有了他这位“大厨”在,丁灵今天就只负责打下手。
晚餐里还有一道番茄虾滑豆腐煲,这会儿她就在给虾滑搅打上劲儿。
父女俩都是动作麻利的,再加上各种厨房电器配合,只用了一个多小时,丰富的菜肴就陆续端上桌。
最后上来的,是炸好后刚淋上糖醋卤汁的松鼠桂鱼。
鱼头朝上立着,鱼身有花刀的一面朝上摆在盘中,状似松鼠,色泽金黄,再配上橙红色的糖醋酱汁,鲜亮诱人,煞是好看。
丁兴海调糖醋汁的手艺,是从祖上传下来的,堪称一绝。
丁灵刚在桌边坐下,就闻到酸甜香味儿萦绕鼻尖,忍不住朝丁兴海竖起大拇指,夸道,“爸,您这手艺真好!”
宋熙和也说,“叔叔这鱼做的造型,比我在外面饭店看着的还好。”
“还没吃呢,你们就夸上了。”
丁兴海招呼丁灵和宋熙和动筷子,“快吃,这菜就要趁热吃,吃完再夸也不迟!”
丁灵夹了一筷子,脸皮带肉夹下来一大块。
鱼肉已经完全去骨了,吃起来不用小心翼翼,直接一大块送入口中,外表酥脆,要在嘴里“咯吱咯吱”。
可能因为裹了蛋黄油炸,完美的锁住了鱼肉里的水分,鱼肉丝毫不油不柴,还保持着最鲜嫩的口感。
再配上酸甜可口的糖醋酱,便是一场最美妙的味觉盛宴。
“爸,您最近不是没怎么做饭吗,我怎么觉得您手艺好像比以前更好了?”丁灵好奇问。
她记得她爸最近还给她拍过自己的午餐晚餐,不是在食品厂食堂吃,就是在舅爷爷家吃,基本没有自己动手下厨的时候。
丁兴海确实有段时间没有下厨了。
尤其是这道松鼠桂鱼,至少有大半年没有做过。
他刚自己也尝了一块,味道真的很好,甚至尝出了点当年丁灵她爷爷还在世时做的味道。
丁兴海摸着下巴想了下,不太确定地说,“难道是我最近经常研究你爷爷留下来的方子,对调味把握更精准了?”
“也有这个可能吧?”丁灵说。
丁爷爷过世的太早,就连丁灵都没有见过。但她知道,爷爷是一位很厉害的厨师。
丁家祖上还出过不少名厨,可惜动荡年间,手艺失传了不少,到了丁爷爷这辈就已经失传了不少手艺。
丁爷爷过世的早,丁兴海还没来得及从他手上学太多本领。
但就是学了点皮毛,也足够他的小饭馆经营二十几年,依旧口碑不到。
宋熙和还是第一次听说丁家这些往事。
再品尝丁兴海做的菜时,不由有些惋惜,“叔叔手艺这么好,不继续开店,真挺可惜的。”
丁灵也是这么觉得。
上次她遇到老邻居王阿姨时,对方还朝她感慨过,这么长时间吃不到丁家小馆的菜,怪想念的。
丁兴海被丁灵和宋熙和说的,也有点怀念起以前开小饭馆时的时光。
但他现在太忙了,两个食品厂还顾不过来,也只得唏嘘感慨,“以后有机会再看吧,备不住将来还能再开个饭馆呢?”
这一桌,除了一道松鼠桂鱼外,还有许多美味可口的菜肴。
像是丁兴海拿手的酱爆桃仁鸡丁、宝塔扣肉、糖醋里脊,还有特意提前炖上,已经烧得软烂入味的羊蝎子和黄豆猪蹄。
再加上丁灵做的番茄虾滑豆腐煲、凉拌秋葵和清炒荷兰豆。
别看样数不算很多,但每一道都分量不小,实实在在是摆了一大桌子。
三人打开电视,边看跨年晚会,边慢慢吃着。
看的正好是橙子台的跨年晚会。
前一个节目是一个三人小品,三名演员分别饰演的是祖孙三代人。
内容生动有趣,丁兴海看得被逗笑了好几次。
下一个节目,主持人介绍的是,“由歌手邹翼凯及夕阳美艺术团带来的大型歌舞表演。”
丁兴海对歌舞兴致缺缺,尤其是年轻人那些舞蹈,他实在是欣赏不来,正准备换个台找小品看,就听丁灵说,“爸,您再看会儿,这个节目应该挺精彩的。”
能有什么不一样呢?
随着动感的前奏响起,舞台缓缓升起,顶着一头红毛的邹翼凯出现在上面。
正当丁兴海以为他要跳一段炫酷的街舞时,画风骤变,舞台灯光全部亮起,几十位身着大红的舞蹈服的爷爷奶奶出现在台上。
在邹翼凯的带领下,表演了一支健康且有活力的舞蹈。
丁兴海看得目瞪口呆,好半天才开口说:“这……这是广场舞吧?”
