不管客人是什么反应,总之傅西有更多的时间准备午餐和晚餐,同时,也加多了一口缸,多煨了一缸的汤。
一个晚上卖两缸的汤,就这,也不够卖。
不过,傅西没有再多做了。
一来他店铺没有那么大的空间再放一个缸,二来多做的话,怕卖不完。凡事以稀为贵,多的话,就卖不出价格了。
除了多煨了汤之外,傅西还加了一口锅,做了卤肉。
卤猪肉,猪头肉,猪耳朵,猪大肠,猪蹄等。
将材料洗净,汆水,而后加满水,放入自己特制的卤水料包一起熬煮。
猪头肉、猪肉还有猪蹄最先放,猪耳朵,猪大肠后面再放,熬煮几个小时,十点半就捞出来切好,放到一旁,当做一门荤菜。
谁买的话,先舀肉,再加一口汤,那滋味简直了。。
李标第一次吃到的时候,惊为天人,当下就问着傅西:“傅西,你卤肉那么好吃,当初就直接在这里开个卤肉店,卖卤肉饭和卤肉就成了。”
“你还可以卤点蔬菜来卖。你之前怎么不说你还有这么一手绝活?要是知道你自己调配的卤水那么好吃,我当初就该直接建议你开个卤肉店。”
凭这一手卤味,不愁生意不上门。
不过现在快餐都开起来,顾客也多,不好再换。
李标直道可惜。
傅西却说:“我这快餐店,有好大一部分过来买快餐的是医院里的病人家属。这卤肉味道好是好,香料太多,口味又重,不适合病人吃。”
“开一间卤肉店生意肯定是不错的,不过在我这个地段开,不好。在化肥厂旁边开,那应该不错。”
化肥厂那一边居民多,下班之后,完全可以带点卤肉回去当菜,而这附近居民少,卖这个不如卖快餐好。
所以傅西只熬了一锅卤肉,也没敢多熬。
新出品的卤肉也特别受欢迎,卖得贼快,甚至有些客人还问能不能单独买上一些卤肉回家吃。
原则上是可以,不过因为傅西这里员工太少,没有人多余的人和时间去切肉称肉,所以傅西干脆就不单独卖卤肉,都是事先切好放到菜盘里。
这招人,得提上日程了,傅西想着,晚上就弄了一则招聘启示,第二天就将这启示贴在门外。
刚贴上没有多久,就有人过来应聘了。
傅西招了一个专门切菜打杂的,叫卢国柱,家住这附近的。
这个小伙子个头中等,长得一般,今年才刚成年。
傅西看他头脑灵活,反应又快,看他手上的茧子也知道是个勤快人,就让他试了半天工。
小伙子果然很勤快,又有眼色,虽说刀功一般,不过傅西想了想,打算要了。
只是在正式聘用他之前,傅西还有一件事情要他去做。
作者有话说:
大姨妈来势汹汹,腰酸,今天就这些了。明天见。感谢在2021-11-21 20:06:05~2021-11-22 23:52:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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-完-
第29章 帮忙
◎
“体检?”卢国柱眯着眼睛,有些不太敢相信自己的耳朵。
傅西点点头,说: ◎
“体检?”卢国柱眯着眼睛, 有些不太敢相信自己的耳朵。
傅西点点头,说:“是的。我这个店铺是做快餐的,我们要对顾客负责, 所以在卫生安全这一块比较严格。你得先去医院体检,证明自己没有什么传染病,我才能招你。”
“我们店铺的员工,都去医院体检过。”
他大姨是上岗的第二天过去的,他岳父也是前几天过去了, 证实他们没有传染病, 他才放心。
若不然, 他宁愿辛苦一些, 也不愿意招一个不健康的人。
“好。”卢国柱一听傅西他们也体检过, 刚才心里涌现的一丝丝不情愿顿时消失了, 他点头应着。
傅西见他脸上没有不情愿,松了一口气。
他知道他提这个要求肯定是有应聘者不愿意的, 那些大公司就算了, 他这么一个小公司, 要求还那么严格,肯定会打退一部分应聘者。
只是,他没得办法,万一顾客在他店铺里吃出病来, 那他到时就难办了。
与其到时焦头烂额,还不如从一开始就掐断源头。
张美芳见了, 笑得眼睛都眯起来了,说:“傅西, 你这样, 挺好的。”
傅西不好意思地摸了摸自己的头, 说:“我们得对顾客负责。人家来我们店里买饭,花了钱的。总不能让他们花了钱,又染上病,这是不对的。”
张美芳笑眯眯地说:“嗯,你做得对。”
李标回头偷偷地跟李家明说了这一件事,因为过来傅西这里帮忙,他晚上懒得回去了,直接就住在李家明的小院里。
李家明听罢,沉默了一下,说:“傅西是个好的。”
李标瞧了瞧李家明的神色,问着:“家明,要不让你妹过来这里住几天?”
