“不会。”李家瑜立刻抱紧傅西，愤慨地说，“都被人欺负到这个地步了，不报复回去才怪。傅西，只要你不做违法犯罪的事，我都支持你的。”
傅西低低地应了。
第二天，傅西便开展他的报复计划。
作者有话说：
今天加班回来晚了，就这些了。明天再多更。
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【挺好的，报复回去了】
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第41章 、报复
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这天一大早，傅西就去市场买了上好的猪筒骨还有几只母鸡等，早早就将高汤给吊出来了。……◎
这天一大早, 傅西就去市场买了上好的猪筒骨还有几只母鸡等，早早就将高汤给吊出来了。
他在土灶上支了一个大铁锅，把卤料给放入其中, 又添加了一些老卤，而后开始熬制卤水。
卤水他一般隔几天弄一锅，只不过弄的是小锅的卤水，像今天这一样，弄一大铁锅的卤水, 那是前所未有的事情。
卢国柱看到了, 惊讶地问着傅西：“老板, 今天是什么日子？”
傅西神秘一笑, 说：“好日子。”
卢国柱丈二和尚摸不着头脑。
今天不是节假日啊, 哪里是什么好日子？
他抬头看傅西, 却见傅西嘴角含着笑，看着那一锅卤水。
卢国柱满头雾水, 只是他再怎么想, 也想不出今天究竟是什么好日子。
傅西让卢国柱看着那一锅卤水, 自己则去处理买回来的猪头，猪耳朵，猪蹄，猪大肠什么的。
除了这些之外, 他还买了莲藕，海带结, 豆干还有其他的一些素菜。
等卤水熬制好了之后，傅西先舀了一些卤水出来卤素菜, 而后才将猪头肉给下到卤水里, 而后又放下猪蹄等。
卢国柱在旁边看着口水直流。
“老板, 今天我们要卖卤菜？”卢国柱好奇地问着。
傅西点头，说：“是的。等会除了卖卤肉饭之外，还单独卖卤菜，我弄了一个案板和称，到时可以单卖。”
“那我能不能先买一些？”卢国柱立刻就问着。
“今天第一天卖卤味，可以送员工一斤卤肉和一斤素菜做为员工福利，你看你需要什么肉，等会卖之前我再给你留一斤出来。”傅西头也不抬地应着。
“今天是送，明天你若是再想要的话，只能买了。”
卢国柱根本就没有想到竟然有这意外之喜，他高兴地眼睛都眯起来了，他立刻就说着：“那就要了半斤猪耳朵和半斤猪头肉，素菜就一样给一点就成了。”
半斤猪耳朵给他爸下酒，半斤猪头肉给家里人吃，剩下的素菜，不管要什么都好吃。
其实他个人更喜欢吃猪大肠的，别人觉得猪大肠臭，但是他却觉得很好吃，猪大肠有一股嚼劲不说，还有一股特殊的香味。
他之前买过别家的卤味，猪大肠卤得特别好吃。
但是肯定是没有老板卤的香。
所以他才会提前跟老板说，想先买，却没想到竟然有意外之喜。
“好。”傅西应着。
等将肉菜放下去卤着之后，傅西又弄了一个煤炉，把煤炉了放到门口处，烧着煤，而后再和卢国柱一起将大铁锅里连汤带菜一起扛到煤炉上面，让煤炭烧着，慢慢地卤制。
随着时间的推移，属于卤水的香气慢慢地散发出去，先是整个店都布满了这香气，而后慢慢地辐射到周边的地方，最后越飘越远，才到街道口，就闻到这一股霸道的卤水香味。
正如傅西所说的，今天是个好日子，连老天爷都帮着他。
本来是天气热，又没有什么风，这卤水的香味是飘不了那么远的，但是偏偏今天刮了风，还是挺大的风，这卤水一下子就飘远了。
于是，还没有等肉卤好，就有人寻着香味上门来了。
等得知肉还没有卤好，那人也不走，直接就在店里坐着，等着肉卤熟。
有一个，就有第二个。
短短几分钟的时间，就排了一小排的队伍。
李标等人看得目瞪口呆。
