“我知道。”檀旆见招拆招:“我说的直义,就是单指阳春时节。”
这番对话让我再次确定,檀旆他是个硬茬。
如果是我自己在家,饿一顿也就算了,但如今我要保持充沛的体力和脑力,来支撑我跟檀旆斗智斗勇,于是我只好起身跟着檀旆前往厨房。
走去厨房的路上,我问他:“你会做菜吗?”
“行军路上需要自己处理食材,所以会做些简单的,但不好吃。”檀旆冷硬地答道。
会处理食材就好办。
我思索着喃喃道:“做点什么呢……牛腩你吃吗?”
“近几日吃惯了荤腥。”檀旆嫌弃的表情的确是不太想吃的样子:“还是做点清淡的。”
到了厨房,我看到内里的布置后放下心来,因为这里的灶台专供东平王府二公子一人,所以建的不大,空间狭小,过道只让一人走还绰绰有余,两人并行就有些挤,这样一来,我就有了不和他挤一处的借口。
我转头问檀旆:“要不你先生个火?”
檀旆没有推诿,走过去在灶眼前半蹲下来,用打火石点燃麦秆放进去,然后慢慢地添柴,动作行云流水,果然是做惯的模样。
火苗渐趋旺盛,我接手了他添柴的任务,继续使唤他:“我来看着火就行,你去淘点米煮上。”
檀旆好奇道:“你还真不沾‘阳春水’?”
“那是自然。”说完,我看着檀旆听话离开的侧影,又不放心地叮嘱道:“记得把米里头的石子和沙砾淘出来。”
檀旆脚步一顿,难以置信:“还要淘石子和沙砾?”
我心想他们这些行军之人做饭果然不太讲究,只能进一步跟他解释:“不淘出来会硌牙,你在军中吃得粗糙点也就算了,在府里吃饭也被硌过牙?”
“没有。”檀旆迷茫道:“但我以为是因为府里的米打得精细。”
我不知如何反驳,只好对檀旆道:“那你看看,说不定真如你所说,打磨得精细所以不会有。”
檀旆淘完米以后回来告诉我:“我在军中吃的大米和府中所购均为同一产地,都有石子和沙砾。”
我想也是如此,沅国给漠北驻军配发的粮食要都是次品的话,这边塞也就不可能承平日久了。
檀旆之所以会有这样的误解,主要还是因为他没在府里下过厨。
檀旆自发现于厨房之事我的确更有经验后,对我的使唤也就少了几分怨言——
“腐烂发黑的地方用小刀剜掉,别说无所谓,坏掉的菜很影响口感。”
“胡萝卜切丝,香菇切片,欸檀旆你刀工不错。”
“香葱只留葱白,洗净,再剥几层,王府又不缺这点银子,你舍不得扔的样子会让我觉得你很小气——哦,还钱的事啊,那不是我跟侍卫开玩笑嘛,钱我都用了,真没剩。”
檀旆处理好了所有食材,回头看向站在一旁、刚从笼屉里摸了个冷馒头的我:“你就准备这么用说的指挥我干完所有事?”
“接下来最重要的部分自然是由我亲自掌勺,我不放心你。”我咬了一口馒头,然后把剩下的放进空碗里,准备等会儿放灶上蒸一蒸再吃。
檀旆给我让出地方,我走过去来到铁锅前,拿起长柄勺,放水、下菜、加佐料、焖煮、出锅,最后装盘,一套动作下来同样也是行云流水。
我满意地看着自己做出的那盘汤。
“豆腐香菇汤?”檀旆面对我的成果,挑了挑眉:“我觉得你在敷衍我。”
我把汤匙递给檀旆:“先尝尝味道再下定论不迟。”
檀旆用汤匙舀了一勺汤汁,吹凉后饮了下去,平静地道:“好喝,但我还是觉得你在敷衍我。”
“知足吧,我自己一个人吃的话白米饭配酱就对付过去了。”我觉得檀旆对我的期望实在过高:“做这个汤都是在给你面子。”
檀旆把汤端到厨房里的矮木桌上,我添了两碗米饭过来,和他一人拿了个小木凳在桌前坐下,檀旆院子里的侍女经过时看到我们这副样子,虽然在自己的职责范围以外还是忍不住进来道:“二公子,单姑娘,我帮你们把汤端房里去吧?”
“不用。”檀旆镇定地吹着汤道:“如果一会儿吃完觉得饿,可能还要再做别的菜。”
侍女神色复杂地看着我们,道了一声“是”,听话地退下。
我觉得她的眼神带了点怜悯,可能是因为我们坐在厨房吃饭这个样子看上去的确过于落魄了些,不过我还是要跟檀旆表明立场:“我吃完这个就饱了,不用再做。”
“我负责帮你处理食材,只要最后由你掌勺。”檀旆说完,询问我的意见:“顺便教我做菜,如何?”
“呃……”他如此有诚意,我有些不好意思拒绝,尴尬道:“好吧。”
傍晚时分,姐姐和姐夫出游方归,而我也终于要面临到东平王府以后,首次的檀家聚餐。