他住城里,不回村里之后,黄丽每天忙完家里的事情,就过来家瑜那里帮着带两个孩子了。
久不见两个孩子人,他也有些想了。
“我倒是想叫她过来。”李家明也很苦恼地说,“但是她要是过来的话,家里那一堆事情怎么办?”
“鸡猪没有人喂,就连菜都没有人淋。”
他之前也有过这个想法,反正他这里地方大,住家瑜一家,也住得下。
只是他想了想,便舍弃了这个想法。
李标一想也是,只能叹一声,说:“现在就希望傅西早点赚到钱,然后不再养猪,养鸡什么的。家瑜自己一个人要带两个小孩,又要做这些,很累的。”
李家明也赞同地点点头,说:“是啊。一个人带两个小孩,又要干那么多活,真是累。不过傅西也不轻松,不仅得忙活店里的,家里还种有一亩多的地,平常回到家,得空也做家务。”
傅西甚至还会给团团和圆圆冲奶粉,喂牛奶给他们,甚至还会给他们包尿不湿。
真是既能赚钱养家,又能带娃做家务。
除了不会生孩子之外,傅西其他的事情都会。
就连他一大男人都觉得傅西做得挺不错,要是换他,他不大可能做得比傅西要好。
除了穷,家里人不怎么好,傅西没有其他缺点了。
李标也叹了一志的,而后不再说话了。
****
过了两天,卢国柱拿着自己的体检报告过来了,傅西看罢,当下爽快地录取了他。
工资一个月五十块,这是切配和打杂的工资,要是卢国柱干得好的话,厨艺有提升,能单独炒菜,这工资肯定会升。
傅西承诺着。
卢国柱很高兴,打定主意自己要勤快工作,多练习厨艺,平时多跟傅西学学如何做菜,以后能自己单独炒菜,这样工资会多一些。
他确实也像他想的那样,勤奋工作。
因为有他的加入,傅西三人的工作量轻松了许多。
这日,傅西才送张美芳回到她家,他也刚回到,人刚下车,还没有来得衣去关门,就有人从外面闯了进来。
傅西下意识操起旁边的木根,快速地往门口那里走去。
“傅西,你做什么?”傅业荣就着门口那微弱的灯光,看到傅西拿着一根长木柴怒气冲冲地出来,吓了一跳,喝着。
傅西冷着脸看着他,说:“我正想问你做什么?门也不敲,直接闯进来做什么?”
“我还以为是有贼进来,所以就拿了一根木柴出来了。”
傅业荣脸一黑,整个人都被噎得有些说不出话来。
傅西这话里话外不就是说他是贼吗?
他是他父亲!
“傅西,把木柴放下。”见傅西还拿着那一根长木柴,傅业荣命令着。
刚才没有看到人的时候还好说,现在都看到来人了,傅西还拿着一根木柴,这是想做什么?
难道想拿木柴打他?
“进去说。”傅业荣看傅西还拿着柴,把他当贼一样防着,脸更加黑了。
“就在这里说。团团圆圆睡觉了,我不想吵醒他们。”傅西仍拿着那一根木柴站在原地,没有丝毫让路的意思,冷冷地说着,“你有什么事就说吧。”
傅业荣哪里愿意?当下黑着一张脸往旁边走着,就想绕过傅西直接走回堂屋。
傅西往旁边跨过一步,像座小山一样挡在傅业荣的面前。
傅业荣走一步,他也跟着走一步,反而也不动手,就是挡在傅业荣的面前。
如此两次之后,傅业荣整个就想爆炸了,他本来就是容易爆怒的性子,傅西小的时候,不懂谦让自己的弟弟,没少挨傅业荣打。
“让开。”傅业荣不耐烦地说,“我是你爸!”
