再过几天，电影就会正式开机。
“导演，我刚才看到热搜，盛嘉言在拍广告的时候好像不小心受伤了，挺严重的，120都来了，不知道会不会耽误进组。”就在杨复康做拍摄计划时，副导演突然跟他说了这么一个情况。
杨复康皱了皱眉，“消息属实吗？”
副导演点开一段视频，应该是哪个工作人员流出来的监控画面，视频里的盛嘉言正在拍广告，突然，身后的广告牌倒了下来，正好压到盛嘉言的腿上。
随后画面一转，就是盛嘉言被抬上120救护车的画面。
微博上，#盛嘉言受伤#的话题后已经跟了一个[爆]字，无数的粉丝问候在广告导演祖宗十八代，谴责摄影棚的工作人员不负责。
“看样子盛嘉言的情况不是很好啊，这伤筋动骨一百天，他这样子还能拍戏吗？缺了男主角，我们这电影还怎么拍？”
剧组每多拍摄一天，那些设备的租借费、剧组工作人员的加班费等等都是一笔不小的开支。
杨复康皱着眉头，似乎也陷入了为难，“那你说该怎么办？”
“如果盛嘉言的伤不影响拍戏当然是最好不过，如果影响了，我觉得还是换人拍吧，这些设备等不起。”
杨复康点了点头，似乎颇为赞同副导演的说法，“你觉得换谁上更好？不是谁都有盛嘉言那样的演技。”
“嗯……”副导演似乎也格外为难，“我觉得，要不换郑乾吧？当时试镜的时候，除了盛嘉言，也就只有郑乾比较符合角色。”
杨复康看着副导演，冷笑了声：“你连替换的男主角都找好了，不如你来当这个总导演？”
副导演脸色一白，“杨导您说笑了，我哪比得上您？。”
杨复康意味深长地看着副导演：“我还以为你被人巴结几句，就不知道这片场里谁是老大了。”
副导演擦了擦汗淋淋的额头：“片场的老大自然是您。”
杨复康看着副导演的表情，暗道一声：蠢货。
另一边，医院——
孙哥拿着拍好的片子找到医生，他急切地问道：“怎么样，医生，他的腿要不要紧？”
医生拿着片子对着光看了几秒，他叹了口气。
孙哥的心一下子就提了起来，“医生，他的腿很严重吗？是不是要做手术？”
“啊？”医生把片子收好，“不用手术，我只是累了，叹口气。”
孙哥：……
医生安慰他：“你别担心，他的腿没事，只是右脚有点骨裂，待会打上石膏就能回去了，这么大一幅广告牌砸下来，只是轻微骨裂，年轻人身体还是不错的，回去之后记得好好休息，注意清淡饮食……”
孙哥把医生的话记在心里。
盛嘉言的脚上打了石膏，行动不便，孙哥又出去买了个轮椅，开车把盛嘉言送回家。
“你今天想吃什么？我让小吴给你做。”
小吴是盛嘉言的助理，盛嘉言的一日三餐都是小做的。
盛嘉言看着车窗外一闪而逝的金拱门招牌：“我想吃炸鸡可乐薯条……”
“不行！”孙哥冷酷地拒绝了自家艺人的要求，“医生说你要吃清淡点，炸鸡薯条这种垃圾食品，热量高，还没营养，对你的身体没好处……”
艺人不省心，孙哥忍不住跟老妈子一样絮叨起来。
盛嘉言听着孙哥断断续续的念叨，看着金拱门的招牌离他原来越远，他遗憾地叹了口气。
“对了，本来三天后你应该要进杨导的剧组拍戏，但现在你的腿受伤了，要不要我帮你请几天假？你养好伤再进组？”
盛嘉言晃了晃打着石膏的腿，“其实如果你给我点一份炸鸡薯条外卖，我的腿马上就能好，别说三天后进组，就是马上进组也不碍事。”
艺人不听话怎么办？
孙哥沧桑地叹了口气：“……不准吃！你让我省点心吧！”
盛嘉言失望地啧了声：“那你让小吴随便做点什么吧，我不挑食。”
孙哥看了眼他：“你说这句话，不心虚吗？”
盛嘉言是孙哥见过最挑食的人，“明明小吴的厨艺很好，你怎么老是说小吴做的菜不好吃？”
盛嘉言不知道想起了什么，他抿了抿唇，神色看起来有些别扭地转移话题，“孙哥，这两天的工作你帮我推了吧，杨导那里你去说一声，三天后，我会准时进组的。”
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-完-
第五章
◎扬州炒饭◎
徐家寨的常住人口不足一百，但有什么消息却是传得最快的。
当晚，有个剧组来到徐家寨拍戏的消息传遍了整个寨子，在寨子情报组聚集处——村口小卖部里，大家讨论的话题不再是东家的小伙子娶了个媳妇，西家的女儿在城里找了个稳定工作。