往常他们也吃过傅西卤的菜啊，那卤菜香是香，但是也没有香到这个地步啊？
若说是为了瓦罐煨汤过来的，那他们是相信的，无它，这瓦罐汤实在是太好喝了。
但是这是为了卤菜而来，李标等人就看不透了。
傅西这一次卤的菜难道很好吃？
众人忍不住咽了一下口水，只是这会儿卤菜还没有熟，就算他们想提前品尝，也没有那个机会。
“这也太香了吧？”随着卤制的时间推迟，卤水越来越香，这其中还飘着一股肉香，李标忍不住将心里的话给说出口。
“是啊。”张美芳也应着。
“以前傅西怎么卤的菜没有像今天这么香？”李标不明所以，问着。
张美芳摇头，她也不知道怎么一回事。
而他们话里的主人公此刻正在厨房里奋力炒菜呢。
终于，等傅西将所有菜给炒好，洗干净手，出来准备卖卤菜，就看到店里排了四条长队，这四条都是在他准备卖卤菜的那些案台前排的。
傅西：……
“老板，给我来一斤猪头肉和一斤猪大肠，还有半斤素菜。”
“老板，给我来一个卤猪蹄。”
“老板，给我来一斤猪耳朵。”
……
傅西刚站到案台后，立刻就有人叫嚷着。
“好。”傅西应着，“你们先等一等。我还没有拿东西过来。”
“老板，菜刀砧板，还有塑料袋，称什么的我都准备好了。”卢国柱上前，非常贴心地说着，“现在就可以卖了。”
“在卖之前，要不要先把我们员工的要的肉给切下来留着？”
卢国柱想了想，加上那么一句。
整个锅里的卤肉就那么一些，而排队的队伍有那么多人，不将他们要的肉提前留下来，到后面估计连渣都不剩。
他可真是个机灵鬼。
卢国柱都忍不住为自己的聪明伶俐点赞。
傅西点点头，说：“那自然是要的。”
看这情势，不将他们要的东西留下来，那等会肯定是没有的。
卢国柱立刻就拿筷子将猪头肉和猪耳朵给拿出来。
另外还夹了四条猪大肠出来。
傅西快速地切着。
卢国柱等傅西切好，他自己则是快速地将切好的肉拿盘子装了，放到一边。
“老板，留一些给我们啊。”队伍中有人看到了这一幕，特别是看到卢国柱夹了那么多猪大肠出来，心痛得直抽抽，说着，“你们卤出来的肉是给卖的，不是留给自己吃啊。”
留给自己店里的人那么多，等会就没有卖了。
“放心吧。”傅西笑着应着，“锅里还有很多呢。”
“我后厨那一边也卤了一些。”
人群中的骚动这才停下来。
于是，等傅西将店里人需要的肉和菜留出来之后，他和卢国柱两个开始忙活起来。
一个忙着夹肉，过称，收钱。
另外一个则是忙着切肉，打包。
一直到锅里所有的卤肉全都卖光，他们两人才终于得到歇息。
买到的人心花怒放，没有人羡慕嫉妒恨。
傅西只得安慰着说明天多卤一些，这才将没有买到卤菜的人安抚下来。
店里的生意也好了起来。
出了谣言这事之后，店里生意其实并不如以前那么好，但是今天有这卤菜的带动下，其他的菜都全卖光了。
瓦罐煨汤也全部都卖光了。
众人大喜，只觉得干劲十足。
等卢国柱和张美芳离开之后，李标这才问着：“傅西，你今天的卤味怎么卤得那么好吃？”
平常他一顿饭只吃两碗饭的，今天有了这卤味，他比平常要多吃一碗饭。
若不是再吃，肚子就很有可能会撑破，他还想再吃一碗的。
可惜下午还要工作，要不然他都想来碗米酒了。
一口米酒，一块肉，着实是香得很呐。
“以前怎么没有卤得那么好吃？”李标发出灵魂的烤问。
要是傅西一开始就卤得那么好吃，那还开什么快餐店呢，直接开个卤味店就好了。
开卤味店没有那么麻烦，两个人守店就够了。
“一直卤得那么好吃的。”傅西笑着，“只不过之前我想着，我饭菜什么的都做得那么好吃，生意已经很不错了。若是再单独卖卤味的话，就不给别人留点活路了。”
再单独卖卤味，傅西敢肯定，想买卤味的人肯定是过来他这个快餐店里，而不是去别的店。
他把生意全都做了，不给别人一些活路，这怎么能行？
所以他一直没有把卤味给亮出来，这是他最后的底牌。