傅西勾了勾嘴,嘴角嘲讽满满:“得亏你是我爸,你要是别人,这会儿我早就操起木柴打了。”
门也不敲,直接就闯进来,若是别人,他早就一棍就打下去了,而不是站在这里说了半天的话。
傅业荣脸一黑,下意识扬起手。
之前他对傅西不满的时候,直接就上手去打,这会儿也不例外。
但是傅西一把就抓住了他的手,声音冷得跟雪一样,说:“你敢打试试?我不再跟小时候一样,无力还手了。”
“你敢打我,我就敢还手。”
说着,傅西抓着傅业荣的手用力一些。
傅业荣吃痛,就想甩开傅西的手,只是他用尽全身力气都甩不开。
“我是你老子。”傅业荣大怒,厉声喝着,手用力,就想挣脱傅西的手。
然而傅西紧紧的抓着他的手,任凭他使出全身的力气都无法挣开。
“你是我老子也不能随便打我!”傅西冷着声音说,“你敢打我的话,我就敢还手。回头我还要去学校打傅南。”
傅南就是傅业荣的命根子,所以傅业荣在听得傅西这么一说,更加生气,喝着:“傅西,你怎么敢?”
“我没有什么不敢的。”傅西疲于应付,说着,一把就甩开傅业荣的手,“现在可以说了吧,你来这里做什么?”
傅业荣揉了揉手腕。
千想万想,他从来没有想到,竟然有那么一天,他会被他的儿子给抓住手腕。
人家都说养儿防老。
瞧瞧他养得是什么东西?别说防老了,他不被打就算不错了。
“家里的稻田长满了草。”傅业荣说着,“你明天去拔一下。”
不拔的话,稻谷肯定长不好,到时收成不好,交了公购粮之后,他们肯定不够粮食吃的。
“不去。”傅西轻笑一声,说着,“又不是我的田,种出来的粮食我又没得了吃一粒,我为什么要去拔?”
“你让傅东和傅南去啊。他们全家都吃你种的稻谷。我又不吃,不拔。”
他直接了当地拒绝了他爸傅业荣的要求。
“不拔也得去拔。我命令你去拔!”傅业荣气得脸更黑了,他这会儿很理解老妻的感受了。
太难受了。
傅西就是一个白眼狼!
“就算你命令,我也不去会的。”傅西冷冷地说,“我没空,我得去市里工作。就算我得空,我也不会去。”
“谁的地谁去拔。”
傅业荣气得要命,傅西一点也不听他的话,他又扬起的。
“我说了。”傅西也同样一把就抓住他的手腕,“再打我,我就打回去!到时我才不管你是不是我爸,我照打不误。”
“报警我也不怕。”
傅业荣气得要命,又想教训傅西,可是在对比了他和傅西之间的差距之后,他发现他肯定是干不赢傅西的,只得灰溜溜地走了。
傅西看着他远去的背影,紧绷的身体一下子就放松下来。
从前,他爸傅业荣就像一座大山,感觉无法撼动,只是今天他鼓足勇气,拒绝他的不合理要求,甚至自己动手去反抗他,直到他离开的那一刻,他发现撼动那一座大山并不像想象中那么难,反而很容易。
容易到他都不敢相信这是真的。
傅西关了门,在门后面站了一会儿,这才回去。
回到房间,李家瑜正在给团团换尿不湿,听到声音,头也不抬地问着:“我刚才好像听到你爸的声音。”
傅西便将刚才发生的事情告诉李家瑜。
“你爸怎么有脸提这样的要求?”李家瑜很生气地质问着,手上的动作却不停,“都分家了。”
“在他们心中,就算分家了,我还是他们的儿子,任他们使唤的奴隶。”傅西应着,“他们让我做啥,我就得做啥。”
李家瑜听罢,心里有些担心。
“你在市里开店这一件事得瞒得紧一些。”李家瑜不放心地嘱咐着,“要是让他们知道,他们肯定会缠上来的。”
只是,没有想到,傅业荣他们很快就知道了傅西开店的事。
作者有话说:
今天下班后去脱贫户家里完善资料了,回来晚了,就这些吧。唉。感谢在2021-11-22 23:52:53~2021-11-23 23:31:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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