姑娘很有意思,算是给她一个机会。
沈安然将厨房里的人请了出去,厨房里的菜品多种多样,这下她可以尽情的发挥。
她准备做小鸡炖蘑菇,将鸡肉剁成块,放在锅里去去血气,最后换锅下葱姜蒜煮鸡肉,鸡肉里放蘑菇这个配菜。
煮鸡肉的同时她切起了肉丝,锅里倒少许油,放入肉丝跟蘑菇炒制,炒制好后加水,水开放入打散的蛋液。
厨房里飘着香味,安然挥动手中的锅铲,她动作灵活,一副游刃有余的样子。
半个时辰后,两道菜出炉了,安然打开门,掌柜跟掌厨走了起来,掌厨用银针试毒,证明无毒。
安然怕他们不放心,主动夹起筷子吃了起来,掌柜忙道:“大老远就闻见香味了,银针试过毒了,我也尝尝。”
夹起一块蘑菇往嘴里送,嘴巴里溢着蘑菇的清香味,掌柜又舀了勺鸡汤,吃完后又尝起了鸡肉跟鸡蛋蘑菇汤。
见掌柜的吃的香,安然放心了,这桩买卖看来是十拿九稳了,掌厨不服气,也品尝了起来,他尝完后眼神微妙,再也没有开口。
“小姑娘,你这菜做的不错,这种菌类很好吃,有嚼劲又有清香味,这道菜谱我收了,这食材也不错,不妨买给我?”
“这种菌类叫蘑菇,小鸡炖蘑菇的菜谱我免费送给你,蘑菇汤的菜谱我要二两银子,至于这食材的价格五十文一斤,不议价,掌柜的是要做长久买卖的,这菜谱给你不亏。”
掌柜立马应了声:“好,这蘑菇难求,最重要的就是咱们出去采购,恐怕分辨不出是否有毒,我想跟你签个契约,我收购你的蘑菇,不过你只能跟我们玉满堂合作。”
“掌柜的爽快,我也没什么意见,不过蘑菇生长周期有限,我不能保证每次给你带很多。”
“无妨,我不限制数量,你得空把蘑菇送来就成。”
沈安然闻言心满意足的点了点头。
双方快签契约,拟好契约后安然看了起来,契约上的文字基本上都是简体字,只有小部分是繁体字,大意她是能看懂的。
握着毛笔写下了她的名字,这契约也就算生效了,沈安然拿起了她那份契约,随后又领了银钱走出了酒楼。
菜谱值二两银子,蘑菇一共三斤,赚了一百五十分,加起来就是二两零一百五十文。
沈安然打算采购一些日用品,这几天吃的都是大伯母跟翠花婶子给的吃食,手里有钱了,是得好好添置一些。
她率先去了面店,她用五十文买了十斤面,天天吃米饭也得换换口味,面太多她拿不了,嘱咐店家先放在这里,等回去她打算坐牛车,让牛车过来带面是再合适不过的了。
她又去了布匹店,还没等她进门,小二就嚷嚷这:“布头一文两斤,你要的话就在外面等着,我给你称。”
意思就是不想让她进屋,沈安然扬了扬沉甸甸的荷包,小二顿时眼前一亮,谄媚的说着:“请,贵客里面请……”
沈安然选了两匹布,又买了一大包棉花,她准备做两床被子,缝制几套衣衫,弟妹的衣服不成样子,家里的被子也破破烂烂的,再不添置等入冬了怕是会冻到。
第8章
解围
因着是做给弟妹的,安然选了柔软的布料,两匹布跟棉花共计一百文,铜板难赚,却容易花费。
安然去肉铺割了两斤肉,还给弟妹买了一包麦芽糖,大伯母跟翠花婶子的恩情不能忘,又特意买了两包糕点,想着回去时好好跟她们道谢。
沈安然买的东西多,直接给了老孙头五个铜板,这下老孙头乐的不行,笑眯眯的让她上牛车,还问她是不是发了什么横财,她笑而不语。
几道搀了恨意的目光袭来,安然蹙了蹙眉头,不用想就知道是春花跟杨氏正瞪着她。
杨氏的鸡蛋全部碎了,纵使没有做成生意也得回去,加上沈安荷那份,算是白白折了四个铜板,这股气不好消。
牛车继续往前,安然指挥着老孙头去拿货,妇人们眼眸里都是惊羡,不知安然是怎么弄到的这些东西?
