, 看到搁置在洗手台上还带着泥巴的邻居送的大萝卜, 忽然心一动。
她何不用这两个萝卜做一盘萝卜糕呢, 家里刚好还有点虾米。
想干就干, 赵美美是个嘴馋了就克制不住的人。
她挽起衣袖, 把两个萝卜洗干净,去皮,刨成丝, 最后装入一个大盘子中加了少许盐腌制。
因为有专门的刨丝道具,萝卜丝根根均匀,让她想到了粉丝, 看着就很喜欢。
很多人做萝卜糕都不会把萝卜丝腌制一下,可赵美美却每次都要这这么做, 她觉得用腌制脱水后的萝卜丝炒馅会更香。
腌萝卜丝的时候, 她去厨房装了一碗虾米, 冲洗干净后放置一旁, 开始调米浆。
糯米粉和普通面粉各一半,搅拌均匀,加入适量清水搅拌成浆状。
调好米浆,萝卜丝也腌的差不多了,拧干净水分。
接下来便是最关键的炒馅料, 热锅浇油, 倒入洗干净的虾米, 不一会满厨房都是虾米的香味。在倒入脱了水的萝卜丝,炒至萝卜丝焦黄色,加入适量盐、胡椒粉、酱油调味。
最后把馅料倒入调好的米浆中,搅拌均匀,就可以开蒸了。
两个大萝卜,可以蒸好几盘,到时候可以分一些给邻居们尝尝。
其实萝卜糕加些腊肉香菇会更好吃,不过这时候条件有限,有虾米也够。她一直觉得萝卜糕的灵魂之一就是虾米,之二呢就是煎了。
孩子们本来在客厅学习的,闻到了香味,不由自主走到院子中。
施敏儿用力吸了两下鼻子,确认自己没闻错后,问:“婶婶,你是在蒸萝卜糕吗?”
赵美美抬起右手,食指轻轻刮了刮她鼻子,笑道:“小鼻子可真灵,再等十分钟,先煎一锅给你们吃。”
“好耶。”施敏儿都没心思学习了,满脑子都是萝卜糕。
故而,在两个哥哥回到客厅后,她依旧和赵美美在厨房门口坐着守着萝卜糕。
没多久,第一锅蒸好了。
赵美美拿起两块抹布放入水中,再拿起拧干,把那盘冒着热气的萝卜糕端了出来,再放入第二盘接着蒸。
施敏儿看着蒸好的萝卜糕,眼睛都直了,可她也知道,萝卜糕必须放凉了才能脱盘,脱了盘才能切成块煎,煎的香香的才能吃。
想到这么久,她又蔫了下去。
她这样子看得赵美美直想笑,拿起一把水果刀,切了一小块出来给她吃。
“小馋猫,先解解馋吧。”
虽然没有煎,但蒸的萝卜糕也很好吃。
两个大萝卜,最终蒸了三盘萝卜糕。煎好后,除了留下一些自己家吃外,其他的都拿去分给邻居了。
赵美美端着碟萝卜糕来到陶老师家,因为只有陶然一个人在家,她便应邀进来坐坐。
因为父亲的缘故,陶然也吃过不少赵美美煮的菜,对她的厨艺是真心佩服的五体投地。她和母亲都不会做饭,故而一家人对吃这方面都不太讲究。但自从赵美美来了学校食堂煮饭后,一家三口的嘴慢慢好像也被养刁了。
也不知道厨艺这东西是不是也要讲遗传呢?陶然好奇,问:“你母亲厨艺也是很好吗?”
“为什么这么问?”
“我和我妈妈都不会煮饭。”陶然不好意思笑了笑。
赵美美也笑了笑,记忆中她没有吃过几次母亲煮的饭菜,所以也不知道厨艺好不好。
读学的时候,她记得有一次期末考试,作文要求写‘妈妈的味道’,好多同学拿了满分,可她却交了白卷。
年幼的她不会撒谎,看着这样的作文要求,急的差点掉眼泪。
她根本就没吃过妈妈煮的东西,怎么写的出来‘妈妈的味道’。
原主也是个苦命的孩子,父母早逝,所以这会回答起陶然的问题,赵美美也不至于很为难。
陶然没想到她身世如此坎坷,连忙为自己问出真的不礼貌的问题道歉。
也许是为了补偿,她起身回了自己房间,翻出了自己前两天在友谊商店买的巧克力。
这种东西好难买,得有外汇券,陶然买回来也只舍得吃了一颗,可这会却是给赵美美一抓就一大把。
“这是俄罗斯巧克力,挺好吃的,你尝尝。”
巧克力赵美美吃的不少,但来这里后却是第一次见,不免也有些兴奋,剥了一颗放入口中。
“好吃。”赵美美笑得眉眼弯弯,对陶然说:“你知道吗,在国外,有情人之间喜欢互送巧克力。”
这个陶然还真不知道。巧克力多贵啊,一定是很喜欢的人才舍得送吧。
她嘴里含着一颗巧克力,忽然道:“喜欢一个人,到底是什么感觉呢?”
