随后又拉着沈柠问了野猪的事情。
沈柠简单的说了说,王妈一家听着她说的,都忍不住问那些惊险的过程。
沈柠倒是笑道:“也不算多惊险,主要可能就是我运气好点,那野猪朝我扑过来的时候,刚好我摔了,它就自己把自己摔死了。”
“摔死的好啊,摔死的好啊……”王妈连连说道。
这野猪要是不死,可能出事的那个人就是沈柠了。
想着是自己把张丽芳介绍给沈柠看病的,要是沈柠是去上山采药出事的,那她肯定是愧疚的。
沈柠也是知道这点,所以反过来安慰了王妈。
她又坐了会,说家里还有两个孩子,就起身回去了。
除了王妈家之外,沈柠也给顾大队长家送去了野猪肉。
不过这次不是她去送的,而是叫了顾阳。
村里开始有一些关于她这个寡妇不好的谣言,虽然她不在乎,但是该避嫌的时候还是避嫌,就算她不怕别人异样的目光,但是也要照顾好身边人的情绪。
顾阳说完就快速跑回来,根本不给英子询问怎么回事?
忙完这一切,沈柠也总算可以歇下了。
等第二天沈柠起来的时候,英子就过来了,问顾阳给的肉是怎么回事?
“小阳拿了肉过来,就跑了,问他怎么回事呢,也不说。”
沈柠这才说自家弄了点肉,吃不完,给她家送点。
现在就是,谁对她家好,她就对谁家好,至于其他人怎么看她怎么想她的,都不重要。
“这你家啥情况,怎么会吃不完呢?”英子问道。
她说,“我走的急,也忘了带过来,我这就去给你拿过来,这么多肉,你咋能说不要就不要了?”
“诶,姐,不用拿,不用拿。”沈柠连忙拉住英子。
她知道自己贸贸然给他们那么多肉,在意她关心她的人,都不愿意接受这样的馈赠。
所以,她也需要把这事情给英子说一说。
“野猪?”英子说完,捂住嘴巴,“你跟谁去弄的?”
对英子来说,没几个男人,这野猪谁都弄不了。
沈柠笑说道:“我自己弄的。”
“你?”
英子还是不相信。
她跟王妈一家的反应差不多,都是不相信沈柠一个人能搞定野猪。
沈柠只能解释自己的运气好。
“那你没受伤吧?”
“没呢。”沈柠笑道。
生怕英子再继续的问下去,沈柠急忙说道:“好了,姐,你要不信,进来看吧!”
她把人带进去,腌着盐的骨头,剁成肉沫放在案板上的,还有已经放上腌料准备晒太阳的肉。
“看吧,看吧。”沈柠指着厨房里头的肉。
英子这才相信沈柠说的一切都是真的。
“阿柠啊,你可真厉害啊,这野猪,也忒运气好了。”
沈柠笑道:“那是,我运气好,它才撞我面前来,活该给我吃它的。”
虽然过程有些曲折,不过总体来说,这结局对沈柠来说,也是完美的。
英子惊叹归惊叹,眼底里却没有贪心。
即便她知道沈柠家肉有很多,却从没有开口想要多要一点。
对她来说,沈柠能在杀了野猪之后,给她这么一大块肉,那证明是真把她当亲姐姐看的。
想着沈柠有这份心,英子心里十分感动。
等感动后,她才问沈柠,那剁成肉酱的,要做什么?这肉,打算怎么晒干?
沈柠一一解释着。
“腌制好的腊肉,自然是晒干的,到时候要吃肉的时候,直接蒸进饭里,能软一些,而且这味道也香。”
“你知道的,这野猪肉不比咱们自家养的猪肉,还瘦,所以腌了味比较好。”
不过沈柠也是知道,野猪肉本来肉就比较柴,晒腊肉适合五花肉,晒的香。
但是她这也是没办法,农村里没有冰箱冰柜,要想肉能放久点,只能这么干。
这不管怎么说,有肉也比没肉的日子好过多了。
第105章
做肉酱
听着沈柠说的,英子也觉得十分有道理。
“那这些呢?”随后,英子又指着案板上的肉沫,“你切的那么碎,是好咬些吗?”
沈柠摇头笑道:“不是,不是,这是打算做酱的。”
“做酱?”