现在被伍强这么一逼，他不得不将自己的底牌给亮出来。
李标：……
有时候他真想撬开傅西的头脑，看里面装着是什么。
有钱不赚，反而还考虑别人。
别人赚不赚是别人的事，别人赚不到钱，那只能说明是他的手艺不到家。
而傅西竟然说要给别人一些活路！
傻。
李标无奈地看着傅西，在心里长长地叹了一声，这孩子也真是傻，不过，他和老伴也不正是因为这一点，才放心将闺女嫁给傅西吗？
若是傅西太精的话，他们怎么可能敢把自家的憨闺女嫁给傅西？
“那你怎么想起卖卤味了？”李标问着。
之前店里的生意受到谣言的影响，傅西那会儿还没有决定卖卤菜，现在竟然决定卖卤菜了。
这其中肯定有内幕。
傅西犹豫了一下，最后还是将伍强的事情告诉李标。
李标气得当下就想去打伍强干架。
个臭不要脸，竟然欺负他女婿。
傅西赶紧拉住李标，说：“爸，我已经报复回去了。今天我们这一边的生意那么好，客人们全过来我们店里买卤味，他店肯定没有人过去。”
“我已经报复回来了。”
“下午继续卖。”李标恶狠狠地说，“让他伍强尝一下没有生意的滋味。”
傅西点头。
结果，他们的话刚落，伍强就上门来了。
作者有话说：
今天就这些了。明天见。
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-完-
第42章 、卖
◎ 虽然一个中午没有什么生意，上午卤好的肉都卖不出去，但是伍强的脸上并没有露出什么来，……◎
虽然一个中午没有什么生意, 上午卤好的肉都卖不出去，但是伍强的脸上并没有露出什么来，还是原来那副笑眯眯的神色。
傅西心里一凛, 心里对伍强的戒备更加深了。
设想处地地想，若是他遭遇这样的事情，他肯定会很慌，很焦虑，恨不得把那个罪魁祸首爆打几顿。
但是伍强还会自己上门, 还会当成什么事情也没有发生, 继续笑眯眯地和他说话。
换成自己, 傅西根本就做不到。
他的心里素质没有那么强。
明明心里恨不得将眼前这个人大卸八块, 但是脸上一丝表情都没有露, 这样的人也太可怕了一些。
“傅老板, 你们今天怎么卖卤味了呢？”伍强一上门，左看看, 右看看, 和傅西拉了一些杂七杂八的事情之后, 这才进入主题。
“没办法啊。”傅西叹了一声，脸上露出一抹愁苦的笑容，说，“之前也不知道哪一个狗娘养的到处在街上撒播我这一间快餐店的谣言, 导致来我这里吃饭的人越来越少，做好的快餐都卖不去什么, 更别提煨汤啊。”
说到这里，傅西又长长地叹了一口气, 说：“我也是没有办法啊。不找别的出路, 我这店都快开不下去了。”
伍强看着强装愁眉苦脸的傅西, 只恨不得牙齿都要咬断了。
这个傅西，装得挺可以的！明明店铺里的生意那么好，却说快开不下去。
并且，他卖些什么不好，偏偏要卖卤菜！
这不是故意恶心他的吗？
“你怎么想起卖卤菜呢？”伍强忍住心里的怒火，问着。
“当然是因为我卤菜有一手啊。”傅西说到里，“弄别的我可能不太行，但是弄卤菜的话，我还是可以的。”
“刚才市场也检验了我说的话是正确的。”
再正确不过了。
这不，他们拿来盛卤菜的盘子还没有收拾完呢，伍强就忍不住上门来。
“天气热，人们的胃口不开。现在人们图新鲜，见你家卖卤菜，所以就上门来买。等过了新鲜期，他们怎么可能还上门？”
“我卖了几年的卤菜，从改革开放开始就开始卖，一直到现在。
“别的我不敢做保证，但是这个卤菜，我还是敢保证的。”
傅西摇摇手，不在意地说，“没关系。先等他们腻了再说吧。”
“等天气热一些，我再推出别的菜。这天底下，又不至卤菜这个可以卖。”
伍强一听，急了。
等顾客腻了，顾客要到什么时候才会腻？
没有腻之前，傅西不会停止他的生意，而他的损失也会越来越大。
房租，水电，食材等等这些，都是要钱的。
