杨单:“行了,你别在这恭维我了,赶紧去市场上调查一下,他们的销售渠道是不是也与我们完全重合?如果真的是这样的话,我们就必须加快产品的研发和推出。”
就在这个时候,大奎哼着小曲从外面进来,看到三个人表情严肃的在这里研讨,便赶忙进来询问是什么情况,得知是竞争对手出现的时候,大奎也是吃了一惊。他说智能工厂的投入这么大,能够做这个的人一定也不是一个小角色。
杨单说:“知己知彼,才能百战不殆,大奎来得正好,你现在马上带人,去竞争对手公司所在的地方调查一下,看看他是什么来路。”
大奎:“好,我马上就去办,到时候我电话告诉你消息。”
大奎离开以后,杨单和文豪一起去了生产车间,找到了里面的工程师,他们几个人又把竞争对手的产品全都看了一遍,工程师惊讶的发现,他们的配料竟然有80%与我们相似。
他说:“对手很有可能是掌握了我们的配方,要不然不可能做出这么相似的东西。”
杨单又把竞品仔细看了一遍,对工程师说:“咱们的小火锅,现在已经打开市场,几乎人人都知道,以后很有可能会像方便面一样,成为人们日常餐饮需要的一款主要产品。
你们几个加紧研发一下,把它做的更便捷,不仅是包装便捷,让人们吃得也要更便捷,让一个人也能够享受咱们的轻火锅。这样他的受众会更加广泛。”
工程师说:“如果按照您的要求去做,我们从包装到工艺流程方面都需要改进,而且有些地方还要大改。”
杨单:“没有问题,你先研制出来样品,如果符合市场需要的话,我们立即进行大规模的改造,甚至多出来一条生产线也可以,最主要的就是满足人们的需求,同时封锁竞争对手的攻击。”
文豪:“姐夫,我们先按照对手的这个产品,做一款低端的产品出来,然后定价放低5%左右。这样应该就能够把咱们的市场再抢回来。”
杨单:“对,你就负责这个事情,但是我们不是做一款产品,而是要做两款产品出来,一款是定位比较低的,还有一款是定位再高一些的,咱们高中低三个档次通吃,不给对手太大的机会。”
杨单清楚的明白,智能工厂的运营成本非常高,如果他们一直以低价位来竞争市场的话,很可能会拖垮自己。
真味轻火锅最大的竞争优势就是真味火锅店,他几乎已经成了这个城市里边的名片,其考究的味道,在人们的心目中塑造了良好的形象,这也是对手不能模仿的。
快到中午的时候,高名从外边调查归来,根据他调查的结果,竞争对手的销售渠道,几乎都是模仿轻火锅的销售渠道。
只不过他们现在,在专卖店的数量上,还与我们相差很多,不过他们已经在快速的扩展,大多数依然在传统的零售渠道里面。
尤其是在居民区附近的便利店,以及大中商超里,他们针对这些零售终端制定了非常大的优惠和让利政策,同时还会给这些店面,很多的堆头费以及进店费。
所以在有些商超里面,它们的摆放位置,甚至要比清火锅还要好,能见度也比较高。
“看来对手正在不计成本地进入销售渠道,他们是想快速的进入这个市场。不过如果要一直保持这种节奏的话,就需要大量的资金投入。”杨单说。
“我跟那些商超的负责人都比较熟,从他们的口中得知,竞争对手跟他们签订的都是半年期的合同,这在商超摆放的过程中属于长期的合同。”高名说。
杨单有些意外,对手的这种操作,看来是要打持久战的意思,而且来者不善,资金投入量比想象的还要多。
可是现在在这个城市的企业集团当中,并没有发现任何一家集团有这种投资。
「顺心」一出,让杨单变得不顺心了。
杨单嘱咐高名,利用他与商超负责人的关系,尽量为自己争取比较好的地方展示产品。同时让智能工厂,加快其它低端产品研发。
就在这个时候,大奎打来电话,告诉了他一个意想不到的消息。
大奎说,这家企业,并不是自己新建的智能工厂,而是收购了原先在这里面的一个罐头工厂,改造了他们的产品线,又增加了一些设备,就开始生产顺心牌火锅外卖产品。
他经过多方打听,这家企业背后的负责人,不是别人,正是张回。
张回,就是小芳的亲弟弟,也是以前真味火锅后厨的厨师之一。
“怪不得,他们的味道跟咱们做的有这么相似,原来就是从这里出去的厨师。”文豪感叹道。