“嗯,做肉酱,加点酸,加点辣椒,能做不少。”
后世还有各种牛肉酱或者是素菜做的酱菜,味道一绝,也方便保存。
“那你这是打算怎么做啊?”英子问道,上下看着她准备好的东西。
边上的一个碗里,还放着红艳艳细小的东西。
她好奇指着又问道:“这又是什么?”
“这是辣椒。”
“辣椒?”英子有些惊讶。
她倒不是没有听说过辣椒,而是因为他们这地方的人,从来不吃辣椒的。
按照他们的理解,一般只有外省的,北方的,冷的地方吃辣椒的多。
她问道:“你不是咱们自个儿省城的人吗?你能吃辣椒?”
沈柠笑道:“不能吃太辣,但是多少能吃点,这样下饭,特别是腌制的酱菜肉酱这些,放点辣椒会更香一些。”
沈柠说的头头是道,英子频频点头。
不过她其实并没有理解到,沈柠为什么会喜欢吃辣椒?
“这辣椒得辣吧,你这吃的下吗?”
“姜不也辣,咱们不也吃的下?”沈柠问道。
英子却说道:“那不一样,这姜不辣,而且对女人身体有好处的。”
“辣椒也一样的。”
英子一脸难以理解的表情,“反正我觉得不放辣椒会更好吃。”
沈柠笑道:“那等我做好了,带点给你尝尝,你试试好不好吃?”
英子听了连连摇头,“还是算了,我吃不了这玩意。”
英子现在说的绝对,哪里想到,有一天自己会开启自己的吃辣生涯,而且后面一发不可收拾。
沈柠也不再解释,因为每个人已经根深蒂固的想法,是不可能用一言一语就能解释的清楚的。
更何况大家都吃了一辈子不放辣椒的食物,突然放辣椒,那肯定是受不住的。
英子还有事情要忙,聊了会就回去了。
沈柠则留在家里继续忙活。
昨天她正好采摘了这么多辣椒,正好是派上用场。
而蒜头,家里也有一些,弄一些做成肉酱,都是可以的。
家里能有的酱料其实不多,也就油盐和酱油。
至于再多一点的,可能就是味精还有料酒了。
不过他们家没了料酒,更没有味精。
这两样也不需要用到肉酱里头去。
“倒是需要个柠檬才行!”沈柠嘀咕道。
她这话正说着,正好顾阳进来了,喊了声,“嫂子……”
今天顾阳不用去学校,所以留在家里帮忙。
知道嫂子受伤了,所以他一直有注意着嫂子的情况。
沈柠回头看他,笑问道:“怎么了?”
“你刚才好像说到了柠檬,是要柠檬?”
沈柠点点头,低头忙着东西,一边说道:“是要柠檬,可家里没柠檬。”
每年这个季节,是柠檬开花的季节。不过,柠檬属于多次开花的果子,所以有一批少量的,是可以熬到第二年春夏天都还有的,只是产量会少些。
而且最主要的是,这柠檬酸的很,除了大家每年冬天将它晒成半干,用盐腌着柠檬做败火的柠檬老茶之外,也没别的功能了。
所以,一般这柠檬不多见。
可顾阳却说道:“嫂子,我知道哪里有。”
顾阳一副信誓旦旦的模样,沈柠愣了下,问道:“哪儿有?”
“你就说你想不想要吧?”
“自然想要呀,给我摘个过来呗。”
“嗯,行。”
顾阳应答完就走了。
沈柠看他跑的飞快,摇摇头,嘀咕道:“这是去哪里摘柠檬啊?”
不过她也没再管顾阳,而是哼着歌继续忙自己的事。
至于这柠檬,起到一个提鲜去味的功能。而且,还能延长酱料的保质期。
忙完家里的事情,沈柠就去河里洗衣服。
大概是沈柠受伤的缘故,顾月今天算是当了个小大人,沈柠uop什么,她都接着过去要做,说不能让沈柠累着。
孩子体贴,沈柠又欣慰又心疼。
不过还是让她忙去了。
洗好衣服准备晾晒的时候,王妈过来找沈柠了,说张丽芳那边找她过去看看。
沈柠想着也差不多时候要去看看情况,给把把脉,也正好能让他们家自己去山里多找点药草,方便用药。
她把晒衣服的事情交代给顾月去忙,又让顾月等会把她已经腌好串好绳索的肉,挂到竹竿上。
“嫂子,你放心,我会弄好的。”顾月答应道。
这边沈柠一边往张丽芳家走,一边问王妈对方的情况。
她并不是天天去她家,具体情况王妈在跟进,毕竟她是妇女主任,管这些事情比较多。
等到了张丽芳家,沈柠见到了张丽芳的丈夫狗蛋子。
狗蛋子倒不是真名,他叫顾大成,家里兄弟两个,弟弟顾二民。
不只是见到了狗蛋子,还见到了顾二明民和他媳妇,张丽芳的弟媳。
当沈柠走过来的时候,就知道这一家子都不善茬。
他们看沈柠的眼神,有鄙夷的,有不屑的,有讨好的,还有看戏的。
讨好的是顾大成,“哟,沈知青,你终于来了。”
说着,对方还想上前握住沈柠的手。
是王妈喝了声,“狗蛋子,你干什么呢。”
顾大成这才哈哈笑着道:“我这是激动的,毕竟是沈知青救了我媳妇啊!”
