她点了一罐猪肚鸡汤。
猪肚洗得很干净,一点异味也没有,鸡肉也炖得很软烂,这里头除了姜片,盐还有一些胡椒粉,几片红枣,其余什么调料也没有了。
长时间的煨制,将猪肚鸡汤煮得很是入味,生理期喝上这么一罐汤,整个肚子都是暖暖的,很舒服。
所以万金铃便做了这么一个决定。
反正端午节是要发粽子的,与其去工厂采购那些流水线上的粽子,还不如直接在傅西这里订购。
虽说贵了一点,但是好吃啊。
过了一会儿,傅西出来,他报价四毛一个粽子,比店现在卖的要贵上一毛钱。
“我回头让我们工厂的采购过来跟你签合同。”万金铃听罢,也没有还价,应着。
傅西点头。
下午三点,香澜工厂的采购就过来和傅西签订合同,并且提前支付了三百块的定金。
傅西签好合同之后,当下也顾不得准备菜了,直接拿着合同,骑着自行车就回去。
作者有话说:
小朋友感冒了,极其粘人。今天就这些了。明天我用爪机码字,争取多更。感谢在2021-11-28 23:50:00~2021-11-30 00:39:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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-完-
第36章 建议
◎
!!
八百个粽子,一千瓶辣椒酱!
李家瑜看到合同的时候也震惊了!◎
!!
八百个粽子, 一千瓶辣椒酱!
李家瑜看到合同的时候也震惊了!
她瞪圆了双眼,似乎不敢相信自己的眼睛!
傅西只是看着她笑,等她反应过来。
“这是真的?”过了一会儿, 李家瑜终于出声,闻着。
傅西点点头,笑语盈盈地说:“真的。你都看到合同了,难道还有假?”
“怎么样?你老公我厉害不?”傅西略带些得意地问。
“厉害!”李家瑜立刻竖起大拇指应着,而后重重地点头, “很厉害!”
傅西只是笑。
李家瑜上前, 双手抱住傅西, 再次用肯定的语气说:“傅西, 你真的很厉害, 特别厉害!”
傅西正想说些什么, 却发现李家瑜抱他抱得更紧一些了:“傅西,我很高兴!”
当初, 他们全家都反对她嫁给傅西, 说他穷, 又是个地里刨食的,而且家里兄弟多,母亲难搞。
她固执地,一定要嫁给傅西, 为此,她妈哭肿了眼, 后来见她很固执,他们全家不得不同意了。
刚开始嫁过来的时候, 因为要做很多活, 比在娘家要做的多得多, 她有时在想,她是不是选择错了?
但是很快就没有时间再想,因为每天要干的活太多了,忙完每天的活之后,她都累得半死,几乎没有时间想别的。
只是随着结婚的时间越久,她越是怀疑当初自己做的选择是正确的吗?
即便有傅西的喜欢,但是这种生活太累了。
现在还是依旧很累。
她自己一个人带两个孩子,有时候忙得连厕所都没有时间去上,但是却是没有当初的怀疑。
她现在能坚定地说:“她的选择没有错。”
现在还是穷,也仍是很累,但是傅西为了他们的未来而努力奋斗着。
原先的生活看不到希望,只是一直忙碌着,但是现在的生活,看得到希望,也是一天天变好,所以她当初的选择是没有错的。
傅西只是沉默地拍了拍李家瑜的背部,心里暗自告诉要更加努力,以后才会更加好的。
第二天,傅西一大早就出门去采购。
粽子可以包晚一些,交货前一天晚上包好都没有问题。
毕竟这会儿天气太热,又没有冰箱,粽子不耐放,包得太早的话,到时嗖掉就麻烦了。
至于辣椒酱,因为要的量比较多,一千瓶,并且这辣椒酱保质期久一些,他提前熬制是没得问题的。
傅西将辣椒和蒜蓉,白酒,盐采购回来,每天先将辣椒酱放锅里慢慢地熬着,而后这才去为快餐做准备。
一千瓶,听起来虽然比较多,但是因为他们人多,做起来挺快的。
做好辣椒酱之后,傅西又马不停蹄地开始包粽子。
糯米,绿豆,还有板栗。
为了省点钱,糯米和绿豆他都是直接在村里收购,这会便宜一些。至于板栗,则是提前切好,煮好,剥开壳。
