看四阿哥最近吃羊肉都上火了，耿奕就没让厨子搁辣子，清炒后放点葱花点缀就行。
果然他吃着爽口，感觉之前满嘴萦绕不去的羊肉味终于是去了一点。
耿奕看多了一个人可能不够吃，还让厨房做了一道素烧鹅。
虽然叫这个名字，却跟鹅没什么关系，是山药和豆腐做的。
先把山药煮得烂烂的，切成约莫一指长短，用豆腐皮包着放进油锅里炸一会儿，再加入酱汁、料酒、糖一起烧煮，颜色变红就能捞起来了。
因为煮好后一块块发红很像烧鹅的样子，于是就叫素烧鹅了。
这道菜豆腐皮不能太厚，不然口感就不好了，太薄的话，炸的时候就容易弄破。
四阿哥对这道菜就一般，钮钴禄格格就挺喜欢的，自个就吃了半盘子。
他得了空，就带着四福晋、耿奕和钮钴禄格格在附近走了走。
耿奕想着难怪皇帝每年都来避暑山庄，确实比京城那边凉快多了。
不但有山有水，走着还凉风习习，根本不需要空调，晚上睡觉也不会闷热。
还有一大片的绿地和大树，光是看着绿意盎然，就十分赏心悦目了。
宫殿的间隔远，比起皇宫还大，住着宽敞舒服，花园也更大，哪怕只在附近走了一小片地方，耿奕就很喜欢这里的。
而且皇帝还是按照江南园林来建造景观的，山水、亭台楼阁、小桥流水与云霞连成一片，实在是美不胜收。
尤其落日的时候，看着楼阁屋檐外的晚霞，犹如一副画一样。
耿奕坐在窗边的软塌，望着窗外的景色赞叹不已。
估计皇帝喜欢这里也是因为处理政务十分疲倦的时候，抬起头来能看见窗外无边的美景，心情都能好多了。
她就是有些遗憾，历史中的四阿哥登基后因为太努力工作，压根抽不出时间过来避暑山庄住一住，也没享受一下，直到去世都没来过，实在太遗憾了。
耿奕心里对四阿哥的怜爱是滔滔不绝，见着他过来，赶紧把人请到软塌坐下，一边给四阿哥捏肩一边道：“爷，这里的风景最好。”
胡嬷嬷已经泡了热茶送来，四阿哥端着茶盏看着窗外的景色，喝一口茶，感觉颇为惬意，笑着道：“你倒是会享受，知道这里的景色最好。”
耿奕笑笑，就提醒道：“爷平日匆匆忙忙的，也很该偶尔停下来看看周围的美景才是。”
这是怕他累着了吗？
四阿哥也笑道：“放心，我最近不忙。”
皇帝之前设宴招待蒙古部族的族长们，他就跟着去了几回。
后来皇帝回去处理政务，把此事交给太子和大阿哥去了，四阿哥就跟着离开，压根没继续跟着的意思。
一来四阿哥不爱吃大肉和喝酒，二来这事既然大阿哥和太子负责，那他就没必要一起掺和。
最近他去皇帝那边，也是因为永定河的进度不错，皇帝打算把黄河其他地方也修缮一番，才会叫四阿哥去问话。
如今算是差不多都定下来了，却不必再由四阿哥负责，而是交给了八阿哥。
为此哪怕跟八阿哥关系挺好的九阿哥私下都忍不住安慰他道：“四哥，皇阿玛下回总会给更好的差事的。”
十阿哥就嘀咕道：“明明是四哥先负责的，总是有点不厚道。”
这话四阿哥可不能让他继续议论，就道：“皇阿玛是怕我累着了，休息一下也无妨。”
其实是主要修缮法子已经定下来了，剩下的就是各种账目需要清算。
皇帝可能觉得八阿哥之前在广善库做账本就挺好的，就连裕亲王在他面前都忍不住夸了好几次，于是也交给他去做了。
这不是简单的活，那么多账目，每一条都要算清楚，那是个极大的工程了。
而且要错了一点，那么责任就巨大，并不是一件简单的好差事。
四阿哥倒是庆幸这差事没落在自己身上，还有点同情八阿哥的。
八阿哥接下差事的时候还挺高兴的，觉得皇帝看重自己。
然而等太监们搬着两个半人高的木箱过来，他嘴边的笑容就渐渐变淡了一点，忍不住问道：“这些都是账本？”
送东西来的高太监连忙答道：“回八阿哥，这些都是永定河那边建堤坝的账目，各处材料、人工等都记录得清清楚楚。”
既然要计算黄河那边建造新堤坝的款项，那就必然要清楚永定河那边的费用大概需要多少，才不至于户部拨款少了或者多了。
等高太监离开，侍从打开木箱拿出账本来，八阿哥看了看，只觉得眼前一黑。
光是石料从人工采挖，再运送出来，中间耗损多少，运输费用多少，人要多少，工钱多少，要多少车，这些也得计算，还有就是堤坝需要多少石料也得大概算出来，再加上损耗，还不能加太多，免得有人从中贪墨。