面露鄙夷的,是顾大成的老娘,沈柠只扫了她一眼。
只听她嘴里冒出一句,“真能把丽芳治好吗?可别嘴里光要钱,钱到手了,就什么都不干。”
不屑的,是张丽芳的弟媳,名字沈柠都不想知道。
在张丽芳弟媳眼里,沈柠就是个没男人,仗着长相好,想乱勾搭男人的妖艳货。
看戏的是顾大成的弟弟,他眼神带着其他东西,盯着沈柠身上看个没停,最后是一旁的媳妇打了他一下,才收回了目光。
面对张丽芳一大家子,沈柠只说道:“我现在是来给丽芳嫂子瞧病,大家让个路,我先给她看个究竟。”
有王妈,加上沈柠那名声在,这些人可不敢作妖,他们可没忘记,沈柠当初拿刀在李涛家的事情。
第106章
沈知青,真是太麻烦你了
沈柠进了屋子,一并进来的还有张丽芳的弟媳。
对方朝沈柠看去,问道:“你确定你的办法真能治好我嫂子?”
沈柠应道:“你想说什么?”
对方一噎……
显然没有想到沈柠会这么说。
看着沈柠被弟媳这么一问,张丽芳脸上尴尬,只能对沈柠笑着说道:“沈知青,真是太麻烦你了,又让你过来一趟。”
一直板着脸的沈柠,只有对着张丽芳的时候,才稍微有个好脸色。
她带着温和的笑容说道:“没事,既然我已经说要帮你,那就不会随随便便放弃你的,你放心吧!”
她直接拿过张丽芳的手,然后开始探着她的脉搏。
一旁的弟媳一直盯着沈柠看着。
随后,张丽芳的婆婆刘老太也进来了。
张丽芳这病毕竟不是什么好东西,女人的那玩意,所以男人都不会进来。
不管是顾大成还是顾二明,两人都站在外头看着。
王妈也在外头候着。
她想着自己反正啥也不懂,在里头也是帮不上什么忙,倒是在外头,还可以给顾大成说两句。
不管怎么说,这张丽芳也是他媳妇,该疼惜着点,这样对婚对未来的日子,才有好处。
王妈说了很多,顾大成也是偶尔点点头,应承上两句。
但是显然,他应的很随便,并没有真的放在心上。
沈柠在屋子里头多久,顾大成的心就有好奇多久。
他偶尔应了王妈两句,等回过神来,才问王妈:“王妈,这沈知青真的能救我媳妇?可别诓我们啊!”
“我是那种人吗?”王妈嫌弃的眼神朝他看了过去。
“是是是,你肯定不是那样的人,我相信你。”
毕竟是村里的妇女主任,连书记都要让三分,顾大成自然不敢乱说话。
前几天,王妈说要钱买药给媳妇治病。
而他妈又说,这没必要浪费钱。
顾大成是不大想给钱的,但是被王妈说的多了,那点钱,还是花了。
虽然钱不多,但是家里挣钱可不容易,顾大成一点都希望自家的钱打了水漂,自然想得到个确定肯定的答案。
说着,顾大成又说道:“也不是我不信任你,主要是这沈知青就一丫头片子,看着什么都不懂,来咱们村里下乡那么多年,也没听说她能治病救人的啊!”
王妈拍了他一下,“那你没听说的事情可多了,现在不是听到了吗?”
顾大成笑了起来。
一旁的顾二明却说道:“王妈,这话可不是这么说,我大哥也只是担心这钱让花出去了,但是我大嫂的毛病又好不了,那我们家不是更惨吗?谁不知道我们家艰难啊?”