杨氏想到花费的铜板一阵肉疼,还不知道回去要挨那老瘟婆几顿骂,要是能捞点好处也不错。
“安然呀,你是不是干了见不得人的营生,不然短时辰内怕也得不了那么多物件,不过二伯母是不会报官的,我看你是不是分我一点?”
杨氏用手肘捣了捣安然。
沈安然冷冷的开了口:“尽管报官吧,我行的正,不怕什么,就是你娘俩又得打两个来回,又要费四个铜板。”
“你!”
杨氏气不打一处来,不提铜板还好,这下更生气了。
沈安荷见识到了傻子的厉害,拽了拽杨氏的衣角:“娘,咱们解决不了的事,奶奶未必解决不了。”
这话说到了杨氏的心坎里,恶人自有恶人收,让那老瘟婆教训傻子,再也合适不过了……
“姐姐,姐姐!”
安然刚回到家,两个小包子齐齐喊了起来,她忙道:“给你们买了麦芽糖,拿去分吧。”
两个小包子年纪小,听到有糖吃,眼眸里泛着亮光,这些都是姐姐买来的,姐姐可真厉害!
沈家一阵嘈杂,宋氏劈头盖脸的责骂着杨氏,杨氏分辨道:“娘,我跟荷姐儿把鸡蛋卖了,得了三十个铜板。”
“既然把鸡蛋卖了,那铜板呢?藏着掖着不拿出来,我看是胆子忒肥了!”
宋氏呲牙咧嘴的,手里拿着扫把,追着儿媳妇满院子跑。
沈安荷硬生生挤出几滴泪珠:“奶,你不要责怪我跟娘,我们挣的铜板都被那傻子拿走了,傻子厉害的很,我们也不是对手……”
“傻子?”宋氏瞪大眼眸:“她也忒大胆了,怎么敢抢我的铜板?”
“不止是这样,她还买了好多物什,那些肯定都是用卖鸡蛋的铜板换来的。”
沈安荷说着,将罪责推到了安然的身上。
这下宋氏可急了,拿着扫把跑了出去。
“安然,你给我出来,你个没良心的贼娃子,敢偷你老子的铜板,我看你是疯了!”
宋氏在茅草屋外喊着,可谓是震耳欲聋。
两个小的急忙往安然身后躲着,安然安抚道:“莫慌,我出去瞧瞧,你们乖乖的待在屋里。”
沈安然一走出屋里,落入眼帘的是周围的邻居,还有张牙舞爪的宋氏,任由宋氏撒泼,谁也不敢上前劝说。
“奶,你这是干啥呢?”沈安然开了口:“这么闹腾,你也不嫌丢人?”
“你偷我的铜板,你都不怕丢人,我怕什么,那鸡一天才生几个鸡蛋,那些铜板赚得不易,怎么敢抢这份钱?”
宋氏喋喋不休的说着,言外之意是沈安然愿意分家的,现在反而来坑骗老人的钱,实在是过分。
不用想就知道这话是谁说的,安然道:“奶,二伯母怕是说了什么话,她那盆鸡蛋是自己摔了,怎么能怪我?牛车上的大伙儿都能替我证明,你怕是让二伯母骗了。”
“我看你们两个都在胡沁,听说你买了不少好物什,赶紧给我拿出来,要不你把铜板还给我!”
宋氏继续骂着,不管傻子有没有拿铜板,眼下都想让傻子把买的物件拿出来。
说着,宋氏大力推开了安然,安然踉跄几步,差点摔倒。
这个空挡宋氏直接跑到了屋里,瞧着安然新置办的那些,宋氏膛目结舌,乖乖的,这些东西得花多少铜板?
两个小包子见奶奶来了,怯生生的喊了声奶奶,然后躲在了一旁。
宋氏眼里只有那些棉花跟棉布,恨不得手脚并用的将这些齐齐抱在怀里。
安然急冲冲的抢下了这些物件:“你且瞪大你的眼睛瞧瞧,这些是用一百个铜板买来的,就凭你那鸡蛋怎么能换来这么多物件?二伯母想让你跟我吵架,她好在一旁看笑话,奶,你这么大年纪了,居然看不明白?”
“老二家的我会收拾,这些物件你都得给我!”