这太耗费时间和人工。
不过,这也是没有办法的事情。
剥好板栗之后,傅西又把泡好的绿豆给搓去皮,露出里面金黄色的绿豆。
这些弄好之后,傅西又将卢国柱和岳父切出来的五花肉和排骨腌制。
包粽子用的五花肉,傅西专门买了腩肉。
猪腩肉肥瘦相间,特别适合做本地扣肉和包粽子。
另一边,张美芳也将粽叶和马莲草给煮好,并且洗干净了。
粽子叶和马莲草要提前煮好,而后再洗干净才能包,没有经过汆水的粽叶和马莲草,包出来的粽子没有汆过水的包起来那么香。
这也是很繁琐的事情。
毕竟马莲草是大大一条,要是用来绑粽子的话,他们得把这大大一条的马莲草给撕成几条小的,而后才能开始包。
傅西和张美芳都会包粽子,可是有八百个粽子,光靠他们两个,是绝对包不完的。
所以包粽子那一天卖完中餐之后,傅西停止营业,李家瑜和黄丽带着两个孩子过来店铺里,把孩子给李标看着,她们两个帮忙帮粽子。
至于卢国柱,他虽然不会包,但是因为自己是做这一行的,便搬了个小马扎,坐在傅西身边,一边看傅西是怎么包的,另一边则是慢慢学,几次之后,他包的粽子也有模有样。
傅西包的并不是传统的四角粽,而且四方粽,这粽子因为是四方的,所以这粽子的四个角那能咬到肉,并且是很入味的肉,再加上那些配料,这粽子寓意不仅很好,而且非常地好吃。
一个下午的时间,傅西就包完了,包完之后,她又马不停蹄地就将这八百多个粽子给放到锅里去煮。
傅西这一锅也预留了几十个给自己,毕竟他的店铺虽然小,但是也要发节礼的,不是吗?
到交货那一天,香澜公司开着一辆面包车过来,检查没有问题之后,结清尾款,顺利交货。
傅西这一单,赚了快四百。
辣椒酱的成本很低,唯一贵就是玻璃瓶,但是他要得量多,所以也算是比较实惠的。
至于粽子,成本比辣椒酱要高,毕竟有五花肉也有排骨,不过,其他和配料也不贵,所以还是有得赚的。
傅西拿出五十块,做为辛苦费奖励给店铺员工。
所以到最后,四舍五入,他这一回,赚了三百五块,顶他店铺三天的收入。
傅西认为还是挺合算的。
不过,这样子单子也只能接一两次,他们人员不足,多接的话,会把整个人都搞得很疲惫。
端午前夕,李家明从羊城拿货回来,回来之后听说这一件事,立刻就过来找傅西。
他一来到,立刻开门见山地说:“傅西,你这样卖辣椒酱,是不是考虑注册一个商标和品牌?”
傅西疑惑地看着李家明。
什么是商标和品牌?
李家明便仔细地解释经傅西听。
“你有自己的商标和品牌之后,顾客购买你的辣椒酱,吃得好,肯定会过来再次购买的。他们会认准你的品牌,认可你品牌的质量。”
“一说到好吃的辣椒酱,肯定会想到你的这个牌子。”
“傅西,我强烈建议你给你的辣椒酱注册一个商标和品牌。”
作者有话说:
今天就这些了。明天估计也没有什么时候码字,猪队友出差了,晚上没有帮着带娃,根本没有时间码字啊啊啊。
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-完-
第37章 、想法
◎
傅西在思索这一件事情的可行性。
他并不是刚出◎
傅西在思索注册商标和品牌这一件事情的可行性。
他并不是刚出来社会闯荡不久的小白, 他有两辈子的经历,尽管上辈子到死都是一个学历并不高的农民,但是傅西也知道商标和品牌是什么。
虽说这辈子他还没有买到电视机, 但是上辈子他看到电视。
说来也可笑,他上辈子辛苦了一辈子供养了那些人,自己舍不得吃,舍不得穿,也舍不得给自己的孩子花钱, 最后用的东西, 却是别人不要的。
他上辈子的那个电视机, 就是他侄儿用剩下的黑白电视机。
晓是这样, 他也从电视里知道品牌这个东西。
“肯定是要注册的。”傅西只是想了一会儿就点头说着, “可是, 我这只是小打小闹,有必要注册品牌和商标吗?”
