董福妮顿时笑了,摇了摇头:“不是,小林还在学小学的课本呢。”
“小学?”对方惊讶地瞪大眼睛,“看小学课本这么认真?”
“嗯,小林说她以前没有好好上过学,只读了一年级就不读了,想要趁着现在有时间,好好读书,没准以后能有用处。”董福妮解释道,她对林念的情况还是比较了解的。
这时旁边另一个人也凑过来:“说起来,小林做事是真的认真,我之前问了一句,她说要把整本书都背下来呢。”
“这不用吧?我家的孩子正经上学呢,老师都只让背其中一些课文。”新来的洗碗工接话表示震惊。
“我也是这么说的,”另一人开口,“可是小林说她以前没上过学,不知道什么有用什么没用,想着能放在课本里的东西总归是好的,统统背下来也没什么坏处。”
“这小姑娘厉害了,切菜工也是一门手艺,她都有这样的手艺了,还努力学,真不错。”新来的洗碗工点了点头。
“这事啊,你说起这事可就有意思了……”
林念毕竟在后厨呆了这么久,大家对她的情况多少有些了解,也知道她之前没怎么正经学过切菜,这会儿她突然转岗,而且切菜还有模有样的,只要稍微想一想就能猜到她的情况。
大家对林念倒是没什么恶意,只是这样的八卦落在后厨里,总是叫人忍不住多说两句。
这一说,自然是引起几声惊呼,而后厨里的人下巴一抬,颇有几分与有荣焉的意味。
“小林,备菜。”
“好。”林念应声,把手里的书放下,走到洗手池边上认认真真洗了手,确定洗干净之后走到备菜桌后头,侧过身却看了眼前面点的菜,在洗好的菜里选了她要的菜,低头开始备菜。
这时候她切菜的速度跟魏一亮还是要慢一些,但切出来的菜样式和品质都能过关,也不是很影响工作效率。
在她切菜的时候,先前议论到她的人又看了过来,见她动作麻利,又忍不住低声说话。
“真快啊,看她切出来的菜,那土豆,一片片的,都差不多大,要练到这手艺可不容易。”
“可不是么,说是看会的,那不是得会学么,换个不会学的,别说看了,上手了肯定也不会啊。”
“就是就是,切菜这事,你看着是挺容易,自己真做起来可不容易。”
“这小姑娘真厉害啊。”
……
林念此刻正在埋头工作,并不知道董福妮几人在聊她的事,不过就算知道了,她大概也不知道该从哪里开始说起。
切菜这事虽然是这段时间她看多了,了解了力道和手法,再加上早上偶尔的练习,才逐渐熟练,但要说她完全没有基础,倒也不是。
在那个家里的时候,她就是做饭洗衣洗碗洗筷子全包的,因为穷,所以她每次做饭的时候都得小心,不管什么都不能用多了。
食材只有那么点,为了让做出来的菜看上去好看点,她不得不把那些菜切的细小,每道菜都分一点,哪怕只是一点点洒在上头,也能少挨一顿打。
前世的时候,她自己一个人过日子,为了省钱,做菜的时候也保留了小时候的习惯,能省则省,切小切薄也是她的习惯。
不过那时候的她没有接受过什么系统性的教学,她也不觉得自己在做菜这块会有什么天赋,只想着靠体力能多赚一点就多赚一点。
重新回到这时候,她在后厨工作,背书的时候包括做事的时候眼睛空着,她就会留心看厨房里别人的活。
做菜她不太会,但她可以记住什么时候放油,什么时候放调味料,放多少聊,看多了,自己做的菜也能像模像样。
至于切菜,她没学过,但她自己切过好多年,之前又为了省钱切的又细又薄,本身对菜刀了解比较深,多看几次之后,她就知道什么角度往下切,能在速度快的同时切薄。
能遇到这样的好机会是意外,却也让她感到心情愉悦。
周六周日两天的忙碌,让林念彻底对切菜工这份工作上手了,李芸那边跟吴为民确认之后,找到她,跟她提了工资的问题。
切菜工一个月能休息四天,同样是在工作日,工资是260块,还有10块钱的“加班费”,时间就是下午两点到四点之间,只要在排到班的时候按时工作,都能拿到,正常是三个人轮,实在有事的情况下,大家还可以内部调节。
林念直接从洗碗工换岗到切菜工,从18号开始算起到30号,一共是13天。
按30天算,切菜工一天工资大概是8块6毛钱,而洗碗工一天的工资是6块钱,十一月后头的十三天换岗,每天加2块6毛钱工资,十三天就是33.8元。
李芸拿着算盘给林念算钱,算完后说话:“按照切菜工的工资,每天应该是8块6余6分,18号那天你还多干了洗碗工的活,13天的余钱,加上那半天的活,给你多算4块钱,再加上之后轮班的4块钱,给你凑个整数,算8块2毛钱,加上33块8毛,一共是42块,这是你这个月比本来多拿的工资,总共是222块。”
这样的算法,如果是在之前,林念一定是不太能听懂的,就算能听懂大概的数值,也绕不过弯了,但这次,她却完全听懂了。
多42块钱工资看着似乎不算特别多,但对本身就只有180块工资的林念来说,确实算是一笔巨款了。