宋氏明显是见钱眼开,她猛地推搡起了安然。
就在安然马上跟地面亲密接触时,陆百川扶住了她。
“多谢。”对于陆百川出现在家里,沈安然有些惊讶。
陆百川脸色淡淡的:“还不赶紧起来,你真的很重。”
沈安然满脸黑线,这猎户真是不解风情。
“宋氏,欠我的六两银子准备好了没?”陆百川看向宋氏。
宋氏支支吾吾的:“这,这……”
“明日就是期限了,我会过去拿银子,六两银子一个铜板都不能缺,我是猎户,凶残的很,达不到要求会让宋家鸡犬不宁。”
陆百川轻哼一声,眸里尽是狠厉。
这下宋氏顾不上旁的了,一溜烟的功夫就跑远了。
见宋氏离开了,陆百川道:“看来你的日子也不太好过。”
沈安然摊了摊手:“慢慢筹谋总会好的,刚才多谢你了,不过你怎么会来我这里?”
陆百川取出碎银子递给了安然:“卖狼的钱,答应你分你一半的。”
“那我就不客气了。”
安然很快接过,正是缺银钱的时候,银钱那是越多越好。
出于人道主义,沈安然提醒着:“你明日去宋家要银钱,只怕不太容易,少不了要闹腾一番,我奶不会善罢甘休的,最多把娶亲的二两银子还给你。”
陆百川直接道:“得不了六两银子也得多要一些,沈家把我娘气病了,这口气我咽不下!”
第9章
躲风头
“这事我奶做的确实不对,你们也挺无辜。”
安然开口说道:“要银子的事我不反对,索性也分家了,跟我没什么关系。”
陆百川点点头,随后直接离开了。
沈安然耸耸肩,这家伙还真是行色匆匆。
见两个小包子眸里带着惧色,安然道:“你们是不是害怕了?不要怕,等下姐姐给你们炒制瓜子好不好?”
“好!”
两个小包子不知道瓜子是什么,不过姐姐总会给他们带来惊喜,这瓜子应该很不错。
安然利索的收拾了一下今日采买的物件,随后刷锅准备炒制瓜子。
将葵花籽清洗后放入锅里,放入清水跟桂皮焖干,待葵花籽外壳干燥时,洒入粗盐不停的翻炒,这是极其费工夫的工程,必须要有耐心,不然很容易炒糊,若是受热不均匀,炒出来有的会夹生。
见外壳发黄,安然将锅端下来继续翻炒,直到冷却后,她这才将葵花籽放入碗里。
葵花籽的香味早就吸引到了弟妹,安然乐呵呵的喊着他们过来吃瓜子,见弟妹不知道怎么吃,她亲自示范了一下。
对于这瓜子,沈安然还是有些遗憾的,味道还算尚可,但缺少很多香料,她只寻来了桂皮,如果还有其他香料,味道还会好一些。
一想到瓜子,安然不自觉的想起二十一世纪的那些口味,像藤椒味的跟焦糖味的,那可是绝绝子,全部是她的最爱,不由得感叹起现代文明的发达……
“泽哥儿,你跟茹姐儿在这里吃瓜子,我出去一趟。”
沈安然包了两份瓜子,又将两包糕点拿了出去,她要分给大伯母跟翠花婶子尝尝。
翠花婶子那份很容易就送出去了,婶子很开心,对于瓜子也觉得很惊奇,直言味道不错,以前也没吃过这样的零嘴。
至于想见到大伯母就不太容易了,沈安然特意绕到屋后面,刚喊了大伯母,谁知道这时听到了喧闹声。
“老二家的,是你打了鸡蛋,居然还栽赃在傻子的身上,你是想看笑话吧,非得狠揍你一顿,荷姐儿也被你养的不成样,你们娘俩还敢糊弄我!”
“哎呦,娘,我不敢了!”
“奶,我错了……”
沈家的鸡飞狗跳已经不是什么稀奇事了,安然见怪不怪。
大伯母到了屋后,瞧见安然后,热络的攥住了她的手:“安然,这几日你是怎么过的?我实在忧心,你以前又没有下过灶房,要是饿了肚子我也搭不上手……”
噗嗤一声,安然笑了出来:“大伯母,你就放心吧,我已经有了自力更生的本事了,饿不到的。”
安然将糕点跟瓜子递给了大伯母:“这糕点是我卖野菜换来的,瓜子是我自己炒的,旁的也不敢送来,就怕奶奶会发现。”
蘑菇的事很复杂,解释起来得说好一通才行,还不如直接归类于「野菜」。
大伯母一脸欣慰:“然姐儿真是长大了,只是这糕点我不能收,你们留着吃吧。”
“大伯母不收下就是见外了。”
两人寒暄好一阵,大伯母这才收下了,忙藏在怀里,就怕被宋氏发现。