还别说,看着真挺带感!
尤其是那几个举手扭胯的动作,特有带动性,他也有点想跟着跳呢……
丁灵早在听主持人介绍时,就猜到了邹翼凯会表演广场舞,但邹翼凯的表现还是令人出乎意料。
在《时光小镇》跳广场舞时,他还多少有点扭捏,现在却比那时更放得开了。
可以看出,他是真的享受这个舞台,享受这支舞带给他的快乐。
他跳这支舞的时候,由内而外的散发着一种自信。
在他的带动下,台上的爷爷奶奶们也都发挥得极好。
表演结束,现场观众一片掌声。
隐隐还能听到,有前排观众在喊着,“一哥、一哥!”
丁灵忍不住扑哧一笑,看来邹翼凯这广场舞一哥的地位,相当稳固啊!
宋熙和见丁灵目不转睛地盯着屏幕,心里微微酸涩,还添了几分他自己都没有察觉到的紧张感。
屏幕上的男生年轻帅气,活力四射。
她不会喜欢这种类型的吧?
第93章
◎荠菜饺子◎
跨年晚餐的视频,丁灵在元旦当天就剪辑好传了上去。
看到这一桌菜色,粉丝们直呼丁兴海是“别人家的爸爸”。
还引申出一系列有关这个话题的评论。
其中回复楼层最多的,是这样一条评论。
【我爸老拿我和邻居家小孩比,说我没人家会得多,让我多跟人家学学。于是今天我把铃铛的视频拿给他看,让他也跟铃铛爸爸学学,就算学不会松鼠桂鱼,学个炒鸡丁总行吧?】
下面一串的“哈哈哈哈哈”,粉丝们都说,这也算是用魔法打败魔法了。
还有人好奇问。
【那后来呢,你爸学了没?】
楼主隔了半小时才回。
【别提了,我爸直接尝试高难度,结果切花刀切不明白,过油炸的时候油也崩的到处都是,厨房都差点让他炸了,现在我俩正在一起接受我妈的批评教育。】
这段视频里,丁兴海和以往一样,也是没露脸的,但拍摄的时候有拍到他的手和身材,吃饭的部分也能稍微看到一点侧影。
粉丝们不禁感慨。
【铃铛爸爸身材也很好诶,虽然看不太清脸,但直觉告诉我,一定是个老帅哥!】
【那肯定呀,铃铛那么好看,她爸爸颜值也一定差不到哪儿去,不是都说女儿随爸嘛?而且我发现,铃铛爸爸饭量也蛮大的,当然跟铃铛没法比,可是身材也保持得很好,一点没有中年发福的迹象。】
【我记得铃铛早期的视频里说过,爸爸是厨师对吧?做这一行天天吸油烟,还能不长胖,是不是铃铛家真有这种“光吃不胖”的基因啊?】
粉丝们除了关注丁兴海,还注意到了这熟悉的拍摄手法,以及桌上菜品摆放的位置。
他们判定。
【吃饭的肯定不止铃铛和铃铛爸爸两个人,你看餐盘都摆得很均匀,有几道偏清淡口味的菜还特意摆在了铃铛对面的位置。说明铃铛对面也有人坐呢,让我们猜猜这个人是谁?】
【这还用猜?看这熟悉的拍摄手法就知道,不是宋导还能是谁?】
【所以……我有一个不成熟的猜测,大过节的宋导都上铃铛家吃饭了,俩人是不是已经走到见家长这步了?明年,我是不是就能看到我嗑的这对CP领证了?】
【楼上的姐妹说的不对,今天就是新的一年了,我们嗑的CP一定能在今年领证!】
丁灵看到这些评论,看得惊讶不已,粉丝们想得可真远啊……
…
《时光小镇》开播到现在,第一季内容已经播出了大半。
随着时间推移,观众们认识了小镇里的许多爷爷奶奶,也对节目请来的嘉宾们了解更加全面。
小镇不光有美景、美食,丰富多彩的活动,还有一个又一个温馨的瞬间,感人的故事。
比如第一天去丁灵小店里的那对老夫妻。
再比如一直惦念着老伴儿,想替他多走一走、多看一看的白奶奶。
当看到白奶奶讲述往事那段画面时,好多观众都忍不住泪崩。
【这一段太好哭了,先生和宠物们都先后离开了,现在就剩白奶奶自己,难怪从第一次见到白奶奶时,我就觉得她身上有一种有点忧郁的气质。】
【但是白奶奶真的很勇敢也很坚强,她说的那句话特别感动我,“只要我还在,就永远有人记得他们。”白奶奶和她先生的感情一定很深。】
丁灵也看了这一期节目。
丁兴海这天晚上也回来得早,在客厅里和丁灵一起看的。
看到最后,眼眶都有点泛红了。
“爸,您还好吧?”丁灵抽了两张纸巾递过去。
丁兴海接过纸巾,却没有用,“你不会以为爸哭了吧?”