赵美美没回答,笑眯眯道:“你是有喜欢的人了吧。”
她从消息灵通的张春兰那听说了,陶老师的女儿和这次的相亲对象又吹了。
赵美美也是女人,一个人到了适婚年纪,相亲却是相一个黄一个,这种情况要么是不喜欢男人,要么就是心里有喜欢的人。
她语气太过肯定,陶然脸上的笑容瞬间僵住了,一股凉意从脚底涌上头顶,甚至眼前所见也慢慢变得模糊。心慌至极,担心赵美美是不是看出了什么。
有一瞬,陶然很想坦诚自己的感情。
也许这是她这辈子,就这一次机会能说。
时间不过过去几面,于她而言却很是漫长。
焦距慢慢落到赵美美身上,陶然告诉她:“很多年前,我遇到了一个很喜欢的人,但因为当时他家里出了事,很大很大的事,因为懦弱我……”
赵美美今天来陶老师家送萝卜糕,怎么都没想到还会听到这样一个和青春和遗憾有关的故事。
她听得百感交集,也理解陶然。如果换做是自己,也不敢拿自己的人生和两人安危去冒险。
人们歌颂爱情美好、伟大,其实都抵不过人性。在那样一个动荡的时代,喜欢是很渺小的。
有情饮水饱从来都只存在于小说里。现实生活中,爱情这东西向来都是吃饱喝足后才有资格去谈。
赵美美虽然没有经历过感情的创伤,但因为摊上那样一对父母,她早早就把这什么情啊爱啊看得很透彻。
从陶然眼中,赵美美看出她依然放不下那个当年让自己一见倾心的男人。
一个女孩,在没有承受能力的年纪,遇到了自己喜欢的人,是幸也是不幸。
其实过去那么多年,时过境迁,让她放不下的,到底是喜欢还是遗憾?抑或是耿耿于怀自己当年的懦弱?
面对赵美美这个问题,陶然嘴张了张,却不知道怎么回答。
喜欢吗?喜欢。
遗憾吗?遗憾。
可究竟是喜欢让她放不下,还是遗憾让她耿耿于怀?
陶然没想过这个问题,如今要去想,一下子哑言。
赵美美也知道问不出答案的了,角色对换一下,她也回答不出来。
“其实如果我是你,当年也会这样。”
“你也会这样?”陶然语气显然不信,她可是在下乡插队的时候嫁给施茂彦的。这在陶然看来,是多少人都没勇气敢做的事。也正是因为这样,在和施茂彦他们一家重逢后,她常常回想,如果是赵美美,当年一定不会像自己那样。她一定会很勇敢、很坚定地走到施茂彦身边,陪他度过人生最艰难地时候。
陶然笑了,她直摇头:“你可是在茂彦最艰难的时候陪他度过的,你才不会和我一样。”
这话乍听上去怎么怪怪地?不过赵美美没多想,她告诉陶然,施茂彦最艰难的时候,是他独自扛过去的。他们的结合,是天时地利任何,是互相救了对方。
陶然不懂,两眼满是困惑和迷茫。
赵美美决定,送佛送到西,既然已经说了这么多了,何不多说点看能不能解开她心结。
她干脆告诉陶然:“当年我在乡下插队,觉得没办法生活下去了,是茂彦救了我。”
“怎么会这样?”陶然不敢相信到张大嘴巴。赵美美那么乐观,能干,给她的感觉是在任何时候都能生活的很好。这样的人都曾被逼到对生活绝望,插队的生活一定很苦很苦。
“而我呢,也觉得茂彦一个人带着三个孩子太难了。但如果我们两个一起过日子的话,好像双方都会更好。”
所以,他们的结合并非因为爱情。
这是赵美美第一次这么坦白告诉别人。
她真心劝陶然,如果确定已经不可能再和喜欢的那个人有任何可能,应该把心底那份懊悔放下,好好为自己而活。
赵美美不知道陶然会不会把自己这份劝解听进去,她觉得会的,陶然是聪明的姑娘。
哪怕现在听不进,给她时间好好想想,总会想通的。
自己出来都好长一段时间了,该回家了。
赵美美起身准备离开,陶然从愕然中猛回过身来,又往赵美美手里塞了几个巧克力。
“我一个人吃不了这么多,你带回去给孩子们吃吧。”
赵美美有些不好意思,巧克力可比萝卜糕贵多了,但她又真的很想要。巧克力真的太好吃了。
想了下,她最终还是大方收下,在心里告诉自己,以后又不是没机会还这个人情。
才出院门,站在门口的陶然忽然喊住她,对她说了声谢谢。
赵美美转过身,感觉她脸上的笑容要比往日明媚许多。
“要努力要加油哦。”赵美美笑了笑,朝她挥了挥手,朝家走去。
走到一半,她停下脚步。
不远处有个女人,边走边打量着别人家的门牌号,一看就知道是不熟悉这个地方的人在找什么人。
女人也看到了她,冷着脸喊出:“赵美美,你可让我好找啊。”
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【我们这边疫情有反复,今天得先去超市囤点东西,晚上九点十点左右更新】
【好看】
-完-
第51章
◎【3.16更新】◎
说实话, 对于赵美娟会出现在自己家附近,赵美美是有些意外的。那日路边偶然遇见后,她已经把这个人忘得彻彻底底。
虽然她对赵美娟也带了些个人情绪,但几次接触下来, 她其实也能肯定, 赵美娟对自己也并非真心好, 甚至还有些不喜欢。
就拿上次来说, 她和那个叫周晓华的男人提着几罐营养品来自己家, 明理说着关心她的话, 话外之音却是认定她嫁给施茂彦不怀好意,以后有机会回城了会把人家抛弃,吓得三个孩子泪眼汪汪。她一怒之下把人赶了出去, 拎来得东西看都没看也扔了出门。
她不敢吃,怕和赵没娟得嘴一样毒。
赵美美不懂,既然不喜欢她