别看白天寨子里安安静静像个无人村，但到了晚饭后睡觉前那段时间，整个寨子像活了过来，白天不见人影的村民吃完饭后都在村口小卖部讨论剧组的事。
赏味楼和小卖部离得不远，偶尔的，有话题转到了徐珺遥身上。
“那家饭店是小徐开的啊？在这里开饭店哪里能赚钱？”
“我刚才去看了，那个小徐啊，卖的那个菜老贵了！一盘青菜，她卖58！辣椒炒肉她卖188！哪个人舍得去吃这么贵的菜？这不是在坑人吗？”
被寨子情报组议论的徐珺遥看了看后厨剩下的食材，在柜台后的菜单上挂上了第三个木牌——
扬州炒饭（夜宵限定）：88元
村小学，杨复康和手下的人完成了一天的工作。
他们剧组有给工作人员提供一日三餐，但今天是第一天，只有少部分的工作人员把器材搬运过来，其他人要明天才能来到剧组报道，所以今天没有盒饭。
在做完一天的工作之后，每个人都饿得前胸贴后背。
杨复康今天带的人都是他的核心班子，他不是个吝啬的人，他大手一挥：“今天想吃什么？随便点，我请客！”
正所谓干饭不积极，思想有问题，他们也不和杨复康客气。
杨复康的话音刚落，就有人踊跃举手建议：“导演，我觉得中午吃饭的那家馆子就很不错！”
“青椒炒肉真的绝了！”
“她家的白灼菜心比肉还好吃！”
“我觉得我天天吃都吃不腻那两道菜。”
有人说着说着，口水差点流了出来，肚子饿得咕噜咕噜直叫唤。
杨复康被众人说得勾起了馋虫，一行人把东西收拾好，浩浩荡荡地朝徐珺遥的饭馆走去。
徐珺遥正在清点厨房的库存，而徐子行坐在柜台上写作业，一边写，一边露出了痛苦面具——别看徐子行小朋友看起来一副精明的学霸模样，但其实他是个彻头彻尾的学渣。
才一年级，徐子行就已经初显学渣本性，语数英三科成绩加起来不到两百分，这还是在徐珺遥每天盯着他写作业的情况下，如果没人盯着，徐珺遥相信他能考出语数英三科加起来不到一百分的成绩。
这不是徐珺遥想的太多，去年的徐珺遥是个佛系家长，不太管徐子行的成绩，结果一年级第一个学期的期末考试，徐子行的三科成绩加起来不到150分，这个学期徐珺遥看得紧了一点，才把他的三科成绩拉到及格线上。
徐子行最不喜欢的就是写作业，但迫于徐珺遥的淫威，主要是害怕徐珺遥手里的擀面杖，他只能乖乖地写坐着今天的暑假作业。
不过他写作业也不认真，写两道题就停下来扣指甲、玩笔、在草稿纸上画乌龟，一个小时去上了三次厕所，跟凳子上长钉子似的坐不住。
看见有人进来，徐子行兴奋地从椅子上跳起来，朝后厨嚷嚷道：“妈妈！有人来了！”
杨复康没想到在这也能碰到那个和盛嘉言长得有五分像的小朋友，他露出一个自认为十分和蔼的笑容，“小朋友，我们又见面了。”
徐子行回头，看了看杨复康，转身跑进后厨，“妈妈，我跟你说过的那个怪叔叔他又来了！”
杨复康嘴角抽搐：……怪叔叔？
徐珺遥提溜着徐子行的衣领从后厨走出来，把他按在椅子上，冷酷无情道：“就算有怪兽来了你也得把作业写完。”
徐珺遥把儿子按住，随后又飞快地变脸，露出八颗牙齿的标准微笑，看向杨复康，“您好，请问要点什么？”
杨复康看看徐珺遥，又看看徐子行，徐珺遥的模样看起来最多二十四五岁，两人看起来不像母子，更像是姐弟。
“你是他妈妈？”杨复康怀疑道。
徐珺遥看着杨复康，不承认也不否认，她重申了一遍刚才的话，“客人，请问你是要点单吗？”
明明是清丽无害的容貌，说出来的话也十分礼貌温柔，但杨复康却从她的话里听出了一种疏离冷淡的情绪。
杨复康常年混迹片场，也是个人精，他听出了徐珺遥似乎对别人过问她的私生活有些抗拒。
杨复康看了眼柜台后的菜单，上面多了一个写着扬州炒饭的木牌，其余的都没变。
这家店的菜单没什么可以选择的，杨复康朝徐珺遥道：“和中午一样就好。”
徐珺遥摇了摇头，“不好意思客人，今日本店的食材已经全部用完，目前只有扬州炒饭供应。”
杨复康皱了皱眉，他不太喜欢干巴巴、除了酱油味和盐味之外什么都尝不出来的炒饭。
他去了那么多地方，吃过全国各地的炒饭，好像都一个味道，就算徐珺遥在家常菜上的厨艺能够比肩国宴主厨，但炒饭，杨复康不觉得能做得多好吃。