丁灵看看丁兴海那仍旧红着的眼眶,实在没好意思拆穿他的故作坚强。
丁兴海叹了一口气,“哎,其实我是想到你爷爷奶奶了,当年你爷爷过世后,你奶奶也说过那样的话。”
丁灵的奶奶在她很小的时候就过世了,爷爷更是从没有见过,据说是在丁兴海还在上中学的时候就因心脏病去世了。
丁兴海很少提起两位老人的事,今天却像打开了话匣子似的,给女儿讲述了一遍。
丁爷爷祖上都是厨师,丁奶奶家则是几代贫农,两人最初认识时,是丁奶奶来市里卖刚摘的野荠菜。
那时正是初春,天还没暖和的时候,荠菜生长的不太好,丁爷爷也是替父亲跑腿,不懂得挑选,一下子买了一整筐回去,因口感不好,被家里的长辈斥责了几句。
再遇到丁奶奶在那卖菜时,他便忍不住多说了两句,哪知丁奶奶是个要强的性子,当即就说要赔他一筐荠菜。
第二天,果然又带了一筐荠菜来、这下反倒是丁爷爷不好意思了,毕竟买卖两清,当初那荠菜又不是丁奶奶逼着他买的。
他不好意思白收这一筐荠菜,想拿钱给丁奶奶,丁奶奶却也推辞不收,最后丁爷爷便说,让她明日再来,他给她带用荠菜做的好吃的。
第二天,丁爷爷给丁奶奶带的是荠菜馅饺子。
丁家人的手艺,自不必说,哪怕馅里的肉并不算多,却也格外鲜美。
丁奶奶说,那是她第一次吃到那么好吃的饺子。
后来两个人熟了,丁奶奶经常带些市里不容易买到,乡下却容易弄到的食材,丁爷爷则时常给丁奶奶带自己家里做的好吃的。
一来二去,两个人萌生情愫。
后来就是动荡岁月,丁爷爷的父亲和祖父被下放农场,四合院也被收了回去,丁爷爷无家可归、无人可依,他不想拖累丁奶奶,丁奶奶却主动和他说,她愿意和他结婚。
两人一起度过了最艰难的岁月,后来日子好过了,当初被收走的四合院还了回来,丁爷爷也就带着丁奶奶回了市里。
两人感情一直很好,但胡同里总有那种爱嚼舌根的邻居,因为他们没有孩子,总撺掇丁爷爷离婚再找,毕竟丁爷爷那时条件正经不错,有手艺、有房子,上面的老人还都不在了。
丁爷爷却不乐意,谁在他面前嘀咕这些,他就直接拿大扫把把人往外赶,还放出话说,这辈子就认准丁奶奶一个人。没有孩子怎么了,没孩子那他就把丁奶奶当闺女宠!
他乐意,别人管得着吗?
结果后来还是有了丁兴海,丁奶奶生丁兴海时年纪已经有点大了,但是她身体一向不错,恢复得很好。
反倒是丁爷爷,身体越来越差,刚过五十,就因心梗发作离开了他们。
丁奶奶是个很坚强的人,虽然伤心,却告诉自己日子还要继续过,她不能跟着倒下,她要连同丁爷爷那份一起好好活着。
替丁爷爷看着他们的孩子长大成家,看着小孙女出世,看他没看过的世间美景,尝他没尝过的美食佳肴,然后等有朝一日再相见时,一一讲给他听。
这和时光小镇里的白奶奶何其相像。
也难怪丁兴海会触景生情。
丁灵听了也觉得心里堵堵的。
晚上,宋熙和打电话来说买了些新的猫玩具,问什么时候给她送来,听出丁灵语气不对,鼻音似有些重。
“你哭过了?”
宋熙和立马紧张道,“出什么事了?你别哭……先告诉我,我帮你一起想办法。”
“不是……”
丁灵赶紧解释了下,自己没哭。
她简单给宋熙和讲了一下,丁兴海给她讲的事情,末了唏嘘感慨,“可能这就是老一辈的感情吧,现在这个年代,应该少有这么真挚的情感了。”
就像吴曼梅,她的感情就很廉价。
宋熙和却不赞同丁灵的观点,“变的不是年代,是人心,你不能以偏概全,无论什么年代,都有真诚的人,真挚的感情。”
好比如他,就捧着一颗真心。
第94章
◎酱牛肉◎
直到睡觉时,丁灵还在想着宋熙和电话里那番话。他好像在鼓励她,要相信感情。
无论什么年代都有真挚的感情存在,那么,他……是在说他自己吗?
…
京市的深夜,却是M国的清晨。
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黛妮和伊莎贝拉都是Y城大学的学生,两人这学期选了同一门课。