张回携带顺心品牌的横空出世,实在是意外,更让杨单觉得忧虑的是,张回出自真味火锅,对真味很是了解。
有这样一个对手,杨单不得不更加小心。
第349章
起因
三个月前。
小芳把自己的弟弟张回叫到咖啡厅。
小芳此时已经在帮着郝楠处理歌舞厅的事物,并逐渐扩大到他的暗网业务,手里攒了一大笔钱。
她把自己的跑车送给了弟弟,又买了一辆限量版的玛莎拉蒂。
这辆玛莎拉蒂全身黑色,极其沉稳,与以前她的红色跑车风格形成鲜明的对比。
这样的转变,其实与小芳的性格转变有关,她已经不再是那个以前的小女人了。
小芳问:“你和欢欢现在谈的怎么样?是不是已经到了谈婚论嫁的地步。如果差不多了你就告诉姐姐,姐姐帮你们张罗婚事。”
张回的脸色并不是很好看,尽管现在自己每天开着跑车,与欢欢在城市里外潇洒自如。
可是他花的是姐姐的钱,自己没有半分收入,自从离开了真味餐厅以后,一直没有找到一个稳定的工作,好不容易去了郝楠旗下的酒店,还让小芳给骂走了,现在他就是一个无业游民。
渐渐的,常欢欢对张回的这种状态也颇有怨言,她觉得一个男人应该有自己的事业。
张回说:“姐,我们现在还不想结婚,我觉得我还年轻,不应该每天花你的钱,我想自己做点事情。”
小芳笑着问:“你想做什么事情呢?跟姐姐说说,我给你参谋参谋。”
张回挠着头说:“我,我也没想好做什么事情。”
“哈哈,你还是小,现在看什么都想做,却什么都做不了,你唯一学过的就是厨师,要不你就还干这行算了。”小芳说。
张回的双眼一亮说:“姐,那你给我参谋参谋,我该怎么样做餐饮业,我以前只是在后厨,没有做过餐饮管理,如果贸然开一家店的话,很可能过不了多久就倒闭了,那时候欢欢肯定又看不起我。”
小芳拍了拍张回的肩膀说:“今天我找你来,其实就是专门为你创业的事情,像你说的,你自己也老大不小了,天天花我的钱一定也不好受。
我打算做一家自己的企业,你过来帮我管理吧。你干活我发工资。而且还是你擅长的领域。”
“我擅长的领域?可我只在只真味火锅当过学徒。你开什么企业呀?”
“和杨单现在做的那款特别火的产品一样,也做火锅外卖。我看上了一家厂子,那个厂子的流水线,还算干净,我们只需要改进一下就可以了,我找了几个产品线的供应商,他们说,花不了多少钱就能够改造成能够制作火锅产品的产品线。”
“你是要做外卖火锅产品吗?”
“你那么惊讶干嘛?我就是要做这个产品。这也正是你学过的,你过来给我做监督,同时把口味给我调正一些,只要跟他们差不多就行了。”
“姐,现在轻火锅外卖产品基本上已经被他们垄断了,也非常受别人欢迎,你上马这么一个产品,会不会有点风险呀?
而且开办一个工厂,可不是那么简单的事情。你是不是心里还放不下杨单?非要跟他竞争的死去活来。”
小芳喝了一杯酒,慢慢的说:“你以为我现在还想的那么单纯吗?我恨杨单,但是他的媳妇儿都已经死了,我也不再怨恨了,毕竟是自己以前脚踏两只船,我现在是看好这个行业,杨单的脑袋还算灵活,开辟了一个新的市场,但是这个市场还没有竞争者。我们正好出现,只要做的真材实料,价格低一点,我相信一定会有人买的。”
“姐,我知道你现在为郝楠做事,我也知道你们做的事儿有些见不得光,赚的钱也特别多。你现在要投资这样一个火锅加工厂,郝楠会不会同意啊?”
“我又不花他的钱,这都是我自己攒的。见不得光的事儿肯定不会长久,我要做一些正当的生意,以防有一天他倒台的时候,我还能生活。”
“你真的是这么想的吗?”
“废话,我还能骗你吗?你就说吧,去不去帮我干活?”
“我当然可以替你干活,你给我开多少工资啊?可不能比我以前当餐饮部经理的时候还少。”
“你个臭小子,现在活还没干,先给我算账,那你天天吃我的花我的,我也没跟你计较过呀。”
“那不一样,你是我姐姐,给我钱花也正常,那一旦开始工作,你就是我的老板,我当然要工资了,万一欢欢问起我来,我都不知道怎么回答了。”
“你个没良心的,有了女朋友就知道讨好她,连自己的姐姐都坑。”
“姐,这个不是坑你啊。只有你工资到位了,我才能工作顺心,顺心了才能出效率是吧?”
“年薪50万,干不干?”