对于这样的算法,她自然没有意见,立即点头表示明白。
李芸看她连连点头的模样,将算好的工资记账,这样一来,就算是确认了,她也松了口气。
写好工资账之后,李芸抬头看着林念,忍不住微笑:“这两个月也就你,总让我算这样的账,也不知道之后还会不会遇到这样的情况。”
“应该不会吧?”林念下意识回话。
“那谁说的准呢,”李芸笑了,合上手里的账本,“不过要真有那时候,对你来说肯定是好事,这么一想,我还挺期待的。”
林念想不到自己还能有更进一步的情况,切菜工再进一步可就是厨师了,这饭店里的厨师,最差的也是大厨,以她的情况,肯定不可能做到。
李芸没有多说,她也不知道自己哪里来的信心,她只知道自己相信林念,见林念这样,她笑着拍了拍对方的肩:“慢慢来,谁说是现在呢,你走到这一步已经很不错了,未来还有很长呢。”
这也是林念的想法。
这一次,她没有再面露茫然,而是郑重点了头:“嗯,我会的。”
切菜工,正式确认。
第33章 二次生意
虽然还没到时间, 但林念已经开始想着发工资的事了,以至于下午工作的时候,她的心情都一直保持的很好。
晚上八点, 她准时准点下班, 跟后厨的人打过招呼之后, 脚步轻快地离开了饭店。
晚上八点下班, 跟之前十点下班相比,足足早了两个小时。
回到家, 她也不需要像之前一样忙着收拾自己,而是可以慢悠悠地洗漱、洗澡。
她打算养成良好的习惯,晚上十点四十左右睡觉, 早上六点四十左右起床,正好睡够八个小时,收拾收拾去饭店吃饭刚刚好。
大概是经历了前世突然疲惫倒地的情况,她现在对自己的身体很在意,哪怕平时比较忙碌,但睡眠时间还是要保证充足, 这也是为她自己的身体着想。
第二天是周一,正好轮到林念休息。
一般来说休息天的时候她都不会去饭店吃饭,所以这天早上, 她虽然醒了,却没有立刻起来,而是躺在床上看了会儿书。
大概七点十分左右,她才起床洗漱。
有了之前囤的水, 她现在完全不用担心早上醒来没有热水可用,洗了一个暖和的热水脸,感觉整个人都清醒了不少。
至于早饭, 她挑了一个菜包,一个肉包,坐在客厅的八仙桌上,捧着书,吃了一顿舒舒服服的早餐。
不得不说,有一个可以保存状态的仓库真的是好,哪怕那些包子放了那么久,拿出来依然是最开始放进去的模样,不像凉了之后重新加热的包子那样面乎乎的,而是依然带着包子的弹性,可以明显感觉到包子的新鲜。
吃完早餐,她在书里夹了一个简单的纸质书签,把书合上,放到卧室床边的小矮凳上,凳子就是普通的矮凳,能放的东西不多,只能放上几本书。
索性她喝水的杯子都是晾到温热状态,就放进仓库里,不然她可不敢把书放在矮凳上,不如一不留神碰了一下,把书本打湿就不好了。
在屋子里磨蹭了一会儿,林念换上外出的鞋子,背了一个简单的布包下楼。
“小林,出去玩啊?”
“嗯,出去逛逛。”林念说着,笑着跟于婶摆了摆手,在对方的微笑注视下迈着轻快的步伐离开。
走出院子,她来到附近的公交车站。
等车的过程中,她搓了搓手,感受着周边吹来的凉风打了个寒颤。
看来这次去批发市场,是一定要买棉衣了。
林念跺跺脚,只觉得脚底也有些冷,不得不在自己的购物清单上加了“棉鞋”。
不过主要是她来杭城只穿了一身衣服,别的什么都没带,所以好像什么都缺,什么都得卖,等在杭城过上一年,就不需要买那么多东西了。
大概等了二十分钟之后,她总算是等到了去火车站的公交车。
现在天气冷,就算是公交车上也没有那么暖和,好在窗户都关着,外头的风吹不进来,再加上现在还算是上班高峰期,车上人多,总算是比外头暖和一点。
林念上车之后又站了二十几分钟,才遇上眼前位子上的人离开,开开心心坐了下来。
之后的时间,她一直都在车上摇摇晃晃地坐着,听着车上大家的说话声打发时间。
一个多小时之后,她抵达批发市场。
这次她没有在批发市场闲逛,而是径直去了卖袜子和毛巾的店铺。
上回她来的时候,两样东西都买了500件,只走了两个村子就几乎卖完了,这回过来,她原本是打算多进一点货,只是清点了自己手头的资金之后,她只能放弃。
去村子里卖毛巾和袜子,本身走的就是薄利多销的路子,上回东西买完,她手头算上利润一共有300块钱。
但这几天搬新家、请客吃饭、买蔬菜肉类练手艺,还有买水桶之类足足花了70多块钱,撇掉零钱,她手头上能用的钱就只有220块钱多一点。
不过她想的开,做生意本身就不是一天两天就能做大的事,她就做小生意,薄利多销,也不是谁都能跟她一样做出来。
而且棉衣棉鞋确实要准备了,眼下的天气,随时都可能突然大降温,要是她没有及时买棉衣棉鞋,到时候温度突然下来,她恐怕得冻感冒了。