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茗香阁的老板站在自家茶楼门口。
他曾经很不屑地想着，敢和茗香阁竞争，开不了两个月准会倒闭。
现实狠狠给了他一巴掌。
这几个月以来，他眼睁睁看着对面那家茶楼飞速崛起，不到半年的时间，就由一家濒临倒闭的茶楼，成为了京城知名的销金窟。
就连他们茶楼的生意，也下降了不少。虽然客人还是会来他们家买点心，却不在他们家常坐了，甚至有不少人买了点心之后再去半日闲茶舍喝茶。
茗香阁老板眼睛都红了，红得滴血。
他试着去学半日闲茶舍的做法，调高自家茶点价格，结果却是顾客流失得更多，不得不改回原价；他也试过摆出牌子只接待女客，结果失去了一部分男客之后，女客的数量也没有增加……这条街上的女客一共就那么多，大部分都去了半日闲茶舍那里。
茗香阁老板让自己妻子假装顾客潜伏进去探查过，也派小二买过他们家的糕点，只感觉他们家的点心量少又甜得过分。
难道女客比较喜欢这种甜食？
于是他狠下心，让自家茶楼的糕饼师傅在茶点里多放糖，做得和半日闲茶楼的一样甜——不光甜，分量还足，这下客人肯定会来茗香阁了吧？
结果不少客人反映点心太齁，购买数量明显减少，茗香阁营业额再度下降。
直到半日闲茶舍推出的琉璃糖和金丝凤尾条火遍全城，茗香阁老板才恍然大悟——
原来他们家也是靠秘方做起来的！
怪不得茗香阁竞争不过它，肯定是因为他们家的秘方比茗香阁的更多更好！
半日闲茶舍大门外摆了块木牌子，上面红纸黑字贴着一张告示，不知道写得是什么。
“老板，他们家开始招糕饼师傅了。”小二去瞧了瞧，很惊奇地跑回来汇报，“嚯，好家伙，一招招四个！也不知道一天要卖多少茶点……”
肯定不在少数，半日闲茶舍门口天天车水马龙，宾客盈门，旁边等候取餐的婢女小厮都能排起长队。
“招四个糕饼师傅？”
茗香阁老板突然灵机一动。
他想到了一条妙计。
第28章 秘方被窃 盗中盗。
作为如今京城内小有名气的茶舍, 半日闲茶舍要招人是一件很容易的事儿。
几天时间，陆陆续续来了十几个应聘者，谢韫之对这十几人进行考核之后，留下了四个茶点做得最可口的, 分别是吴师傅, 李师傅, 钱师傅和孙师傅。
新的糕饼师傅来了之后，谢韫之就给王师傅升了一级，让他担任厨师长, 管理新来的糕饼师傅，月薪加一两银子。
王师傅头一回升职，还担任了个这么有排面的工作，自然对谢韫之感激涕零，更加尽心竭力。
“大师傅, 咱们这糕点，拌料拌到这个样子就行了吗？”新来的孙师傅问, “不需要再加点别的东西？”
“不需要！”王师傅摆摆手, “来，你们看这个饼皮, 要做成双色的, 需要控制好取料的量，不能太多，也不能太少……”
这四位新来的糕饼师傅中，有一位姓孙的特别会来事, 什么活儿都抢着干，人也机灵，王师傅对他印象很是不错。
新员工入职之后, 后厨的压力减轻了不少，谢韫之把做辣条和琉璃糖的工作都交给了王师傅。
许是谢老板心还没有黑到那个地步，金丝凤尾条正式上架之后，她就要求王师傅每天做新鲜的，这样才能保证最好的口感。
因为辣条不能叠加起来蒸，用这种古老的手工方法很费时间，王师傅一个人做不过来，还要让换班的小姑娘们帮忙，就这样，茶舍每天制作的辣条才有三四百根，并不能满足需求。
谢韫之没有强调过这是什么秘方，王师傅带着小姑娘们每天就在后院的石桌上摆着砧板切面片，也并不避讳新来的糕饼师傅们，很快就有机灵的人主动提出帮忙。
“这调料闻着可真是香，有些像是八角的味儿？”孙师傅一边帮忙拌辣条一边笑着问，“闻着还有点像是桂皮，这原料很贵吧？”
对面沉默寡言的吴师傅看了他一眼，钱师傅也凑近闻了闻：“我闻着倒像有肉桂香。”
“不知道。”王师傅用筷子把蒸笼里的面片一条条挟出来，“调料都是公子拿给我们的，我们不关心这些。”
“哦哦……”孙师傅一边摆盘一边恍若无意地道，“咱们公子看着斯斯文文，像是个读书人，竟也会配这种东西？我还以为这是在外头买来的呢……”
“这话说的，要是这调料是外头买来，人家自己不会做？这东西做起来又不麻烦……”王师傅突然抬起头，“你不是别家派来，专门来偷我们配方的吧？”