“哈哈,我就知道姐姐不会亏待我的,我刚才是跟你开玩笑的,钱不钱都不重要,如果你真心打算做这样一款产品,我还真能帮上忙,不说比他们的味道好,跟他们做出一样的产品我是有信心的。”
“那好,现在你就是这个项目的经理,两天之内我就会把厂子转过来,到时候你监督着产品线的供应商,和他们一起改造产品线。两个月之内我要见到成品。”
张回突然沉默了,若有所思的喝了半杯红酒。
小芳问:“怎么了?做不到吗?如果做不到再给你宽限半个月。”
张回说:“当时离开真味火锅就走得不光彩,现在反过来要跟他竞争,心里觉得不是滋味儿。”
小芳又给张回倒上一杯酒:“这年头没有谁跟钱过不去,你当学徒也是为了有朝一日能够出师,不可能一辈子在那当学徒,现在就是检验你学习成果的时候了。亲戚们,知道你做厨子以后都看不起你。现在,你要活出个样儿来,给他们瞧瞧。”
张回挺直了身子,对姐姐说:“姐姐说的对,我都这么大了,是该做一番自己的事业了。”
“这样就对了嘛,这才像个男人。”
正说着,欢欢打电话进来,挂断电话以后,张回对姐姐说:“姐姐,要不你在这儿呆一会儿,欢欢要约我去看电影,等你把那厂子接下来以后,立马告诉我,我随时到位。”
小芳嘴角微翘,哼了一下:“去吧,你们两个没事多待会儿,最好早点让我抱上侄子。”
张回红了脸,说:“姐,你这话你可不能当着欢欢说,我们才哪跟哪呢?我都还没结婚呢,就要孩子。”
“那有什么,现在没结婚就怀孩子多了去了,就看你自己的本事了,好了别说了,待会儿欢欢要等着急了。你还有钱吗?没有我再转给你一点,别在她面前丢了面子。”
“有呢有呢,你上次给了我那么多,一直没有花完,我先走了,随时联系。”
张回小跑离开了咖啡厅,留下小芳一个人,独自喝酒。
开办这个火锅产品制作工厂,是她为自己留的后路。就像她和弟弟说的一样,黑暗面的生意不可能永远在黑暗中。当它见到太阳的那一刻,就会灰飞烟灭。
有备无患,才能做到长久平安。
第350章
工厂转让
这个世界上,有钱能够办到很多事情,如果你有很多钱,就能更好更快的完成一件事情,
小芳现在不仅有钱,还有人。她已经成了人们眼中的芳姐。
为了能够以更低的价位,拿到那家想转让的罐头工厂,她让春哥带着人,去那里跟老板谈判了多次。
与其说是谈判,不如说是威胁,春哥每次都会带上十几个人,开上四五辆车,堵在罐头厂的门口。
那罐头厂本来生意就很不好,老板也只是想借转让的时候,为自己赚一些钱。
可是,没想到却招来了小芳这样的买主。见对方来者不善,罐头厂老板索性就把罐头厂关了,断电断水,自己出去旅游,可是他出去没有两天,就立即被家里电话找回来。
老板一走,春哥就带着人去了他在家里,呆在家里吃喝,照看他的孩子,照看他的女人。
这种手段是他们再熟悉不过的了,远比打骂,更让罐头厂老板担心,他哪里还有游玩的心情,赶忙回到了家中。
老板一进家门就看到五六个春哥的手下,坐在屋里打着牌,抽着烟,把家里弄得乌烟瘴气。
“你们想干什么?赶紧离开我家,这里不欢迎你们,如果你们想拿下罐头厂,就把钱带过来。”罐头厂老板大喊着。
“好啊,你说多少钱?”
“转让价200万,一分不能少。要不然,你们拿不到这个厂子。”
春哥晃晃悠悠的从屋里走出来,狠狠的吸了一口烟,吐在了罐头厂老板的头上,他说:“你知道我们是谁的人吗?你可以去厂里打听一下,楠哥肯要你的厂子是给你面子,别不知好歹,要200万,你是穷疯了,还是找死呢?我们老板说了,最多给你50万,立马签字。”
老板惊讶的说:“你们这是抢劫,我在这个厂子里的生产线,才安了没多久,整个生产线下来,要400多万,你现在只给我50万,我喝西北风吗?我还有贷款要还。”
“哈哈哈,我管你还不还贷款,现在我们就只给你50万,如果你再不签字的话,一天少1万。”春哥指着老板说。
这个老板也还算聪明,眼看这些手下在自己家里,他若是与他们硬来的话,自己也占不到便宜。
于是用了一招缓兵之计,让春哥回去等消息,三天之内便告诉他结果。