相比于其他店铺, 他店里卖的辣椒酱其实算是多的, 但是相对于食品工厂和那些小作坊, 他店里卖的辣椒酱根本就不值得一提。
有必要因为这个而去注册商标和品牌吗?
“肯定有必要啊。”李家明说着,“我这几年自己批发内衣裤卖,现在还算不错。不过,我去年就申请了商标和品牌, 从今年开始,我就没有去批发市场那里拿货了, 而是看好款式,直接买好布料, 让工厂代加工。”
“下一步我的目标就是自己设计自己的内衣裤款式, 再找工厂进行代加工。”
“等名声打出去, 多攒钱,我再自己搞个工厂,专门生产自己的品牌。”
他其实现在就想搞自己的工厂了的。
找别的工厂帮着代加工,这中间又得花一笔。
可是,他这会儿没有那么多钱,买设备,请人什么的,这不是几万块钱的事情。
傅西听得眼睛也不眨一下。
上辈子并没有这些事,他记得上辈子李家明一直是去批发市场拿货的。
这辈子,怎么就变了?
“还是尽早注册自己的品牌,再搞一个商标更好一些。”李家明再次建议着,“你把名气打出去,要建厂也是容易的事情。”
“毕竟辣椒酱是属于快速消费品,一瓶辣椒酱,速度快的话,几天都能吃完。”
李家明说到这话的时候,脸上带着浓浓的羡慕。
辣椒酱几天就可以吃光一瓶了,而他卖的内衣内裤,几个月都未必能穿烂一件或者一条。
有些人甚至穿了几年,明明内衣内裤都烂了,但是还得舍不得扔掉,缝缝补补又三年。
要是内衣内裤也像辣椒酱那样消耗那么快就好了。
傅西点头,说:“嗯。我回去跟家瑜商量一下,辣椒酱的品牌叫什么名字。还是商标,也得想一下搞个什么样的。”
李家明见傅西听得进别人的建议,人又那么上道,这么大的事情,还记得回去跟他妹商量一下,顿时高兴地拍了拍傅西的肩膀,说:“好。你先回去好好地思考一下。”
“等商量出结果了,你再去注册。我之前注册过,流程什么的,我都懂,到时我再告诉你。”
傅西点头,感激地看着李家明。
也幸亏他有大舅哥帮扶一把,有一个引路人,要不然,他就算是想注册属于自己的商标,肯定会走很多的弯路。
“大哥,谢谢你。”傅西脱口而出。
“你我之间,说什么谢谢?”李家明再次拍拍傅西的肩膀,说,“我也是不想我妹妹以后辛苦,更不想团团和圆圆以后做苦力活。”
若是傅西能将生意做起来,多赚钱,以后不管团团圆圆学习如何,都不会像他父辈一样下田种地。
感激地话傅西没有再说,只心里打定主意更加努力。
晚上回去之后,傅西和李家瑜便商量起来。
两人一直商量到了半夜,最终定下品牌名称为——团圆辣椒酱,商标也非常简单,就是两个小圆圈。
现在计划生育那么严,他们一胎就生了两个,有儿有女,所以他们也不想再生孩子,就想着将辣椒酱品牌的名字选成孩子的小名,这样更加有意义。
李家明听到这个名字的时候,脸上的表情一言难尽。
团圆牌,寓意倒是不错,但是跟辣椒酱不太搭。
不过看自家妹夫那一脸自得的样子,李家明识趣,倒是没有再说。
傅西问清楚注册的流程,而后就是去跑注册。
端午节过后,他还抽空回了一趟老家。
既然家瑜和两个孩子都出来市里住了,那么家里猪和鸡也没有必要留着了。
之前傅西拜托邻居帮着喂了几天,后来他给了些钱邻居,让他一直帮着喂到现在。
本来他还想着得空自己回来再喂,后来再想想,还是算了。
在他的请求之下,他大姨终于同意在他的出租屋那里住,等家瑜断奶之后,她再帮着带孩子。