就是这一个就要算好久了，毕竟还得计算这堤坝的长宽和高矮，水深多少，石料会不会被水冲走而有了耗损等等。
八阿哥看得头疼，幸好皇帝不至于那么丧心病狂让他一个人干活，另外还派了户部的几个小吏来帮忙。
小吏都是算数的一把好手，好歹能帮上忙。
但是计算还好，让他们统筹所有就不行了，还得八阿哥自个来。
十四阿哥原本也觉得皇帝有点不厚道，把四阿哥原本的差事转头送去给八阿哥了。
然而看到八阿哥废寝忘食算这个算那个，他又开始同情八哥的。
尤其八阿哥累得胡子拉渣都没时间弄，吃饭就胡乱塞几口，晚上睡几个时辰又开始埋头计算，几天过来人就瘦了一圈的。
十四阿哥都想劝八阿哥还是别那么拼了，免得坏了身子骨，还是十三阿哥拦下他的。
十三阿哥拉着他私下说道：“八哥之前收欠款的差事不了了之，后边去考核宗室子弟只能说中规中矩，来木兰围场，风头都被三哥给抢了，后来又有大哥和太子殿下的事。”
可以说八阿哥一路过来在皇帝面前几乎没什么大印象，办差既不算特别出色，只能说无功无过，怎么能不想在这差事上大放光彩呢！
这事是八阿哥一人负责，要他做得出色，那就必然能得到皇帝的侧目和夸奖。
十四阿哥这时候去劝，怎么可能劝得动呢！
闻言，十四阿哥耸耸肩道：“好吧，是我想得太简单了。”
八阿哥以前那么努力跟人打交道，留下美名，再拼命办差，不就是希望能得到皇帝多看两眼，肯定他的能耐吗？
然后证明他虽然生母的出身不够，但是跟其他兄弟其实没什么不同，甚至可以给他们更出色的！
十三阿哥又笑道：“你还担心八哥，还是先担心自己吧，昨天的功课都做好了吗？”
十四阿哥一听就苦着脸，无奈道：“来避暑山庄不是该放松的，怎么我们还要读书！”
皇帝来避暑山庄后，早朝变成三天一次，年长的阿哥和大臣们就轻松得多了，只要三天早起就行。
但是几个年纪小一点的阿哥跟着来，皇帝认为他们就不能放纵了，不然一撒欢就抓不回来，更别提功课一丢，鬼知道之后还记得多少。
于是在他以前读书的地方布置一番，让几个年纪小一点的阿哥们过来读书了。
八阿哥之下的阿哥们都要去，九阿哥简直郁闷坏了，然而他还是读书的阿哥当中最年长的，得当个领头人，就不得不苦着脸去上学。
十四阿哥还以为来避暑山庄就不用读书了，可以到处跑马打猎，谁知道还要被约束着读书呢！
十三阿哥说得对，他哪里还有时间同情八阿哥，得先同情一下自己，昨天的功课还没做完呢！
“昨天的功课太难了，我还没背完，这个和那个是什么意思啊？”
十四阿哥拿出昨天学的那一部分，眉头都快皱成一团了。
十三阿哥就笑笑，耐心给他仔细说了起来。
一个说一个听，一时忘了时间，还是九阿哥来催，他们两个才赶紧出门了。
十阿哥在后边一个劲打哈欠，被九阿哥一路拖着走，四个人才堪堪踩着点到学堂没有迟到。
坐下后，十三阿哥就好奇问道：“十哥怎的这么困的，昨晚没睡好吗？”
十阿哥不好意思道：“昨儿得了一册新话本，看得太入迷，才睡了一个时辰。”
十三阿哥听后一脸欲言又止，九阿哥就没那么客气了：“小十，不是我说你，你身边都是些什么人，一个个不劝着你反而助纣为虐的。”
之前那个帮着吃饭，差点把十阿哥给饿病了。
才弄下去了，这又来一个帮着从外边偷偷弄话本来，还不劝着十阿哥，让他熬夜看，第二天都要起不来上课，这会儿一个劲打哈欠，眼睛又红红的，看着就难受坏了。
十阿哥摸着鼻子道：“还不是我喜欢玩儿，他们就弄这个那个的过来让我消磨时间。”
十三阿哥就忍不住道：“不是弟弟多管闲事，十哥这样下去可不行，身子骨是最重要的了。你看四哥休息好了，养一养，这不就脸色好多了吗？”
反而十阿哥没睡好，脸色惨白，眼睛通红，看着整个人都开始恍惚了，别说上课，等会儿他不睡过去才怪！
这一睡，先生明面上不会说，回头跟皇帝告一状，十阿哥不就惨了？
再就是今天没好好听课，回去功课也不会做，然后今天休息不好，今晚早早睡下还好，要继续看话本又不睡呢？
这不是恶性循环吗？
十阿哥被十三阿哥说得怪不好意思的，九阿哥就拍怕他的肩膀道：“你今晚去我那边睡，我亲自盯着你。”
闻言，十阿哥只好应了。