徐珺遥看出了杨复康的犹豫，她道：“客人，本店的炒饭与一般的炒饭有差别，我保证不会让您失望的。”
杨复康思索片刻，这88元一份的炒饭，也许和普通的炒饭真的不太一样？老板家常菜做得好吃，那炒饭应该也不会差到哪去。
“行，那你给我们每人上一盘炒饭。”
用来制作炒饭的米饭是中午剩下的，徐珺遥放进冰箱中冷藏了一个下午，和隔夜饭没有什么区别。
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，和普通的蛋炒饭相比，扬州炒饭的搭配的食材十分奢华。
徐珺遥从储存室里拿出一根上好的火腿，取火腿的三分之一切丁，后又将提前泡发的海参、香菇、干贝切粒。
徐珺遥单手将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋液搅拌均匀，后在锅内倒油，油加热后缓慢地往锅中倒入蛋液。
蛋液遇热油在锅内凝固成如发丝般粗细的蛋丝，乍一看更像是肉松，散发着金黄色的诱人色泽。
一切准备就绪，徐珺遥把锅重新烧热，下入火腿、海参、干贝、香菇爆香，再倒入晾凉的米饭。
既然是扬州炒饭，那么炒饭所用到的饭也不能将就。徐珺遥店里的大米是从寨子里的人手里收购的，寨子旁的田地土壤肥沃，又位于亚热带，气候四季如春，用来灌溉稻田的水都取自山上的山泉水，长在这里的大米比别处地方的大米多了一些清香，口感也不似粳米般粘糯，又不像籼米干爽发硬，更像是中和了两种米的特点，用来做炒饭再合适不过。
徐珺遥将米饭炒至粒粒分明，沾了油的米饭在锅内呈现一种晶莹剔透的色泽，在高温的炙烤下，好些米粒在锅内跳起来，这时，徐珺遥迅速加入提前焯过水的豌豆、洗净的虾仁以及适量的调料，翻炒均匀。
因着用餐的人数有点多，徐珺遥炒了五锅炒饭，才把二十多盘炒饭的量炒完，她把炒饭放到餐车上，推到大堂。
“扬州炒饭，请慢用。”她将炒饭端到餐桌上，之后便退了下去。
杨复康仔细端详着这一盘扬州炒饭，光看颜值，这盘炒饭确实比他以前见过的炒饭要高，甚至比杨复康以前在扬州吃过的正宗扬州炒饭还要好看。
细长的米粒粒粒分明，裹着油，透着如玉石般莹润透亮的色泽，金黄色的蛋丝、红色的火腿、虾仁、青翠的豌豆、以及一些杨复康看不出来的食材与米饭混在一起，五颜六色，还没入口，就勾起了食欲。
炒饭的香味不像中午吃的青椒炒肉那样霸道，杨复康拿起勺子，将米饭送饭嘴边时，才能闻到一丝淡淡的清香。
米饭送进嘴里，米饭干爽却不发硬，虾仁、海参、豌豆丰富了口感，再嚼上两口，海参、干贝、虾仁的鲜香、火腿的咸香，一齐在口腔中迸发出来，中和了米饭的寡淡，却又不掩盖米饭本身的清香，带给人一出精彩绝伦的味觉盛宴！
“好吃！”潘勇可不像杨复康那般细细品味，他一个学理科的大老粗也说不出多好的赞美词汇，不过一句“好吃”，外加迅速清空的盘子就能看得出来他对这份扬州炒饭有多满意。
其他人也不遑多让，他们一个劲地往嘴里塞炒饭，一时间大堂里只剩下碗筷相撞的声音，和吃饭时的咀嚼声。
徐珺遥的一份炒饭用料十分扎实，足够一群汉子填饱肚子。
十来分钟后，他们几乎是同一时间吃完了炒饭，每个人面前的盘子都十分干净，只剩下几粒葱花沾在上面。
杨复康吃饱喝足，结账的时候看见徐子行在柜台后写作业，他看着徐子行与盛嘉言有五分相似的脸，又打起了把徐子行拐进剧组的念头。
正当杨复康在考虑该用什么理由说服徐珺遥时，他偶然间看到了桌子上的餐巾纸包装上，印着盛嘉言的头像。
杨复康上网查了下，这款餐巾纸是盛嘉言代言的，因为价格比普通的餐巾纸贵一些，很少有餐厅会采购这种餐巾纸。
杨复康灵机一动：莫非，这老板是盛嘉言的粉丝？
杨复康瞧着徐珺遥的年纪不大，而盛嘉言，人送外号少女心收割机，微博粉丝破亿，粉丝里百分之九十都是二十岁出头的女友粉，徐珺遥是盛嘉言粉丝的几率很大。
杨复康清了清嗓子，看向徐珺遥：“老板，你是盛嘉言的粉丝吧？你想让你儿子和盛嘉言一起拍戏吗？”
作者有话说：
