熊哥去餐厅拉了张椅子，放在自己旁边，说：“坐这吃吧！”
叶甜赶忙说：“谢谢熊哥。”然后坐下和大家一起吃饭。”
“呦，小熊，你也有徒弟了，还挺怜香惜玉呢！”旁边一个30多岁的厨师开起玩笑。
熊哥本来以为叶甜一个来实习的小姑娘，就是来混日子的，没想到一中午就让他改观了：这个小姑娘非常能干，一点都不怕吃苦。他平时看着没啥表情，但并没有为难叶甜，重的活其实都是他自己在干。
但叶甜也不轻松，开始摘、洗了几大盆菜，后来刷的盘子也有数百个了。
虽然很忙，但叶甜还是注意观察了厨房里各个厨师的操作情况。她不得不说，于师傅人虽然看着冷漠，但的确是这里水平最高的。他今天只负责两道菜，淮扬名菜大煮干丝和文思豆腐，叶甜看得出他善长刀工。
将方豆干切丝时，他也没假帮厨之手，全部自己切的，切的时候有一个帮厨一直在旁边看着学习，像是他带的徒弟。
一片方干，去掉上下的皮不用，中间起码要劈成16层，然后再切成细细的丝。之后要用耐心的开水烫上2次，不能简单的直接倒开水里焯，那豆腐丝就粘到一块去了。
用的小河虾要处理干净，改刀后用盐和淀粉抓匀。熟的鸡丝和火腿丝，新鲜笋丝，也各有讲究，都要提前准备好。
在烹制过程中，叶甜发现于师傅加了一勺糖，又加了一勺猪油，这样能让菜更鲜，汤底也浓香了起来。
这道菜作为淮扬名菜，味道鲜美，是一道非常耗功夫的菜。但于师傅全程操作行云流水，不忙不乱，在热火朝天的厨房里自成一景。
文思豆腐就更讲究刀工了，将嫩豆腐切成极细的丝，不是练习一天两天就行的，需要长年累月的练习。现在就是让叶甜去切，开始时她也会生疏。
今天叶甜没见到主厨，他同时也是湖滨总店的主厨，平时要两边跑。据说主厨轻易不会出手，没有非要重要的宴请，他很少来这边分店。
叶甜还见识了大家做软兜长鱼、蟹粉狮子头，还有早早准备好的佛跳墙，每一道菜都是经典。虽然没机会吃，但叶甜仅看制作过程和成品的外观，都可以打到8分。看来这里师傅们傲气，确实也是靠实力的。
她突然就有点想不明白了：这里一堆大厨做菜，陈池怎么那么爱来小小的三食堂吃饭呢？
“我们熙园的员工餐不错吧！”旁边杂工张大姐主动和叶甜搭话，刚才也是她们也一起洗的碗盘。
“嗯，很好吃。”叶甜回过神来。
刚才开玩笑的厨师插话说：“那还用说，我们这的员工餐可不是一般餐厅能比的，那些服务员小姑娘们来我们这后都胖了，整天喊着减肥。”说完还看向另一桌的服务员。
看大家没人回应他，他挺没意思的闭上了嘴，使劲夹了一大筷子菜，继续吃饭。
才一中午时间，叶甜还不认识几个人，只是知道于副主厨、带着她的熊哥、一起干杂活的张大姐，大家并没有人因为她是陈池介绍来的就另眼相看。
其实，那是因为厨师们根本不认识陈池，也不知道他们辛苦研究出来的新菜，一口定生死的根本不是大老板和二老板，而是大老板的儿子小少爷陈池。如果知道，他们说不定也会讨好一下陈池了。
陈池昨天和叔叔是来这家分店检查账目的，又给管理人员开了会。之后，他整个寒假都会在家里各个店之间跑来跑去。
他把叶甜安排进来后，以为店里会照顾叶甜，也就没有再多过问。他也没有特意和叶甜联系，也是怕她因为到他家店打工而不好意思。
等到餐厅结束营业，已经是晚上10点多了，虽然伙食不错，但叶甜真是感觉到累了。她宁可多花10元也没骑共享单车，而是打了出租车回家，上楼梯的时候，腿都是疼的。
但第二天，她把银行卡发给宋姐时，宋姐告诉她实习期间一个月的工资后，她立马又生龙活虎、满血复活了！
而且，听说今天晚上餐厅有一个特别的接待任务，主厨要过来亲手做招牌菜。
第26章 . 二更 竟然是他？！
“5000元……竟然有5000元！”叶甜心里乐开了花, 曾经一个月赚5000两银子，好像还没现在赚5000元人民币高兴。
她在心里继续嘀咕：“淡定，淡定，这点小钱算什么。不过, 这好像是赚的小池子家的钱, 但是我也付出了相应的劳动。唉, 还是请他吃个饭吧！”
叶甜决定，等哪天休息了，请陈池去她那里, 她做几个特别点的菜式。毕竟人家是餐饮集团的小少爷，见过、吃过的多了。
今天厨房来了一筐大闸蟹，虽然已经过了吃蟹最好的季节，但这筐蟹品质一点都不差，全都膏满黄肥。不一会, 又送来了一筐海蟹，一样又大又肥。
叶甜听厨房的师傅们议论, 竟然有人这个时候要吃全蟹宴, 真是有钱任性。而且今天晚上主厨要过来把关，几道菜他还要亲自做。
叶甜不知道来的什么重要人物, 反正她也不认识, 她干好自己的本职工作就是了。中午还是那些打杂的活，但她也不抱怨，先暗暗观察学习也好。毕竟现在很多菜式，她那时是没有的, 还得不断学习。当然也有她擅长的菜式，现在已经失传了。
晚餐时间，于副主厨带着大部分人负责正常接待点餐客人,