上课的时候他果然打瞌睡，被九阿哥推了两次，还掐了一次胳膊，总算是熬下来了，下课的时候十阿哥走路都带着飘。
十三阿哥生怕他摔着了，跟九阿哥一人一边扶着他回去休息，被皇帝知道后还让李德全亲自过来问了，别是十阿哥病了却不请太医的。
李德全来的时候身后还跟着院首，看着榻上已经呼呼大睡的十阿哥，他就知道可能是想多了，果然院首一把脉道：“十阿哥没什么事，就是昨晚没睡够，好好歇一下就行。”
毕竟十阿哥年轻，睡个回笼觉补一天就好了。
李德全回去复命，九阿哥还跟着去解释了一番，免得皇帝担心了。
皇帝一听就挥挥手道：“小十这都第几回了，李德全过去把伺候的人再换一遍。等小十醒来，小九告诉他，再来一回朕要罚的就不是伺候的人，而是他了。”
九阿哥应了，回去后等十阿哥一醒就转述了一遍皇帝的话，吓得他瞌睡虫都跑没了。
十阿哥扭头看见伺候的人一个比一个规矩，低眉顺眼都不敢抬头，战战兢兢就怕被打发出去，挥挥手让人下去后小声问道：“皇阿玛真这样说，要罚我了？”
九阿哥感觉皇帝就是吓唬十阿哥的，却不能直接告诉他，就点头道：“你这都不是第一回 了，事不过三，再来那就是你的错了。”
人都挑好送过来，起初都是规矩的，后来要不是十阿哥这个主子不好好约束，哪里会变成那个样子？
十阿哥郁闷了一下，就跟着去九阿哥那边，眼睛盯着九阿哥身边伺候的人，想着究竟怎么管的，怎么一个比一个贴心懂事？
丫鬟太监被看得后背发毛，走路都比平日轻了。
九阿哥看着就好笑，却也没阻拦，十阿哥以前身边有贵妃娘娘全盘打理，什么都不用管。
如今贵妃娘娘不在，十阿哥就得重新学习怎么管束身边人才行，不然以后出宫建府之后，没在皇帝的眼皮底下，那些下人岂不是更加放肆了，府里不就一团糟的？
九阿哥还是心疼这个弟弟的，让金福去狠狠敲打一下那些新来伺候十阿哥的人。
十阿哥顺势在九阿哥这边住了大半个月，总算知道一点怎么打理身边的人了。
十三阿哥也过来帮忙教功课，愣是让十阿哥的功课跟上来。
不过十三阿哥还是奇怪，十阿哥怎么忽然上进了，还是九阿哥私下偷偷告诉他的：“还不是小十四的功课跟上了，小十觉得自己好歹是哥哥，怎么能输给弟弟呢！”
以前有十四阿哥垫底，十阿哥当个倒数第二自然不介意。
如今十四阿哥上来了，他要当倒数第一了，十阿哥还是要面子的，当然不乐意啊！
十三阿哥好笑得不行，还跟四阿哥提起此事来。
四阿哥还挺欣慰十三阿哥跟几个年纪相近的阿哥越发好了，人也更加活泼了一些，不像以前那样独来独往。
看几个小阿哥努力做功课，休息一天的时候，四阿哥就招呼他们过来一起吃冰碗的。
在耿奕看来，冰碗就是水果刨冰，放一种或者几种切成小块的水果，甚至把水果榨汁后浇上，再加上刨冰，夏天吃是再适合不过了。
不过四阿哥还是担心他们吃多了要闹肚子，只让每人吃一碗，另外再让厨房多做些清爽的菜式过来。
他在这边招待兄弟们，就让厨房另起一桌给四福晋、耿奕和钮钴禄格格一起吃。
马厨子琢磨了一下，先上来的是茄子煲。
茄子洗净后是整个蒸一刻钟，再放凉一会撕成条，这颜色就不会有变化，浇上酱汁、葱姜等后，再浇一遍热油，闻着香，口感又再清爽不过了。
接着是宫保鸡丁和八宝鸭，前者用的是鸡脯肉，添上不少佐料爆炒，又香又辣特别下饭。
八宝鸭则是把糯米饭简单炒过之后，塞进鸭腹之中再一起隔水蒸。
这糯米饭里有鸡肉丁、冬笋、香菇、火腿和栗子肉，蒸过后又带着鸭肉的鲜香，配着鸭肉一起吃，鸭肉里带着糯米的香气，糯米中又带着肉香，一起吃的时候感觉鲜味翻了一倍。
最后还有一道莲蓬豆腐，刚听太监报名字的时候，耿奕还以为是莲蓬做的。
吃着才知道，这菜里压根没有莲蓬，而是做成莲蓬的样子而已。
用的是豆腐和猪肉切得碎碎的混在一起，再捏成莲蓬的模样，在上面添上青豆作为莲蓬的孔，然后隔水蒸上一刻钟。
除了颜色不对之外，远远看着这道菜的形状就跟莲蓬没什么两样了。
四阿哥那一桌都是年轻力壮的小子，饭菜是吃得干干净净。
耿奕这边哪怕每道菜分量都上的少了，还是没能吃完，只好分下去了。
后边苏培盛还给阿哥们上了奶茶，四阿哥不怎么喜欢这个，让人泡的毛尖。
