我在大学做厨神(古穿今)——靳冉
时间:2022-03-19 09:13:02

  没想到节目的编导契而不舍的联系她,最后还找到了罗主厨的合伙人,保证只安排她十一七天假期拍摄,不影响她的学习。

  罗主厨和沈馨开玩笑的感叹:“我徒弟要火了,咋不请我拍呢,我还是她师傅呢!”

  “人家年轻漂亮形象好,你去了一看确实是大厨,但谁想看你和节目里的小生、小花互动!”沈馨故意打击他。“不过,就算你是师傅,这件事也不能替她答应,还是要看她自己想不想去,甜甜不是想出名爱张扬的性格。”

  “我知道,我没有答应老蔡,就是同意帮他问问甜甜。”罗主厨说。

  叶甜没想到编导都找到师傅这了,又是利用七天假期拍摄,就干脆答应了。

  离十一假期还有半个月,学校食堂的外包方案却先出来了。

  这次的方案其实很简单,就是只要有资质,就可以承包一个食堂,或者可以承包多个食堂。学校食堂现有房屋、设备直接提供给经营者,每年只需要交3-5万的承包费。

  费用收的并不高,但要求很多。主要是学校要保证食堂价格低于市场价,真正能给学生提供物美价廉的饭菜。

  还有,以后食堂设备更新,水电费等都要经营者自己负责了。学校收的几万块,只是为了后续房屋等的维修,并不是想在这个上面赚钱。

  食堂的现有员工,如果想在现在工作的食堂继续工作下去,承包人必须要留用。

  最后一条,食堂现在的厨师可以优先享有承包权,这对李兵和叶甜他们就非常有利了。

  李兵也想拉孙师傅、刘阿姨一起留下,但刘阿姨在家附近找好了工作,孙师傅则答应了去朋友店里,据说朋友给了他干股。

  最后除了叶甜、李兵和孟师傅,还有小杜也留了下来,但他不想参与承包,只是还像以前一样在食堂工作,相当于给其他三人打工了。

  虽然承包费用不高,平均每人只要拿1万多元的承包费,但是万一不赚钱,就不是赔一万块的事,而是没有了工资。每月几千元,那一年几万块就没有了。

  小杜实在是之前开店赔怕了,决定还是稳妥的打工算了,起码旱涝保收,这也是他家里人的想法,家里人也都不支持他再折腾创业。

  所以,最后就是叶甜、李兵和孟师傅一起承包了三食堂。三食堂面积不大不小,学校定的承包费用一年只要4万元。李兵出一万六千元,占40%股份,叶甜和孟师傅各出一万二千元,占30%的股份。

  定了这样分配比例,主要因为承包是李兵张罗的,而且他为人灵活,后续食堂的管理、食材采购等也得由他负责,所以让他占了大头。

  孟师傅还是负责西点,叶甜负责中餐菜品,小杜负责面食等。李兵除了管理,也要上灶,他现在能做很多菜,水平也不错,不让他做菜他还不愿意呢。

  等他们正式接手食堂,小娟也会过来帮忙。但即使这样算下来,人员也还是很紧张。李兵又发挥他的优势,从一食堂挖来一个厨师、一个帮工,总算是解决了人员的问题。

  学校其他食堂有现有厨师承包的,也有承包给了社会公司的,比如二食堂和教工食堂,就被一个做连锁的公司承包了。

  等食堂的业务全部交接完毕,那已经是10月中旬的事了。

  在这之前,叶甜先参加了美食类综艺节目《私房菜馆》的录制。

 

 

80 .  黑椒牛仔骨   开始录制节目吧!

  《私房菜馆》这个美食节目并不出圈, 虽然现在录的是第二季,但第一季并不红。当时请的是一位蛮有名气的大厨,他有些不苟言笑,只是单纯的教做菜, 节目效果不算太好。

  但只要是美食节目, 就是有死忠粉的, 加上有赞助商,所以这个综艺也没亏本,这才有机会、有经费开录第二季。

  编导花姐看《厨神争霸赛》时, 一眼看中了叶甜,觉得这小姑娘长得好看又有厨艺,来参加节目效果肯定好。哪怕她不用说话只靠颜值和厨艺,也能吸引不少观众。为此,花姐马上找到了叶甜的视频账号, 没想到小姑娘直截了当给拒绝了。

  她到处打听,了解到叶甜是罗仲喜主厨的徒弟, 就又通过朋友联系到罗主厨的合伙人, 也就是京华大饭店的大股东老蔡,老蔡觉得这是好事, 就帮忙和罗主厨提了这事。

  绕了一大圈, 有师傅出面,又是利用假期录制,叶甜这才同意了。

  其实,叶甜怕录节目影响学习只是一方面, 另一方面,是因为她有些紧张。如果只是教做菜还可以,但让她和其他嘉宾互动, 她觉得自己可能会冷场。但后来既然答应了,她就决定试试吧!

  节目组给她的通告费是5000元一场,一场一般要录制4-6个小时。这个价格和明星的出场费肯定没法比,大明星上百万、甚至几百万都有可能,普通的三线来参加节目,也要十几万到几十万了。

  节目组因为经费有限,请的嘉宾名气都不太大,但通告费也是比叶甜高不少的。

  叶甜到不计较这些,5000元她也觉得不少了。她现在接一个推广,自己又拍、又剪、又体验,忙几天时间也只收2000元,这还是最近的价格,以前只有500元呢。而且最近她也只接了2个推广而已,她不想自己的账号变成只发广告的地方。

  30日晚上,她坐飞机到了帝都。这次往返机票、住宿和接送都由节目组安排,她就没再去师父家住。

  编导花姐是一位

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